翼的。

不過蘇菀做到第一個曲奇的時候，花紋已經出來了。

周圍人驚歎道：“好漂亮。”

肯定漂亮，黃油跟麵粉的結合，做出來的麵糊金黃金黃的，又透著奶色，漂亮又輕盈。

從裱花嘴裡擠出來，便是很漂亮的形狀，稍微彎曲，直接成了大家喜愛的小圓形。

也是最常吃到的曲奇形狀。

烤盤下麵也放了耐炙烤的油紙，曲奇糊擠到油紙上麵也不會粘連，等烤熟之後自己可以拿出來。

這種油紙也是中式糕點用的，自然從甜食司取過來。

蘇菀發現，她怎麼什麼都從甜食司拿。

不過那邊一給就是好多，似乎生怕她不好意思再取。

這樣的曲奇糊糊一次可以做很多，用西膳房的大烤爐一次都能烤好幾百個。

畢竟食堂的東西，能烤上千出來都不誇張。

曲奇不愧是速成的甜點，想把烤爐預熱，預熱一盞茶十分鐘的時間，再放入曲奇糊糊，直接烤製兩盞茶功夫。

西膳房人多，一部分做曲奇糊糊，一部分人預熱烤爐，做下來不用半個時辰就能好。

一批批的，做出來非常快。

剛烤出來曲奇又香又脆，滿滿都是黃油香味，碳水跟油脂結合，能不好吃嗎。

反正西膳房宮人們愛不釋手，而且這東西做出來簡單，甚至可以當西膳房常備點心。

做好酥脆的曲奇，下一個便是泡芙。

奶油泡芙，麵皮軟軟的，內心滑滑的，吃起來跟吃雲朵一樣輕柔，咬下去的空氣感跟絲滑感，絕對是西式點心前列。

越簡單的東西越考驗功底。

還是低筋麵粉，黃油，雞蛋，這次多了牛奶，還有一點點鹽，鹽跟糖在某種意義上都是可以用來提鮮，隻是看哪個為主，哪個為次。

跟曲奇不同的，還有一些淡奶油。

淡奶油便是雞蛋清加糖加白醋打發之後的狀態，西膳房這麼多人，很快就能做出很多。

想想不管是麵粉，還是各種油脂，甚至鹽，精鹽粗鹽海鹽礦鹽玫瑰鹽等等，再有紅糖白糖蜂蜜糖麥芽糖，就連雞蛋也有各種形態。

食物本身就是這麼奇特。

在人的手裡能玩出花來。

這些食材準備好，蘇菀做得也快速。

首先做泡芙的麵糊，黃油照樣隔火用熱水融化，就是下麵是小火爐灶燒水，水上再放一個盆，這裡盆裡麵裝的才是黃油。

利用水的溫度，讓黃油融化，然後拌入牛奶，細鹽。

一直到黃油沸騰，沸騰的過程可以直接放到爐子上，這樣溫度才夠。

沸騰之後加入低筋麵粉，一直攪拌，直到麵粉跟黃油融合，這會看起來便是一個低筋麵粉的麵團。

麵團放到溫度高的地方直接醒一會。

另一邊就可以準備雞蛋了，雞蛋打勻之後加到麵團裡麵，因為麵團足夠軟，而且低筋麵粉做的麵團非常容易攪拌，基本上粘不到一塊去。

直到進入的雞蛋就能跟鬆散麵團融合到一起，逐漸變成粘稠狀。

此時的粘稠狀糊糊，便是泡芙的表皮。

既有雞蛋的香味，又有牛奶跟黃油的味道。

這樣的麵糊繼續用裱花嘴繼承一個個海貝模樣的小點心，中間自然是空出來的，以後可以往裡麵擠香甜的奶油。

泡芙的表皮已經做好，還是放到烤爐裡麵，烤泡芙的溫度要比曲奇的溫度高一些，雙麵都要炙烤定型，差不多也是兩盞茶時間。

在烤泡芙表皮的時候，把方才打發的淡奶油拿過來，然後在裡麵分次加入白糖繼續打發。

打發到奶油尖尖可以直立不彎曲的時候，這奶油也就成了。

此時不用放泡芙裡麵，直接舀一點點，那都香得不行。

反正西膳房的人已經動手。

等到泡芙表皮烤好，放涼之後用新的裱花袋擠到泡芙底部，泡芙空空的芯子裡立刻充盈起來。

是奶油！

是香甜絲滑的奶油泡芙了！

她們這可是純手工的奶油泡芙。

兩個點心全都做下來，不到一個半時辰，每樣都做了幾千個。

四處發發之後，自然沒忘了尚食司其他部門，特彆是雜理庫的甜食司。

這次好多東西都是她們讚助的！

甚至派了個掌控烤爐溫度特彆好的嬤嬤。

隻是這嬤嬤每嘗一次甜點，眼神都在蘇菀身上下不來。

西膳房但凡多幾個會做菜的，她肯定搶人。

或許可以跟她們雜理庫李丞副說說，把蘇菀換到雜理庫的甜食司？

她們甜食司也需要這樣的人才。

嬤嬤到底老辣，心裡有這樣的想法，但卻絕對不說出來。

說什麼說，現在說了就是打草驚蛇。

蘇菀都不知道，自己做個甜點而已，已經被人惦記上了。

她這會美滋滋地吃著泡芙，想了想還是把泡芙跟曲奇拿著送到關帝廟裡。

還有言沛跟關帝老爺呢。

誰知道剛進門，就看到從關帝廟後門走進來的言沛。

言沛手上拿了個花裡胡哨的東西。

好吧，她手上的東西也是花裡胡哨的。

兩人對視一眼，同時道：“這是給你的。”

什麼東西？

等交換了手裡的東西，蘇菀才道：“磨喝樂！”

