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起一隻雞爪就啃起來了。

一入口,就是熟悉的味道,不,甚至比昨天的味道還要好一些。

好吃得她連皮帶骨頭一起吞下去。

鹵雞爪,蒜泥雞爪,還有這個鹽焗雞爪,各有各的風味。

快速吃完一個雞爪之後,林娟對林巧遇豎起大拇指,說:“巧遇,這個雞爪不錯,好吃,做為零嘴,那是再好不過了。”

“那是自然。”林巧遇說道,“這雞爪吃著皮脆肉鮮,不膩。其實,這雞爪不是最好吃的。最好吃的是這雞皮。”

林娟:?

平常吃雞肉,她會連雞皮一起吃下去,但是單獨吃雞皮,她倒是沒有吃過,更彆說這一種鹽焗過的雞皮。

“這雞皮,比雞爪還要好吃,不僅脆,還非常地有嚼勁。”林巧遇說道,“這皮,比肉還要好吃。”

林娟不信。

現在的人雖然比以前的人還要有錢,但是還是缺肉吃。怎麼可能會覺得雞肉皮比雞肉還要好吃?

林巧遇明顯看出了林娟的想法,說:“你不信的話,自己嘗一嘗就好了。”

林娟一聽,立馬就用手拿起一塊小雞皮放進嘴裡。

大的雞皮還要賣錢呢,隻舍得吃小的。

一咬,果然如林巧遇說的一樣,脆,鹹香,好吃。

林娟的眼睛比剛才還要亮。

“這個好吃。”林娟慢慢地將雞皮給嚼了,說道。

林巧遇點頭,說:“我也覺得好吃。不過,這雞皮得來不易,所以,這雞皮要賣貴一點。等會我拿幾隻雞爪和一些雞皮切成小塊,讓顧客先嘗一嘗。”

先嘗後買。

要不然,賣那麼貴,他們又沒有吃過,怎麼可能舍得買。

再說了,她有信心,他們嘗過之後,隻要有錢,肯定會願意買的。

“嗯 。”林娟點頭,雖然讓顧客免費試吃她有些肉痛,但是她也清楚,這是必須的。

這一部分成本,她們必須要出。

說做就做,林巧遇洗乾淨手,拿了一個小盤子,又拿了一些牙簽,放到旁邊,然後拿菜刀將雞爪和雞皮切成小塊,放到盤子裡。

於是,今天中午過來買熟食的顧客看到店門口推出一個新品——鹽焗雞爪,立馬就排起了長隊。

“怎麼樣?好吃嗎?”等前頭那一個人拿著一小包金黃色的雞爪出來之後,後麵正在排隊的人一把抓住已經買到雞爪的顧客,問著。

他是老顧客了,非常相信林老板的手藝,可是相信是一回事,這心裡仍是有些忐忑。

他就怕自己排了那麼久的隊,最後買到的東西不怎麼好吃。

“很好吃。”那拎著一小包鹽焗雞爪的男子立馬就點頭,而後有些心痛地說,“好吃是好吃,但是就是太貴了。雞皮竟然比雞肉還要貴。”

有這個錢,他都可以直接買雞肉回家裡煲湯來吃了,隻是,雞肉到底沒有這雞皮好吃。

他從來不知道,一向被他丟棄不吃的雞皮竟然會那麼地好吃,吃了還想吃。

所以,就算是那雞皮那麼貴,他最後還是狠下心來買了十來塊錢。

貴,太貴了。

那個拎著一小包雞爪的人搖了搖自己的頭,然後走開了。

好吃!

