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道:“我也不能總依仗上官老闆不是?總要一步步發展的,上官老闆的好意一清心領了,上官老闆還是讓我自己出去闖蕩一下吧!”

上官宇見楚一清堅決,也就答應了,又叮囑了幾句,說道:“你如果遇到困難隨時報出我上官宇的名字,在這楚寒,我上官宇還是有幾分薄麵的!”

楚一清當即道了謝,見天色不早了,宅院裡的材料也不知道處理的怎麼樣了,當即就取了這次的銀票,告辭。

第二日攤子開張,楚一清當天晚上也就沒有回去,讓柳毅回去捎了信,夜晚便帶著吉祥、如意將豬骨洗乾淨放在大鍋裡熬,這豬骨要熬上幾個時辰才出味兒,夜裡就讓二嘎子守著。天還沒亮,卯時楚一清就起來,將昨晚收拾好的大腸、心肝肺、豆腐乾、豆皮、%e9%9b%9e蛋,放在鍋裡滷,一邊看著鍋一邊將芫荽、小蔥切了,又做了啞巴辣椒(朝天鍋的啞巴辣椒就是辣椒炒青蘿蔔絲,嘿嘿)、清炒土豆絲、全都盛放在乾淨的罈子裡。

庭院裡,吉祥跟如意則開始閠樣子餅,做餑餑,做硬麵火燒,準備了大約五十張餅,五十個餑餑,五十個硬麵火燒,那天差不多就亮了,那碼頭之上上客人早,楚一清就趕緊將豬骨湯舀在大木桶裡,蓋上蓋子,樣子餅餑餑什麼的,也全用乾淨的乾糧手巾包了,放在車上,最後將各種亂七八糟的家把什丟上車,一行人就趕緊向碼頭上趕。

碼頭上的大鍋都是支好的,趙小麥將水桶從車上抬下來,楚一清仔細的洗了一遍,便架起柴火來,將熬了一晚上的豬骨湯倒在兩個鍋裡,其實煮鍋跟朝天鍋是有不同的,煮鍋講究的是吃裡麵的肉跟菜,朝天鍋講究的是湯料的鮮美,所以就不能摻雜太多的東西。楚一清將滷好入味的各種肉跟菜倒在左邊的以後大鍋裡,連著滷湯一起倒進去,就成了煮鍋,圍著煮鍋的桌子上擺好圓盤大的白瓷碗,旁邊擺上蔥花、芫荽、醋、醬油、胡椒粉、辣椒粉能各種調料,還有餑餑跟硬麵火燒。一邊的朝天鍋,則在大鍋的旁邊另外支了一張桌子,擺上煮好的%e9%9b%9e蛋、滷的大肉丸子、大腸、豬心、豬肝、豬肺,炒好的啞巴辣椒、土豆絲、還有辣疙瘩、醬黃瓜、醃豆角等各種小鹹菜,還有成段的蔥白、樣子餅。

十月的清晨,一陣陣的寒意襲來,熱氣騰騰的兩口大鍋吸引了不少的人。

二嘎子雖然說看了一晚上的火,照舊還是精神奕奕的,立即帶著柳毅兩個人,穿著乾淨利落的夾襖夾褲,肩膀上搭條毛巾開始拉客。

“各位走過的路過的,這深秋寒氣重,大家坐下吃點熱乎的早飯吧,俺們這兒有煮鍋,有朝天鍋,葷素搭配,客官自選!煮鍋是按照葷素收錢,葷的十文一碗,素的五文一碗,葷素搭配那就是七文,想要隻是喝湯的,就去朝天鍋,湯三文錢一碗,如果大家順便吃張餅卷個肉,那就隻要十文,卷菜要六文,葷素搭配八文,這鮮美又有營養的湯那就免費喝,小鹹菜兩文一碟!”二嘎子扯著嗓子喊的又清又脆,價碼也喊的清清楚楚,大家看著那鍋裡東西實惠,那碗也夠大,就是不知道味道怎麼樣,當即還是有些猶豫。

這時候從船上下來兩個商人模樣打扮的人,趕了一晚上的船饑寒碌碌的,一聞見那煮鍋的香味便吸引了,徑直坐下,大聲嚷嚷道:“趕緊來個葷素搭配的,再要兩個餑餑!”