“你這個真好看。”

這裡麵的小人栩栩如生，是一個漂亮但偏矮的小姑娘，她托腮看著遠處的月亮，這月亮做的也漂亮，色彩用得極好，看著十分生動。

周圍還有她的“動物園”。

雞鴨鵝魚都有，甚至還有兩隻小龍蝦。

竟然是她！

蘇菀這才認出來，不過下意識道：“這是我嗎？也太矮了吧？”

話這麼說，蘇菀抬抬頭看向言沛。

不對勁，自己都長高了，怎麼還要這麼抬頭看言沛？

難道他也長高了？

簡直是悲報！

自己不能永遠是這個視角吧。

言沛那邊則嘗了嘗泡芙，先是皺眉，然後震驚。

好甜。

但不膩口，反而很香。

蘇菀的手藝每次都會出乎他的想象。

她怎麼天天都能做出好吃的。

“今日是乞巧節，我見彆人都有磨喝樂，就給你買了一個。”言沛道，“幾日不見，長高了。”

其他的話也就算了，最後一句甚得蘇菀的心意。

“對，我確實長高了。”蘇菀說完，又看看言沛，“哎？你換新衣服了。”

這衣服也不是什麼道袍了，而是一身黑衣，隱隱有些花紋，看著好像不俗。

言沛一頓：“嗯，那件破了。”

那件衣服確實很舊，但他來關帝廟的話，不該是身上這件。

蘇菀看著，忍不住誇：“你穿這個衣服好看，本來就帥，現在更英俊了。”

這話一出，言沛耳尖微紅。

算了。

穿這個也行。

第70章

蘇菀看著手裡的磨喝樂，開口道：“我今日已經收到三個小玩偶了，還是你的最好看。”

三個？

言沛看過去。

蘇菀細數了幾人，一個是小太監衛鈞，另一個是雜理庫裡冰庫嬤嬤。

還有就是言沛。

聽到另外兩個名字，言沛微微點頭，旁的什麼都沒講。

不過這個情緒來得莫名，言沛並未多想。

兩人互換了手裡的禮物，蘇菀也要回大廚房了，今日七夕，做完點心做晚飯，早點忙完她們就可以拜月娘。

在蘇菀看來，就是大家在一起聚會玩樂。

玩樂的事一定要算上她！

言沛這邊也道，以後他沒什麼事情，還能照常過來吃飯。

之前的皇宮外宮確實很亂，蘇菀也能理解，此時更是沒多想。

而且言沛回來了，在動物園裡，也該挑個幸運觀眾了吧！

好幾日都沒過來看看它們，平時都是尚寶監宮人固定時間過來喂養清理，看著肥美不少。－思－兔－在－線－閱－讀－

小廚房也想念它們了！

聽聽這是人話嗎。

蘇菀捧著新的磨喝樂回到大廚房。

這是她今日得的三個當中最喜歡的，可不是故意蒙騙言沛，而是這個確實好看，

裡麵的小人是她啊！

能不喜歡嗎。

隻是蘇菀剛回小廚房，就被趕來的寶鈔司總管盯著看。

“那泡芙，我能多買點嗎？”

寶鈔司新總管一向穩重，從來不做這樣的事。

他這會是怎麼了？

蘇菀嚇得後退一步。

等等，她好像想到什麼，這位喜歡吃甜食！

好像之前做馬蹄糕的時候，寶鈔司新總管就很喜歡甜點的味道。

如今的泡芙跟曲奇肯定更喜歡。

“還買什麼，你給我食材，我給你做唄。”蘇菀直接道，“回頭送到小廚房，我直接給你做出來。”

“好，我也給你加工費。”寶鈔司新總管立刻點頭，“之前尚寶監兩位總管不都給了嗎。”

這個倒是。

蘇菀也沒拒絕。

賺錢的事有什麼好拒絕的！

而且這外快她掙得一點也不心虛。

但同樣找來的，還有雜理庫甜食司的人。

甜食司嬤嬤越看蘇菀越喜歡，忍不住道：“你既有這樣的白案手藝，不如來甜食司吧，你肯定喜歡的。”

一看到甜食司嬤嬤過來，西膳房西丞副就覺得大事不好，立刻道：“嬤嬤您怎麼當著麵挖人呢，這樣的白案手藝，做麵食也是極好的。”

蘇菀做的饅頭麵條，有誰不誇的嗎？

最近做得越來越好吃了。

誰料甜食司嬤嬤根本不搭理她，笑著給蘇菀塞了些點心：“等尚食司長官回來，我就問她要人。”

還有這種的？

也幸好是尚食司自己人，又是以前帶過西丞副的嬤嬤，所以這麼說話，西丞副也隻能氣呼呼的。

最後還是嬤嬤給了些親手做的奶糖這才哄好。

可哄歸哄，人她還是想要的。

誰不喜歡手藝好又機靈的小丫頭。

豈止是雜理庫甜食司想要蘇菀。

在行宮的南膳房南丞副都在試探性要人。

南膳房在尚食司裡一向最重要，所以需要的宮人也要最厲害的！

這個借口聽起來沒毛病。

但尚食司長官直接駁回。

原因也簡單。

蘇菀剛做了這些事，就算麵上可以遮掩，但到底會被那些人知道。

既如此，還不如繼續在偏僻的西膳房。

等年歲大些，局勢變化了再說。

當然最後一句沒說出來，隻有長官自己知曉。

而且這變化很快就會出現。

西丞副都不知道自己躲過一劫，什麼都沒說呢，已經保住蘇菀。

此時的西膳房還在商量著怎麼過節呢。

七夕也是女兒重要節日，宮女也在這日能稍稍飲酒。

是夜，七月初七的月光也沒那樣亮，但好在晴空萬裡