家夥對鄒家、對榮和堂很是信賴，有小鄒大夫在場，應該約莫是騙不了人的，先接著往下看，看看這對年輕夫夫賣的什麼藥！

岑越說完開場就不多說，直接卷了袖子開始。

“鄒大夫，這是什麼藥，什麼藥性？可治什麼？”

鄒長青現在是走不得，也有些好奇到底是賣什麼，怎麼賣，於是認認真真作答，說：“香葉，性溫，祛風除濕，行氣止痛之效。”

岑越將香葉片丟進了盆裡，又取出第二樣……

這就是現代常用燉肉的調料，不是調料的讓王掌櫃賣給許家藥鋪子了，剩下的這幾味是燉肉的，能做糕點，尋常能滋補能做藥膳吃的。

時下老百姓對藥多是忌諱，外來賣藥的說法，百姓可不信，但是把東西擺出來，做出來，香味撲鼻刺撓你，尤其還有專業的大夫給你背書，百姓信嗎？

尤其這條街上，都是吃食鋪子，像賣魚粉的鋪子，酸辣口味，辣味就比較傳統單一，要是有了增進版辣椒油的做法，就問你心不心動？

盆裡香料都在了，岑越問鄒大夫，“請問大夫，這幾味藥材混在一起，可有衝撞？可對人身體有害？”

“沒有，你這量少不說，這些藥材都是安全的。”鄒長青答。

岑越謝過鄒大夫，然後讓夥計起鍋燒油……

當街做辣椒油！

第36章 數銅板賺錢了

熱鍋寬油，先是放蔥段，之後各類香料，小火慢慢的煎炸，岑越不斷翻著鍋底的料，等蔥變得焦黃，裡頭的香料連著蔥段撈出來，起鍋。

“各位看著，這潑熱油也是有說法的。”岑越聲不算大。

周圍瞧熱鬨的人又圍了許多，本來嘰嘰喳喳說著，隨著岑越開始做起來，驚訝閒聊聲就慢了，到了如今更是小了、停了。

而對麵幾家食鋪老板夥計早跑來留心看了。

“這辣椒要分著放，油溫不能太高了，太高辣椒糊了，吃起來不香一股糊味。”岑越說著，用鐵勺一勺油潑下去。

刺啦一聲。

空氣裡彌漫著香味。

“好香啊。”

“這麼多的油潑辣椒能不香嗎。”

“不對不對，還是香，比咱鋪子裡自己做的香。”魚粉老板娘說著，鼻翼動了動，吸了口香氣，“人家這個香太多了。”

這還沒完。

岑越說：“之後再放入不同的辣椒粉，粗細磨的不同，口感也會更豐富，還有芝麻。這次油要全部倒進去了。”

他將油全部倒入。

辣椒粉遇到了熱油，激起的香味在空氣中霸道的散開，能飄到八丈遠。有人隔著人群，本是遠遠路過，或是正在買東西，都動作一頓，說了聲好香。

“這味好香，誰家做什麼？”

賣雜貨的老板也稀罕，“不知道啊，以前沒聞過。”

“真的好香。”香的他都餓了。於是放下手裡東西先不買了，“我去看看。”

老板便急，叫著誒誒，可叫了兩聲出了鋪子門臉，聞著飄來的香味，是不自覺的抬著步子，匆匆跟夥計說聲看著店，便頭也不回的追著香味去了。

這條街多是賣吃食的，周邊住著都是府縣百姓，還是家裡情況不錯的。岑越第一天和阿扉逛街時就留心觀察過，住在這邊的人家，早上吃個早飯花個十來文二十文都是尋常事。

購買力可以的。

“辣椒油就出來了。”岑越用勺子攪動，“是不是很香？”

“香啊。”

“太香了。”

圍觀看熱鬨的不自覺的發出好香。

岑越則笑了下，“還差個秘方，今個我就都說出來，要是想辣椒油濃稠些，最後這一步放點蜂蜜，不用多加的，看辣椒油的量，這樣辣椒油是香兒不辣。”

