峰看的明白，沖柴衍平笑笑，示意舒錦推著他轉身向外走。

柴衍峰心想，以後這個家真的可以不再回來了。

「等等！先別走！」

兩人馬上出門，突然後邊傳來叫聲。舒錦回頭，看向喊住自己的人。

柴小米。

柴小米把手裡的東西放下了，然後喊住兩人，跟著跑過來。

「大過節的，你們兩個拿這點東西來扔下就走了？打發要飯的嗎？」說著，一手叉腰，一手伸出，衝著柴衍峰道，「不都說你們在鎮上發財了嗎？怎麼隻有東西？銀子呢，拿來！」

聞言，柴衍峰皺眉，舒錦都氣樂了。

她看著那一臉天經地義的柴小米，覺得這個丫頭是真奇葩。估計凡是個正常人都理解不了這柴小米的腦回路是怎麼長的。

她是不是傻？

「你哪位？」舒錦問她。

「？」柴小米顯然沒明白舒錦什麼意思。

「你是我女兒？」

舒錦話落，柴小米，柴熊，葉氏倒是同時開口了：

「你放%e5%b1%81！」

「怎麼說話呢！」

「你瞎咧咧啥！」

舒錦勾%e5%94%87露出個冷笑：「柴小米，搞清楚，你爹娘在你後頭呢，要錢找你爹娘去，我們分家了，我們可沒義務給你銀子花。我們就是賺了金山銀山，也沒有一文是你的，不是自己的東西少惦記。」說完這句，舒錦意味深長的看了看葉氏柴熊等人，又看了看柴小米，涼涼的說，「會短命，知道嗎？」

說完，再不理身後人說什麼做什麼，轉身推著柴衍峰回家了。

回家路上，兩人都保持沉默，舒錦本是話不多，出了柴家門，便把那一家子都扔到九霄雲外去了，此刻腦中想的是這些日子收穫的事情，再就是去一品閣後的經營步驟。

柴衍峰則是對柴熊家人失望，直到進了家門，柴衍峰還是忍不住歎了口氣。

從許多事情上看，也許他未必是柴熊家人，可是，畢竟一同生活了多年，也有多年的感情。那個家，也曾經是他遮風擋雨的地方。如今，每次麵對，卻陌生人都不如。縱使性子再豁達的人，恐怕也難免唏噓。

「怎麼了？」舒錦聽到他歎氣，低頭去看他。

「舒錦，都是我多事了。若不是我非要送節禮回去，你也不必回去惹一肚子氣。」

舒錦聞言，嗬嗬一笑。

「我怎麼會跟他們置氣？送便送了，若不送，回頭葉氏不知道怎麼出來編排人呢。左右咱們不差那點東西。倒是你，該盡的心盡到了，不要為著他們心情不好是真的。不值當！」

「嗯。」

「好了，我還是趁著天沒黑，再去趟山上吧，你自己一人在家成嗎？」

「沒事的，你去吧。我把剩下的要曬的扁豆跟菌子處理下。」

「行，那我走了。」

舒錦並沒有多做安慰，拿著麻袋鐮刀之類的上山了。

第148章 蒸餾酒

最近幾天，舒錦真是忙的不行。

從山穀中摘回的玉米扁豆以及各種水果還好說，畢竟山穀地方小，種出來的東西有限。真正耗費力氣的，反倒是空間中的東西。

她喜歡吃的，覺得可以做來吃的，覺得用得上的，統統都是種了一批又一批，並且她也尋機會收割了一批又一批。空間中的時間比一直要快過現實時間，所以許多東西都是種過收過好多次了。舒錦雖然說隻有一個人，可是兩個月下來不停的勞作，到收穫出來累計到如今，也是個不小的數字。

