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朝思暮嘗 藍寶 4070 字 1個月前

理告訴她:“美酒和佳肴本來就是絕配,隻能品嘗美酒的人叫做酒鬼,隻會品嘗佳肴的人叫吃貨,懂得欣賞美酒和佳肴的人,才算是真正的美食家。”

“有道理!”

餘疏影讚賞地豎起了拇指,她慢慢地回味著,突然覺得這句話有點熟悉,好像在哪裡讀過。恰好有幾個客戶一起走進了他們的展位,她忙著接待,過後就沒有多想。

在展館幫忙,比跟著周睿要忙碌好幾倍。每天接待不同的客戶,餘疏影倒不覺得輕鬆,有時候遇上難纏的客戶,更是勞心勞力。而讓餘疏影感到快樂的時,她每晚都可以準時上嚴世洋的烘焙培訓課。

不知不覺地,烘焙課程已經過半。趁著周末,餘疏影早早就占著廚房,有模有樣地擺弄著一推原料,再一次嘗試做焦糖布丁。

文雪萊起床後,剛走出臥室就嗅到濃濃的焦糖味道,她快步走到廚房,看見裡麵煙霧彌漫,立即說:“影影,你又忘記打開抽油煙機了!”

餘疏影沒有控製好火候,此際正手忙腳亂地翻攪著即將糊掉的焦糖。她嚷嚷:“完了完了,我的焦糖!”

文雪萊%e4%ba%b2自過去把抽油煙機打開,再將爐火調小,她語氣無奈地說:“我都說你不適合做這種事,你就是不相信,你看看你,把廚房弄成什麼樣子了!”

“我這回已經有進步了。”餘疏影就深深地吸了口氣,一臉陶醉地說,“您沒覺得我煮的焦糖比上次的要香很多嗎?”

餘疏影一時半刻也讓不出廚房,文雪萊叮囑她不要把廚房燒掉,隨後就回了臥室換衣服,直接到外麵買早餐算了。

母%e4%ba%b2出門以後,餘疏影繼續在廚房忙碌。剛把烤爐預熱到160度,門鈴就響了,她胡亂地擦了下手,急匆匆地走出去開門,一邊走還一邊自言自語:“這麼快就回來,媽是沒帶錢嗎?”

餘疏影連貓眼都沒瞄就把大門打開,看見站在門外的周睿時,她有幾分驚訝:“怎麼是你!”

相比於餘疏影的驚訝,周睿要從容得多。他說了句“早”,隨後就把她擠開,熟門熟路地走進了她家。

“你出完差啦?”餘疏影問。

周睿回答:“昨晚回來。”

將大門關上,餘疏影說:“來找我爸嗎?他去晨跑還沒有回來。”

“我知道,我剛在樓下撞見師母了。”

餘疏影“哦”一聲:“那你先坐坐。”

屋裡的焦糖香味仍未散去,周睿看了看她那身打扮,問道:“你在煮東西?”

周睿跟著餘疏影進了廚房,看見裡麵那一片混亂,他有點懵:“怎麼回事……”

廚房的地板布著小灘小灘的水跡,料理台上那些砂糖、蛋清、布丁粉胡亂地堆著,黏糊糊的布丁液更是到處都是,模具、篩子什麼的同樣是亂七八糟。

餘疏影挽起衣袖,繼續往烤盤灌水:“我在做焦糖布丁。”

周睿知道她在做焦糖布丁,卻不知道這丫頭居然是毀廚高手。被灌進烤盤的水沒有起煙,他提醒她:“水不夠熱。”

“啊?”餘疏影茫然地回頭,“那要多熱?”

周睿回答:“八十度左右。”

餘疏影用溫度計探了一下水溫,才四十來度:“那我得重新燒開水。”

周睿上前觀察了一下:“你的布丁液放得太滿了,水要多燒一點。”

餘疏影也觀察了一下,好像真放得太滿。她繼續往電水壺裡裝水,聽著接連不斷的水聲,她突然記起周睿那廚藝也沒比自己好多少。

察覺她好奇地看著自己,周睿問:“怎麼了?”

