當零嘴吃的,他們一家人每個人就分到一點點。
雖說他們賣的雞骨架比外頭的有點肉,但也不多。吃起來是甜辣的,滋味可足了。一個雞骨架壓扁之後用圓圓的像烙鐵一樣的東西反複的壓烤,有的地方骨頭酥了,想吃這個必須得有耐心。
肉都在骨頭上包裹著呢,用牙齒細心的啃下來,連同骨頭上那一點點的脆骨都吃掉,吃乾淨就可以吃下一塊了。
但歡樂的時光總是短暫的,一塊雞骨架一個人吃剛剛好。分成這麼多份就是吃的再細,也有吃完的時候,大夥兒都沒吃夠。
他哥跟他爸饞意更甚,他們倆一瞅有好菜,各自接了半杯白酒。結果酒一口沒喝呢,雞骨架唆了沒了。道:“明兒要是碰見了再買點。”
春花道:“不知道能不能買到呢。要是有貨的話,我就買回來。”
她嫂子道:“你們中午吃啥了,再跟我們說說。”他們員工的菜譜天天不一樣。
春花道:“肉末炒豆角,乾鍋花菜,西紅柿牛腩湯,還有一個泡椒炒雞心。”
家裡的這些人光聽個菜名就直咽唾沫,都饞的不行了。嫂子道:“你們那還有沒有啥崗位適合我的。”他們員工上正常班的供早上和晚上兩頓飯,上晚班的供中午和晚上兩頓飯。天天做的都不一樣!
春花道:“現在就缺洗碗工。你也不能乾。那邊碗碟筷子可多了……”堆的像山一樣。而且都要刷三遍,必須得是勤快利索人。她嫂子是勤快利索,但是愛麵子。讓她去刷盤子刷碗她可不願意。
出乎春花意料。她嫂子道:“刷碗行啊,我可會刷了。”
春花道:“那我明天給你問問。”
她哥哥在旁邊眼巴巴道:“不知道還缺不缺卸貨的。”他也想頓頓吃好的。
春花:……
……
夜市之中,田瑞家早早的就被圍起來了,自從在燒烤攤旁邊占了個地方,開始賣鐵板烤雞架了。雞架都是醃好的。放在鐵板上,底下有煤氣罐燒著。上麵用鐵板壓。香味一下子能飄出老遠去。
這東西肉少但是香,價格還還不貴,一開始賣就爆火。一共倆人,先把站在前麵四個人的錢收了,把這四個做熟了再收另外四個的錢,倆人同時開弄,四個雞架至少要烤十分鐘。
急性子還真的吃不上它。
“多整幾個鐵板啊。”老食客們坐在燒烤攤紛紛抱怨著,都說好吃可是就吃不到。就算圍在攤子周圍,至少也得排四十分鐘隊伍,人又多,香味又饞人真的急。沒轍,隻好回燒烤攤,狠狠的吃上兩把燒烤,過過癮得了。
田瑞道:“不行啊,沒那麼多人。”現在能用的人都用上了,在後勤熬酸梅膏的,在前麵賣酸梅汁的,做鐵板雞架的。再加上天一熱,大夥兒都愛出來吃,烤肉店也忙的不行。他前些日子招了二十人都被搶走了。除了他看好的幾個店長之外,其餘的人都被要到各個店裡了,現在還缺人呢。
老食客道:“哎,彆人是想賺錢賺不到。就想在你家花錢,還花不出去。這上哪兒說理去。”
田瑞笑道:“這個鐵板雞架,可能會長期上。縣裡的人都是兩天半新鮮,過了這個陣子就沒這麼多人了。”
老食客才不相信他的話。對彆人來說是這樣,但田瑞家這幾個鋪子就跟搖錢樹似得,天天都爆滿,沒有一天人少的時候。
不過也能理解,縣裡現在各種各樣的好吃的都出來了。他吃過了之後發現誰家也沒有田瑞家的好吃。他們家舍得用料,而且口味穩定,不像彆人家,一會兒好吃,一會兒不好吃的。
很快有彆人去招呼田瑞,田瑞就過去了。現在鋪子裡都是幫工的,倒不用他在來乾什麼。但他就喜歡忙碌一點,收收錢啊,給相熟的客人贈送個菜,聽幾句他們的意見。一點不累,反倒還挺有成就感的。
幾個老食客道:“也不知道誰那麼幸運,能跟他過一輩子。”
“到時候天天有好吃的!”
