在我這裡也乾不長……我就盼著你將來出息了，能記得我。”

第26章 準備辭工

這是陳老板第二次說這樣的話了, 穆瓊並不意外。

陳老板對他的態度的變化，他早就感受到了, 也知道陳老板為什麼會這麼做。

陳老板現在對他的種種優待, 其實是一種投資。

在中國的古代，很多人喜歡做這樣的投資。

其中最有名的就是呂不韋投資異人，而在後來的朝代中, 有很多家境一般的名人年輕時受過彆人的資助，又有很多有權有勢的人資助過彆人。

說起來，就連原主穆昌瓊的父親，他當初能去日本留學除了自己家裡有錢以外，也是因為受到了晚清一位官員的看重, 得到了對方資助的關係。

人們熱衷於資助彆人，而他們之所以這麼做, 也是為了自己的利益。

他們資助的人沒出息, 不過是損失一些錢財，但若是他們資助的人有了大造化，無疑能給他們帶來巨大的好處。

在民國這個混亂的時期，成功的投資帶來的收益往往比和平年代更大。

比如一個小商人在軍閥早期還是土匪的時候給錢給糧, 最後興許就能成了該軍閥的財務官幫他收稅。若是在一個政府官員年輕時幫過他，以後自己不小心犯事鋃鐺入獄，指不定就被輕輕放過了。

穆瓊不覺得自己將來能多麼威風，陳老板出手幫他肯定也沒想太長遠, 但意思是差不多的。他很感激陳老板對自己的看重。

陳老板說的沒錯，他確實就要離開了, 他打算在陳老板這裡做滿一個月就離開。

這一來是他本身對餐飲行業不了解，也並不喜歡，二來，則是因為他不想把自己的時間消耗在端盤子上。

在西餐館乾活除了需要他來回跑，可以鍛煉他的身體以外，對他沒有其他的好處，還將他的時間全都鎖死在這家餐館裡。

這些日子每天早出晚歸，在路上花費三四個小時，晚上還要教導穆昌玉和朱婉婉讀書，又要自己寫作……他其實非常累，還沒空學點什麼。

更何況……不乾活拿人家工資也不好。

穆瓊笑道：“老板，我快餓死的時候是你幫了我，你的恩情我一定不會忘記。”

陳老板喜笑顏開。

穆瓊這時候又道：“老板，我確實打算再過幾天，把我手上的事情忙完就辭工。”

他對烤肉一竅不通，調料怎麼配置，肉怎麼烤之類，都要陳老板自己去摸索嘗試，他說的手上的事情，僅包括西餐館的裝修。

說起來，他對裝修也是不懂的。

但他學過畫畫，又有現代的眼光在，弄出來的裝修總歸不會太差，也肯定跟這個時代的裝修截然不同。

對這時的人來說，光與眾不同這一點，就已經能讓他們駐足了。

“這麼快？”陳老板有些驚訝：“你不在我這裡做了，一家子的營生怎麼辦？”

“我前些天寫了些東西拿去報紙投稿，報紙已經確定要了。”穆瓊道，他去報社投稿的時候為了能過稿，沒說那稿子是自己寫的，但在陳老板麵前，倒是不需要隱瞞。

“我隻以為你會去找個彆的工作，沒想到你竟然能發表文章……”陳老板敬佩地看了穆瓊一眼。

這年頭認字的都不多，能寫東西的就更少了……但凡在報紙雜誌上發表過什麼的，那便是讓人仰望的存在了。

穆瓊被陳老板的目光看得有點不好意思，陳老板又道：“再過幾天，你在我這裡就做滿一個月了，這幾天你不用在店裡做什麼，幫我把裝修弄好就行。”

“謝謝老板。”穆瓊笑道。

“你也不用叫我老板了……我這個年紀，你喊我一聲叔吧。”陳老板笑道。

“謝謝陳叔。”穆瓊應下了。

陳老板對穆瓊本就很好，穆瓊喊了陳叔之後，對穆瓊就更好了。

店裡人多了之後，午餐和早餐都是廚子給每個人分好，大家輪流吃的，之前穆瓊也是如此，但今天陳老板喊他和自己一起吃，和他們一同吃飯的，還有張掌櫃。

穆瓊和張掌櫃聊了聊，又聽了陳老板的一些介紹之後，才知道張掌櫃家原是廣州的巨富，據說當時廣州城裡四分之一的鋪子，都是張掌櫃家裡開的。

張掌櫃兒時，玩的彈珠都是銀子做的。

隻可惜後來英法兩國在廣州圈地，直接把張掌櫃家裡的祖宅給圈進去了，要以極為低廉的價格買下來。

張家人不願意之後，還不知道從哪裡跑來一些人，將張掌櫃的父親打成重傷。

張掌櫃的父親被打之後，就纏綿病榻，偏這時候，又有流言傳開，說張家不行了。

張家是開了錢莊的，流言傳開之後，立刻就有無數人拿著莊票來錢莊擠兌。

在這個時代，錢莊收了儲戶的錢之後，會給儲戶等額的，隨時可以兌換銀兩的莊票。這種莊票雖說隻能在本地使用，但因為使用方便非常流行。名聲很好的錢莊的莊票，往往比政府發行的鈔票更讓人信任。

可若是發生擠兌，錢莊基本也就完了。

張家就那麼敗落了，張掌櫃的父親也被氣死，那時張掌櫃不過十來歲。

張掌櫃早年也行過商，賺了許多錢，一度非常風光，但後來出了意外，進的貨被人搶了，生意便做不下去了，再加上自己年歲不小，子女年歲又漸長，他不敢再豁出去拚搏，便開始給人做掌櫃。

