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還是辣的東西,非常地容易上火。

所以,即便是這個春卷很好吃,她也不敢光做這一個。

“我們先試試。”林巧遇說著,“回頭我們開店了,不可能光賣這一兩樣東西,得多賣一些。”

她對這個煎餅有信心。

之前她聽王嬸說過,有人光靠每天早上賣煎餅,不僅養活了一家老小,還供應自己的孩子出國留學,在家鄉裡建了彆墅,開上了瑪莎拉蒂。

雖然這樣的人在賣煎餅中出現的概率非常地少,但是還是有的。

既然彆人都能成功,那麼為什麼成功的人不是她呢?

林娟雖然沒有什麼信心,不過仍是點頭。

隻不過,林巧遇雖然將東西買回來了,但是因為他們開攤子開的急,很多東西沒有準備好,所以第一天擺攤還是賣春卷。

像在靈山市一樣,林巧遇支起攤子開始熱油,林娟則是在攤子後麵開始包春卷。

“巧遇,也不知道深市這一邊的人喜不喜歡吃春卷?”林娟一邊包著,一邊忐忑地問著。

直到現在,她才開始擔憂起來。

要是這一邊的人不喜歡吃這個春卷怎麼辦?她們賣不出去怎麼辦?是不是得去工廠打工?打工的錢那麼少,到時她哪裡有那個錢給家裡。不給家裡的話,誰幫她帶女兒?

她要到什麼時候才能接女兒過來……

“喜歡的。”林巧遇非常肯定地說著,“美食不分地域,也不分人群的。隻要是好吃的東西,都會有人吃。”

她從來沒有考慮過沒有人吃的這個問題,卻不想,林娟竟然擔心這個。林巧遇心裡閃過一絲愧疚,是她疏忽了,她應該提前跟林娟說一說。

也不知道林娟昨天晚上有沒有擔心得睡不著覺。

林巧遇的聲音仿佛有一種魔力,林娟立馬就相信了,她笑了笑,而後沉下心來繼續包著春卷。

巧遇說有人喜歡吃,那肯定是有人吃的。

油在熱著,林巧遇將一次性油袋子,零錢,夾子什麼的都準備好,以便等會能快速地裝袋子,找錢等。

因為來得晚,所以林巧遇他們是街道最外麵處擺攤。

油溫一熱,春卷一下,頓時一股香味立馬就傳了出來。

立馬就有人來到他們攤位前。

林娟一看,心終於真正地安定下來。

有了一個購買,就有另外一個,再者,林巧遇炸出來的春卷是真的香,遠遠就聞到香味。

不到早上十點,他們就已經賣光了之前的準備的材料。

要知道,那麼多材料,他們在靈山市得賣到下午才能賣光。

收拾好東西之後,林娟抑不住興奮地對林巧遇說:“巧遇,想不到,深市那麼多人買。我們明天早上再準備多一些材料!”

深市的人多得出乎她的意料。

她包的春卷都差點就不夠巧遇炸。

“不對。”林娟立馬搖頭,說,“我們下午就準備多一些,然後晚上再賣。”

早早就收工了,還有那麼長的時間,那怎麼整?

她們過來深市是賺錢來的,並不是過來玩的。既然要賺錢,那就得爭分奪秒。

林巧遇卻是搖頭,說:“晚上我們不賣這個。晚上大家要吃晚餐,勞累了一天了,再吃這個吃不飽。”

所以晚上應該比較少人買這一種。

“那我們賣什麼?小吃,臭豆腐?”林娟急急地問著。

她那天吃過臭豆腐了,聞著是臭了一些,但是吃著還好。

林巧遇搖頭,說:“不是。小吃賺不了什麼錢,一份小吃賣上天了,也賣不出什麼價格。我們來賣粉。”

“粉?”林娟這會兒,眉頭皺得死死的,簡直能夾死一隻蚊子,“什麼粉?”

“牛雜粉。”林巧遇說道,“還有豬蹄粉。”

“可是,我們哪裡會做這個?”

“怎麼不會?”林巧遇說道,“這個非常簡單的。除了炒牛雜的時候要點技巧,不要把牛百葉給炒老就好了。剛才我觀察過了,這裡人流量那麼多,而且大部分是年青人。”

“你想啊,這些年青人可能是自己一個人住,他們上班累了一天了,下班之後,肯定不願意再煮飯。我們做這個正好。”

林娟似信非似地點頭。

“可以做這個,但是今天來不及了啊。”林娟又問著,“牛雜很容易賣光的。現在都中午了,我們再去買,肯定買不到。”

特彆是牛百葉,能買好的純靠運氣或者讓那賣牛肉的幫你留著,要不然,很難買得到。

“明天我們再開始。今天早上先計劃買些什麼,然後明天我們早上早起一些去采購。等生意上正軌,我們再讓人幫著我們留著等我們賣完早餐之後再過去取。”林巧遇說道。

她們隻有兩個人,又要趕早上的生意,是沒有什麼時間去取的。隻能讓人幫留著。

林娟點頭。

回到家裡之後,林巧遇看了一下鹵水,而後又加了一些料下去。

林娟趕緊彆過身子,不看林巧遇操作。

林巧遇有些好笑,說:“娟子,沒事的。這方子又不是什麼秘密。”

這鹵水的方子,以後等互聯網去發達了,都能查得到,甚至還有做好的鹵水賣。

所以,倒不是什麼值得保密的東西。

“這是你賺錢的東西,我什麼也沒有出,靠著你賺錢已經讓你很虧了,再把你的方子看了,那就更加不合適了。”林娟繼續說著,“巧遇,這方子,你不該讓人看的。”

