現在桌子上,一共有十二人,除了蘇菀於淑之外。
剩下的分彆是禦用監三人,尚寶監兩人,寶鈔司一人,舊監庫兩人,再加上靈台門戚統領,兵丈司徐將軍。
後兩個沒發現,他們對視的時候,寶鈔司總管默默低頭,他才是最明白桌子上局勢的人。
這十二個人裡麵,不說西膳房的人。
剩下的十個,有三個都跟三殿下有關係!舊監庫那邊則是舊識,以後也好聯絡。
隻能說三殿下的籌謀比你們想象中都要深。
此話也不用講,還是好好吃東西的好。
誰料剛要動筷,從外麵走進來一個不算熟悉,但又不意外的人。
禮部下的儀部郎中震驚地看著他們:“我以為我們都是熟識了,你們吃好吃的,竟然不喊上我!”
說著頗有些哀怨看向蘇菀:“咱們可都是禮部的人!”
在西膳房這段日子,儀部郎中最知道蘇菀的本事,也知道以後這位定然前途無量,但他這樣和氣,隻是因為蘇菀做法太好吃了!
所以一聽說蘇菀在小廚房,他說什麼都要過來蹭飯,反正蹭飯這種事,蹭多了也就習慣了。
蘇菀無奈道:“你是閩地人,吃不得辣,可我今日做的食物特彆辣。”
說著,蘇菀指了指桌子上那兩鍋烤魚。
我的天,這什麼東西,上麵紅彤彤的,好像不放辣椒就是犯罪一樣!怎麼可以放了這麼多辣椒啊!
雖然這話有些誇張,看著也誇張,更多的紅色是豆瓣醬的味道。
可是想想放的花椒麻椒紅辣椒。
炒料頭的時候,可是讓於淑都打噴嚏。
閩地人約莫不太能吃辣吧?所以她當時就沒想過喊儀部郎中過來,畢竟喊了吃不成。
儀部郎中聽了這解釋,好像也沒錯。
他們當地人確實不怎麼吃辣,跟蜀地湘地那邊完全不同,方才進門的時候就聞到濃鬱的辣椒香味。
現在眼看著,更知道這道菜到底有多辣,吃還是不吃,竟然陷入糾結。
儀部郎中崔琥誠看著桌子上紅彤彤的烤魚,一時不知道該不該下口。
下口吧,這東西看著就辣,不下口吧,又感覺自己錯過一樣美食!
這可是蘇菀做的!
崔琥誠咬咬牙,吃!有什麼不能吃的!
反正這味道確實很香,為了好吃的美食,辣點算什麼呢。
蘇菀看著他坐下,自己倒了碗清水,不行一遍涮一遍吃!
怎麼還有這種人,明知道這樣辣,還要吃啊。
主管們也忍不住笑,彆說了,不能吃辣的都要動筷了,他們能吃辣的肯定也要快點動手。
衛鈞還在勸師父,他胃不好,不要吃太多。
誰知道禦用監副總管直接道:“近幾個月好多了,吃吃辣能開口。”
可以,大家理由都很多!
不管找什麼借口,都要多吃就對了。
原因自然是這烤魚實在太香了!
就算不能吃辣的人,都覺得不能錯過這樣的美味,否則肯定會遺憾終生的。
這可不是開玩笑,而是實打實這樣想的。
不能吃辣的崔琥誠直接夾了一筷子,鯉魚先烤再烹飪,表皮的浸滿湯汁,內裡又嫩滑無比,白嫩嫩的魚肉也可以直接吃,但他心一橫,學著蘇菀的樣子,沾點湯汁再吃!