“還能掙錢。”
“可不。”
幾個人越說越覺得田瑞被埋沒了,他這麼好的人怎麼沒人看見娶媳婦呢。說到興奮處,把田瑞索性叫過來,道:“你想找個啥樣的?要不要我們幫你介紹介紹。”
田瑞啊了一聲,沒想到他們叫自己來是這個事兒,有點不好意思,但還是道:“我有對象啦。”
老食客們一聽,眼睛都亮了道:“啥樣的人,咋沒見你帶來過。姑娘長得好看麼?”
其實田瑞跟何宇逛過很多次夜市了,很多老食客都是見過的,隻是他們沒往那邊想。
田瑞有些不好意思道:“挺好看的。”當初之所以跟他在一起,一半是看臉。尋思起何宇就忍不住嘴角上揚,彆的話不肯說了。
“害羞了,嘖嘖嘖。”
“這有啥的,男大當婚女大當嫁。”
“田瑞長得這麼俊俏,連他都說好看不知道是啥樣的女子。”
“那不得跟電影明星似得?”
“嘖嘖嘖……可惜了,我有個閨女也可帶勁了。”
“嘿,這老東西。想拉人當女婿到時候免費來這邊吃霸王餐是不是。”
那老頭被說中了心事,惱羞成怒道:“那才沒有呢。”
縣裡不大,田瑞又是個風雲人物,聽說他有對象了還是一個賊好看的姑娘,這話很快傳遍了縣城。
何宇也聽說了,當晚回到家,把自家小財迷騰了好幾次。何宇才跟他算舊賬:“聽縣裡的人說你喜歡一個姑娘?”
田瑞一聽他這個耐人尋味的語調,抬起頭看著何宇,道:“這可不是我說的。我隻說你是我對象,彆的一概沒說。”都是縣裡人雲亦雲。
何宇本想接著機會,好好討個便宜,可是聽到田瑞的話,臉色立刻就繃不住了。湊過來親了親,他家的小財迷怎麼這麼招人疼哦。
第50章 涼麵
田瑞雇的三個美食偵探, 老饕是第一個回來的,他剛到家換了一件衣服就風塵仆仆的來找田瑞了。
田瑞正在大院裡包大棗粽子,瞧著他回來了連忙擦了手, 給他請進屋子裡了,道:“出去一趟感覺怎麼樣?”
老饕道:“還行。”他也算是借了田瑞的光, 出去了一趟才知道原來國家那麼大。各地都有不同的美食, 之前吃個酸辣粉就算驚為天人了, 出去頓時開眼界。
他是公費吃喝, 但心裡一直也沒忘正事兒。
對田瑞道:“我找了兩個人,他們做涼麵還挺好吃的。”
田瑞來了幾分興趣, 道:“他們現在在哪兒?”
老饕道:“明天的車能到,本來想打電話的。可是咱們這又沒按電話, 我就做主了。”
田瑞聽到他這話, 道:“最近真是忙迷糊了,早就應該安電話。”在縣裡跑腿跑習慣了, 竟也沒覺得沒電話有什麼。現在生意稍微有一些起色是應該裝個電話。田瑞道:“最近我就去拉電話線。”
老饕今年都五十多了,在單位上都退休了。他的體力比不上年輕人。回來喝著田瑞給他倒的酸梅湯,喜歡的不行。
老饕年輕的時候有倆夢想,一個是吃遍天下美食,一個走遍大江南北。年輕的時候各種限製走不了。現在應聘上田瑞家的美食偵探, 竟像是給他量身定做似得。要不是要跟賣涼麵的兩口子談事情, 他現在還不舍得回來呢。
田瑞道:“你給我講講外頭。”
倆人說了一下午。田瑞雖然沒出去,但聽到他說的各種事情也聽的津津有味, 道:“你把這些都寫下來,回頭我們印在內部的報紙上。”∫思∫兔∫網∫
老饕一聽眼睛都亮了。誰年輕的時候沒有一個文學夢想呢,回去就要潤筆去寫。
他從田瑞這裡回去之後,回了家。他妻子早亡一直沒再娶, 幾個兒女也都長大結婚了,家裡也沒什麼他可牽掛的。
結果他剛一回來,剛把鋼筆抽上墨水,還沒等落筆呢就有人過來。他過去一開門,倆兒子和仨女兒外加上各種孫子外孫女啥的,齊刷刷的來了。就像是提前有人通知他們似得。
老饕道:“你們怎麼來了?”
“爸,你也真舍得,說走就走了。也不來個信兒。”大女兒嗔怪的說著。
二兒子道:“您這麼大歲數了,彆東跑西顛了。就在家頤養天年吧,我們都孝順您。”
老饕沒等說話呢,就被小孫子小孫女給纏住了。
“爺爺。”
“姥爺,妞妞都想你了。”
老饕心腸都軟了幾分,連忙把小外孫女給抱起來親上一口。許久沒見到這些兒女,心裡也想念的不行,道:“我在外地給你們帶了禮物!”
說完興衝衝的給他們分。
他們來的齊全倒挺好的,不用一家一家的跑過去了。
給孩子們每個人買了一身衣服。這年頭小孩子長得快,很難有一身新衣服。都是從親戚那拿來的。老饕小有積蓄給他們買的都是好貨。小孩子們一人買一雙小牛皮鞋,女孩子的小裙子。男孩子的小外套,平均給一個孩子就花一百。
給大人帶的是從外地帶來的調料。花椒,麻椒和大料之類的。這些東西可正經是當地特產。隨便炸點油,做菜的時候放上一點,味道就很不一樣了。
孩子們分到東西都挺高興的。隨後幾個人圍著老饕身邊,問外地啥樣。老饕說了一遍,幾個孩子聽完臉上都露出向往之色。
老饕年輕的時候養育這五個孩子的時候,每次下班了幾個孩子就圍在身邊要吃的。那種景色就留在他的記憶之中。後來孩子們長大了,各自成家,老伴又去世,想聚齊這些孩子也隻有年節。現在子女們圍在身邊聽他講出去的事情,還真有幾分憶往昔的感覺。
二兒子道:“爸退休後的小日子,我都羨慕了。”他也想去,可惜他這個年紀,既要忙單位的事情,又要忙自個的小家庭,像個陀螺似得,真沒功夫。
大女兒道:“爸,那你回來了還走麼?”
話音一落,幾個子女也都眼巴巴的看著。
老饕道:“走,正好趁著我現在腿腳還利索,等以後年紀大了想走也走不了。再說現在有火車,去哪兒也方便,不像之前了。”他想明白了,子女也不能陪他們一輩子。還不如多出去看看外頭的世界,嘗一嘗外頭的美食,把自己的人生放在天地之中,好像一下子就年輕了不少。
父子之間也是遠香近臭,他出去一趟,子女還有點想他。以前天天都在家,他們也沒見來幾次。
他們說了一會兒話,眼看太陽都快下山了,老饕道:“行了,你們也早點回去。我就不留你們吃飯,走這一個月家裡啥也沒有,我晚上去吃夜市。”
孩子們也都知道老饕的脾氣,不好吃的東西他是一口都不吃。但他們這姊妹五個人,沒有做菜好的。
老饕說這次還要在縣裡呆一個月呢