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民國之文豪 決絕 4308 字 6個月前

了朱婉婉:“娘,這是學校發的年貨。”

“當老師真好,還有年貨呢!”朱婉婉很高興,突然又想起了什麼:“瓊兒,今年過年,我們還跟往常一樣過嗎?”

“不用那麼麻煩,就說祭祖這種,總歸有彆人會去祭,我們就省了吧。”穆瓊道:“除夕那天,我們做點吃的自己吃就行。”

從原主的記憶裡來看,以前在蘇州,進入農曆十二月,穆家就開始忙著過年了,哪天喝臘八粥,哪天大掃除,哪天吃糯米飯,哪天做蒸糕……都是有章程的,不能亂。

除夕還有年初這幾天,更是忙得很,不僅要祭祖,還要祭拜菩薩,招待親朋好友。

偏偏那時候,家裡的長工都回家去了,最多也就上午過來幫幫忙,於是很多事情,就都要朱婉婉去做。

於是,過年的時候彆人都喜氣洋洋,朱婉婉卻往往累得站不直。

原主那時候雖然看在眼裡,也心疼母親,但他年紀小做不了什麼,就隻想著等自己將來有出息了,一定要雇幾個傭人來伺候自己的母親。

現在家裡就三個人,活兒也不多,穆瓊又不想陌生人待在家裡,就沒雇人,但讓朱婉婉輕鬆點還是可以的。

“祭祖我們不祭了,這年菩薩總是要拜的。”朱婉婉道。

“娘,真不用,其實很多城裡人都是不拜的,那些洋人就更不用說了,人家過的年都跟我們不是一個日子。你看他們不拜菩薩,不照樣過得很好?”穆瓊把朱婉婉勸住了:“能省的事情,咱們全都省了吧,大年夜最要緊的,就是多做幾樣好吃的,自家吃個夠。”

朱婉婉其實也懶得折騰那麼多。

有這功夫,她還不如多認幾個字!

當然了,做吃食給自己吃,她還是願意的,誰不喜歡吃好吃的?

就說前幾天過廿三,她做了南瓜糯米飯,放進去好多白糖,真是好吃的不得了!