“你好像很懂啊……”餘疏影默默地把腦洞打開,難道他也偷偷地參加了嚴世洋的培訓班?

☆、第十二章

第十二章

對上餘疏影那探究的目光,周睿回答:“我上次跟你說過的,我們酒莊的品酒師,曾經是法國一家星級酒店的禦用甜品師。”

餘疏影“哦”了一聲。且不說這位品酒師,周睿在素有“甜品之都”的法國待了幾年,多多少少也會被耳濡目染吧。

想到這裡,餘疏影略帶期待地問:“那你會做甜品嗎?”

周睿頓了半秒,繼而回答:“不會。”

餘疏影又“哦”了一聲,周睿在法國這些年都白過了,虧他剛才還一副烘焙大師的樣子。不過這是正常的,嘴上說說誰都可以很專業,換她來指點彆人也是一件易如反掌的事情。隻是,要她按著這些步驟實踐,那可能就是毀廚性的災難了……

就在她暗自思量的時候,周睿無聲地走到烤箱前,自顧自地旋轉著溫度旋鈕。

聽見按鍵聲音響起,餘疏影便轉身湊了過去,發現周睿把溫度降至150攝氏度,她緊張地說:“哎呀,你不要來搗亂!”

餘疏影正想將溫度調回去,周睿捏住她的手腕:“150攝氏度足夠了。”

“但是……”餘疏影差點把嚴世洋供了出來,幸好她反應夠快,能夠及時改口,“書上說是160攝氏度。”

周睿淡淡地說:“書上說錯了。”

將手腕抽回來以後,餘疏影一邊戴上隔熱手套,一邊回想著自己有沒有記錯。看見她一副分神的樣子,周睿將她尚沒戴上的那隻手套奪過來:“讓我來。”

把烤盤推進烤箱後,周睿就把時間旋鈕轉到35分鐘。餘疏影後知後覺地說了聲“謝謝”,隨後就招呼他到客廳坐。

父母都不在家,餘疏影隻好暫且放下亂糟糟的廚房,給客人泡茶。

周睿也沒跟她客氣,接過她遞過來的茶盞,他呷一小口就輕蹙起了眉頭。

餘疏影很少泡茶,而且那茶葉也是胡亂從一個茶葉罐裡挖出來的,留意到周睿那表情,她問:“茶葉壞了?”

“這麼好的茶葉,被你泡壞了。”周睿語氣中有幾分無奈,看來餘疏影不僅不善廚藝,而且泡茶的功夫也不怎麼樣。

今早做焦糖布丁不順利,現在泡茶貌似也出了問題,餘疏影幽幽歎氣:“連茶葉也這麼難泡!”

周睿告訴她:“龍井應該用85攝氏度的熱水泡,剛沸騰的開水泡會讓茶質會變澀。”

餘疏影也呷了一小口,確實有點澀。她好奇地問:“龍井用85攝氏度,那泡方便麵呢?”

周睿的眼角一抽:“我不吃方便麵。”

餘疏影撇了撇嘴,眼睛無意地落在周睿身側的文件夾,她有點好奇,於是問他:“你這麼久就來找我爸,有急事?”

放下茶盞,周睿倚在沙發的靠背上:“不算很急。”

想起周睿出差前那個晚上,他曾和父%e4%ba%b2在書房裡密談,餘疏影忍不住追問:“那很重要?”

