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越說越不像話了,趕緊乾活兒吧。”在外人麵前小七還挺厲害的,當著他們麵的時候卻像一個孩子。

白猛在這邊盤點了一下午,終於把數目對上,簽了字,給大貨車司機結算之後,大車司機才走了。

白猛想跟小七打個招呼再離開,可是晚上七點正好是飯口,人更多了,看著他忙的根本顧不上寒暄,白猛跟了一個服務員說他走了,待會兒小七閒下來告訴小七一聲,東西點好了。

白猛隨後才走,他出來太久,還不知道烤肉店那邊怎麼樣呢,那邊也離不了人。他回到烤肉店的時候還問了員工田瑞今天來沒來。

底下的員工都說他沒來。

田瑞此刻正在編輯部呢。黃教授前幾天到了,胡編輯尤其高興。

黃教授肯定了他們報紙的專業性,聽說以前退休的老泰鬥也在縣裡,他還去拜訪,結果被那倆老頭給拉進乾飯團隊了,中午硬是帶著他吃了一頓烤肉。

黃教授吃飽了,中午回去睡覺了。隻跟田瑞打了個照麵。

田瑞來是為了一件事情道:“第一版要加印一些。”美食雜聯現在還成了流行的刊物。以前那些沒被發到報紙的人,都來店裡管他們要。

現在烤肉店火了之後,那些外地人看見他們要報紙,他們也起哄,說帶回去看,這一下可不得了,美食雜聯紅到外地了,專門來縣裡逛夜市吃烤肉的人更多了。

店裡的報紙都發完了,但每天還有管他們要的。

田瑞深深覺得這個報紙真的是辦對了。以前田瑞的店飯點最忙,其他的時間也有空閒的時候,現在從早到晚,一直忙。

這個月各家店報賬,整體業績網上翻了五倍。這就是傳播學帶來的能量。

胡編輯道:“我前幾天還想跟您說加印的事兒呢,但是後來就忙忘了。”這個美食雜聯的報紙在業內被領導點名表揚,也算是小火了一把,很多以前的同事和朋友們都寫信說想寄過去一份。現在他們編輯部也就剩下十份了。攔著不許送,不然早就沒了。

美食雜聯報紙出道就是巔峰,業內和老百姓當中口碑很好,甚至還有人照著上麵的地址給寄信,有的是投稿,有的是提意見希望田瑞多開幾家店,也有人在信上說半月刊不夠看,能不能改成周刊,增設幾頁,不然看著不過癮。他們願意花錢訂購。

也有一些縣裡開店的人主動找上來想要合作。畢竟報紙的能量是巨大的,第一期就帶了個油炸糕,現在油炸糕每天都能買五百個。做蛋卷的更了不起了,短短時間又增加了一台設備,讓她男人簽了工齡買斷出來跟她賣蛋卷,可見是有多掙錢!

田瑞家更不說了,每天路過都能看見店外頭在排隊。

也都想沾一點光。

胡編輯現在還一個都沒答應呢。

田瑞道:“廣告的事兒先不著急,咱們是需要口碑的,就算打廣告,也要打個好的的吃的上麵,不然大家慕名而去失望而歸,公信力就沒有了。”想在田瑞幾個店鋪大火,賺的錢足夠支撐這個報社運營的。

胡編輯道:“知道,廣告的事兒我們彙總之後發給您,您也幫我們篩選篩選。”田瑞在店鋪裡能得到很多消息的來源。

他知道很多事情的內幕。比他們這種關起門來寫文章的人知道的多。

這事兒田瑞能幫上忙也就答應下來了。

又說回到加印報紙上麵,胡編輯道:“那再加印一萬份?”他說的小心翼翼的,像印刷廠那樣的大設備開一次至少是一萬份的印刷,幾千份的人都沒人理,隻能讓工人動用小設備,手動的操作,出錯率高,而且印刷效果差。