“我呢，喜歡辣的，不用太稠，那就放一勺酒。”

“這酒要好點的酒水。”

岑越讓夥計倒了一小勺子，隨著酒水倒入，原本慢慢停息的辣椒油，又像是施了法術一樣，略略冒著泡泡不說，味道又激的香噴噴。

“倒了好酒後，就這一小勺子，讓辣椒油更紅，更香。”

“諸位要不要試試我這岑氏辣椒油？沾點饅頭，或是吃個湯麵放一小勺，能吃辣的可以嘗嘗。”

“誒呀怎麼忘了買饅頭了。”

岑越剛說完，人群裡不知道誰喊了聲：“我有饃，我來嘗嘗，成嗎？”

“成啊。”岑越把勺子遞過去，讓對方自己來。

那人先也不敢放多少，辣椒多辣啊，而且這炸油裡還放了藥材，可這香味太香了，他實在是忍不住，就先試一口，試一口就成。

熱騰騰的饅頭，抹了一層辣椒混著辣椒油，紅彤彤的，來人聞著香味就送嘴裡，吃一口當即是臉色一變，含糊說：“老板，再給我來一些，這辣椒香兒不辣，太好吃了。”

岑越給多來了些，一邊看蠢蠢欲動又有些猶豫的百姓們，說：“我們藥材賣的差不多了，這些藥材，我剛炸辣椒油的這些，都是性溫無害，尋常燉肉吃、炸辣椒油，磨著麵炒菜放著吃，那都是對身體無害的，有榮和堂的鄒大夫作證。”

“獨門法子免費交給大家，隻賣三日，三日後我們就要回家了。”

岑越使出最後殺手鐧，最後三天，清倉處理，賣完老板就帶著阿扉跑路啦~

“三日就走？”

“隻賣三天？”

“這咋賣？”

百姓意動的多了起來，那魚粉鋪子老板先張了口問怎麼賣。岑越笑說：“讓王掌櫃給大家報報價，肯定是要給府縣大家一個優惠好價的。”

這樣說顯得他和阿扉身價不一樣，是老板級彆，怎麼可能騙大家銀錢呢！岑越囧囧有神想。

散賣的價要貴一些，相對整賣給許家藥鋪來說。岑越早上出門時就跟王掌櫃說過，青牛鎮藥鋪賣多少，這會就賣多少。王掌櫃還擔心忐忑，說是不是貴了？

岑越當時說不貴，就那麼賣。

府縣物價高，這邊一個肉包子四文，一斤五花肉偏肥的已經十四文了。肉包子裡不全是肉，還要混著蔥啊蔬菜的。岑越不用打聽杏林堂、許家藥鋪藥價，就知道絕對比他們貴。

更彆提榮和堂了。

王掌櫃就報了價，茴香、八角、豆蔻、香葉，每斤多少錢。岑越在旁順勢補充：“沒掙大家路費，我們在鎮上賣多少，如今就是多少，不信的可以去青牛鎮齊氏平安堂打聽。”

“就三日，賣三日就回。”

人群中不知誰喊了句，“剛才岑老板炸辣椒油的那些，我全都各來一斤。”

“我也要，我要兩斤。”

“岑老板，半斤能不能賣？我自家吃，想先少買點。”

岑越當然答可以，彆說半斤，你就是幾兩買，想回去試試都成的。這話一出，圍觀群眾那紛紛要買，買不了一斤，幾兩成啊，再說了這個價錢真不貴。

“我讓我們藥堂夥計給大家配，還可以碾成粉，不過建議大家回去自己搗，在這兒搗慢不說，器具裡也會留一些，要是自家炒菜吃的話，部分部分搗成粉好放。”

岑越：“這樣吧，我再給大家出個十三香的秘方，炒菜啊拌個涼菜特彆香。”∮本∮作∮品∮由∮思∮兔∮在∮線∮閱∮讀∮網∮友∮整∮理∮上∮傳∮

這話一出，原是買一斤的老板鋪子都停了手，想聽聽看秘方，要是好，再多買點。

“咱們先慢慢來，下午時給大家燉肉、鹵肉。”岑越一笑，“我們這兒還自帶了肉，不多，來早了請大家免費嘗嘗，要是沒了那就沒法子，我們也不賣吃食，就是賣香料的。”

