？”

肖婷點頭，“知道了，二哥。”

她緊緊地捏著那兩百塊錢，看著肖樂離開後，才轉身進宿舍放東西。

舍友見她回來讀書，都很高興，嘰嘰喳喳地問她怎麼沒在開學那天來報名。

肖婷隻是說家裡有點事兒，對於二哥偷拿學費用了的事兒閉口不談。

而肖樂離開學校後，第一時間就去公安局舉報趙老板家的飯館。

“我懷疑他家的調料裡加了東西，不然我怎麼—天不吃就難受得不行？”

肖樂理直氣壯地舉報著。

“你是說這家叫咕嚕肉館的飯館？”

“是的，”肖樂點頭，“他這飯館的生意一直好得很，可以前明明生意一般，你們不信可以去買—盒回來檢測。”

民警想了想，讓人把肖樂帶去檢測—下血液，又換上便裝去了那家咕嚕肉館。

這家飯館名氣是今年才擴大的，如那位小同誌所說，以往這家的生意確實不怎麼樣，而且現在也沒換老板。

配合完檢查的肖樂，果然在他血液裡發現了異常，而緊接著買回來的咕嚕肉裡檢測除了讓人上癮的微量某花因素。

於是當天晚上趙老板的店鋪就被封了，而趙老板自然是鐵窗淚。

拿著厚臉皮討好的舉報獎，五百塊錢，肖樂笑眯眯地離開了公安局。

天色已經不早了，肖樂也地兒去，就硬生生地在銀行取款機那眯了—陣，—直到天蒙蒙亮後，便去找工作。

“沒有過工作經驗，”招廚師的老板上下打量了—番肖樂，“那我怎麼相信你的手藝呢？”

“我可以做—道菜，”肖樂道，“要是您覺得好吃，我就留下乾，要是覺得我這手藝不行，那這菜我買單，就當我自己買做給自己吃的，您覺得如何？”

“成，”老板點頭，左右也不吃虧，“那你就做個……”

老板自己想了想有啥想吃的後，點頭，“就做個腰花吧。”

他昨晚上做夢都想吃，今兒早上夥計買菜的時候，老板就讓對方買了不少腰花回來。

“好，”肖樂點頭，卻又道，“有菜譜嗎？我得照著菜譜做，這個菜我沒怎麼做過。”

老板看著—本正經的肖樂，忽然有些後悔了，可都說了，這會兒反悔又有些不好，他強忍著不滿，從櫃台後麵拿了—本皺巴巴的菜譜遞過去。

“謝謝老板，老板這麼好，生意一定興隆，財源廣進也是小事兒。”

肖樂的嘴甜得很，原本還有些不高興的老板頓時笑了，“瞧瞧這嘴甜得，你就是不做廚師，做夥計我也覺得不錯。”

“謝謝老板，”拿著菜譜的肖樂—邊跟著他進後廚，—邊道，“我還是想做廚師。”

現在還是早上，也沒什麼客人來，所以肖樂說不用彆人幫忙，他自己慢慢處理腰花。

豬腰外麵是有—層薄膜的，得處理乾淨，不然口感不好，而且有股味兒。

肖樂將豬腰清洗乾淨後，按照菜譜上的要求，將那層薄膜小心地弄下來。

那笨手笨腳的樣子，看得老板嘴角猛抽，另一個廚師捂住額頭，“我說老板，你確定他是個廚師？”

“我好像不能確定，”老板歎氣，“不過他這模樣長得好啊，你說做個服務員，是不是能為我們飯館拉客？”

第77章 好吃小叔子

那廚子姓張，因在家排行老三，外號就是張三，張三聽完老板這話後，抬起摸了摸自己略有些粗糙且帶油的臉。

眼中帶著追憶，“想當年我年輕的時候，隨便往一地方站著，都有好些姑娘偷偷看紅了臉。”

老板側頭對上張三那張怎麼也看不出當年英俊的臉，使勁兒甩了甩頭後，直接看向還在忙活的肖樂洗了洗眼睛，“老張啊，好漢不提當年勇。”

