拔。
最重要的是,這種鮮美是可以複製的。
大家願意的話,現在就可以去西城摘一把槐花,用蘇糖做的調料配方蘸著吃,估計味道雖然不如蘇糖做的好,也是美味至極。
但什麼化學名字就不用說了。
古代人也不懂。
反正他們現在已經明白幾分,怪不得口感如此豐富,怪不得吃一口就忍不住再多吃些。
彆的不懂。
鮮這個字是懂的!
他們這裡的動靜引起許多人注意。
也有人躍躍欲試,想問問做這清蒸槐花的訣竅,畢竟看著好簡單啊。
但又怕是蘇糖的秘方。
蘇糖看出他們的想法,笑著道:“你們若是能記住,那就按照我的配料單子做蘸料。再按照剛剛的方法去蒸槐花,一定會好吃的,相信我。”
蘇糖上次在槐樹林看見那麼多槐花沒人吃的時候,就已經覺得可惜了!
而且她覺得,美食是需要分享的。
隻有大家一起鑽研美食,美食才會有進步空間嘛。
可她這話出口,彆說周圍的百姓了,就連紀澍等三個評委都驚了。
這麼好吃的食物,她真的願意分享菜譜?
怎會如此?
等蘇糖開口要說的時候,紀澍等人已經要來紙筆,準備記錄了!
蘇糖跟大家說時,介紹的無比詳儘,如果有大家不懂的地方,她也一一介紹。
其實在蘇糖看來,這就是現代人家中一個普通的食譜而已!
彆說分享了,就算你打印出來送給大家,大家也會不屑的啊!
所以她很樂意分享給所有人。
可是周圍百姓的目光卻格外不同。
蘇姑娘人也太好了些,她難道不知道憑借這份菜譜就能賺很多錢嗎?
蘇糖自然是知道,可她覺得,她知道這些也是集中華美食智慧結晶,自己怎好冒領這份功勞。
大家的東西,應該還給大家才是。
她對這個很像自己那時候古代的國度非常有歸屬感。
也許這就是另一個世界的華國吧。
紀澍收下筆,忍不住道:“看似簡單,其實細節不同,妙,太妙了。”
其他的評委們差不多是同樣的表情。
然後是一連串的彩虹屁,要把蘇糖誇的臉都紅了才行。
蘇糖摸摸腦袋,真的不至於,就彆誇她了啊!
她隻是隨口說了個食譜而已!
這裡的事也傳到後麵的廂房裡。
小皇帝眼睛睜大:“世上竟有如此高潔之人?她對人也太無私了些。”
石定接話道:“她可真是一個大好人啊。”
內官繼續報:“蘇姑娘還說了,大家吃可以,但是要有節製,槐花性寒,脾胃虛的人應當少食。”
小皇帝:“她竟然還懂醫術。”
在場不少人都是敬佩的眼神。
唯獨祁天雲,他嘴角帶了絲笑,這會蘇糖肯定有點疑惑,為什麼大家那麼敬佩的看著她。
上次見她跟祖母二嬸爭辯,知道她心思巧敏,牙尖嘴利。
可今日見她做菜,又是另一幅模樣。
蘇糖到底有多少個模樣,竟然有些看不透。
還真是讓人好奇。
就在大家還沉浸在蘇糖的品格高潔時,小皇帝一拍大腿:“快快快,去摘槐花!讓禦膳房照著給我做!”
他還沒吃夠呢!!!
但想起這事的可不止是小皇帝。
還有圍觀的百姓,圍觀的大人們!
看著紀澍那個不愛口腹之欲的嚴厲官員都吃的讚不絕口。
那東西一定好吃!
再說了,就聽蘇糖說的鮮一字,大家都要嘗嘗看!
於是,西城百姓就看到神奇的一幕。
許多人趕著馬車,騎著馬跑到他們無人問津的槐樹林裡。
開始不約而同的用各種方法摘槐花!
西城百姓表示:你們在乾什麼,我們為什麼看不懂!
可圍觀的人卻沒有說太多!
他們都要嘗嘗!
已經回家的蘇糖聽說了這件事,但她不知道,這隻是個開始!
紀澍家就是例子。
他向來嚴厲,也不是重口腹之欲的人。
可一回家就讓家裡小廝去找找,哪裡有槐花可以摘。
小廝問了一圈,連忙趕往西城,這時已經有不少人在摘了!
按照老爺的吩咐,隻摘那些花骨朵。
紀澍讓家裡廚子按照他記下的食譜,完美複刻了蘇糖做的清蒸槐花。
等這碟子菜入口之後,紀澍長舒一口氣。
好吃,太好吃了!
剛剛比賽場上根本沒吃過癮!
雖然自家廚子調的蘸料跟蘇糖還有差距,但已經是特彆的美味。
紀澍夫人見他這樣,好奇道:“真有那麼好吃?”
“自然有,夫人你嘗嘗。”紀澍立刻開始安利自己喜歡的吃食。
當然紀澍不知道什麼叫安利,他隻是想推薦身邊的人,快嘗嘗這美食吧!
被我們忽略的美食!
紀澍身為朝廷官員都是如此,更不要說其他人了。
已經有不少人做好了蘇糖版的清蒸槐花,他們倒是要嘗嘗,真的有那樣好吃?
但剛吃第一口,就感受到蘇糖說的鮮!
好吃!
好鮮!
真的太好吃了!
其實年歲不太平的時候,也有人吃過槐花,可都沒有這麼好吃啊!
那時候他們總覺得槐花苦的厲害。
可這麼一烹飪,槐花的微苦就成了回味,是調味的一種。
悄然間,清蒸槐花竟然成了京城裡風靡的食物。
吃過的想再吃些,沒吃過的心裡癢癢,一定要去摘些回來。
反正不到半天時間,半個京城人都知道槐花好吃了!
至於剩下的一半人?估計明早起來就知道了!
西城槐樹林突然熱鬨起來,無數達官貴人差小廝過來,目的隻有一個!
摘槐花!
那麼多人都喜歡吃,他們也要嘗嘗!
不嘗不是京城人!
不嘗就要落伍了!
果然!不管什麼時代,大家都喜歡跟風!
而蘇糖這時已經開了小飯館的側門,等著周嬸娘跟王五媳婦兒過來做活。
誰知道周嬸娘跟王五媳婦兒都神神秘秘的,兩人皆是帶了一籃子的槐花過來。
“東家,如今京城人都喜歡吃這槐花,那槐樹林都被摘禿了啊,我家男人好不容易搶了一些,特意拿來給東家嘗嘗。”王五媳婦兒獻寶似的把槐花送過來,“我用大家的方子試著做了下,這滋味,太好吃了。”
周嬸娘也道:“是啊,真的很好吃,我家聰兒也去采了點,東家你也嘗嘗?不知道誰想的這新鮮吃食,竟然那麼受歡迎,可真是厲害。不過真的很好吃啊。”
蘇糖有點傻眼。
什麼?
京城人都喜歡吃清蒸槐花?
槐樹林都被摘禿了?
她上次見到那麼多的槐花,現在竟然需要搶?
還有周嬸娘口中那個,不知道誰想的新鮮吃食。
這說的好像是她?
蘇糖哭笑不得,這都什麼事啊。
第26章
蘇糖倒是收下槐花,準備中午給蒸了,讓大家一起吃。
可這種怪異的感覺一直持續到他們早點店開門。
不少過來買早點的人都在聊清蒸槐花這件事。
“咱們西城最近太熱鬨了。”
“是啊,天還沒亮,東城的達官貴人們就差人過來摘槐花了。”
“沒想到咱們都不在意的槐樹林竟然這樣受歡迎。”⑦本⑦作⑦品⑦由⑦思⑦兔⑦網⑦提⑦供⑦線⑦上⑦閱⑦讀⑦
“有沒有人知道是為什麼啊。”
“好像是有個什麼廚神大賽,有個人做了清蒸槐花,連大人都說好吃啊。”
“確實挺好吃的,回頭看看廚神大賽是個熱鬨,咱們也去瞧瞧。”
蘇糖一邊給大家裝早點,一邊聽排隊的客人聊天。
幾乎全都在講廚神大賽跟清蒸槐花的事。
還在誇槐花怎麼好吃,她臉都要紅了。
乾脆讓王五媳婦兒過來搭把手,她去後院看看弟弟吃沒吃早飯,順便再把給祁公子準備的早餐給放好,一會就有人過來拿。
祁公子派人來說過,最近幾天很忙,隻能讓人過來拿。
蘇糖當然無所謂,金主爸爸說什麼就是什麼!
她當個無情地做飯工具人就好了呀!
蘇錦航正在院子跟周聰一起吃早飯,他也聽到外麵誇讚槐花的事,一臉驚訝。
但是蘇糖微微搖頭,讓他不要說出去。
這種事也沒什麼好說的吧?
而且看看外麵人的狂熱程度,如果說是她做的,說不定還會有麻煩!
蘇錦航立刻點頭,他雖然不知道為什麼,但他都聽姐姐的!
可是外麵都在誇讚姐姐,真的好開心,在他眼裡,姐姐值得這麼多人的誇獎!
蘇糖卻盼著這件事的風頭趕緊過去。
可她不知道,昨天也就算了,那時候知道槐花的人還不算多。
經過這一早上的時間,整個京城都知道了!
都知道裴府尹辦的京城廚神大賽上有一個特彆好吃的菜!
那就是,清蒸槐花!
蒼秦國的京城人都愛湊熱鬨,反正也沒事做,那就帶著家人去嘗嘗啊!
可是剩下的一半人趕到傳說中的西城槐樹林,可這裡隻有樹枝,沒有花朵,更沒有傳說中最嫩,最鮮的花骨朵。
全是葉子!
都是葉子!!!
他們都來晚了,趕不上這個時髦了。
要說其他吃食也就算了。
就算再稀罕,總有辦法拿到手,可槐花不行啊。
它隻開在春季,過了這季就沒了。
至於外地的槐花?
吃這口清蒸槐花,吃的就是一個鮮,等從外地運過來,那豈不是都是乾花了。
一時間,京城人吃到槐花的,都在交流槐花的口感,儼然成名流名士的雅趣。
但凡哪家雅集詩會上有這道菜,那便是雅致的典範。
至於吃不到的,隻好暗自下決心,等到明年這個時候,他們一定會拔得頭籌。
被剪禿了的槐樹林表示:你們惦記的太早了!
不過這樣采食,對槐樹也有好處,等到夏天的時候,樹葉就會長得更加繁茂,這也是好處吧。
無意間引導了京城美食風向的蘇糖此時正在院中的躺椅上休閒曬太陽。
古代的太陽一點都不毒辣,真好。
現在生活走上正軌,早點鋪子有周嬸娘跟王五媳婦兒兩個人,她隻要做好餡料的調配就好。
剩下的也不用多費工夫。
她們兩個能乾的很。
每日早起做吃食,不到上午九點都能收攤,再洗洗涮涮,也才不到十一點。
下午可以徹底休息。
這樣的生活,還真是悠哉啊。
蘇糖正躺著,聽見好像有人在敲側門。
除了開店的門之外旁邊還有一個專供人出行的門。
“糖糖