那就好。

沒有白排隊。

至於貴,那並不是他的考慮範圍內。

他是白領,還有那個錢吃一點小零嘴的。

新品才推出還不到一個小時,不管是鹽焗雞爪還是鹽焗雞皮,全都告罄。

若不是親眼看著,林娟幾乎不敢相信自己的眼睛。

這些貴得要死的鹽焗雞爪和雞皮,竟然賣得那麼快。

這深市有錢人真多,多得出乎她的意料。

林巧遇非常地滿意。

她在店鋪裡賣這一種鹽焗雞爪,也隻是小試牛刀而已,其實她並不打算在這裡長久地賣。

這個地方太小了,賣不了什麼錢。

這般想著,晚上關店之後,林巧遇就跟林娟說起了另外開店的事情。

林娟聽了林巧遇的話,久久不語,她試探地問著:“巧遇,你真的要新開一家店?可是,我們這一家店才開沒有多久。”

雖然現在店鋪的生意很好,但是再開一家的話,風險很大,再者,她們隻有兩個人,沒有那麼多的時間。

林巧遇點頭,說:“是的。再開一家,不過,這一家跟我們現在開的快餐店不一樣。我打算開一家奶茶跟小吃結合在一起的店鋪。”

“店鋪租大一點,前麵賣小吃,後麵賣奶茶。小吃有各種雞爪,雞翅,而是鹵鴨爪,鹵豬蹄,蓮藕等等。”

“我甚至還可以將這些鴨爪,鴨脖子,鴨翅,鴨胗什麼的,鹵成辣味的。”

“這樣,我們的品種就多起來了。”

單賣幾樣的話,太過於單調,要多弄一些品種,顧客也能多一些選擇。

再者,本地人不喜歡吃辣,但是外地人喜歡吃辣,鹵一些辣的來賣,肯定會非常地好賣的。

“後頭我們做珍珠奶茶。”

“還有各種飲品。飲品我們可是做果汁什麼的,不行的話,直接做珍珠奶茶,這個容易,利潤也高。”

趁著現在奶茶熱,可以趁機賺一波錢,到後期不賺錢,她們可以逐漸轉型。

反正先賺一筆再說。

林娟還是在猶豫,說:“巧遇,我們之前從來沒有接觸過奶茶,也不懂做啊。”

什麼樣也不懂,貿然進入的話,萬一虧本了怎麼辦?

一想到自己賺的這些錢是她辛辛苦苦努力賺來的,林娟就舍不得。

“我們做加盟。”林巧遇說道,“加盟的話,給一定的錢,彆人會教的。若是不想先教錢,我們可以去學。反正這個也不難。”

花一個月的時候集中學習這個應該可以了。

林娟還是有些遲疑。

“怎麼了?”林巧遇問著。

林娟歎了一口氣 ,說:“巧遇,你要做這個的話,我可能不跟你一起合作了。我有妞妞,目前來說,我承受不了那麼大的風險。再者,等高玉樹幫忙辦保險那一邊有消息的話,我可能要將這段時間得來的錢全都買房。”

她若是想要深市這一邊定居的話,肯定得有自己的房子。

那趁早買好房,到時妞妞上小學也容易一些。

所以,她猶豫再三,還是決定不跟林巧遇一起做這個賣奶茶與雞爪的生意。

“看你自己了。”林巧遇說著,臉上倒是沒有什麼失望的表情,要是她處在林娟那個境地,估計也會跟林娟一樣做出同樣的選擇。

“孩子更要緊。”

“那我就自己做了。”

“是該你自己做。”林娟說著,“鹵水什麼的,都是屬於你自己的方子,我能跟著合作,已經是我占大便宜了。要是我再摻合著你的雞爪生意,那就太不好了。”