他說印一萬份也不自信,因為他們第二版都快出了。彆印刷完了之後發不出去。到時候白浪費錢。

胡編輯覺得自從來了這邊之後,考慮問題就全麵了很多,尤其是在預算上麵的計劃。以前在省報社的時候多了少了,都有人買單,隻需要抓內容就可以了。不像現在,內容,發放,印刷,成本都要注意。

在這種事情上,田瑞一向比較大膽:“加印五萬份吧。第二期報紙直接印十萬份。”

胡編輯聽到這麼財大氣粗的一句話心神一震:“這……”

田瑞道:“發的完的。”縣裡有好幾十萬的人口,現在還有很多外來的食客們想要拿報紙來收藏。上麵的文章質樸,語言平實,特彆適合沒事兒的時候反複的翻看。第二期出了之後,很多沒有第一期的人肯定還會來找!

田瑞還是挺樂意發放報紙的相當於給他們打廣告了。

胡編輯點了點頭,又是緊張又是興奮,沒想到他第一次創刊就是發行量十萬這種巨刊。第二期的內容幾乎定稿了。但聽說田瑞給他們的加了起印量,打算把裡麵幾個中規中矩的篇幅拿掉。

既然他們隻出一頁報紙。報紙的篇幅有限,能上的都要是精品。無形之中把報紙的品級又往上麵抬了抬。

田瑞道:“這件事兒你來決定就好,對了,我下午預約了安裝電話。給你們編輯部裝一部電話。”他看編輯部現在還是傳統寫信的方式。像是他們跟印廠,或者跟外頭聯係寫信就顯得太慢了。

胡編輯道:“行。”按一個電話編輯部正好需要,他沒提,田瑞就看在心裡了。

三天之後,第二期報紙發放。這次發放了六萬份,編輯部留了一千份,剩下的都分發到各個店裡了,烤肉店和火鍋店留的多一些,其他的店鋪很少,一百多份,要是有找的就給他們。

第一期美食雜聯出的時候很多人沒當好東西,甚至還有人把報紙疊起來包了大醬塊。

但看到的人都很喜歡,不光大人喜歡,甚至初中高中的學生也會找來看。這年頭課外讀物少,一些輕鬆帶一些美食和遊記之類的文章變得非常吸引人。很多小讀者都給他們寫信,希望下次發的時候能往學校門口發一發。

這次他們吸取了經驗,拿了一百份在校門口撒手就沒了。

那些愛閱讀的中年人,早早的就跟家裡打招呼說要是發報紙千萬彆糟蹋了。他們還要看呢。

聽家裡的人說的這麼鄭重,家裡的人也重視了起來,第二期報紙發放比第一期快多了。

常跟鄰居下象棋的老頭得了報紙稀罕的不行,第二期說的是他們在外地就地取材,撈江魚,放在火上烤好吃極了,糯米團子,油炸豆皮,牛肉粉絲湯,背麵寫的是午夜大排檔,吹著涼風吃著肉串,還誇縣裡辣炒田螺好吃的。

還有縣裡的冰粥也適合夏天,裡麵有芋圓,血糯米和紅豆,要是大方的人額外加半勺糖漿一勺椰奶吃起來甜絲絲的,營養又好吃,關鍵還冰冰涼涼的。

下象棋的老頭看完,倒吸了一口涼氣。他們成天饞人,太不厚道了。他收到報紙的時候還吃中午飯呢,餓的時候看報紙上的美食饑餓程度加倍。合上報紙喝了一口茶水都覺得沒味道。

正在這個時候就聽見外頭敲門,他開了門發現是鄰居。上一次就是從他這蹭的報紙看,對方還小氣的不給他,非說自己要收藏。

鄰居一進來就看見他擺在桌麵上的報紙了,一時間更加生氣,道:“知道報紙這兩天發,就等著呢,結果沒發到我們那邊,報紙就發完了。”這不是晴天霹靂麼,他還想收藏呢,結果才收藏了一期就夭折了:“下次我寫信去給編輯部提提意見,賣多好。”隻要花錢就能買到,不像現在,有時候有,有時候沒有。

老頭道:“我這有,你先看吧!”