“您請好吧!”二嘎子立即上前,拿著大勺子舀了舀裡麵的肉跟菜,立即饞的周圍的人咽了口口水。

“客官,這葷菜有大肉丸子,豬大腸,豬心豬肝豬肺,要不都來點嘗嘗,看看喜歡吃哪個,下次就來吃喜歡的?”二嘎子殷勤的問道。

那兩個人點點頭,又聽二嘎子問道:“這素菜有豆腐乾、豆腐皮,都是咱們楚寒的新吃食,也都嘗嘗?”

那兩人又點點頭,就見二嘎子立即給兩位舀了滿滿的一碗,再從一邊的罈子裡用小湯勺挖出芫荽跟蔥花來,撒上。

“二位,這調料是免費的,二位可以自己動手按照自己的口味加!”二嘎子笑嘻嘻的將胡椒粉跟辣椒麵放在兩位的麵前。

那兩人點點頭,先嘗了嘗味道,立即驚喜的瞪大連眼睛,這會兒初一端上來餑餑,兩人就大塊朵碩起來,一邊吃一邊燙的是啦是啦的,一會兒全身的寒氣就驅走,額頭上逐漸冒出了汗珠。

周圍的人原本有猶豫的,這會兒見兩個人吃得香,也都上前要了碗嘗嘗,漸漸的,煮鍋麵前就坐滿了人,這時候二嘎子就又開始介紹朝天鍋,那些身上沒有帶乾糧的,也就都嘗試了一下,一早上的生意還算是紅火。

因為是第一天開張,楚一清就決定吃十文就送一碟小菜,外地人不知道黃瓜的價格,在碼頭上幹活的楚寒人卻是知道那黃瓜的價格的,有的全衝著那小黃瓜紐子的鹹菜去,還有的不捨得吃,裝起來。有些是在不捨得的,那就去要上一碗豬骨湯,跟碗茶差不多錢,還給撒上蔥花跟芫荽,又香又鮮,吃了渾身冒汗,很是肝腸淋漓。

太陽逐漸的升起來,朝天鍋旁邊的人就越來越多,在碼頭上幹活的,全都衝著那碗湯來,也不用上桌,一人端個碗蹲在一邊,泡上自己帶的乾餑餑,咕嚕咕嚕下了肚,隻是三文錢,就特別的滿足。

楚一清在一邊看著那些工人很心滿意足的離開,心裡也是喜悅,喜悅過後,她就暗暗的嘲笑自己,竟然什麼時候開始悲天憫人了!

沒有想到一大早晨,兩大鍋的豬骨湯就喝的差不多,趙小麥當下就趕緊去宅院,上午的時候,初二是留在家裡燒火看鍋的,中午差不多也能再煮出兩大桶來。

快到中午的時候,金玉讓一個長工帶著,也到了碼頭,金玉來的時候正是清閒的點兒,她一看稀稀拉拉的沒幾個人,當下就著急道:“妹子,是不是生意不好啊,俺咋沒瞧見人呢?”

在一旁刷碗的吉祥跟如意立即抬起頭來抱怨道:“夫人,誰說沒人呢,這剛吃過去一撥,您瞧,這碗勺都堆成山了!”

金玉一瞧,果真是兩大木盆的碗勺,這才放心道:“俺這一晚上都沒睡好覺,就掛心著你這裡,生怕咱這東西做了沒人吃,可不是浪費?生意好就成了!”

楚一清趕緊將她拉到馬車旁,又將一上午賺的銅錢丟給她:“金玉姐,你就別操心了,來沒你給我數數錢,也安安心,你這一路上找急忙慌的來,這肚子的孩子還不知道多麼緊張呢,數數錢,放鬆一下心情!”

金玉忍不住笑道:“妹子你就會取笑俺,不過這些銅錢兒這麼多,俺是要數數的!”金玉說著,便也不客氣的坐在車廂裡,將一大袋子的銅板倒在車上,認認真真的數起來。

楚一清趁著空檔,問了幾句阿寶的情況,便躺在她身邊,眯了眯眼睛,聽著金玉數銅板的聲音,那心裡竟然異常的滿足。

好久,金玉才驚喜的喊道;“哎呀妹子,這一早晨就是五百多個銅板呢,那這一天下來不久一兩多銀子?”