跟穆瓊說過之後,朱婉婉果真不惦記著走過年的流程了,反倒是趁著穆瓊天天在家,多認了很多字。

同時,她也在家裡備下了很多吃食。

鴨子她老早就買了幾隻用醬油醬好,現在已經掛在屋簷下曬著了,此外,她還醃了點鹹肉,然後買回來很多海帶。

這邊過年,除了準備各種肉食,一般每家每戶還會買點海帶筍乾。

這倒不是因為過年的時候吃不上新鮮蔬菜,完全是因為不管是海帶還是筍乾,都是大家平常不大舍得買來吃的,這兩樣東西在上海這邊不貴,普通人家也買得起,就成了年貨必備了。

臨近過年,租界這邊每天都很熱鬨。很多人辛苦乾了一年,到了年底就會大方地花上一些,比如說到租界玩一趟什麼的。

穆瓊年廿八這天,去西餐館看了陳老板,然後就發現陳老板的西餐館人滿為患,樓上樓下都坐滿了人。

穆瓊給陳老板送了一隻醬鴨,一隻醃鴨,然後吃了一大盤子陳老板送給他的烤肉。

從陳老板那裡離開,他就去了大眾報編輯部。

過年這幾天,大眾報是停刊的,廿八是他們上班的最後一天,他過去的時候,那些編輯都已經整理好東西準備回家了。

李榮華瞧見他,給了他一個紅包,然後又給了他許多讀者寄來的信,讓他回家慢慢看。

從大眾報編輯部離開之後,穆瓊拎著一大包信,又去了公濟醫院找傅蘊安。

其實前幾天,他就去過義診診所那邊找傅蘊安了,但去了之後,竟得知傅蘊安已經有段時間沒去義診了,說是太忙抽不出時間。

穆瓊並不知道傅蘊安家在哪裡,乾脆就來公濟醫院等著。

臨近過年,公濟醫院很多醫生都放假了,穆瓊知道自己很可能等不到傅蘊安,但還是沒走,等的時候,還花錢買了個烤紅薯。

他剛來的時候,是舍不得買這樣不劃算的東西的,現在倒是舍得了。

烤紅薯用報紙包著,正好可以捂手,穆瓊捧著烤紅薯等了一會兒,就看到傅蘊安從醫院裡出來了。

他有些欣喜,正要打招呼,就見一輛汽車停在了傅蘊安麵前。

然後,傅蘊安就和一個洋人一起上了車。

白來一趟了……穆瓊有些失落,不想曾經見過的傅蘊安的助手竟然從醫院裡跑出來,叫住了他:“穆瓊!”

“孫哥。”穆瓊笑著打招呼。

“穆瓊,你來找傅醫生?真不巧,有個洋人病了,讓傅醫生去看。”傅蘊安的助手姓孫,名叫孫大林,他對穆瓊一直很友好:“你有事嗎?要不要我幫你給傅醫生帶個話?”

“不用了,我沒什麼事情。”穆瓊道。

“那你是專門來看傅醫生的?”孫大林又問。

“是啊。”穆瓊笑笑,覺得孫大林的態度有點怪怪的。

孫大林倒是沒有這樣的自覺:“明天傅醫生就放假了,不在公濟醫院。他要到初三才上班,你要找傅醫生的話,到時候再來。”

穆瓊應下了,這才離開。

孫大林看著穆瓊離開,心裡卻有點激動。

傅蘊安喜歡男人這事,知道的人非常少,不超過五個,而他恰好是其中之一。

不僅如此,二少還拜托他關注著三少的情況,看三少有沒有喜歡的人。

而他瞧著……三少似乎挺喜歡這個穆瓊,這個穆瓊對三少也挺上心。

明天二少就要過來了,他可以彙報一下。

穆瓊對孫大林的想法一無所知,他原本買了個烤紅薯是想給傅蘊安吃的,這會兒傅蘊安沒見到,就自己吃了。

之後兩天穆瓊都沒出門,然後就迎來了大年夜。

這天,朱婉婉可以說是用儘渾身解數,做了一桌子的好菜。

她做了白切雞,又用雞湯加上切碎的雞雜還有雞蛋,做了個雞雜蛋花湯,除此之外,還做了一條糖醋魚,一碗紅燒肉,外加筍乾燒鹹鴨、涼拌海帶、香菇炒青菜和紅燒素雞。

這些菜的分量都很足,一家人吃的肚皮滾圓也沒吃完。

他們家自家關起門來過年,也不講究什麼時間,年夜飯吃得很早,吃完天都還沒黑。

穆瓊看了看天色,道:“我去平安中學看看。”

陳老板跟自己的二叔一起過年,還有幾個陳家的親戚會過來,用不著他擔心,傅蘊安更是有家人,他想了一圈,他認識的人裡……興許魏亭這個年,過得最孤單。

他去看看也好,左右他吃得很飽,走一趟就當消食了。

朱婉婉和穆昌玉都聽穆瓊說起過魏亭,對魏亭還挺崇拜的,朱婉婉問:“要不要帶點吃的去?”

穆瓊想了想就答應了。

“你稍微等一下,我再去做個糖醋魚。”朱婉婉又道。

朱婉婉做糖醋魚,是將魚放在油鍋裡炸過,然後放入糖、醋、醬油調好的湯汁,勾芡做出來的。

她今天上午一次買了兩條魚,提前殺了都已經炸過,本打算今天吃一條,明天吃一條,但現在穆瓊要去看平安中學的校長,總要帶點好菜去……

魚已經炸過,加點湯汁很快就做好了,而朱婉婉把魚做好的時候,穆昌玉已經把他們之前留開了打算明天吃的肉菜全都拿了點。

這些菜都用碗裝了,放在一個食盒裡。

穆瓊拎著食盒出門的時候,天還亮著,走了沒多久,天就暗下來了。

今天白天,租界的大街上還非常熱鬨,現在天黑了,卻一個人都見不到,倒是路邊的屋裡,要麼點著點燈,要麼亮著燭光。

穆瓊走了半小時,就來到了平安中學。

平安中學的大門關著,但他喊了一聲,馮小丫立刻就跑出來開門了,還驚訝地問:“穆先生,你怎麼來了?”