他是個有本事的，彆人給他的薪水也就比其他掌櫃來得高，之前幫人管飯店的時候，一個月能拿大洋十元，這次陳老板請他過來，更是開了一個月十五元的高價。

他有著深深的眉間紋，頭發花白，他年紀比陳老板還小兩歲，卻給人一股飽經風霜的感覺，一雙眼睛又很是清明。

穆瓊很喜歡跟張掌櫃聊天。張掌櫃讀過書，還極有見識，雖然話不多，卻總能給人醍醐灌頂的感覺。

他在現代的時候看過很多心理學方麵的書，再加上他喜愛觀察，因而有時候對人對事看得很透徹，但他其實也是存在缺點的……他缺少跟人麵對麵交往的經驗。

從張掌櫃身上，他倒是能學到不少。

穆瓊這天和張掌櫃多聊了聊，離開西餐館的時候時間已經不早了，天色早已漆黑一片，便沒有去大眾報的編輯部，而是直接回了家。

這天晚上，他教過朱婉婉和穆昌玉讀書後便早早睡了，第二天一早起來也沒有繼續寫東西，而是早早出門去趕電車。

他到租界的時候還很早，然後也不耽擱，直接去了大眾報的編輯部。

穆瓊過去的時候，還沒到大眾報編輯的上班時間，但編輯部已經有人在了，一個比他大不了幾歲的年輕人正在打掃衛生，還在樓下生了煤爐燒水。

“是你！”那人看到穆瓊有些驚喜：“你怎麼今天才過來，李總編昨天等了你一天。”

“我昨天沒空。”穆瓊笑笑：“我把稿子拿來了。”

“稿子你給我吧，我等下就給李總編。”那人道，目光落在穆瓊拿著的稿紙上，一副很想看的樣子。

穆瓊笑笑，就把稿紙給了他，又跟他聊了聊，總算是對大眾報有了一定的了解。

大眾報的編輯部一共有四個正式的編輯，還有兩個做兼職的，眼前的年輕人就是兼職的人之一，而這份報紙如今每天可以銷售八九千份，多的時候甚至一萬多份，在上海，這個銷量是能排到前十的。-_-!思-_-!兔-_-!網-_-!

穆瓊和他略聊了聊，就從大眾報編輯部離開了，去了西餐館。

陳老板不在店裡，出門去了，隻有張掌櫃在店裡看著，看到穆瓊，張掌櫃笑得眉間紋更深了：“穆瓊，店裡沒什麼事情，你去樓上吧。”

“好的。”穆瓊笑著應了，但沒有立刻上去，而是在下麵待了一會兒。

西餐館的生意跟前一日差不多，因為隔壁西餐館把漢堡的價格漲到了一角的緣故，這天來買漢堡的人比昨天還要多一點，卻比不上之前，至少排隊等這種事情，已經沒有了。

附近的人對漢堡的熱情，已經沒那麼大了，至於遠點的人，他們多半還不知道漢堡的存在。

西餐館新來的兩個員工見到這情況有些擔心，明明沒什麼活兒，他們也一刻不敢閒著，都快把西餐館打掃地纖塵不染了。

李光明也同樣極力表現著自己，在店門口不停地給路過的人賠笑臉介紹他們的西餐館。

穆瓊注意到這一幕，乾脆就把已經換上了西裝的李光明叫過來，教了他幾句英文，讓他在門口招攬客人的時候用。

李光明學得很用心，雖然口音不太對，直接念的“哈羅”、“拿艾斯兔米油”，但好歹也是會幾句英文了……

學了之後，他自己都覺得自己跟之前不太一樣了……他不再給人賠笑臉，不再大聲說話，而是學著穆瓊做出彬彬有禮的樣子，背都比以前挺得直了很多。

而人們……還就吃這一套。

穆瓊瞧見這一幕，心情挺複雜的。

李光明是個很聰明的孩子，如果生活在現代，就算出生不好，他憑借自己的努力，應該也能過得不錯，可在這個時代，他連字都不認識。

穆瓊倒是想教，但他沒時間教，李光明其實也沒時間學。

穆瓊教李光明英文沒花多少時間，教過之後，就爬上閣樓忙活起來。

他先在書桌上鋪開一張白紙，畫了一幅畫，然後又拿住稿紙寫了兩千字，一上午就過去了，等吃過飯，他如法炮製，又畫了一幅裝飾畫，寫了兩千字。

先前那次裝修的時候，陳老板手頭緊，連買顏料都不舍得，穆瓊也就沒畫裝飾畫，樓下的強其實大多是白牆，但這次他打算好好畫了幾幅，等以後，陳老板將之裝裱起來，就能掛到牆上做裝飾了。

此時出國留學的人，學藝術的人少之又少，他的畫雖然不怎麼樣，但好歹能看，也算是幫陳老板省錢了。

接下來連著好幾天，穆瓊都是獨自在閣樓上忙活的，至於陳老板，他絕大多數時候都在外麵跑。

他還又讓人在廚房砌了一個烤爐，然後時不時自己搗鼓一會兒。

在國外其實已經有電烤爐了，但國內要買到電烤爐不容易，不僅如此，租界的電壓很不穩，還時常斷電，真要買了來也多半不好用，陳老板也就沒折騰。

陳老板是廚子出生的，做燒烤對他來說雖然是一種全新的嘗試，但難不倒他，試了幾次，他就能烤出味道不錯的烤肉來了，他還花錢從一個做北京烤鴨的大廚那裡學了點烤鴨的技巧。

獨門配方那大廚是不願意告訴陳老板的，但好歹陳老板知道了雞鴨要怎麼烤。

做燒烤的事情，陳老板沒讓店裡那些在穆瓊之後招的員工知道，烤出來東西也不給他們吃，最後倒是便宜了穆瓊和張掌櫃。

哪怕陳老板一開始烤出來的肉並不好吃，那也是肉！