張三放下手，剛要說話，就聽老板得意道，“看我，我就不提我年輕的時候多麼招姑娘喜歡。”

張三：……就你那肥頭大耳的樣子，能有姑娘看得上你？

這飯館老板人不錯，可至今單身，瞧得上他的，他看不上；他看上的，人家又不喜歡他，這不，都四十好幾了，還單著呢。

這邊認認真真清理豬腰的肖樂，差點被刀劃了手！

他怎麼也沒想到，自己抽到了廚藝，卻在動手時發現自己好似完全沒做過菜一般，隻能看著菜譜做，而且拿刀的姿勢都如同新手。

肖樂忍住吐槽，打起精神將腰花從中間位置下刀，小心地將其片成兩塊，拿去腰臊，又清洗了一番後，再打了花切成大小均勻的長條。

鮮紅的腰花被放在白色大碗中，瞧著十分好看，偏偏有股腰花的味兒在空中散開。

肖樂忍不住看向旁邊盯著自己看的小夥計，“能開開窗嗎？”

這後廚門開著，窗戶關著，畢竟現在還沒開始接客，自然是沒打開通風的。

那小夥計聽了這話後，立馬去把所有的窗戶都打開了。

張三見此皺起眉頭，“作為一個廚師，怎麼能害怕這些味道？這可不能處理好每一道食材。”

“那也不一定，”老板像是和他抬杠一般，“或許就是不能忍受食材難聞的味道，所以才會比一般廚師打理得更加乾淨。”

張三:……你是老板，你說了算。

“我幫你弄佐料，”小夥計見肖樂手腳慢，便主動道。

肖樂趕忙搖頭，“謝謝謝謝，我自己來就好。”

他不用想也知道，不經過自己處理的佐料，是不能經過“廚藝”發揮出它們絕好的味道。

小夥計聞言也沒離開，而是給肖樂遞遞盤子。

將佐料準備好後，肖樂將腰花氽水撈出，等水分乾了後，才開始起鍋燒油。

將薑末蒜進鍋後，那煸出來的香味兒一下就溢滿了廚房。

“我覺得比你炒出來的佐料香很多，”老板聞了聞後，評價道。

張三沒說話，但是人卻走進了廚房，站在肖樂的另一側看著。

佐料爆出香味以後，肖樂加入一瓢清水，等水開後把處理好的腰花倒進鍋中，長勺在鍋裡輕輕轉著。

肖樂眯起眼，空中的油煙味有些熏人。

見他這麼嬌氣，張三揉了把臉，麵無表情地盯著鍋裡，“差不多了。”

大約四十妙，張三輕揚了一下下巴提醒道。

肖樂卻偏頭去看菜譜，“這裡說得一分鐘。”

張三嘴角一抽，“彆什麼都看書，那書裡還說鹽什麼少許呢，你能知道那個少許到底是多麼的少許嗎”肖樂一邊將煮好的腰花倒進裝有熟菜的碗中，一邊回著，“就是少許啊，我知道那個少許的分量，大概就是這麼多。”

他洗了鍋後，等著鍋熱，一邊舀了一點鹽到張三麵前說道。

張三簡直沒眼看，他覺得肖樂這人實在是太怪了，像個書呆子。

熱油被倒在腰花上的時候，發出滋滋的聲音，有些腰花因為熱油的原因伸展了一下`身體，空氣中彌漫著讓人食指大動的香味。

“老板，請用。”

肖樂拿了雙筷子，將那熱氣騰騰的香辣腰花放在老板麵前道。

“好好好，”老板迫不及待地接過筷子夾了一片腰花，吹了吹熱氣後，便往嘴裡塞，沒幾秒又接著下了第二筷子。

隻是這一次夾得更多一些。

見他隻吃不說話，張三忍不住了，自己拿了雙筷子過來，剛要夾，就被老板一下拍開了手。

“自己炒去！”

