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小宮女(美食) 桃花白茶 4443 字 6個月前

是讓人流口水的東西。

蒜蓉娃娃菜自然大受歡迎,明明是素菜,卻一點也不比肉菜滋味豐富。

相比於淑用心享受美食,右執掌卻想到另一件事。

她方才也看到這道菜怎麼做的,而且蒜蓉娃娃菜的做法,好像非常適合做大鍋菜。

畢竟籠屜他們西膳房多的是,蒸好之後,再用醬料一澆,似乎很快就能做出大量的菜肴出來?

就連蘇菀方才做酸菜魚的方法,都適合做大鍋菜。

隻是到底要怎麼做,她跟蘇菀必須好好聊聊。

封萍姑姑按捺住心裡的激動,她們西膳房隻有三個月時間,這三個月必須要把飯食做好,不能有一個投訴。

這種條件太過苛刻,以至於西丞副已經快要放棄。

沒辦法,什麼廚房都會有投訴的。

他們西膳房沒錢沒人沒食材,更是難上加難。

可若是西丞副走了,掌權貴人肯定會安排她的人進來,到時候西膳房的飯食隻會更難吃。

以前掌權貴人還會有所顧忌,克扣的雖然狠,但不至於讓西膳房照顧的宮人們吃不飽。

可若是換了自己人。

西邊這五個地方的宮人,隻怕真的要吃糠咽菜了。

右執掌深吸口氣,看著吃了乾淨的兩個盤子,一時有些不好意思。

她好歹也是從六品的官員,怎麼吃的這樣不體麵。

但就算丞副大人坐在這,估計也會吃個乾淨吧,誰讓蘇菀的手藝實在太好。

右執掌還沒起身,麵前又放了碗蜂蜜蘋果湯。

蜂蜜的甜,蘋果的清香,還有花茶壓甜膩,一口下去,清爽解膩,方才吃過所有重口的東西,全都壓了下去。

胃裡舒舒服服的,這頓飯既然好吃,又舒心。

她總算明白,腸胃不好的禦用監柴副總管,為什麼這麼喜歡蘇菀做的飯菜。

她真的什麼都兼顧了。

不僅色香味俱全,連米飯都蒸得適合柴副總管。

這樣的本事,隻給柴副總管做小廚房,實在太可惜了。

西膳房,才是真正需要蘇菀的地方。

誰能想到,西膳房竟然要靠這個小丫頭,才能有些底氣改善飯食。

沒辦法,誰讓她的手藝絕對超過所有人的想象。

右執掌放下喝了乾淨的蜂蜜蘋果湯,嘴裡還留著花茶的香味,緩緩道:“蘇菀,你願不願意做一日西膳房大廚房掌廚?”

話音還沒落下,外麵快走過來的禦用監總管立刻道:“不行!”

“封萍姑姑,你可不能搶人啊!”

禦用監總管後麵還跟著柴副總管跟衛鈞,他們三個臉上表情一樣,全都寫著:“不能搶人!蘇菀是他們的!”

右執掌封萍原本嚴肅得很,可現在卻站起來挑眉道:“蘇菀本就是西膳房的人,哪有搶人這麼一說。”

明明是你們搶人才對!

瘦瘦小小的蘇菀抬頭看看禦用監三個人,再看看擋在她前麵的右執掌封萍姑姑。

這是在乾嘛?

於淑驚愕看著。

能乾嘛!這是都知道蘇菀手藝好,都來搶人了啊!

第13章

禦用監的人看著,忍不住扼腕。

他們剛找到的好廚娘,這就被發現了,方才吃那兩菜一湯的時候,甚至吃米飯的時候。

正副總管跟衛鈞三個人搶得不亦樂乎,生怕自己少吃一口。

急匆匆吃過之後,柴副總管立刻想到什麼,三人趕緊趕過來想要留人。

可惜了,放在之前西膳房沒事的時候,右執掌她們可能還會給個麵子,可現在肯定是讓蘇菀從小廚房調去大廚房。

那個貴人也是,平日裡克扣西膳房也就算了,乾嘛趕儘殺絕,扣的那麼厲害,不然西丞副能背後說閒話嗎。

現在西膳房的大廚房才關緊。

否則那邊的西丞副就要離任。

為了保住西丞副,右執掌封萍姑姑說什麼都不會鬆口,甚至一個人的氣勢都能壓倒對麵三個人。

於淑嚇得瑟瑟發抖,反而旋渦中心的蘇菀十分淡定。

在哪做菜不是做,她都可以的!

不管是大廚房還是小廚房,她都喜歡啊。

但讓蘇菀做一日主廚的事還不能定下,必須要想請示過西膳房丞副再說,畢竟往日做主廚都是膳房大宮女的事。

西膳房除去三位長官,剩下八十人,其中五個大宮女,一個大宮女手下十五個小宮女。

往日的膳食都是五個大宮女商量著輪值,製定菜譜,協助烹飪,調配食材等等。

尚食司還從未有過小宮女直接主廚的事情發生。

特彆是蘇菀,個子小小,年齡也小小。

這樣怎麼服眾。

右執掌看了一圈,見到鍋裡還有剩下的酸菜魚湯,方才還剩了兩勺。

“於淑,把這些湯汁裝到碗裡,送到五位大宮女那邊,讓她們用湯汁泡飯。”

隻要嘗過蘇菀的手藝,絕對不會對她主廚這事有二話。

蘇菀眼前一亮,好厲害的女官大人。

稍稍動動手,就能讓那麼多人服氣,不愧是女官啊。

看著蘇菀絲毫不為以後擔心,右執掌無奈看她一樣,小孩子就是好,傻乎乎的,什麼都不用操心。

她還要再去一趟尚膳監找尚食長官。

如果讓蘇菀來做主廚,那必然要護好她,省得被內宮貴人找麻煩。

等這些事安排妥當。

禦用監的人,右執掌陸續離開。

於淑才湊過來小聲道:“菀菀,你也聽說了,不想讓西丞副管理西膳房,是內宮那位貴人的主意,若是你真的把西膳房的夥食改善了,是不是跟那位貴人為敵?”

蘇菀還是笑:“怕什麼,她若是真厲害,早把尚食司換成自己人。”

說罷之後,蘇菀還有些句話沒講。

天塌了有上麵的人頂著。

那位掌權貴人再厲害,總不能越過尚食司,越過西膳房,然後處置她?

又或者直接去京城崇南坊安化街找蘇家的麻煩?

若她真的能做到這一步,不等自己做什麼,這位掌權貴人的對手們肯定樂開花。

平白因為一個小宮女多個把柄,掌權貴人應該還沒那麼蠢。

頂多壓著自己,不準自己再進一步,不能去“更好的去處”。

蘇菀把金湯酸菜魚的湯汁收拾好,交到於淑手裡,心裡更是想笑。

她可從來沒想過去“更好的去處。”

什麼南膳房北膳房,又或者內宮貴人小廚房。

她壓根不想去。

哪有在偏僻的西膳房安安穩穩當鹹魚的好。

這裡人少是非少,絲毫不用參與另一邊的爭鬥,沒記錯的話,南北膳房那邊可沒西膳房這麼和諧。

自己以小宮女的身份去主廚,放在西膳房,用一碗酸菜魚湯汁就能搞定。

放在另一邊,可就沒那麼簡單了。

她這人誌向不高,隻想按照上輩子媽媽的願望好好生活,把自己養的白白胖胖,然後把這輩子的姨娘接出來過日子,其他大誌向一點也沒有。

這樣的簡單充實的日子,估計隻能在西膳房實現。

若是那位掌權貴人壓著不讓她“高升”,那是好事啊!

蘇菀笑眯眯的,好像隨時都有好心情。

反而是於淑愣愣地看了幾眼欲言又止。

等這碗酸菜魚湯汁分給五位大宮女讓她們拌飯吃,五位大宮女表情全是驚愕。

這是做什麼?

這會正是中午飯點,外麵忙得厲害,右執掌要做什麼啊。

可等金湯酸菜稍微熱一熱,香味立刻出來。

大廚房正在忙碌的宮人們手都一頓,下意識看了過來。

什麼味道,怎麼這樣香?

這是她們大廚房做出來的飯菜嗎?

五個大宮女看著湯汁,慢慢瞪大眼睛,驚訝道:“這是右執掌大人賞給我們的?”

“這也太香了吧。”

“是從南北膳房拿過來的嗎?”

“讓我先嘗嘗!”§思§兔§網§

“右執掌大人也太好了吧。”

其他宮女們看著,全都羨慕的不行。

真的很香啊。

她們也想嘗嘗。

可五個大宮女已經動手開始用湯汁拌飯,裡麵還有不少酸菜,澆到米飯上再一拌,這味道簡直絕了。

有個來打飯的小太監正好路過,驚訝道:“你們這裡麵是什麼味道?怎麼這樣香?是哪道菜啊?”

在聽到說是長官賞賜下來的時候,小太監這才歎口氣。

看看人家南北膳房的飯食,再看看他們的。

他們命苦啊。

不止一個小太監聞到了,還有些侍衛們也湊過來。

沒辦法,實在太香了,他們就沒在西膳房聞到這麼香的味道。

一時間竟然有點恍惚。

等聽說不是西膳房的夥食隻,他們竟然有種果然如此的感覺。

“就是嘛,西膳房做的飯菜怎麼會這麼香。”

“長官賞賜的,怪不得。”

“這是南膳房還是北膳房做的?我看內宮的飯菜也不過如此。”

“那邊的廚藝又精進了。”

“好羨慕,要是能吃到就好了。”

聽著此起彼伏的抱怨聲,還有眾人愁眉苦臉的表情,五個大宮女一邊愧疚一邊猛吃手裡的湯汁拌飯。

聞著味道就覺得湯汁特彆香。

等吃到嘴裡,還是特彆香!

甚至比想象中還要美味,濃鬱的湯汁,切成小粒十分入味的酸菜,還有辣椒蔥蒜的香味。

在這湯汁裡完美融合,將這樣的湯汁包裹每一粒米飯。

都不用其他菜肴,用這個湯汁都能吃兩碗米飯!

蘇菀看著大家對酸菜魚湯汁喜愛的表情,心裡笑了笑。

果然是簡單淳樸的西膳房,看來她當一日主廚的事,肯定能沒問題。

還有一點同樣重要,讓大家吃到可口的美食,真的好有滿足感。

美食果然能讓人全方位開心!

第14章

西膳房得罪了內宮掌權貴人的事,很快在西外宮傳開。

這邊大多數人都知道西膳房的處境,有些還在拍手叫好,覺得等西丞副走了,說不定西膳房的夥食會好一點。

可蘇菀卻知道內情,若是西丞副走了,這西膳房隻會越來越差,而且沒人敢提意見。

西丞副就是為了夥食的事跟掌權貴人鬨翻,接任她的官員,定然不敢拿這件事跟掌權貴人起爭執,不然就會像前任一樣辭職。

所以與其說是西膳房跟內宮掌權貴人的事,不如說是整個尚食司跟貴人爭權的事。

若西膳房贏了,在這三個月裡做出不錯的夥食,那掌權貴人不好再插手西膳房。

若是輸了,那就有大把理由。

什麼,要“改善”西膳房夥食,所以她要怎麼怎麼做。

這裡麵的彎彎繞繞可不少。

但對她這個西膳房的小宮女來講,做好自己本職工作,那就夠了。

可是自從