周睿挑眉:“你好像很好奇。”

餘疏影嘿嘿地假笑了兩聲,她卷著自己的發尾:“沒有,我隨口問問而已。”

不一會兒,文雪萊就提著早餐回來了,身後還跟著剛晨跑完的丈夫。

餘疏影把一次性餐盒裡的食物都裝到盤子裡,而文雪萊就讓周睿過來一起吃早餐:“小睿,我買了你的份。你吃過了就多吃一點吧,不要浪費。”

周睿笑著點頭:“好的。”

早餐吃到一半,餘疏影的焦糖布丁就烤好了。她連早餐都不吃,放下筷子就興衝衝地走進廚房。

餘軍臉上閃過一絲不悅,轉頭問妻子:“她又做那些奇奇怪怪的玩意兒?”=思=兔=網=文=檔=共=享=與=在=線=閱=讀=

文雪萊點頭。

餘軍困惑地問:“她好一陣子都沒碰烤箱了,怎麼突然又起了興致?難道這丫頭還不死心?”

回憶起今早廚房的狀況,文雪萊說:“她能成什麼氣候?周末就由著她折騰一下吧,就當作放鬆好了。”

周睿沉默地吃著東西,餘家兩位長輩的話隻字不漏地落入他耳裡。

早餐過後,餘軍和周睿進了書房。餘疏影跟了過去,周睿正要關門,她用手抵住門房,仰著臉笑眯眯地看著他。

周睿垂眼看了看她,隨後就鬆了手。

餘軍剛把電腦打開,發現女兒也跟了進來,他就說:“影影,我們有要緊的事情商討,你一邊玩去。”

好不容易進了書房,餘疏影當然不會輕易離開。她說:“我很安靜了,不會打擾到你們!”

餘軍正想說話,周睿先一步開口:“餘叔,沒關係的。”

說完,周睿就把手中的文件夾遞給餘軍:“堂叔那邊,我已經查出眉目了。”

餘疏影不知道周睿什麼時候換了稱呼,因而略帶驚奇地看了看他。

既然周睿不在意,那麼餘軍就不堅持了。他先把文件夾放到書桌,隨後將幾份報表打開:“斯特這些年的年度財務報表,我已經全部分析好了,有問題的表上都有標注,你可以認真看看,考慮清楚再采取行動。”

周睿手握鼠標,一目十行地掃過其中一份資金流量表,嘴%e5%94%87微微抿著。

說完什麼財務報表,周睿和餘軍又商討斯特在國內的品牌傳播策略和運營政策。餘疏影越聽越是覺得無聊,虧她還以為他們在說什麼秘密,原來隻是在談公事……

餘疏影覺得沒勁,於是輕手輕腳地退出了書房,繼而進廚房收拾殘局。

儘管焦糖布丁所需的工具和原料不多,製作步驟也不複雜,但是廚房卻被餘疏影弄得亂七八糟。她費了大半個小時將烘焙工具清洗乾淨,隨後再把料理台和地板都恢複到原來的狀態,做好這些功夫,她累得軟綿綿地癱坐在沙發上,一動不動的。

文雪萊將女兒拉起來,她低聲說:“注意你的形象,等下小睿從書房裡出來,看見你這個樣子多失禮呀!”

餘疏影不情不願地坐直腰板。她將電視機打開,一邊調頻一邊問:“今天吃什麼?”

“我也沒想好。”文雪萊自語自語,“小睿應該在家裡吃飯,我還是到菜市場一趟吧。”

今天餘疏影特彆積極,她應聲:“我也去!”

文雪萊去買青菜和鮮肉,而餘疏影就去買吉利丁片、可可粉等一大堆原料。

餘疏影提著大包小包去找人的時候,文雪萊恰好把食材都買齊了,她騰出一隻手翻了翻女兒的購物袋:“你喜歡吃蛋糕,到餅店買就是了,何必這麼麻煩……”

餘疏影說:“自己做的,跟彆人做的不一樣!”

“確實不一樣。”文雪萊沒好氣地說,“彆人做得很好吃,而你做的呢?”

餘疏影為自己辯解:“那是因為您跟爸都不讓我跟師傅學習呀……”

文雪萊打斷女兒