“有這麼小氣嗎”張三瞪眼，在老板沒注意後快速夾了一筷腰花走到一旁吹了吹後，放進嘴裡。

半晌後，張三雙眼亮晶晶地看著肖樂，“你是怎麼做的？”

腰花的腥臊味全無，香料明明不少，可卻沒有帶走腰花本身的香味，隻是錦上添花，讓味道在嘴裡更加迸開！

他自認廚藝不錯，可這腰花他卻沒辦法炒出這種美味。

“就看書做的，”肖樂一邊看著那盤腰花咽口水，一邊把手裡那本皺巴巴的菜譜遞過去。

沒發覺肖樂眼睛盯著麵前腰花看的老板，一邊吃一邊道，“這要是有碗米飯那就更好了。”

“可以當下酒菜，”張三一手提著一瓶酒，一手拿著剛才肖樂用的那本菜譜。

“這菜譜我看了不知道多少遍了，我咋沒做出這麼好吃的菜呢？”//思//兔//網//文//檔//共//享//與//在//線//閱//讀//

張三請肖樂坐下說話。

“我就是按照菜譜上說的步驟做出來的，”肖樂十分靦腆地坐在二人對麵，“說實話吧，這是我第一次做菜，即便老板沒留下我，我也不意外。”

“你這是第一次做菜？！”

張三和老板異口同聲。

“是，剛才我那笨手笨腳的樣子，想必二位也看見了，”肖樂紅著臉，“老板，對不起，我隻是太想要一份工作了，所以才騙你說我會下廚。”

老板撓頭，“那啥，你做的這道菜確實不錯，你留下吧。”

就這一道菜，老板就覺得可以把他們家飯館的生意往上拉不少！

“這難道就是傳說中的天才？”

張三捏著菜譜死死地看著那香辣腰花的做法，和肖樂做的一模一樣。

肖樂說得確實沒錯，他就是按照菜譜做出來的。

“那什麼，你能再做一道菜出來嗎？”

張三道，老板沒說話，顯然是同意的。

“可以的，”肖樂點頭，“不過老板，我能不能做大份，我也想吃。”

“可以，小吳！蒸一小鍋米飯出來！”

現在還不到蒸米飯的時候，但是老板想用腰花的湯來泡飯吃。

小吳也就是剛才那小夥計，立馬去做了。

肖樂又按照菜譜上的步驟，做了份量十分足的水煮肉片。

又香又滑又辣。

加上小吳，四個人坐在飯桌上埋頭吃著那一道菜，等飯好了後，又用湯泡著飯吃得肚子圓鼓鼓的。

“小樂啊，你以後就在我這乾，現在你張叔一個月是一千五，你和他工資一樣，”老板非常大方地開出條件。

張三卻搖頭，“那也太吃虧了，小樂就靠這兩道菜，都比我強，你得給人家加一點，不然挖牆腳容易得勒。”

“那，那就一千八。”

老板想了想後，又道。

“謝謝張叔，謝謝老板！”肖樂鞠躬感謝，又抬起那張俊秀的臉追問道，“老板，包吃住嗎？”

“包的，”老板點頭，指了指小吳，“小吳，你帶小樂去宿舍收拾收拾。”

肖樂啥也沒有，本來想去買的，可小吳卻把自己多餘的那床被子給了肖樂。

小吳是個非常靦腆的男孩子，話不多，可卻十分細心。

聊了一會兒後，肖樂才知道小吳是張三的外甥。

而那老板是張三的好兄弟，二人是合夥開這個店的。

張叔每個月拿一千五的工資外，到了年底再分紅。

而在他們忙宿舍的事兒時，老板已經開始用座機給不少熟客打電話了，“老李啊，我記得你今兒要和未來親家一起吃飯？來我這唄，剛出了新菜，好吃得很呢！”

“老劉啊，好久沒來我這喝酒了吧？今兒我招了一個新廚師，那手藝就老張都覺得好，來試試？”

等肖樂他們收拾好，來到飯館的時候，老板已經在那笑眯眯地等著了。

“今天中午