，聽到這話忍不住對視一眼。
原來被拘在店裡做菜的，不止是他們倆。
靖亮直接道：“看來這次比試真的很重要。”
見蘇糖看過來，靖亮笑：“聽說上麵的人不止為何，突然重視起這次比試，所以各家都抓緊練習了些。”
剛好保護小皇帝路過的禁軍統領，石定表示很淦。
確實，皇上都微服私訪過來看比賽了！
接下來隻會更重視
第24章
蘇糖，黃月桐，靖亮，竹晉原三人走到比賽場內，不少人目光都看向他們四個。
畢竟他們四個實力超群，在這群人當中也是佼佼者。
他們還在進行剛剛的話題。
竹晉原點頭：“是了，我也聽祖父說，上麵對這次比試很重視，最近都不能出門，用來練習廚藝。”
黃月桐一臉讚同：“是啊，這個上麵到底是哪個上麵啊。”
他們這裡是京城，皇城裡達官貴人可太多了。
哪個王侯將軍看重比賽，都不稀奇。
黃家在宮裡當禦廚，其實知道一些，但黃家都知道黃月桐心地淳厚，好誆騙的很，也就沒告訴她實情。
靖水樓的靖亮跟醉霄樓的竹晉原心裡也不明白。
他們三人說話，蘇糖隻是聽著，她倒是不在意到底誰重視，隻要獎金給夠了，就算讓她做佛跳牆都行。
今日一百人當中要淘汰五十人。
這裡麵的氣氛已經十分緊張，不少選手已經沒了之前那樣的淡定。
郝銓坤就是緊張的一個，他是迎春樓的大廚，參加比賽也是想證明一下自己。
如果他奪得了好名次，那迎春樓也能繼續開下去。
現在的迎春樓，已經日漸慘淡。
可是來了這才知道，他做的那些菜式其實並不新奇。
想想也是，他所在的迎春樓，那是在西城。
西城什麼地方？都些小商小販住的地方，比不上東城那樣氣派。
京城上好的酒樓，諸如靖水樓，醉霄樓，還有禦廚黃家開的珍饈館，都在西城主街上。
他郝銓坤做出的菜式不如東城那是正常的。
如今西城報名的廚子已經所剩無幾，每一個郝銓坤看得上的，畢竟他在的迎春樓是西城最大的酒樓。
可是西城最出名的人卻不是他，而是那個叫蘇糖的小丫頭。
就算迎春樓經營不善，那也比蘇糖強啊。
也不知道她每次做些沒滋沒味的粥點，到底有什麼好吃的。
現在還跟那三位走的很近，不知道是不是想沾光。
郝銓坤的目光讓蘇糖有些皺眉，從她到場，這個人就一直看著她。
靖亮跟竹晉原交談著，不動聲色擋住那人目光。
這讓蘇糖下意識看向靖亮。
靖亮笑：“我們四人往裡麵走走吧，一會就要抽簽了。”
四人遠離那郝銓坤，蘇糖小聲道：“謝謝。”
“客氣，不遭人妒是庸才，蘇姑娘不必理會旁人目光。”靖亮點頭道。
很快，府尹大人再次現身。
雖然他沒有說太多話，可他到這裡已經表明態度，那就是這個比賽很重要。
裴府尹掃了一圈，看到蘇糖果然在其中，沒辦法，她額頭上的疤實在太顯眼了。
上次侯爺幫了蘇糖一把，估計就是看中她這手做菜的手藝。
裴府尹在台上想著怎麼巴結威遠侯。
台下一百人已經分成十組。
十人一組，每組晉級一半，但這次每組的評委有三人。
超過兩人點頭，這才能參加第四輪比賽。
比賽到現在，果然嚴苛起來。
蘇糖是不擔心的。
這可是清蒸槐花啊，上輩子她家每年春天都會吃的菜。
甚至是很多飯店必有的菜品。
吃的就是這個鮮嫩。
更彆說她調的料汁那可不一般。
這次比賽照例是有圍觀百姓的，之前裴府尹就說了，這是與民同樂的賽事，還希望百姓們多多圍觀。
每組選手都在特意的範圍內比試，外麵畫了線，還有官兵把守，圍觀的人隻能站在線外看。
蘇糖把籃子裡的鮮花拿出來，立刻吸引無數人的目光。
更彆說專門來看她的小皇帝了。
小皇帝被禁軍統領跟石定護著，自然能看的最清楚。
“這是槐花？好漂亮。”小皇帝說著，就見蘇糖看過來。
蘇糖見是個十二三的少年，開口道：“嗯，槐花。”
剛說完，就看見少年身邊的石定：“石公子，你也在。”
“咦？祁公子，你也來了。”
祁公子？？？
禁軍統領，石定，小皇帝同時回頭。
果然看見威遠侯祁天雲也在！
好像剛剛過來，渾身還帶著寒氣。
祁天雲淡淡道：“聽家裡人說你們出來了，我自然是要跟著的。”
小皇帝：！！！
誰告得密！
不過在外麵，祁天雲也沒多說，朝蘇糖點頭：“你專心比試，不用在意我們。”
蘇糖雖然好奇，但手裡還是動作迅速，認真清理槐花的雜質。
他們是親戚啊，兩個人長得還有點像。
蘇糖做菜十分認真，很快就不管外麵發生什麼。
祁天雲也是頭一次看蘇糖做吃食。
她手指白淨，在潔白的槐花中穿梭，竟然比花朵還要嬌美些。
蘇糖洗東西乾淨利落，看的祁天雲有些晃神。
明明同樣是做菜，怎麼她做的這樣不同，像是能吸引人看下去那種。
甚至能讓人平心靜氣。
祁天雲當然不知道，在蘇糖以前那個時代，很多人都喜歡看下廚的視頻，確實能讓人平靜下來。
而當時蘇糖的視頻就是如此。
她漂亮利落的做菜手法，也是那時候練就的。
在前兩輪裡，蘇糖基本都是最後幾個試菜的，可這會卻早早舉起手。
不少人都看了過來。
特彆是黃月桐，靖亮，竹晉原三人，他們被分到不同的組裡，這會大多隻做了一半。
蘇糖竟然已經做好了。
等評委過來的時候，蘇糖才看出來，有個評委竟然是見過的。
紀澍見她舉手，遠遠的就跟同僚介紹道：“你們先嘗，給個評價出來。”
紀澍一臉嚴肅，蘇糖知道這位嚴厲的大人是怕他先說了有失偏頗。
這次的清蒸槐花被分為兩份。
一份大一些，給在場的三位評委。
另一份精致些，會被差役拿走。
祁天雲一看就知道這是給他的。
但此時他已經帶著石定，禁軍統領，小皇帝離開了。
否則那三位官員看見皇上在此，直接跪下怎麼辦。
此時的兩位評委，第一口清蒸槐花蘸著特調的料汁已經入口。
先是蒜汁的刺激口腔，然後是槐花的甘甜和微苦的後味，最後是麵粉的醇厚，幾個口感結合起來，讓人有種說不出的滋味。
好吃！
真好吃啊！
他們在這比賽場等了大半個時辰，吃一口，開胃得很啊！
一口接一口，根本停不下來！
紀澍見他們兩人搶的飛快，知道他們態度，連忙加入戰局！
紀澍：“你們還是不是朝廷官員，能不能矜持一點！給我留一些。”
“嗐，是你讓我們先嘗，我們吃的多怎麼了？”
“就是就是，紀大人平日最不重口腹之欲，還是讓給我們吧！”
三位大臣不顧身份的在搶一口吃食，可把周圍百姓看傻眼了。
這還是他們見過的朝廷官員嗎？
為什麼都在搶吃的，真有那麼好吃？
完蛋，他們圍觀的人也在流口水怎麼辦。?本?作?品?由?思?兔?在?線?閱?讀?網?友?整?理?上?傳?
第25章
不僅是評委們在搶吃的。
就連後麵房間裡,石定跟禁軍統領也在搶！
石定是知道清蒸槐花有多好吃的，他昨天就吃了不少，今天看見差役把這東西端上來,就差直接上手了！
好在祁天雲跟皇上都在,石定才沒敢動手。
不過拿過來的清蒸槐花也隻夠一個人的量,頂多是每人嘗一口。
特彆是皇上！
那肯定是讓皇上先吃啊！
所以他們四個人，一人分到一口。
但這一口，就讓眾人無比讚歎,怎麼會有這樣鮮美的味道。
不說他們四人了。
就說外麵的評委紀澍等人，他們好歹也是京城官員，吃過無數珍饈美味。
偏偏這口蒸槐花上讚不絕口。
可看這食材，似乎也沒什麼特彆之處。
為何那樣好吃,甚至比什麼肉類還好吃？
一盤子蒸槐花吃完，紀澍戀戀不舍放下筷子，問出他跟評委們的疑問：“是不是你這蘸料有什麼不同？為何這樣好吃？有種說不出的味道。”
周圍人也是同樣的表情，而且他們很好奇，到底口感怎麼樣啊！
讓大人們都恨不得把舌頭咬下去。
“沒有不同,這些都是食材的功勞。”蘇糖笑著道，“我這菜算過關了嗎？”
這還用說？
自然是全票通過！
等通過之後,他們才能繼續聊這道菜如此特彆的原因。
蘇糖緩緩開口：“大人覺得這味道與眾不同,是因為它足夠鮮。”
“自古魚羊為鮮,兩者一起烹飪便是頂級美味。”
“在我看來，不僅是這兩者有鮮。還有清晨剛摘的青菜，海邊河邊直接撈上來的青魚，更有新米,新茶,都有種鮮味。”
“而我這道清蒸槐花就是用了槐花的鮮,槐花是大半個時辰前摘下來的，洗的時候還有清晨的露珠，所以要格外輕柔。這水是打剛上來的井水，這麵粉是保存的最好的白麵。”
“薑蒜也是新鮮下市的。這樣的薑蒜汁再調和一點點剛釀出的酒糟，鮮味便有了。”
“可是這鮮又是捉摸不透的，所以隻能趁著時間，早早做了，早早請客人吃上一口。”
蘇糖說話娓娓道來，讓人一點都不覺得枯燥，反而感受到其中的意思。
鮮，就是清早起床聞道的草香。
鮮也是剛捕撈上的河鮮海鮮的第一口。
同樣也是果子從樹上低落的那一刻。
人喜愛新米，新茶。
也是圖這口鮮。
而蘇糖做的清蒸槐花，正是用許多鮮堆在一起，成了這簡單又足夠新鮮的吃食。
單一的鮮可能不算什麼。
各種鮮混合到一起，那就是味蕾的極致享受。
其實吧，蘇糖有更科學的解釋，也就是，鮮有個化學名字，叫穀氨酸鈉。
現代人常說的味精。
這種複合味道可以讓菜肴更好吃。
而味精是從各種天然食材中提取出來的。
其中豆類跟酒精的發酵就會有這種物質的出現。
所以蘇糖就用了各種食材來調合跟模擬這個味道。
第一次吃到這樣鮮美味道的古代人，自然不能自