像是玉米，土豆，紅薯，甜菜這種本來產量就很高的東西，更是攢了許多。這些東西在空間中不會壞掉，但是就這麼放在那裡不動，也不符合她的初衷。

偏偏她一個人的力量確實也有限，想要把這些全部自己處理了。那恐怕要累死。所以，她一直在想法子。不過，現在還不是時候。

這次上山，舒錦把山穀中最後一批玉米土豆都採完，便進入了空間。

先是去洗了個澡，然後找了件舒服的家居服換上，就去了電腦前查找資料。

若說現在她最想要解決的，還是糖的問題。

現如今的各式菜色裡，主要的調味料還是鹽，醬油，醋也用得到，但是用到糖的菜色，卻不多。就拿舒錦做菜來說，她做紅燒類的菜色時，多會用糖調味上色。這個習慣是這時代一般廚師沒有的。究其原因，主要還是這個時代的菜以蒸煮為主，炒菜幾乎沒有，燉菜也不是很正宗。

一說到糖，如今的人們都覺得這是用來宴客泡水喝。或者做糕點的。可是，作為一個現代人來說，白糖在烹飪調味中卻是必不可少的。

偏偏，這個時候，沒有白糖砂糖，甚至連冰糖都沒看到。

舒錦用甜菜熬製的糖稀用在糕點中運用時風味獨特，可這東西用在菜裡就影響味道了。所以舒錦若是做菜。每次用的還是麥芽糖飴。

舒錦浸%e6%b7%ab廚藝多年。腦袋裡菜譜無數，可是，俗話說。巧婦難為無米之炊啊。沒有和用的調料，再好的美味也烹飪不出來不是？舒錦是知道有種土方製糖的法子的，但是那不過是上一世初中時偶然瞭解的，她知道的不甚詳盡不說。到了如今，早都忘的差不多了。

因此她才想到了。到星火的超級電腦上查上一查。這部電腦中，有許許多多的東西，興許就可以找到她需要的。

果然，搜索查看了一陣。她找到了幾種法子。反覆看了幾遍，記下了關鍵之後，她打算試驗一下。不過。需要用到的工具現在她還沒有，需要請專人打造。現在也沒法子立刻開始。

舒錦找了張紙，簡單的畫了個草圖，把需要打造的器具都畫下來，然後就又搜索了下其他資料，瀏覽一番權當休息。

臨走前，舒錦站在別墅前，回望了下空間中，別墅後邊的一大排樓房。至今為止，舒錦利用上的，進入過的，也隻有那棟放了種子的，還有具有保鮮功能的保鮮樓，其他的她還一直都沒有看過。因為權限不夠。

不得不說，經歷過末世的舒錦，好奇心真的不怎麼重。

恐怕換上任何一個人，早就急著想把幾棟樓都跑個遍了吧？不過，就算不進去，舒錦也知道，那裡頭一定有許多的財富，不是說金銀珠寶，但一定是十分有價值的東西。所以，在自己羽翼未豐，不確定守護得住那些寶貝的時候，她決定還是不要去探索了。

轉過頭，運起精力，轉眼出了空間，舒錦在山穀中砍了些竹子，捆好了扛著，然後背著筐，帶著採摘的東西回了山寧村的家。

柴衍峰已經把要處理的東西都處理好了，此刻正坐在屋角處，手中拿著一個竹棍在地上寫寫劃劃。

平日裡兩人要是沒事，就拿本書，照著書本上的字在沙上練習寫字。

「回來了？」看到舒錦回來，柴衍峰把手裡的東西放下，推著輪椅走過來，順手幫忙接下舒錦手裡的東西。看到舒錦砍了些竹子回來，有些詫異，想了想問：

「弄這些竹子回來，是要做爆竹嗎？」

也不怪柴衍峰這樣猜，畢竟是中秋佳節，雖然不如年節重要，但是也算是個大節慶。若是舒錦想要燃個爆竹還是說的過去的。

「不是，我是想試試能不能弄出一種新酒。」

「新酒？」新酒和竹子什麼關係？

「嗯。」┇本┇作┇品┇由┇思┇兔┇在┇線┇閱┇讀┇網┇友┇整┇理┇上┇傳┇

舒錦隨意答應著，就已經開始處理那些竹子。回來前她已經把竹子上的枝葉都砍去了，從中選了粗細比較合用的幾節，然後開始組裝。

這個時代的酒味道都很淡，甚至很多入口後非但沒有酒味，還是甜的！這樣的酒在舒錦看來，根本算不得酒。舒錦在聞香閣給雍老做飯的那些日子，雍老點的一直都是上好的酒，可舒錦嘗過，那些所謂的陳年佳釀最多也不過十五度左右，稍稍有些酒味而已。

舒錦這次買了許多種酒回來，從最便宜的「白酒」，到貴一些的「富陽石凍春」「宜城九醞」等。就是打算趁著空閒，試驗下提高酒的度數。

想提高酒的度數，無非就是多次蒸餾。按理說，蒸餾的次數越多，酒的度數也就越高。

舒錦釀製的葡萄酒其實度數也很低，不過卻是新種酒，並且也比現如今市麵上的劣質酒香醇上許多了。

柴衍峰看著舒錦把竹筒又是挖洞又是穿插的一通擺弄，最終成品，有粗有細，長短不一。然後舒錦搬了一罈子所謂的「白酒」出來，倒進一個陶罐裡，放到了火上。

這個時候的白酒，舒錦第一次見的時候，都被噁心到了。因為這所謂的白酒，竟然是淡綠色的液體，不單渾濁不清，表麵上邊還漂浮著像是螞蟻一樣的漂浮物。喝起來，那味道就更不用說了，頂多一點點的酒味，更多的是酸味！

這明顯就是發酵不充分的結果。而好一些的，發酵充分的，顏色也會好些，酒液澄清許多，並且顏色也變成類似於琥珀色，酒精濃度也會高一些。

舒錦選用的陶罐是煎藥用的那種，罐身上一邊帶著個把手，另一邊則有個茶壺嘴一樣的出藥口，但是很短小。柴衍峰看舒錦把酒倒進陶罐裡，雖覺得有些奇怪，但是也沒開口打擾。

第149章 徐大寶來了

這時的酒是要加熱了喝的，隻不過舒錦卻舒錦把罐子上邊的蓋封了個嚴嚴實實，然後用個粗細合適的竹筒套住了那個倒藥的壺嘴兒，接口處也都封閉嚴實。

竹管的另一頭也密封了，但留出個孔洞插入了另一根細細的竹管。接著，又找了個粗一些的竹筒裝滿了冷水套到了之前的竹管上邊。最後，放了個碗到細竹管下邊。

柴衍峰看得新鮮，就湊近了看。舒錦看他坐在輪椅上，乾脆給他挪了下位置，然後把那個裝水的組管放到了他的懷裡。

「你拿著這個。」

不是她勞役柴衍峰啊，實在是他坐著輪椅的高度，抱著這個冷凝裝置最合適不過，總好過她彎著腰半蹲著拿著那個。

「這樣，可以弄到新酒嗎？」這一套東西柴衍峰沒見過，好奇的問。

「嗯，如果成功的話，應該可以。」

舒錦也沒試過，所以也不是很確定。不過，很快，便有液體從竹管裡滴滴答答的流出來，慢慢的匯聚在碗底。液體透明澄清，完全不同於之前。

隨著加熱，碗中的液體越來越多。到快半碗時，舒錦把瓦罐撤了下來。

「怎麼停下來了？」柴衍峰看到舒錦把一切停下，問道。

「再弄下去，出來的恐怕就是水了，所以這些就差不多了。」

酒精揮發的要比水快，這樣的酒中，本來酒精含量就不多。一罈子能出個半碗已經很了不起了。再加熱下去，出來的水就會比酒多了，所以舒錦乾脆停止加熱。

「好濃的味道。」柴衍峰吸了吸鼻子道，他抱著充當冷凝裝置的竹筒。距離裝酒的碗很近，當然聞得到。

舒錦把他手裡的竹筒