楚一清笑道:“這是毛著呢,這材料人工都沒去,雖說這攤子不需要什麼租金,你瞧今天,這都六七人在這兒耗著呢,還有這材料,扣了去,估計咱們一日也就賺個五百文左右,這些錢,比起那天價的聖女果來差的遠了,但是比起普通的壯勞力來,卻是一天賺一個月的!”

金玉滿足的笑笑:“妹子,說實話,你那大錢賺的俺瞧著害怕,還是這樣的踏實!這錢是一個銅板一個銅板來的,俺瞧著比那些銀票可有感覺多了!”

楚一清忍不住笑道:“金玉姐,你就是過慣了窮日子了,比起這些麻煩的銅板,我可喜歡鈔票!”

金玉立即說道:“不麻煩,俺給你串起來,你攢著,攢夠了就去錢莊換銀子!”

楚一清聽金玉說到錢莊,就想起手裡那接近萬兩的銀票來,她打算在上家村附近再買上幾百畝的地,就需要將銀票兌換上銀子,當下看看距離上客還有一段時間,楚一清就打算去錢莊瞧瞧,先兌上五百兩銀子,這鄉下花不到大錢,最好兌成一兩一個的銀錠才行。

金玉一聽楚一清有要事要忙,當即就說道:“妹子,你快去吧,這兒俺瞧著,你放心,俺就指揮,不動手,幫你收錢!”

金玉怕楚一清又嘮叨,趕緊說道。

楚一清點點頭,就出了馬車,讓趙小麥好生的照顧金玉,這才帶著柳毅沿著河岸向著鎮子走去。

在鎮子裡轉了一圈,終於找到了銀票上的聚鑫錢莊,楚一清帶著柳毅就進了門。②思②兔②網②

“這位姑娘是存錢還是借錢?”楚一清剛進門,那錢莊的夥計就迎了上來,熱情的問道。

如今楚一清衣著雖屬中等,但是那過人的氣質一瞧就不是普通人,所以那夥計也就不敢怠慢。

“這是一千兩的銀票,請幫我兌換成銀子,如果有一兩的最好”楚一清淡淡笑道。

那夥計一聽,就有些為難,“姑娘,你這銀票太大,咱們這錢莊裡也沒有那麼多一兩的,你看五兩,十兩的成不?”

楚一清自然也願意,便坐在錢莊裡一邊喝著茶一邊等著夥計將銀子拿給她。

錢莊不遠處,皇甫祿跟林氏,兩人身上的衣衫全都是破破爛爛,臉色蠟黃,兩眼無神的走著。

“當家的,你說咱家是不是過不去這個坎了?咱們都在這鎮裡住了多少日子了,錢搭進去不少,可是兩個孩子,連個麵都沒見著,也不知道是死是活了!”林氏一邊說,一邊忍不住咳嗽了兩聲,因為天氣冷,身上衣衫薄,又忍不住瑟縮了一下`身子,更顯的狼狽。

皇甫祿深深的嘆了一口氣:“在老大家住了這麼些日子,那大兒媳婦的臉色就不好看,整日裡摔打咱們,哎,這日子過的……”

林氏一聽皇甫祿提到這大兒媳婦,當下就忍不住嚷嚷起來;“那個小騷蹄子,在外麵勾三搭四不說,還想趕咱們兩個走,她也不瞧瞧,這個家是咱家大兒賺錢,她就在家弄個孩子,什麼都不幹,憑什麼趕咱們走?”

皇甫祿趕緊拉住她:“你嚷嚷什麼?你就是這樣的性子,到哪兒都不服軟,如今咱們都這部天地了,住在大兒家裡,大兒還要去打聽老二老三的消息,你就不能消停點?你跟大兒媳婦吵架,大兒心裡能高興?這兒子都結婚了,都向著媳婦,你沒看著咱大兒也想趕咱們走?”

一說到這裡,那林氏立即就無聲了,隻是抽泣了兩聲,向那錢莊裡一轉臉,正好看見夥計端著一盤子的銀錠到楚一清的麵前。

“哎呀我的娘啊,當家的,你看那是姓楚的女人不?她哪裡來的那麼多的錢?”林氏趕緊拉了皇甫祿一把,躲在門口張望著。

皇甫祿盯著那小山似的銀子也眼熱,當下就說道:“咱家如果有那麼多的銀子,這老二跟老三早就出來了!”

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今天週末,隻寫了七千,算是讓小妖歇