“大家見諒哈。”

眾人一聽，自然是覺得這鎮上來的老板夫郎做生意實誠，那獨門的方子說了就說了，還親自教你怎麼做，人家就是賣香料的。

“岑老板，您這手藝要是開吃食館子，多掙錢呀。”

“可不是嘛，這一手辣椒油調的喲，我早上出門買石磨，愣是直勾勾聞著香味過來，是買了一兜子饅頭。”此人把油紙包舉了舉，自己笑話似得說：“可是香啊，真的香。”

“岑老板，那鹵肉燉肉又是啥？”

岑越說：“大家下午來就知道了，都是用香料做的，燉個排骨、五花肉，鹵個豆腐什麼的葷素菜，要是湯汁下個麵條配個米飯，很香的。”

“我家相公愛吃。”

齊少扉巴巴站了一早上，這會聽越越說他，立即挺著%e8%83%b8脯，點了點頭，說：“阿扉是越越相公，阿扉愛吃！”

眾人其實早早看到岑夫郎背後站著個高大英俊的男子，不過這男子一直不怎麼開口講話，聽說是齊家平安堂的東家少爺，岑夫郎那就是郎君了。

如今一聽三少爺開口，這話音神色怎麼有些不似常人？倒像是稚童……

岑越說：“大家夥請自便。”神色坦蕩，也不多說旁的。

眾人對岑老板還有齊家三少爺就有些好奇，不過也不好多問，先賣藥材——啊呸呸呸，是香料，岑老板說了，這個是香料，連著榮和堂鄒大夫都說了，沒害的。

買了吧！

零散賣就是人多，辣椒油的香味威力在，一堆的人來買，幸好是王掌櫃帶的夥計多，都是藥材鋪子乾活的，怎麼撿藥材怎麼打包都是熟練的。收錢也方便，大家都給銅板，裝在錢匣子裡，帶來的打手也在旁邊幫忙盯著，是又疏又嚴的。

岑越在這兒忙了會，主要是有客人問辣椒油的製作法子，大火小火，油溫，還有辣椒哪裡買的，是不是青牛鎮帶來的。

“那不是，我就在府縣街上隨便買的，辣椒油香，那是要放香料提香，辣椒成色好了，種類不一樣，磨的粗細不同，都是有區彆的，澆油的時候我之前說過，要分次，先來一次……”

岑越當了會問答谘詢，他是做小飯館的，說這個很有經驗，待客也耐心，有的客人問一遍，沒幾步又忘了，岑越也不嫌麻煩，一遍遍說，來買的客人就說岑老板脾氣好。

“都是做小本買賣的，也是想大家吃好了，吃香了。”岑越說。

等熱鬨勁兒過去，人少了些，岑越就說請鄒大夫去吃飯。

“今天真是要忙壞鄒大夫了，我和阿扉心意，鄒大夫請彆推辭。”

齊少扉忙點頭，“越越和阿扉一起的。”

鄒長青便答應了，他確實是饑腸轆轆餓了，而且口乾舌燥，今日一早上說的話，比他坐堂還要多。

三人就近找了飯館，點了菜。等菜功夫，鄒長青說：“沒想到你們是賣香料——”說到這兒便笑，“我也是記下了，成了香料。”

岑越說：“家裡開藥鋪，多少知道些，但我們外地來的，沒鄒大夫壓陣解釋，百姓們也不會信我們，今日真的是鄒大夫幫了大忙了，我和阿扉謝謝鄒大夫了。”

“客氣了，我也是說說話而已。”鄒長青說完，便道：“我叫鄒長青，岑老板叫我小鄒大夫就成，說實話，早上聽岑老板說鄒大夫，我是心虛的慌。”

“鄒大夫是我叔父，我醫術