那湯汁可是蘇菀炒的料頭,其味道麻辣鮮香,蒜香濃鬱。
入口便是香,屬於豆瓣醬的味道,屬於辣椒的味道。
隨之而來的是麻,魚肉的嫩滑讓食物吃到肚子裡,這才感受到口腔的酥|麻。
如果說這是味道的極致,那還不夠,若是再裹著魚皮一起吃,味道更是不一般。
這魚皮焦焦的,帶著微微金黃。
又因為在湯汁裡浸泡,所以沾的麻辣口感更多,吃到嘴裡就是直衝腦門的麻辣,讓人精神一振。
也就是這烤魚既燙口,鯉魚刺也不少,大家吃的還沒那樣快,就算這樣,這三斤多的兩條鯉魚很快就剩一半。
就算這樣,大家夾菜的速度還是沒變。
蘇菀見此把早就準備好的骨湯倒進去,再加大炭火的溫度,讓鍋子迅速沸騰起來,裡麵的底料也開始沸騰,然後下入旁邊大家喜歡吃的菜。
各種味道的菜在如此味美的料汁裡煮熟,還有魚肉特有的香味,這樣的湯底涮什麼都好吃!
這烤魚不是火鍋,勝似火鍋啊!
反正好吃就對了!
隻是從閩地來的儀部郎中可就慘了,吃的嘴巴通紅微腫,但還是不停筷子。
這麼好吃的東西,誰停筷子誰傻子!
他可不停!
一樣被辣到的還有兵仗局的言沛,他原本在辦公務,手下人從關帝廟取來鍋子,還讓他微微驚訝。
看到裡麵的紅色下意識頓住。
但該吃自然還是要吃的。
誰料竟這樣辣口。
言沛一邊喝水一邊吃烤魚,忍不住在想,蘇菀竟然能吃這麼辣的東西?
另一邊於淑看著被辣到的儀部郎中,還有寶鈔司總管,以及禦用監的卓暉,忍不住道:“我聽有個食客說過,不能吃辣的人都是耙耳朵。”
其他人忍不住笑出聲,不能吃辣就彆吃啊!
把好吃的留給他們多好!
蘇菀也笑。
她也聽說過這句話,不能吃辣的男人都怕老婆!
也就是言沛沒聽到,否則這會肯定下意識看向蘇菀吧。
第81章
這頓烤魚吃的儀部郎中嘴巴麻了好幾天,但要問他後不後悔。
回答肯定是不後悔!
吃這麼好吃的東西,有什麼好後悔的?
再讓他吃兩頓都行。
蘇菀聽著便哭笑不得,隻是以後禮部湘地人川地人聽說這種吃法,拜托蘇菀做了些。
這些也是不違矩的,像南北那邊,竟然有負責官署的官員們點餐,這些小廚房的作用就是如此。
隻是禮部突然加過來倒是特殊,可想想大家又是一個部門的,似乎也沒什麼。
蘇菀做了幾條魚過去,吃的禮部人一致認為,讓尚食司並入禮部,實在是再好不過的決議,應該早點並入才是。
至於蘇菀的名字,也在他們耳邊掛了號。
但悠閒日子並未過太久,眼看已經到九月,行宮那邊已經出發,宮裡宮外都在緊鑼密鼓準備接駕。
沒聖人在京都的日子,對不用跟隨去行宮的官員們來說還算自在,一回來,萬事緊張起來。
而且到了秋天,秋收,秋稅,又是重中之重,甚至還有後麵的秋社,也就是秋天的祭祀,所有事情都操勞起來。
西膳房這邊都有點微微緊迫感。
說起來,西膳房,尚食司雖然不跟內務府再打太多交道,但也聽說內務府總管換了人,如今換成楚婕妤推薦上來的。
現在的內務府總管說話和氣,辦事也和氣,但具體是個什麼樣的人,大家還沒接觸過。
蘇菀算著,自己到宮裡也才四五個月時間,她知道的,都換了兩個總管,看來宮裡官職可沒那麼好當。
寶鈔司也就罷了,雖然重要,但也沒內務府重要,可內務府的總管也是說換就換。
不過後宮局勢到底跟她關係不大。
現在對西膳房來說,秋日菜單穩定,再換冬日菜單要到十一月份,這段時間她就在小廚房做做飯,或者去大廚房看看就行。
至於尚食司的女官變動?
