樣緊繃。
舊監庫總管把十兩銀子放到蘇菀手裡，笑著道：“二兩是小宮女的月俸，另外八兩是製作菜單菜譜額外的賞錢。”
她懂！
這是借著名目給她多發點獎金，而且知道的人並不多，也不會給她帶來麻煩。
蘇菀收好銀子。
明日見到三姨娘，可以多給她些銀子了，上次是七月時候見了一次，現在十月份，又到見家人的時候了。
深宮就是如此，普通宮人見家人著實很難。
不知道三姨娘她有沒有習慣花錢，有沒有習慣手頭有點散碎銀子。
許多人很久不花錢，其實是不知道自己需要什麼，也不知道要買什麼。
但漸漸習慣之後，不自覺的就會買點東西。
按照三姨娘的性格，她根本不會亂花，所以隻要她能留著錢給自己買東西，蘇菀還是會多給一些。
明日順便再看看三姨娘的處境。
若是過得好，那一切都好，她也就能放心。
十月十一，蘇菀早早起來，先去了趟冰窖，把十月初宰殺的小羊拿出來，隻拿兩隻羊腿，迅速用香料給醃製好，然後重新放到冰窖裡麵。
從清晨醃製到下午，晚上吃烤羊腿！
要知道小羊殺了之後，一直在冰窖裡，想想都饞得慌。
如果不是這次突發的事，隻怕現在骨頭都吃乾淨了。
接著自然還是去靈台門外的靈台司見三姨娘。
這次於淑很放鬆的在大廚房繼續忙，她可是有禁令的人！
上次在靈台司鬨事，她直接被那個叫柴煥的侍衛命令，今年禁止接近靈台司，不能再靠近一步，也不能再見家人。
於淑自然覺得舒心，縱然隻是逃避，也讓她心裡暫時有些準備。
而且那個老頭已經死了。
她現在心裡更加安穩。
見到三姨娘，她身上穿的衣服明顯亮了些，也比之前要新，她也不過三十五歲，還很年輕的歲數，這麼看更顯年輕。
這次的包裹都在蘇家婢女身上，對三姨娘明顯恭敬很多。
如此情景倒也不意外，其他人可能不知道，但蘇家人必然清楚，如今蘇老爺能不能在清風樓待下去，全靠蘇菀，即使不知道其中詳情，但必然知道點什麼。
既然靠著蘇菀才能有月錢，才不會陷入沒有銀錢的窘境，誰都會掂量一下要不要對蘇菀的生母三姨娘好些。
這個蘇家婢女明顯已經掂量出來。
蘇菀看看她，問道：“你叫什麼名字來著。”
“回四小姐，奴婢叫井菊。”
態度簡直一百八十度大轉彎。
蘇菀微微點頭，笑著對三姨娘道：“這一路過來辛苦吧。”
“有什麼辛苦的，左右是坐車。”三姨娘笑得更是可親，她基本上半個月來這附近一次，都是來取女兒給的東西，來回皆是坐車，自然習慣了的。
蘇菀笑：“回頭若是覺得坐車辛苦，讓井菊過來取東西也行，讓她替你坐車。”
那井菊眼睛一亮，蘇菀又看看她：“隻要你好好照顧我姨娘，以後必然有你的好處。”
什麼都比不過實打實的好處。
井菊也看出來，跟著蘇菀一起過來的宮女們，對蘇菀十分客氣，這靈台司的侍衛們也很客氣。
如果自己能巴結上蘇菀，隨便領點賞錢都行啊。
這次都不用蘇菀吩咐，井菊直接道：“都聽四小姐跟三姨娘的，您在這說體己話，奴婢在外麵等著就行。”
看看，那句話怎麼說來著，經濟基礎決定上層建築。
如今蘇家賺錢的人變了，掌握經濟命脈的人變了，周圍人都會變的和善。
蘇菀看著井菊出去，轉而看三姨娘，見三姨娘眼神還是帶著慈愛。
“我知道，你都是為了我好，放心，我也不會被欺負，不讓你擔心。”
若這樣還看出來，三姨娘白活這麼多年，她雖然理解的遲了些，可還是明白些的。
蘇菀笑：“您就好好在院子裡，想出去轉轉就轉轉，帶著井菊一起，若是她用著不得力，我再幫您請個丫鬟。”
“不用，她現在很殷勤。”三姨娘笑，剛開始的時候，她甚至有點反應不過來。
但漸漸竟然也習慣了。
蘇菀點頭，這樣就好。
身邊有個丫鬟，總歸是好些，而且蘇家就那麼幾口人，以後三姨娘有什麼事，就讓井菊過來給自己通風報信。
跟著自己，總比跟著摳門的蘇家人要好。
井菊必然能明白這個道理。
看樣子，已經有些明白了。
家裡的事讓她徹底安心，不過聽著三姨娘說著，怎麼她收到那麼多東西？
自己也沒讓言沛送啊。
蘇菀隻好全都應下，回頭問問言沛才行！
這到底怎麼回事啊！
第84章
言沛最近並未怎麼露麵，連紙條都少了，可沒想到還在幫她給三姨娘送東西。
蘇菀心中感激，所以今日的烤羊腿肯定有他的份。
好在隻要把食物放到關帝廟，總會被臨時抽出空的言沛拿走。
送走三姨娘跟丫鬟井菊，蘇菀知道，很長一段時間都不用擔心三姨娘的事，自己還給了三姨娘一兩銀子。
以後就有井菊照顧三姨娘，等到月底姨娘私下補她一錢銀子。
就當是給姨娘雇的人。
而且井菊對蘇家熟悉，有她照看著，基本不會有什麼事。
隻是言沛的人情要怎麼還。
原本以為他最近太忙，所以自己也沒麻煩他，沒想到雖然並未說話，可之前做過的，他還在做。
蘇菀心中自然感激。
蘇菀剛要回去，又看到上次幫忙的侍衛柴煥，他也跟蘇菀打了個招呼，又看看蘇菀身邊，開口道：“西膳房那個宮女，她真的沒來？”
畢竟隻是口頭警告，其實真過來，他們戚統領也會網開一麵。
雖說執法要嚴明，但這是見家人的事，天祥國最重孝道，哪有攔著孩子不讓見家人的道理。
“沒來，她也不必來的。”蘇菀雖然說的隱晦，但侍衛柴煥點頭，他上次看出些異常，所以才開口說出不讓於淑再來靈台司的事，看來好心沒有辦錯事。
之前他去西膳房小廚房幫戚統領定做吃食的時候，原本想問問的，那個宮女實在羞澀，自己也沒法開口。
今日得知，倒也心安。
蘇菀笑著福了福身，再看侍衛柴煥身邊沒心沒肺的侍衛周兆，這些侍衛們大多家境不錯，性格卻是天差地彆，不過都是好人。
見過家人之後，蘇菀手裡又多了冬日裡麵穿的棉衣，還有幾幅棉手套，明顯是把過冬的衣物也給她帶來，而且做的都是稍稍大一些，估計也覺得她最近長得快。
在皇宮裡，如果不知道上麵那些亂七八糟的事，其實還挺快樂的。
他們這些小人物，各有各的高興。
回大廚房之後，蘇菀先去看了看被醃製起來的羊腿。
這羊腿上打了花刀，用花椒油塗抹均勻，更有鹽巴辣椒蔥薑等塗抹均勻，還有去腥的黃酒被蘇菀揉到細嫩的羊腿肉裡麵。
一會這樣的羊腿放到小廚房燒烤架上，小火烤上兩個時辰，一定會非常味美。
羊腿肉緊實，脂肪少，所以要多烤一段時間才能熟。
