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19世紀女繼承人 三春景 4211 字 6個月前

她打扮的漂漂亮亮…薇薇安的眼睛和頭發可真美啊!”

薇薇安的眼睛是淺藍色的,和淺金色的頭發一起,配上奶油色的皮膚、櫻桃色的紅暈,顯得她整個人顏色都很淡。那種漂亮純美,在此時可以說是罕見…真的,如果她在人群中,是能夠一下被看見的。

顏色太淺,也太乾淨了,就像是故事書裡,黑夜中還會發光的小天使。

薇薇安這個時候完全是眼觀鼻鼻觀心,做好一個大洋娃娃就夠了…嗯,這個時候最愉快的是奧斯汀夫婦,他們都沉浸在了炫娃的快樂裡。這類快樂是所有父母最沉醉的快樂,無論古今中外,都能達到通殺的效果。

等到結束這一part,就是聖誕晚宴開始的時候了,所有人都在餐桌旁就位。

已經冷掉的食物,其中需要熱食的,都進行了加熱,在廚房的愛倫和海倫這個時候一樣一樣端上來就行了——為了今天的聖誕晚宴,奧斯汀夫人除了愛倫這個雜役女仆,還雇了同樣是自家租客的海倫。

不同於愛倫還是個小姑娘,海倫今年22歲了,她曾經在鄉間給人做女仆。後來經前雇主的推薦,又來美林堡的高級旅館做女仆…奧斯汀夫人臨時雇她,直接給她免了2個禮拜的房租,她當然願意為此加個班。

而奧斯汀夫人對她的看重也不是沒有道理的,上菜和服侍用餐的講究她再清楚不過了,比奧斯汀夫婦還精通,今天來做侍應真是一點兒不錯!

此時上流社會流行的是‘佛羅斯式大餐’,餐桌禮儀就是向佛羅斯的餐桌禮儀靠攏。這一套說起來也不難,和薇薇安上輩子的法式大餐相似又不同。不過這也不奇怪,薇薇安上輩子那會兒的法式大餐進餐那一套,本來就是各國西餐融合發展後的結果。

說是法餐禮儀,其實可能更接近俄餐禮儀…研究過維多利亞時代的學者就知道,維多利亞初期流行‘法式大餐’的餐桌禮節,末期就流行‘俄式大餐’的餐桌禮節了。

非要說二者具體的不同,就是俄式大餐上菜是分好每個人的菜再上,而且隨著用餐進行,刀叉勺會換,原則就是由內向外,原本兩手邊各擺了一排的刀叉勺就是這時候用的。而且不隻是刀叉,就連杯子也會換呢!

很難說,這種‘俄式大餐’的流行不是因為能使用更多精美的餐具,還需要雇傭更多的仆人,從而炫耀中產階級的財富——任何一個時期走到末期都會這樣,追求更誇張,也更誇耀的東西。

現在還沒到那地步,當海倫將第一道菜‘煮雞肉’端上來時,就是一大盤舌頭配煮雞肉,並沒有分好。按照慣例,要為客人分餐的會是男主人…準確的說,湯會由女主人分餐,這種主食肉類會由男主人分餐。

‘第一道’菜不隻是舌頭配煮雞肉,還有橙子佐烤鵪鶉。此時一‘道’菜在一次大餐中,指的往往不是一樣菜肴。

‘第二道’菜則更接近主菜的概念,有青豆佐烤鵝,配以洋薊,有配菜是蘑菇的煎肉排,還有魚湯。烤鵝和肉排都有各自的醬汁搭配——這對烤鵝尤其重要,因為在之前的烤製過程中,烤鵝一點兒調味品都沒用,鹽都沒有,就得靠醬汁來調味呢!

薇薇安分到了兩片烤鵝,配的醬是加了鹽的蘋果醬,風味還是不錯的…不過比較來說,她還是更愛吃肉排。這道煎肉排是奧斯汀夫人平常也經常做的,還是拿手菜呢!