“沒事的。”林巧遇笑著應著,“你又不是外人。”

再說了,她也不是那麼地傻,這一個鹵味還有一道關鍵的材料,她是偷偷放的,雖然相信林娟,但是她不相信人性。

所以,即便是林娟將她這一道方子學過去,然而沒有這關鍵的材料,鹵出來的東西也不會像她鹵的那麼地好吃。

彆說她怎麼知道這些鹵水的方子的,上輩子閒著無聊,又愛吃鹵味,然後自己看手機瞎折騰的。

也不知道是不是上天補償她,反正她的廚藝像是天賦的技能一樣,一點就通。

“我,”林娟心裡很感動,但是仍是說著,“防人之心不可無,人心隔著肚子呢。”

“這方子你還是不要給我看了。”

林巧遇也不勉強。

將鹵水弄好之後,將買回來的豬蹄放下去鹵著,然後林巧遇和林娟開始出去購買各種東西。

將東西買回來之後,林巧遇和林娟又開始馬不停蹄地處理這些東西。

處理到一半的時候,林娟終於忍不住,問著:“巧遇,這鹵豬蹄什麼時候能吃?”

並非是她不能忍,而是這香味不停地浸入的鼻子,她根本就無心乾活好嗎?

“還不行。”林巧遇頭也抬地說,“等我們處理完這些就可以吃了。”

林娟隻能耐住性子繼續乾活。

好不容易處理好自己手中的活,正打算去掀開蓋子,準備吃的時候,門鈴忽然響了。

第19章 擺攤

林娟隻能放下手中的鍋蓋跑去開門。

是房東周太太。

周太太今年五十來歲,長得敦實,白淨的臉上一絲皺紋也沒有,她兒女都出國去了,自己守著兩棟農民房收房租。

林巧遇看到是周太太,非常驚訝。

因為她才租房幾天,周太太就上門來了。她心裡升起千百個念頭,但是麵上卻是一絲也沒有露。

“周太太?”林巧遇趕緊迎上去,問著。

周太太那臉乎乎的臉上露出一抹略有些尷尬的笑容,說:“你們今天沒有出去啊?”

看到這個尷尬的笑容,林巧遇的心裡咯噔一下,麵不改色地搖頭,說:“早上出去了。現在在家裡,周太太過來是有什麼事嗎?”?思?兔?在?線?閱?讀?

房東周太太的笑容更加尷尬了,猶豫了一下,最後還是問著:“你們家做什麼啊?那麼香?”

香到她撓心撓肺睡不著,香到她厚著臉皮過來這裡問著。

林巧遇一下子就明白了,心裡的忐忑散去,立馬就回道:“我做了一些鹵豬蹄,本來想著等會更香味的時候給房東您送一些,不料您過來了。正好,你等一會兒。”

說罷,不等周太太回應,立馬就轉身回了廚房。

周太太根本就沒有來得及叫住林巧遇,然後就看到林巧遇掀開鍋蓋了。

她全部的注意力都在噴出來的香氣了。

那是怎麼樣一種香氣啊。

濃而不膩,香而不厭。

隻是輕輕地呼吸一口,肚子裡麵的饞蟲都要被勾出來一樣。

直到那兩個褐色的豬蹄放到她的手上,周啟鳳還沒有反應過來。

“這是我們鹵來吃的。”林巧遇說著,“送給您嘗一下。明天再把盤子給回我們就行。”

周啟鳳下意識點頭,問著:“你們不是鹵來賣的嗎?”

租房的時候,她就應該知道了這兩個小姑娘準備去東區那裡擺攤,而她今天早上也看到這兩個姑娘開著三輪車出去了。

小小年紀就那麼能乾,所以她記憶深刻。

林巧遇點頭,應著:“是的。不過是明天才賣,今天這些是鹵來吃的。”

“哦。”房東周太太點頭,而後快速地問著,“你們在哪裡擺攤,我過去幫襯。”

憑她多年以來的經驗,不用吃,光是聞味道,看色澤,她就知道林巧遇鹵的這鹵味非常地好吃。

現在能買到就更好了。

“就是東門街道那一邊,靠近檸檬街那一個角。”林巧遇說著,“我們早上賣春卷和卷餅,晚上賣粉,豬蹄粉和牛雜粉。”

“你們真厲害。”周啟鳳不禁地誇獎道。

看樣子不大,卻是那麼能乾。

她女兒在林巧遇那麼大的時候,還在讀書呢。

林巧遇隻是笑了笑,而後說:“這豬蹄要趁熱吃更好吃一些。要是覺得膩,那就下點粉或者麵條一起吃,那更好一些。”

周啟鳳點頭。

等周啟鳳離開之後,林娟長長地鬆了一口氣,小聲地說:“我還以為我們在這裡做東西賣,房東不給做,然後過來找事呢。”

林巧遇點頭,說:“我剛才也是這麼認為的。”

兩人相視一笑。

不過,很快,林娟的注意力就被那香氣給俘虜了。

“巧遇,”林巧遇看著鍋裡那四個豬蹄,有些不如所措地問著,“這要怎麼吃?”

“洗乾淨手,拿著直接就啃。”林巧遇笑著,“當然,你可以弄一個一次性袋子套在手上,然後拿著直接啃也是可以的。”

“我們這麼吃,會不會太奢侈了?”林娟沒動,略有些不安的問著。

梁國垌家裡條件不錯,但是也沒有這麼奢侈地吃東西。

林巧遇搖頭,直接走過去拿起一個塑料袋,套在手上,笑著說:“不奢侈。我們自己賣的東西,自己先嘗嘗味有什麼不對?再者,我們每天那麼地辛苦,得吃好一些。”

這麼說也有道理