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“楚姐姐,真的是太神奇了,真的想不到姐姐的腦子裡竟然有這麼多奇奇怪怪的想法,姐姐,你說說,這個是什麼東西?”藍蝶拉這楚一清的手就不放,一個勁的問來問去。

上官宇實在忍不住道:“藍小姐,你別隻管說好啊,你倒是說說,這些東西你們女兒家可還喜歡?”

藍蝶趕緊說道:“喜歡,自然是喜歡了,本來這幾日吃著冰淇淩跟雪糕,我覺著有些涼,現在這個,這個,都是熱的,就算是天氣涼快我也敢吃了,可真是有口福了!”

上官宇聽藍蝶這樣一說,信心就更足了,可是一瞧這十幾種,這心裡就有些嘀咕,忍不住道:“一清,這十幾種不是要日日去你那兒拉吧?”

楚一清搖搖頭:“如果這麼多種都要去我那兒拉,也是在是太麻煩了,你看這樣成不,以後讓許枝來,不過許枝終究是個女孩子,單獨來來回回的不是很方便,上官老闆可否讓人接送?許枝做好這些飲品之後,就管理一下醉仙樓跟鋪子的帳,上官老闆,你看可以嗎?”

上官宇自然是趕緊答應著,隻是許枝在一旁有些緊張,趁著上官宇與藍蝶品嘗那些飲品的空擋,許枝將楚一清拉到了一邊道:“楚姨,你真的讓我管理這城裡的鋪子?”

楚一清點點頭:“我知道一開始你心裡會有顧慮,如果你不想做的話……”

許枝搖搖頭:“不,楚姨,我想做,其實說實話,我喜歡城裡,在鄉下我住不習慣,這樣雖然不是住在城裡,但是可以看見這城裡繁榮的景象,不至於那樣憋悶!隻是楚姨,我害怕我沒有做過這些,做不好,辜負您的期望!”

楚一清點點頭,其實她想把這一切交給許枝,也是因為這一點,許枝終究是城裡長大的,比起上家村那些土生土長的鄉下女娃子,她有著得天獨厚的優勢!

“你先別急,一開始我先教你做這些飲品,這賬目的事情,我會跟上官老闆說一下,一天一匯總,或者是兩天一匯總!”楚一清點點頭,隻是又說道:“隻是這樣一來,你恐怕要日日的向鎮子裡跑了,你爺爺哪兒……”

許枝一想到許廷,也是有些猶豫,低聲道:“楚姨,爺爺他不會做飯……別的倒沒有什麼!”

楚一清笑道:“吃飯的事情你就不用擔心了,我讓夏荷做好了給許大夫送去!”

許枝一聽,立即又高興起來,連連的點頭。

楚一清又上前道:“其實這人的口味不一樣,這些飲品都可以根據個人的口味調整,比如有喜歡吃冰的,那就加冰,有喜歡吃甜的,那就加糖,到時候靈活運用便是,待上官老闆定下價格來,我會親自帶著許枝來這兒指導幾天,直到全部能運營再放手!”

楚一清這樣一說,許枝就更加踏實了,上官宇也很是滿意。

中午的時候,一行人去了醉仙樓,自然是上官宇請客,在席間,藍蝶一直拉著楚一清問東問西的,很是好奇。

看看時辰差不多了,楚一清與上官宇談好了詳細事宜,就打算告辭。

“我送你吧!”上官宇站起來說道。

藍蝶自然明白事理,也就先行告辭,臨走的時候一再的叮囑楚一清,下次進鎮子的時候一定要去藍府找她玩。

上官宇將楚一清跟許枝送出醉仙樓。

此時已經是下午,陽光還是很刺眼,換做平日,這大街上也就沒有幾個人,就因為今天是七夕,這大街上人來人往的,小販們也扯直了嗓子賣力的吆喝。

“楚姨,你看,是磨喝樂,可真漂亮!”許枝指著那些身穿荷葉半臂衣裙,手持荷葉的小泥偶叫道。

這磨喝樂是七夕節小孩子的玩物,就是那種小泥人,很是可愛。

楚一清正打算給阿寶買兩個,就被上官宇扯到了一家鋪子前,指著那鋪子說道:“這家也有賣的,到這家買吧!”