薇薇安也知道醬汁的配方,是用肉汁加上香草醬、醬油、醋、波特酒製成。將肉排切開,豐厚的肉汁流出來,再淋上醬汁……

第二道菜之後,剩下的就是‘餘興節目’了,牛肉派是很香,隻可惜薇薇安有點兒吃不下了,她還要留一些胃口吃甜品呢!

甜品是蘋果麵包布丁、牛奶凍和檸檬蛋糕,每一樣都做的非常成功。不隻是薇薇安吃的滿足,參加奧斯汀家聖誕晚宴的每一位客人也沒有任何可挑剔的。

在這次的聖誕晚宴上,薇薇安甚至被允許喝了一點兒香檳,這是以前從沒有過的。當然,相較於其他人的飲品,她那一點兒氣泡酒就不值一提了。奧斯汀夫人幾乎為每一道菜都準備了不同的酒,有香檳、波特酒、高山葡萄酒和白蘭地,每一種搭配都恰如其分。

這也是今天的聖誕晚宴大成功的一大原因。

晚餐之後,吃喝卻還沒有結束,大家移步到壁爐前的沙發上,海倫又端來了水果,男士們還有雪茄可抽。這是放鬆休閒的時刻,大家彼此閒聊,什麼都聊。

有客人就對奧斯汀先生說:“您的招待實在無可挑剔了,隻有一點不夠完美…您應該有一所大房子的。或者至少,這座房子您不應該再出租了,應該全部自用——當然嘍,我還是覺得這座房子配不上如今的奧斯汀家了。”

奧斯汀先生摸了摸腦袋,哈哈大笑:“我當然也想要搬到大房子裡去,但這很難,錢是一個原因,時間太緊是另一個原因…不過這件事確實可以開始考慮了,如果您有什麼值得信賴的房產中介,請一定要推薦給我,我可沒有這方麵的人脈。”

第33章 紅粉世界033

買房確實不是一件簡單的事。

奧斯汀先生顯然想要‘一勞永逸’,一開始就買上一所最好的房子,但這樣的房子不便宜。即使奧斯汀先生現在掙得足夠多了,也不是說立刻就能買的——他不願意租房,而此時也沒有貸款按揭買房…那就沒辦法了。

不過,關於房子的事大家還是談了挺久的,畢竟這是和生活息息相關的事,誰都能說上幾句,而且都比較關心。

直到男人們在牌桌上玩牌時,這個話題才結束。女人們這邊則是說起來幾件報紙上的花邊新聞,還夾雜著《家庭》、《婦女》等雜誌上提到的襪子的織法、園藝的技巧、新裙子的紙樣之類的。

這種場合之中,年輕的女士們彈彈鋼琴也是一種常見的娛樂休閒,這也是此時中產階級女性學鋼琴那麼常見的原因——大家都認為這是展現女性魅力的重要技能,很多女孩子每天都練琴超過一個小時呢。

不過奧斯汀家沒有鋼琴,這一條也就算了。

隻有奧斯汀夫人出於炫耀女兒的心態,讓薇薇安為大家唱歌…薇薇安毫不扭捏地就去唱了。大概就類似於過節時讓孩子給親友表演節目吧,她完全懂的。

薇薇安受過在此時來說相當完美的訓練,練習也很勤奮,這輩子的聲音條件又比上輩子好了太多了。她一開口唱歌,就算隻是清唱,也是真的好聽。或者說,正因為是清唱才更顯露出了她的歌聲。

薇薇安也覺得自己唱的很好,但也就是唱的很好,因為上輩子隨便都可以通過網絡聽到頂尖的歌者唱歌。聽播放音不如聽現場震撼?那就聽現場好了。薇薇安自己對唱歌很喜歡,所以一年總會去聽幾次現場。

生活在現代,普通人想要聽頂尖的歌唱家唱歌也不難,方便的交通、不算昂貴的門票都為她的‘小眾愛好’提供了助力。

這種情況下,薇薇安就自我認知‘唱得挺好,但也就是挺好而已’…不然還要怎樣?