更是跟她沒半分錢關係。
這樣的日子,過起來還挺舒心。※思※兔※文※檔※共※享※與※線※上※閱※讀※
話是這麼講,事情還要照樣做,不過看著禦用監忙碌的樣子,就知道除了西膳房之外,其他地方已經忙翻了。
禦用監之前說過,負責各宮的器皿擺換,除了各宮自己私人的東西之外,宮中的屏風等等,都有他們來換。
如今夏秋換季,又要開始忙碌。
不僅是禦用監,其他地方也差不多,特彆是言沛這裡。
自從那日吃過烤魚,直到九月初十,宮裡再次領月錢的時候,都沒看到他。
算起來竟然至少十幾天時間,這次甚至連紙條都沒留,估計確實特彆忙。
蘇菀倒也沒多想,好好把月錢收好,平日裡幫忙做吃食的加工費,再加上月錢,還有之前賣方子的錢,算下來,手頭已經有二百二十兩。
這錢不算少,但攢的還是太慢了。
彆的不說,靠著一個月二兩銀子,每月給姨娘五錢,買吃食衣料三錢,其實沒剩多少。
蘇菀更加明白,為什麼當初西膳房做飯那麼難吃,還有人天天過來吃飯,原因就是為了省錢。
說到這裡,西外宮的宮人們自然對蘇菀感激不儘,可能其他地方的宮人不清楚西外宮西膳房情況,可他們卻知道的。
不是蘇菀力挽狂瀾,拿出自己的手藝,他們現在隻怕還要天天去外麵吃飯,根本攢不到銀子。
如今倒是好多了,手頭都寬裕了。
所以蘇菀不管跟誰說話,西外宮這邊的宮人都是和和氣氣的,基本上知無不答。
也因此,蘇菀已經要愛上這種鹹魚生活。
但九月初十領過工資,另一件事也就來了。
聖人他們在九月十二到京,各宮的宮人們也陸陸續續回來,之前去行宮的禦用監正總管,聽說回來之後直接躺床上休息快一天,雖說來回的路上都不趕時間,但畢竟是行進,多多少少還是辛苦。
外宮的人都如此,內宮那邊更是忙得厲害,連帶著禦用監也撥過去不少人。
蘇菀聽著就知道陣仗大,偶爾聽到閒下來的衛鈞道:“聖人很不高興,所以大家日子都不太好過。”
這開開心心從行宮回來,有什麼不高興的。
卓暉低聲道:“聽說走在半道上,三殿下去迎聖人回宮,場麵十分尷尬。”
三殿下?
蘇菀已經不是剛進宮的小宮女了,她對這位三殿下的名氣大有耳聞,許多人說,他不是聖人的親骨肉,而是已經被賜死的昱王之子。
昱王原本跟先皇後親密,兩人關係一向好。
誰料先皇後卻嫁給聖人,但跟昱王餘情未了,所以才謠言四起。
不過聖人堅持說,這孩子就是他的,這才免遭他人非議的目光。
蘇菀想想也是,不管這孩子是不是他的,聖人也要捏著鼻子認,不認能怎麼辦?
難道要昭告天下,他被戴綠帽子了嗎?
為了麵子也要承認的。
畢竟承認了也無所謂,不管就行。
如今透明的三殿下去聖人麵前礙眼,怪不得會生氣。
不過這都是糊塗賬,哪朝哪代都有的,也不是什麼稀罕事。
蘇菀全當八卦來聽。
但這個三殿下為什麼要去迎聖人回宮,真的因為父子儒慕之情?
她沒見過這位,不好過多評價。
這會還是收拾一下,準備去尚膳監,就是尚食司的官署總部。
原本不應蘇菀過去,畢竟這次過去,必然是講