這個也是她不願意和林巧遇再次合作的原因。

她還沒有那麼大的臉占林巧遇那麼多好處。

林巧遇見她實在是不願意,也沒勉強,於是,她將店鋪全權給林娟打理,她自己則是去學如何做奶茶。

第58章 建議

林巧遇找了一個奶茶店, 應聘做學徒, 一邊工作, 一邊學如何做奶茶。★思★兔★網★

學徒工的工資低一些, 不過,林巧遇本來也不是為了工資, 所以倒是沒有覺得有什麼。

其實她直接應聘奶茶店的店員也是可以的, 隻是,那樣的話, 除了工資高一些,倒學不到什麼東西。

所以, 她直接應聘了學徒。

若是這一邊有培訓機構的話,林巧遇想, 她應該會直接就報名去培訓機構裡學習。

在奶茶店上班期間 ,她上了一趟林巧梅家,告訴林巧梅自己準備投資做奶茶這一件事情。

林巧梅他們已經在深市安頓好, 將唐元送到妞妞那一個托兒所, 然後就在林巧遇原來的那一個攤位上開始賣臭豆腐。

深市也有賣臭豆腐的,但是林巧梅這臭豆腐不是自己去市場那裡批發的, 而是自己親手做的,比市場上那些衛生不少不說,還更好吃。

林巧梅除了賣臭豆腐之外,還聽從林巧遇的建議, 準備了一個油鍋, 炸一些雞排, 串串還有蔬菜一起賣。

這比單賣臭豆腐要更好一些,也更賺錢一些。

林巧梅這一邊開始做生意之後,有了壓力,更有了盼頭,每天都是努力地賺錢。

她們也是偶爾過來林巧遇這一邊看一看而已,根本就不知道林巧遇竟然自己去學奶茶去了。

林巧梅聽到林巧遇說了之後,幾乎是震驚地看著林巧遇,而後更是憤怒。

“巧遇,你怎麼想不開,好好的鹵肉快餐店不去做,反而去學什麼奶茶?”林巧梅快速地說著,“是不是跟林娟那一邊發生了什麼事?”

她能想到的也隻是這一個。

若不是和林娟那一邊發生問題,林巧遇是不會無緣無故地去學什麼奶茶的。

畢竟鹵肉店的生意那麼好,那麼賺。

林巧遇搖頭,詫異地看了一眼她家大姐,說:“姐,你瞎想什麼?我去學做奶茶,跟林娟沒有什麼事。我隻是想到一種做生意的新法子。”

“什麼新法子?”林巧梅快速地說著,“你現在做著這個鹵肉做得那麼好,為什麼要學去那奶茶,奶茶哪裡有鹵肉那麼賺?”

鹵肉的賺頭她清楚,她當初還曾經想過做這一門生意的念頭,後來被唐明給勸住了,也幸好是勸住了,要不然到最後可能連姐妹都沒得做。

“這個不肯定的。這奶茶肯定是要火一陣的。”林巧遇搖頭說,“再說了,我不僅是賣奶茶,我還賣其他的東西。”

“你還不如好好地賣你的鹵豬蹄更好一些。”林巧梅快速地說著,“什麼生意都比不上你的鹵豬蹄。這深市,沒有誰鹵的豬蹄比你鹵的更好吃了。”

不僅是鹵豬蹄,還有其他的鹵肉,都不如巧遇自己鹵的,更沒有一個店賣快餐賣得那麼快,早早就關門。

“鹵豬蹄要賣。”林巧遇讚同地點頭,“但是奶茶店也要做。姐,我想趁著這幾年多多賺錢。”

這幾年是賺錢的好時機,錯過了,就沒有了。

所以,她打算早早就打下基礎,早早賺錢。

“可是,”林巧梅的眉頭皺得老緊,“你有這個功夫的話,還不如多開一家鹵肉快餐店,這可比你去學奶茶要靠譜得多了。”

畢竟做生不如做熟。

巧遇的鹵肉飯弄的那麼地好吃,還不如專職做這個,她怎麼想,都覺得這個比做奶茶要靠譜得多。

“新店也要開。我正在開鋪麵,但是目前沒有合適的鋪麵。”林巧遇點頭說著,“深市的經濟快速發展,也一鋪難求。我也正在尋找。”

“再說了,做奶茶跟做鹵肉不衝突。”

林巧梅看了一眼信心勃勃的林巧遇,歎了一聲。

她沒有什麼好說的。

她這個妹妹的本事