話說,此時應該多的是唱得好的歌唱家吧?雖然沒有上輩子那麼完備的訓練方式,也沒有那麼多資源什麼的。但在各種娛樂都不發達的時代,也算是歌者的黃金時代?說個不人道,但確實是真實的例子,這個時候連‘閹伶歌手’都還挺常見呢。^本^作^品^由^思^兔^在^線^閱^讀^網^友^整^理^上^傳^

底層的話,大街上的表演者裡,歌手是最常見的。上層的話,女性也都會學唱歌。這樣‘全民唱歌’的氛圍下,出厲害歌手的可能性也很高吧?

應該說,薇薇安的認知對,也不對。這個時代有很多很厲害的歌手,不說一定比她上輩子的強,至少等量齊觀是沒問題的。但問題是,就算世界上有那麼多厲害的歌手,可不能聽到他們的歌聲,那不就等於不存在嗎?

即使是此時的國際大都市美林堡,算是比較方便聆聽頂尖歌唱家獻唱的了,這裡的居民實際上能聽到的美妙歌聲也隻是一小部分。而且還要考慮門檻問題,音樂會本來就是上流社會的娛樂吧。

另外,還是薇薇安上輩子那個時代的問題。那時各種娛樂活動豐富,可以說人是被‘過滿足’了,以至於她都不敏[gǎn]了——上輩子的她喜歡聽歌唱家唱歌,也絕不會認為周圍的人都會喜歡這個小眾愛好,更不會認為聽歌是什麼了不起的愛好,會特彆受大眾的看重。

就連她這種愛聽歌也得承認,比這更有娛樂性的事不是多的是嗎?

然而,現在完全不是啊!

大家都聽的入迷了,當薇薇安唱完一曲之後,原本在玩牌的男人們都停了,專心聽她唱歌。

“完美!完美!實在是令人感動,我從未聽過如此的天籟之聲…奧斯汀先生,實在不是我抬舉奧斯汀小姐,這話完全出自真心——那些已經成名的大歌唱家不算,還未出名的歌手之中,沒有哪個比奧斯汀小姐的歌聲更加圓潤優美而富有技巧了。”

“我曾在一個鋼琴家朋友家,聽他妻子的學生唱歌,那是個15歲的孩子,我以為那個孩子就是最出眾的了。現在看來,話永遠不必說的太滿,俗話說‘人外有人、天外有天’啊!”

奧斯汀先生與有榮焉,笑得合不攏嘴:“噯!您太客氣了,薇薇安並不是專業的歌手,怎麼可能和那些未來要以此謀生的年輕人相比呢?我知道,您隻是覺得薇薇安年紀小,想要給她多一些鼓勵…是的,我完全知道。”

對方當然不是這個意思,但這本來就是說不清的,倒也沒有糾纏這個。而是很快對薇薇安說道:“奧斯汀小姐,如不介意的話,請您再來一曲吧…這樣美妙的歌聲,隻能聽一曲,那實在是太殘忍了!”

天籟之聲再次飄蕩在小小的客廳之中,所有人安安靜靜,誰也不說話,都專心聽薇薇安唱歌。

等到更晚時候,薇薇安不唱了。保羅太太還對奧斯汀夫人說:“…您是說打算送薇薇安繼續去學校,而不是找一個家庭教師,對嗎?”

“是的,薇薇安自己也更喜歡這樣。過去我們負擔不起,但現在都不是問題了,最近克裡斯正在想辦法拿引薦信,他聽說好學校都是要引薦信的。”奧斯汀夫人滿臉慈愛地看著薇薇安,完全是隻要有女兒,一切都可以的樣子。

保羅太太露出若有所思的表情:“其實那也不一定,女校和男校不太一樣,有錢的話都不難進…去學校也確實是個好主意,家庭教師有的真不怎麼管用,一個人能懂多少東西呢?她們很多都是慈善學校出來的,可能也就是知道一些讀寫、算術,佛羅斯語都不一定真的會說呢!”

薇薇安在一旁聽著,心裡暗暗點頭。畢竟不是所有的家庭教師都是‘簡·愛’嘛!考慮到做家庭教師的女性本身大多是能接受教育,但接受的教育又相對有限的一群人…這年頭能不能找到靠