不過這是個小羊，可能烤製的時間會短點。
蘇菀看了看醃製的情況，發現沒什麼問題，繼續放裡麵醃製。
羊肉一定要去腥去膻，這樣才好吃。
等著羊腿醃製的時候，另一邊羊肉湯就可以熬上了。
雖說明日早上再喝羊肉湯，但現在先熬上準沒錯，到時候湯色白嫩，絕對很香。
不過這樣的小羊，隻夠他們這些人吃一頓烤羊腿，再吃一頓羊肉湯的，剩下的羊雜蘇菀準備做成鹵味。の思の兔の網の文の檔の共の享の與の在の線の閱の讀の
要說鹵味蘇菀之前也做過，靈台司戚統領那邊還非常喜歡。
但當時也是順手做一下，真正鹵東西，還是沒有好好做過。
這次趁著鹵羊雜跟兔子肉的時候，順便都給做出來，按照蘇菀的想法，反正都鹵了，鹵一大鍋出來，讓大家吃的儘興。
什麼鴨脖鴨掌，什麼兔頭兔肉，還有大豬蹄也要鹵幾個。
如今到深秋了，也該好好補補。
不過這話說的心虛，小廚房動物園一開，什麼時候沒補了！
蘇菀現在都攔著大家，不要再往這送東西。
自己一邊做，他們一邊送。
好家夥，吃半個月，動物園的動物竟然變多了！
最近天氣還算好，等到十一月入冬，動物在這邊隻怕要凍死。
總不能真在小院子搭個窩棚吧。
而且到月底的時候，她又要準備冬季菜單，時間過得很快，到十一月，十二月，一月，就要正式進入冬季。
沒看她三姨娘都把冬衣都給她帶來了。
幾位總管遺憾收手，可惜了，他們正準備再多買點吃食的。
但又想到月底試菜，似乎也不差什麼。
西膳房有了蘇菀之後，他們每日吃飯的快樂，誰都不能比擬。
羊骨湯先熬上，剩下的羊肉自然明天再放，但等到下午蘇菀帶著於淑準備烤羊腿的時候，已經聞到羊骨湯的香味，可以想想明天吃這碗湯的時候有多美味。
另一邊的羊腿已經綁好，烤羊腿自然在屋外來烤，架子剛支好，火苗就已經點燃。
綁好的兩個羊腿勻速轉動，儘量炙烤的更加均勻。
沒過一會，隻見羊腿上的羊腿已經慢慢往下麵滴，火焰都聽的滋啦滋啦響，還能聞到屬於羊油特有的香味。
屋子裡麵是羊骨湯，屋子外麵是烤羊腿。
兩種香味讓小廚房跟其他地方完全不同，聞著味都能讓人走進來。
但羊腿烤到這種程度肯定還不夠，蘇菀儘量把羊腿舒展開，讓每一處都被炙烤過。
全都烤一遍之後，開始抹上蜂蜜，蜂蜜的口感能讓羊腿肉的味道更加香甜，同時豐富它的口感，等到蜂蜜的甜味跟醃製過的味道混合到一起，整條腿上的羊肉都不會腥柴，隨便撕一塊下來，都是鮮嫩多汁，帶著濃濃的肉汁香味。
大口吃肉的感覺不過如此，想想都暢快。
幾個總管都有些後悔來這麼早了。
來這麼早做什麼？
就是眼巴巴看著而已，實在眼饞，尚寶監總管甚至想去討碗羊骨湯先喝一口。
但喝了羊骨湯，這羊腿肉就會少吃。
真是左右為難。
蘇菀這邊照看著烤羊腿，又往炭火裡麵塞了幾個剛下來的紅薯跟玉米。
玉米帶著葉子一起塞到炭火裡麵，紅薯也是連皮一起塞。
烤紅薯跟烤玉米！
吃烤羊腿的時候正好解膩。
蘇菀對香香軟軟的烤紅薯根本沒法抵抗。
特彆是天冷的時候，抱著熱乎乎的紅薯咬一口，感覺寒氣都能驅散，紅薯的甜一直能甜到心裡去。
下午開始烤，一直