楚一清一瞧,這家的磨喝樂是比外麵小攤子上的精緻,更有的是象牙雕鏤或用龍延佛手香雕成的,磨喝樂的裝扮,更是極盡精巧之能事,有以彩繪木雕為欄座,或用紅砂碧籠當罩子,手中所持的玩具也多以金玉寶石來裝飾,那價錢也是不能比的,有的一對磨喝樂的賣價就要上百兩銀子!

楚一清趕緊說道:“不過小孩子的玩具,隨便買個就行了!”

上官宇則不依,指了店裡一對懷抱鯉魚踩在梨花上的一對小人偶道:“就這個吧,當做我送你的!”

上官宇一這樣說,那店裡的掌櫃就趕緊說道:“上官老闆的眼力就是好,這對磨喝樂不大,卻是出自名家之手,做這磨喝樂的人,可是家傳的手藝,每年都要做好上供到朝廷的,這材質是陶瓷的,雖然比不上象牙跟龍延的金貴,但是勝在這人偶的意境,寓意鯉魚躍龍門,非常的吉利!”

楚一清也覺著這對磨喝樂可愛,當下就說道:“我自己買吧,不需要上官老闆送!”

上官宇攔住她:“就當做今日你帶來那十幾個飲品的酬金,自然,這個酬金我不會算在分成錢裡麵的!”上官宇笑著,立即就打算付銀子。

“上官老闆,三十兩!”掌櫃的笑道。

楚一清一聽三十兩,立即堅決的攔住上官宇:“上官老闆,這個磨喝樂我不會收!”

上官宇一愣,不解道:“怎麼了?”

楚一清趕緊出了店鋪,在外麵的小攤子上拋下兩個銅板,隨便拿起一個道:“我還是喜歡這樣的!”

上官宇眼睛中立即充滿了失望,從鋪子裡出來,低聲說道:“你不是喜歡,是不想收我這麼貴重的禮物是不是?”

楚一清點點頭:“是!上官老闆,咱們是生意夥伴,這三十兩銀子,我一個月的利錢都沒有這些,我怎麼能收你這麼貴重的禮物?我已經說過了,我做生意,一是一,二是二,應該是我的利錢,我一分也不能少,不是我的,多一分我也不要,所以上官老闆你就不用客氣了,我還要去王光明的豆腐坊,就先告辭了!”

楚一清轉身就準備走。

上官宇一把拉住她:“你可知道為了今晚,我準備了多久?費了多少的心思?難道你就不看一眼嗎?”

楚一清趕緊抽出手來,頭也不回的說道:“阿寶還在家等著我!”

許枝趕緊在後麵跟上。

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131 歡過乞巧節

因為是乞巧節,王光明的小鋪子裡也是人山人海的,很是熱鬧,但是楚一清跟許枝一起,王光明立即將手頭的活兒交給桃丫,端了兩份做好的臭豆腐過來,親自迎到後廚招待。

“楚姑娘,我早就盼著你來了,這銀子也給你準備好了!”王光明一上來,就趕緊將一個錢袋放在小方桌上,“托楚姑娘的福,這個生意不錯,這利錢就比之前多了一些!”

楚一清示意許枝收起來,笑道:“生意好就行,不過我看大部分都是來吃臭豆腐的,那豆腐皮、豆腐幹什麼的,似乎很少人買?”