“我過來看看,你們吃飯了嗎?”

“正在吃呢!”馮小丫道,又問穆瓊:“穆先生要不要跟我們一起吃?”★思★兔★在★線★閱★讀★

“我已經吃過了,給你們帶了幾個菜。”穆瓊笑笑。

“你帶了菜?不錯!”魏亭的聲音響起,穆瓊這才看到他也出來了。

他們是在學校做飯的食堂這邊吃飯的,魏亭把穆瓊帶進去,就有點期待地問道:“你都帶了什麼菜?拿出來給我看看。”

穆瓊將食盒放在八仙桌上,就把菜拿了出來,同時也看清楚了桌上的菜色。

他知道魏亭為什麼會對他帶來的菜充滿期待了……

這年頭窮苦人家,都是不講究廚藝的——有的吃就好了,誰還挑嘴啊?

他們做菜,一般就是鍋裡放水,然後倒菜進去煮熟,往往連油都不放。

至於吃肉,也都是這麼做的,最多把鹽換做醬油,至於彆的做法……他們不知道,也知道不了。

城裡人還好點,鄉下人家裡的調料往往就隻有鹽,醬油都不見得舍得買,哪可能琢磨出彆的做法來?

馮小丫窮苦出生,她壓根就不會做菜,現在桌上的吃食……著實有點慘不忍睹。

第64章 霍家

這邊過年, 基本都會殺隻雞,桌上就有一隻雞。

如果是普通的白切雞, 興許還好一點, 可是,這隻雞是用醬油煮的,浸在放了醬油的雞湯裡。

桌上還有一條蒸魚, 被砍成幾段,翻著死不瞑目的白眼,賣相就很糟,這也就算了……穆瓊見朱婉婉買過這種魚,按照朱婉婉的說法, 這種魚清蒸不好吃,紅燒才好吃。

此外, 還有約莫是用醬油雞湯來燒的青菜、用肥肉燒的筍乾海帶豆腐乾……沒錯, 好幾樣菜被放在一起燒了,這菜約莫還沒有撇去浮沫,因而上麵飄著一層蛋白凝結物。

其實桌上的菜種類挺多的,但說實話, 看著就讓人沒胃口。

穆瓊在這一刻甚至有點慶幸——幸好不管是朱婉婉的娘家,還是以前的穆家,都小有資產,朱婉婉的廚藝也就不錯, 不像馮小丫一樣,根本不知道要怎麼燒菜。

當然了, 對馮小丫周老三他們來說,不管賣相再差,隻要是肉,那都是好吃的。

穆瓊帶來的菜不多,也就是一碗紅燒肉,一碗筍乾燒鹹鴨,還有一條糖醋魚和一碗紅燒素雞。

紅燒肉是放了糖煮的五花肉,雖然冷了,但一塊塊看著還是油汪汪美味的很,糖醋魚就更不用說了,就連紅燒素雞,朱婉婉也是切片過後先放在油裡炸過,然後才放醬油放糖紅燒的。

穆瓊將菜放好,魏亭就招呼他一起吃,還給他倒了一碗米酒:“坐下吃點吧,聊一會兒。”

穆瓊也不好站在旁邊看人家吃,也就坐下了,而他剛坐下,馮小丫就給他遞了一雙筷子,有些尷尬地說道:“穆先生,魏校長,我不太會燒菜,我……”

馮小丫挺不好意思的,她一看到穆瓊帶來的菜,就覺得自己燒的菜,實在太不像樣了。

“沒事,我更不會燒菜。”魏亭笑笑。

“那怎麼能一樣呢……你們都是拿筆的人……”馮小丫很愧疚。

穆瓊夾了一塊馮小丫燒的雞肉吃,看向馮小丫: