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當天晚上縣裡就多了一個小攤就在烤串的前麵賣鹵水鵝飯。

縣裡的夜市小吃居多。晚上想正經吃飯沒有幾家,味道還一般。這個鹵水鵝飯剛一出攤,就被圍住了。這個賣飯的夥計是燒烤攤的,一問還真是田瑞做出來的。說是臨時做一次。糙米飯+切好的鹵水鵝一共是一塊五毛錢,都是現切的,一共三塊大肉一勺鵝雜,一勺湯澆到米飯裡。

鮮甜鹹香,鵝肉骨酥肉爛,連皮吃最香,一口肉一口飯,晚上吃的可滿足了。吃上正經飯菜的心情不是小吃能比的。

他們賣了半個小時就賣光了,賺了七十多,吃過的都想吃第二回 。

田瑞也不想再做了。雖然掙錢,但太費廚師了,等下一次他饞的再說吧。

第48章 酸梅湯

縣裡的熱鬨吸引了不少外來的人, 尤其是周末,附近縣裡的人都會來這邊轉轉。

他們原本就是一個小縣,現在跟過去可不一樣了, 鋪子賣的飛快,隻要掛上去了要不了三天就會賣出去, 連有正式工作的人都想做個生意賺點錢。

縣裡有了烤肉店這個活招牌, 其他的店也依樣畫葫蘆的開始裝修了起來。

還真彆說, 裝修出來的店鋪看著就是亮堂。

當初給田瑞家裝修的是從省裡請來的裝修隊, 誰知道他們這一乾就走不了,裝修的活兒都快排到三個月之後了。他們的工頭一拍大腿決定不走了, 直接在縣裡開了個裝修小店,生意好的不得了。

田瑞找到他的時候, 工頭老馬正在店裡抽煙呢, 一看見田瑞忙道:“你咋來了呢?”說話的時候趕緊把煙給掐了,笑著迎上去。

田瑞道:“我有三個店, 你幫我裝修一下。”這個裝修隊是他用熟的。而且這些工人乾活兒不錯,一點不偷工減料。他驗收的時候有不合心意的,他隻要提出來對方馬上就改了,也不找羅裡吧嗦的借口。

田瑞用著很順手,就一直延續下來了。

工頭老馬道:“成。”

田瑞笑道:“現在生意這麼樣?”

老馬也笑道:“承蒙你照顧。”他本來是外地人, 不是那麼容易在縣裡打開局麵的。自從給田瑞裝修了烤肉店之後, 相當於打了一個最好的廣告,現在好多人主動上來找他。

不過這一切都依賴於田瑞的知遇之恩, 要不是他慧眼識珠,烤肉店這個大工程都交給他了,他現在還在省裡當個小工頭呢。

老馬道:“我這工期挺忙的,但是再忙也得給你的乾出來, 田老板,要是沒有你,就沒有我的今天。”現在不是飯桌上,猛然說這話還挺乾的,但話到嘴邊忍不住真情流露。說完他還不好意思了,對田瑞道:“我給我兄弟,還有我哥和嫂子都打電話了,讓他們來。我哥原來在外地跟大工程的,手裡的活兒可好了。肯定把你這個都弄的漂漂亮亮的。”

田瑞笑道:“他們既然在外頭發展那麼好,能舍得來?”

老馬道:“不瞞你說,我們這些人是乾工程的都是四海為家,走過這麼多地方,還是這裡最舒坦。我都在這邊買房了,手裡的這些工人也想在這邊安家,就是房子不好買。”縣裡都是自己住自己的,沒那麼多空房子。在這邊辛苦乾一天,晚上去擼串喝酒,熱熱鬨鬨的呆著都舒心。

窮有窮的過法,富有富的過法。誰也沒有瞧不起誰,遇上人隨便閒聊幾句,提起他們是給烤肉店裝修的,彆人都在誇他們,工人挺高興的。

田瑞道:“他們一來,你就如虎添翼了。”

老馬笑道:“嗯。”他現在一天一個電話催著,以前帶他入行的兄弟已經在來的路上了。他親哥和嫂子也答應了。他在縣裡買了一個大院子,來了也有地方住。都想好了,他們要是來的話,必須帶他們去烤肉店吃一頓。也讓他們見識見識縣裡的美食,順便當著親友炫耀一下這是他們裝修的。

在熟人麵前吹牛逼,想想就爽。

工頭老馬狠狠的敲了一下著自己的腦袋,道:“瞧我這腦子就顧著說自己了,你來這邊都要裝啥?”隨後還秘密的湊在田瑞的耳邊道:“您跟我們說讓我們裝的那兩個奶茶店,我們已經裝的有模樣了,再有三天就好了。”這是田瑞之前給他的活兒。

工頭老馬誰也不服就服田瑞,真不知道人家怎麼想的。十幾平米的小屋,用一個吧台隔開工作區和取餐區。靠牆的兩邊是一整塊台麵的設計,整個房間清新明快,刷的是淡藍色的漆。

裝之前,田瑞給他們圖紙,講了一下各處都要什麼東西,當時也沒覺得又啥稀罕的,等裝修逐漸有了雛形的時刻才知道,弄的很漂亮清新,而且夏天看過去還帶著一點點涼爽的感覺。吧台的座椅他們也都是手工做的,有點像是瘦長太師椅的造型,後麵有靠背,兩側有扶手,腳下還有踩的橫欄。下麵訂做了海綿的墊子,造型好看不說坐著也舒服。

田瑞道:“這次讓你做三家是早餐店。”基本上都是挨著學校,醫院,商店之類的熱鬨地方。

田瑞現在開店上癮,反正開一個也是開,開兩個也是開。而且現在開鋪子做早餐的人少。他開了肯定能賺錢。

老馬邊聽邊點頭,一口答應下來了:“成,這幾天就能動工。”他們乾活兒乾的細,工期長一點,但做出來的效果大部分都能還原。

田瑞跟他說完話就回家,走了半個小時,太陽曬在臉上都烤的慌。

出了一身的汗,到家第一件事兒就是換衣服,然後用自來水洗臉。臉都曬的紅紅的。

田瑞連忙接了一杯生水咕咚咚的喝了下去。

正好被在家的何宇看見了。

何宇皺起眉頭道:“這水還沒燒呢。”

田瑞熱的不得了。道:“不想喝熱的。”就算涼白開也溫吞吞的,不好喝。

田瑞看見何宇,直接伸手要抱。

白天大院裡沒彆的人,還能膩歪一會兒。他們這個四合院有遮陰的地方,院裡還有一顆大樹,像一個天然的空調,從外頭到了家會比外頭涼快兩三度。

田瑞天生體寒,連他都覺得熱。

何宇知道自家的小財迷怕冷又怕熱。手裡拿了個扇子,一邊摟著,另一隻手給他扇風。

田瑞都習慣被他照顧了,毫不客氣的拉過他的手,道:“這邊也要扇。”

何宇給他扇了扇,田瑞這才舒服。整個人毫無防備的靠在何宇的懷裡,突然想起了什麼,道:“何宇哥。”

何宇道:“又有什麼求我的?”他湊過去親了親田瑞的臉蛋。倆人雖然極好,但是自家小財迷總是不肯叫哥,一旦肯了必定是在圖謀什麼。

田瑞被發現了,也不惱,道:“我現在還缺三個大冰箱,兩個小冰櫃。”其中一個冰箱他要放在家裡,夏天要是不能吃點冰冰涼的東西他要難受死了,至於其他的是給即將新開的奶茶店準備的,夏天做奶茶這沒有冰塊根本不行。

到了夏天冰箱是緊俏的東西,縣裡的冰箱容量小不說,還都被熟人給預留了。基本上買不到,想要買東西還得去外地弄來。

現在也就何宇神通廣大能弄來。

何宇道:“就這些?”

田瑞一聽他這語氣似乎還能弄到更多,道:“要是可以的話,我想給我烤肉店裡配一個。”他們的肉都是當天的,每次都能賣光。現在夏天了,都想喝冰啤酒和飲料,或者保鮮一些其他的食物。

何宇道:“你可怎麼謝我呢?”十三個大冰箱,兩個冰櫃。光運送都得一大卡車。而且運送這麼緊俏的東西,路上被攔下來盤問的幾率很大。沒點本事還真不敢攬事兒。

田瑞曾在何宇的懷裡,聲音糯了幾分:“好哥哥!”口頭上道個謝。↑本↑作↑品↑由↑思↑兔↑在↑線↑閱↑讀↑網↑友↑整↑理↑上↑傳↑

何宇眸光深邃。

田瑞見他不動聲色,隻好期期艾艾道:“那……你想怎麼樣,就怎麼樣?”

“好。”田瑞話音一落,何宇就答應了。答應的速度之快,生怕他後悔似得。

田瑞道:“熱。”催促他趕緊扇風。

何宇也知道他是在撒嬌。明明怕熱,大夏天的還要跟他在一塊貼貼。不過被自家小財迷摟住還是挺爽的。

也就在他的麵前田瑞會展露這一麵,他明明在外頭也很能乾。

田瑞被他伺候的很高興,幾乎昏昏欲睡。

等醒來的時候田瑞已經在床上了,他看了一眼手表竟睡了足足半個小時,連怎麼從院子裡到屋裡的都沒有印象了。

田瑞起來,何宇已經不在屋裡了,他把昨兒還沒存銀行裡的錢放在自家保險櫃裡。結果打開保險櫃裡發現裡頭的金元寶又多了五個。

田瑞有些不好意思,說了跟何宇一塊攢的。但他把賺的錢又買鋪子了,現在縣裡行情好。鋪子的價格蹭蹭上漲。而且好地方的就那麼幾個,要是不買的話以後就沒了。

而且他買鋪子上癮,這次又買了三個鋪子裝修之後留著當早餐鋪子。

田瑞去了大院,他們家裡大院很今,他一進去很多人都在切肉穿肉串。

黑小胖道:“白猛叫人傳來信兒了,說多送點冰鎮酸梅湯過去。各個店裡都缺,要不晚上夜市咱們就彆賣了。”光供應鋪子都有些賣不過來呢。

田瑞道:“不成,我昨兒都跟大夥兒說了。”縣裡賣冰鎮飲料的少。來逛街的都容易口渴。夜市裡就一個賣甘蔗汁的,喝著是好喝,但是太甜膩膩,不解渴。他這個酸梅湯,是從藥鋪裡買來酸梅山楂熬的,加了冰糖,酸甜可口。他們燒烤的老鋪子還有冰箱,全凍的冰塊,喝著清涼爽口,買的人可多了。

就連不在他們鋪子裡吃肉串的人,路過都會買一點。昨天早早就賣光了。今天試著供應了幾個烤肉店,受到了一致的好評,烤肉店裡圍著爐邊吃烤肉,雖然屋裡有不少的風扇。可就是燥的慌,連不愛喝飲料的人都逃不過冰鎮酸梅湯的魅力。

夜市的食客們都知道田瑞家除了燒烤和炒麵之外,其他的東西都是隨機的,千叮嚀萬囑咐可千萬彆把酸梅湯整沒了,明兒還來買。

田瑞也答應了,現在砂鍋一直熬著呢。但隻夠送一個地方的。

田瑞道:“先送到烤肉店,晚上衝酸梅粉。”本來田瑞都不想拿出來,這酸梅粉是何宇從外地的時候給他帶的,衝出來跟酸梅汁一個味兒,雖然沒有熬煮的濃,夏天的時候多加一點冰塊味道不差的。

酸梅粉賣的也極便宜,還省心。田瑞不舍得拿出來倒不是因為錢的事兒,主要是他不好意思一直打擾何宇。何宇最近也總有事情。

所以他之前高薪聘請美食偵探,要是真能找到一些像酸梅粉這種又方便又好的東西,就可以打通銷路了。

田瑞朝著幾個學徒招手,這些人都是有主事兒的人管著,就算田瑞要他們幫忙也得先跟管事兒的人說一下。

管事兒的人大手一揮,田瑞就多了