解釋一下。

中午不是她做飯。

可她還沒說話，這個宮人竟然溜過去，想趁機搶走最後的油條。

為了搶油條竟然玩戰術！

西膳房宮人們看著，心裡感慨萬千。

她們入宮也有幾年了，何時見過這樣的場景，可看著其他人喜歡吃這裡的飯菜，似乎也有一種滿足跟快樂。

這才是做食物的樂趣？

西膳房第二天的早點自然再次大獲成功。

西外宮諸司宮人昨天還將信將疑，今天去吃早飯的人更多，誇讚的人自然也就更多。

一時間這邊流言四起，宮人們嘴裡都是西膳房的名字。

還有各種新奇的早點。

可能花式有些不同，但有一個共同的特點，那就是好吃。

雖說西外宮偏僻，原本消息應該隻在內部傳些罷了。

內宮那邊卻是耳目伶俐，自然聽聞此事。

掌權貴人聽此，直接把當初去查探情況的薑紅葉找來，又找了心腹查探，查查西膳房最近有沒有進什麼新人。

得知一切正常，南北膳房那邊，也沒人敢派人去西膳房，這才作罷。

但到中午時分，一個從內宮出發，換了西外宮附近官署衣服的宮人悄悄溜進西膳房。

這個內侍長相平凡，不認真看他，根本記不住他的長相。

內侍自然是奉掌權貴人的命令，偷偷嘗嘗西膳房的夥食。

耳聽為虛，眼見為實。

嘗嘗總不會有錯吧？

這個鬼祟內侍一進到西膳房，就看到烏央烏央的人群，這些宮人們嘴裡的話也都差不多。

都是什麼：“聽說西膳房夥食改善了？”

“聽說西膳房的飯食絕頂美味。”

“當然了！我絕對不騙你們！”

內侍心頭一凜，果然如此！若是娘娘知道，定然會生氣，說不定還會拿他們撒火。

薑紅葉不就受了私刑？那還是娘娘本家的人。

西膳房的夥食竟然可以改善？

怎麼會這樣

內侍懷著忐忑的心情，出示弄來的西外宮名牌，打了份西膳房的午飯。

這午飯看著一般般啊。

米飯有些發硬，菜肴是常見的豆角，泡的有些發脹，肉丁都不見一絲。

還有個水煮豆腐。

怎麼看都不像好吃的樣子。

不過想到傳聞，內侍肯定要嘗嘗的，這才能回內宮給貴人複命。

但等他咬了口豆角，下意識呸呸兩下。

鹽是不要錢嗎！

為何這樣鹹！

而且還多了股奇奇怪怪的怪味！

這叫好吃？！

若這叫好吃，那他的廚藝絕對可以能給聖人當禦廚！

西外宮的人怎麼回事！

這種飯食也能誇的嗎？

內侍隻見方才猛誇西膳房的小太監麵如土色。

顯然也被這樣的飯食鎮住了。

方才誇讚的話統統被打臉！他身邊的朋友們更是恨不得痛打他一頓。

這叫好吃？

管這個叫好吃？

內侍看著情況，覺得自己已經摸清這裡的情況。

西膳房還是那個西膳房，一點改變都沒有。

可就在他要起身離開的時候，卻聽到身旁走過一個小宮女。

小宮女眉眼彎彎，看著極為可愛，他歪頭道：“一粥一飯，當思來處不易，”

“還請把你打的飯食吃完哦。”

吃完？內侍看著自己打的一大份飯食。

把這東西吃完？豈不是要鬨肚子？

蘇菀看著這個鬼鬼祟祟的人，稍微一嚇，還真的露出馬腳。

這會把西膳房正常水平飯食吃完，就當是對他的懲罰好了。

再說，這可是西膳房黑暗食堂的絕版美食，以後還想吃還吃不到呢。

因為方才尚食司長官傳話過來。

再過幾日，她就可以負責尚食司中午的飯食了。

這會她心情好，正好可以欣賞一下探子品嘗西膳房絕版“美味”的快樂表情！

第22章

為了不暴露身份，從內宮來的探子硬生生吃完一大碗飯菜。

旁邊的其他小太監下意識給他比了個大拇指。

牛啊，兄弟。

這都能吃完，要餓到什麼地步啊。

這內侍回到掌權貴人身邊，聲淚俱下說了自己方才經曆什麼，最後斬釘截鐵道：“娘娘您就放心吧，那西膳房的病症不是一日積下來的，怎麼能改善的那麼快。”

“那邊又沒什麼得力厲害的宮女。”

“再說了，隻會做飯又有什麼用，一個人就能做一個膳食堂的飯食嗎？再說，就算有個人會做，那她也不舍得教旁人吧。”

“您放寬心吧，三個月後，這個西膳房定然是您的囊中之物。”

做這種食堂飯確實不容易，一個人做難免勞心勞累，四五個人做，西膳房又沒那麼多人。

除非主廚這個人既肯把自己的手藝教給旁人，又能服眾。

若西膳房有這樣的人，那他們怎麼會發現不了？

掌權貴人聽此，這才笑笑，讓內侍退下，最後還道：“難為你嘗了那麼難吃的飯菜，苦了你，下去領賞吧。”

“多謝娘娘。”

內侍揉著肚子離開，暗暗咒罵西膳房。

剛出門，正好碰到三殿下宮裡的灑洗太監，明顯過來給娘娘回稟消息，將三殿下的近況一一告知。

這位三殿下宮裡漏的跟篩子一樣。

如此情形，也不知道娘娘為何還要時時留心。

就算三殿下是聖人唯一的嫡子，但聖人實在看他心煩啊。

內侍想著的三殿下此刻剛從關帝廟裡出來。

今日談論兵法稍微遲了些。

十三歲的少年身形看著單薄，但又如鬆柏般直立，他相貌生得極好，隻是麵容冷然，讓人不敢多看。

三殿下悄然離去，卻並未回自己宮中，反而去尋其他手下。

有些事，已經要開始籌謀。

跟關帝廟距離不遠的西膳房，此刻已經沒什麼人了。

而蘇菀此刻卻在準備明日早上的食材。

明天便是她主廚的第三日，已經有西外宮諸司宮人翹首期盼，早早問蘇菀明日早上做什麼。

看樣子一天就盼著這一頓飯呢。

蘇菀也不賣關子。

認真寫下明日早上的菜單。

豆腐腦，韭菜炒豆芽，涼拌木耳，蔥油花卷。

但是簡單的飯食，可也兼顧了營養。

今日吃的是豆漿，明日就做豆腐腦，大家也順手。

既然菜單都出了，西膳房也會備好所需食材，至少黃豆先泡上，這都是蘇菀昨天交代過的。

豆腐腦跟豆漿的做法，其實也隻差一個步驟。

都是黃豆泡好之後，再磨成豆漿，添水煮開後便是能喝的豆漿。

拿到過濾好的豆漿，用白醋來把液體的豆漿點成塊狀的豆腐腦。

所以誰不說黃豆是個極好的東西，可用性實在太高了。

除了豆子要提前處理之外，還有花卷的麵更要提前備好。

不然明日起來，那真的要趕不上早點。

隻是蘇菀已經擼起袖子準備發麵的時候，就聽左執掌看了看道：“既然是做花卷，那就多做些，明天一日三餐都需要花卷跟饅頭的。”

蘇菀自然點頭。

這有什麼不行的。

隻是左執掌道：“你若有什麼家傳法子，是不必說出來的，西膳房的宮人們也明白，絕對不會偷學。”

蘇菀聽完這話恍然大悟。◤思◤兔◤網◤文◤檔◤共◤享◤與◤在◤線◤閱◤讀◤

怪不得方才自己泡黃豆的時候，大家都搶著幫忙。

可這會說要做花卷，大家卻離遠了不少。

竟然是這個原因。

在古代手頭有一門技術，那就足夠吃喝了。

更彆說原身是祖上的手藝，憑著手藝在京都都有店鋪，若不是到原身她爹這一輩不爭氣，那鋪子也不會盤出去。

但就算這樣，原身她爹還能憑著白案手藝，在京城酒樓裡有能養家糊口的收入。

可見一門技藝的重要性。

西膳房宮人們下意識避嫌，倒是讓蘇菀有不少好感。

可自己到底不是原身，她手上的手藝雖是母親教導，但也有前世私廚裡麵大師傅們的指點。

她自己的技術誇大些說，是後世的百家之長。

倒是不用藏著掖著。

再說，不過蒸個饅頭花卷，旁人學了，她也無事的。

蘇菀笑著道：“西膳房這麼多饅頭跟花卷要做，我一個也做不來。”

“再說這點白案功夫也不是什麼秘方。”

見蘇菀再三肯定，左執掌這才喊了旁邊的人，跟著一起做饅頭花卷。

被喊過來的宮人們個個麵露驚喜。

就差直接喊蘇菀師父了。

可惜師父也不是隨便能喊的，這要看蘇菀願不願意，不是她們能做主的。

有了更多人加入，發麵的速度自然快了很多。

古代自然還沒酵母，而多用酵汁，酵麵。

這種比較傳統的發麵方式蘇菀也接觸過，其中酵汁用得格外小心，如果酵過多，那蒸出來的饅頭就是會發酸，太少的話麵團又膨脹不起來。

其實做好的饅頭跟花卷，其實應該有一絲絲的甜味。

其中甜味並非放了蔗糖，而是發麵過程中，澱粉酶可以分解出澱粉裡麵的糖分。

這個度又很難把握，甚至全靠經驗跟手感。

可是如果做好的白麵饅頭，剛出鍋熱氣騰騰的時候，一口咬下去，饅頭帶著麥香獨有的香甜。

就算想做個簡單的白麵饅頭，裡麵的學問可是不少。

蘇菀見西膳房的麵粉不錯，所以這才起了心思想做饅頭跟花卷，當做明日的主食。

再加上左執掌說乾脆做一天的麵食，那要發的麵可就多了。

眼看著西膳房忙得熱火朝天。

明明年齡最小的蘇菀，卻成了其中主心骨，誰看了不覺得驚奇。

沒辦法，誰讓蘇菀手藝厲害，再有左右執掌撐腰。

西膳房幾十宮人全都心服口服。

四月二十三。

也是蘇菀開始做早點的第三天。

早早來到西膳房大廚房，蘇菀已經習慣了。

她不管到哪都能適應得極快。

原本以為會在小廚房待上一段時日，可因為西膳房有事，再被調過來也正常。

今日要做得豆腐腦也可以開始做了。

因為西膳房人多，也不需要蘇菀動手，豆漿已經準備好。

昨天煮豆漿的時候蘇菀已經教過西膳房的大宮女大姐姐跟二姐姐，她們兩個學的極快，今日蘇菀再提點幾句，就能做出來。

雖不如蘇菀做的，但也不錯了。

有了豆漿，就要開始點豆腐腦，白醋加清水調成合適的比例，一邊倒入豆漿裡，一邊慢慢攪拌，跟做豆腐差不多。

隻是要更為嫩滑，而且白醋的比例也掌握好，不然做出來的豆腐腦會比較酸。

說到豆腐腦，自然要提一下豆腐腦的甜鹹之爭。