王光明立即說道:“楚姑娘您可真是火眼真睛,一下子就看出來了,這豆腐皮跟豆腐幹什麼的,一開始出來的時候,大家圖個稀罕,賣的也可以,但是時日一長,也不知道為什麼,大家就不買了,也就是上官老闆那兒要一些,不過豆腦豆汁什麼的,早晨的銷路卻非常好,我除了給上官老闆那兒送,這鎮子的煎餅鋪子,油條鋪子,包子鋪子什麼的,我也送,這價錢自然是比上官老闆那兒高些,我記著楚姑娘的話呢,上官老闆那兒就當做批發,這些小攤子就當零售了!”〓本〓作〓品〓由〓思〓兔〓在〓線〓閱〓讀〓網〓友〓整〓理〓上〓傳〓

楚一清滿意的點頭:“這生意經你倒是學得快,這樣吧,你去借個小鍋,反正這灶台是現成的,我現場做幾個以豆腐皮、豆腐乾為主料的菜,這些新鮮玩意賣不出去,就是因為大家不知道怎麼吃,買回去隻會單一的炒,吃厭了,自然就不想再買了!以後你買的時候,就連做法一起教給買主!”

王光明趕緊應了一聲,又問了楚一清需要什麼作料,立即出去準備。

楚一清也正好趁著這時間,迅速的想了幾個以豆腐皮跟豆腐乾為主料,又簡單好吃的菜。

不到兩刻鐘,王光明便將所有的東西都置辦齊了,油鹽醬醋是從家裡拿來的,其他的作料蔬菜什麼的則是現賣的。

那些來吃臭豆腐的都是豆腐王鋪子的老客戶,也是嘗過這豆腐皮、豆腐乾的,如今一聽說有人現場教這兩種吃食的做飯,立即熱烈的鼓起掌來。

楚一清站在灶前淡淡的行了一個禮,袖子一輓,露出一雙白皙的手臂來,隻見手臂一揮,刀光一閃,幾張豆腐皮在她的刀下刷刷幾下,就變成了一根根五釐米寬,十五釐米長的條。

“好刀工!”人群裡有人喝起彩來。

楚一清淡淡一笑,又將洗乾淨的紅皮辣椒刷刷幾下,剃淨了蒂,咄咄咄,也迅速的切成條狀。黃瓜跟胡蘿蔔也一起切成條狀。一旁,許枝已經按照吩咐洗好了綠豆芽。

放上鍋,熱了油,用蒜爆了鍋,將豆腐皮、綠豆芽、胡蘿蔔絲一起下鍋爆炒,加上一點醬油、麻油然後迅速的出鍋,一個炒三絲便做好了!

“這麼簡單?”大家都忍不住咋%e8%88%8c,有吃過的,也是這般吃的,一開始味道還可以,吃時間長了也就膩了,覺著這做法也就一般,所以也就沒有很多的期待。沒有吃過的,看著那有綠有白有紅的一盤菜卻很期待,見許枝拿了筷子來,大家趕緊一人夾了一口去品嘗。

“味道還真的不錯呢,那次我聞了聞,一股豆腥味,我還覺著不好吃呢!”有人小聲的說道。

“我家還不是這樣做的,還以為有什麼新鮮呢!”有人不以為然道。

楚一清則淡淡的勾脣一笑,又將豆腐絲下鍋一焯,撒上辣椒絲跟黃瓜絲,拌上調製好的蒜泥,做了拌三絲。

許枝又端了過去讓大家嘗,雖然外表看起來差不多的一個菜,拌豆腐絲跟炒豆腐絲,卻是截然不同的味道。

趁著大家比較生拌與熱炒的區別的時候,楚一清又迅速的將香菇、木耳、蓮子泡水洗淨,切絲。青紅椒切絲。香菇、雲耳、木耳、蓮子放在碗中,加花生油、糖、味精、鹽、醬油、攪拌,然後用豆腐皮將這些菜抱起來,用蔥葉綁緊紮好,然後放在鍋上蒸。

“這是做什麼?”大家一瞧這架勢,都被吸引了過來。

楚一清淡淡一笑,隨手拿起一顆油菜來,剝片洗乾淨了,衣袖一揚,白綠相間的油菜在空中被勺子一撈,半點不漏,在眾人的眼前掠過,在沸水中翻滾著,不過眨眼的功夫已經帶著熱水被她極快的浸入冷水中。

真個動作宛如行雲流水,再配上楚一清那曼妙的身材,手腕的力量,堅持是美到了極致。

“啊!這手藝我似乎