鄰居盼著報紙盼了很久了,拿起來就看,第一頁還沒看完呢,就聽他肚子裡唱起了“空城計”弄的還挺尷尬的,把報紙放下道:“寫的這麼好吃乾啥,咱先去吃個烤肉吧。”

報紙卻捏在手裡,像舍不得放下似得。報紙他還沒看完呢。

老頭道:“你先彆拿我的報紙,那邊肯定還得再發。”

鄰居這才戀戀不舍的放下報紙,他是最早看這個美食雜聯的讀者,現在看報紙的人也多了,也不知道後麵還能不能拿到。

他們倆都愛吃田瑞家的烤肉。尤其是%e8%83%b8口,板筋和雪花牛肉。贈送的蛋羹和蜜薯也是一絕。

他們直奔烤肉店,中心店裡的東西最全,是他們的首選,可他們一過去,就看那邊開始排隊了。→本→作→品→由→思→兔→網→提→供→線→上→閱→讀→

“不好。那咱們去彆的店吧。”十家店遍布整個縣裡,他們隻好再換一家。去了另一家看著外頭沒有排隊的,裡頭果然還有桌,落座了之後才算放心,沒一會兒這家烤肉店也坐滿了。

老頭趕緊要了一份報紙。瞧著他要,其他幾個桌的人也要。

沒一會兒烤肉就上來了。沒想到居然能在這個店裡跟田瑞偶遇到。

“田老板,你能不能多開幾個店啊。”老頭一開口,周圍人也紛紛附和。本來田瑞家的店鋪就火,現在周末還有來這邊專程來吃的。弄的他們想吃一頓是越來越難。

田瑞道:“過些日子吧,你們也幫我找找,要是有合適的鋪子,就告訴烤肉店裡的店長。我們也想多開一些。可實在沒有鋪子了。”瞧著他們的買賣這麼紅火,縣裡做生意的人也多了。

“行,我們要是看到就給你留意。對了,報紙上說的那個烤魚真的那麼好吃麼。”食客說著。以前吃過燉的魚,吃過炸魚,還沒吃過烤的呢。

田瑞道:“當然。”他雇的那個黑臉大廚可厲害了,不但會炒火鍋料還有烤魚的方子。上次還找田瑞談過,說想合作這個。

田瑞道:“要是能有合適的鋪子,可以開個烤魚店。”

被報紙饞來的食客們眼睛都亮了,拍著%e8%83%b8脯對田瑞道:“你放心,包在我們身上了。”

吃貨的力量還是偉大的。不出三天田瑞手上就多了個鋪子。既然答應他們了,就要準備起來了。

第62章 喂貓

新開的烤魚店隻有十幾張桌子, 烤魚是在廚房烹飪的,盛出來是帶著烤盤,底下鋪滿了青筍, 蘑菇,小青菜, 豆芽, 下麵有火輕輕的咕嘟著。

青菜也很入味, 上麵的魚都是最新鮮的魚。魚刺兒少, 吃起來倒省了很多的功夫,魚肉鮮嫩, 豆芽脆爽,搭配起來很好吃。

這個烤魚鋪子田瑞完全沒宣傳, 店是藏在巷子裡的。隻有十幾張桌子, 必須是老顧客和本地人才能找到。

就這樣,他們家一天五十條魚不夠賣, 很多人被報紙饞到了就想吃這一口,死磨硬泡很久,但店裡實在是坐不下。

老食客還跟田瑞商量:“要不,我們買回去吃行不行?”主要是想吃,在哪兒吃倒是不拘了!

田瑞去問了那個水庫的員工, 這麼三四斤的魚能供得上麼?對方表示可以。

黑臉大廚已經把方子給了他親弟弟, 他弟弟也拍著%e8%83%b8脯跟田瑞表示可以做出來。

田瑞訂購了一些琺琅的長方形的鍋,做熟之後下麵鋪著