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錦玉良田 柚子再飛 4245 字 1個月前

柴衍峰聞言,抬頭看了看舒錦:

「你是怎麼看出來的?」

「那兩個孩子的表情裡看出來的。」

柴衍峰回憶了一下兩個孩子的樣子,想了想,說:

「嗯,也許吧。這些孩子好多都是孤兒,然後從一個人手裡賣到另一個人手裡的。」

所以,才會有那麼麻木的表情。那麼高難度的動作做起來,她們不露出痛苦;表演成功了,男子收了錢,她們也沒覺得開心。

就像是兩個小小的沒有靈魂的提線木偶。

兩人說到這裡,也便沒繼續這個話題。他人的人生,他們又能做什麼呢?何況,經歷過末世的舒錦也不是什麼同情心氾濫的人。她養活柴衍峰一個就挺麻煩的了。

而柴衍峰則是想到了自己的身世。

他也是被自己親生父母遺棄的孩子嗎?所以才帶著塊玉牌,被葉氏撿回來?若是這樣,他還有必要查清自己的身世嗎?

想到這裡,柴衍峰臉色依舊平靜,拳頭卻在袖中收緊。為什他攤上的全是這樣的事情?

親生父母遺棄,養父母厭棄,師傅慘死,兄弟出賣,而身後的女人對自己不錯,卻是個不知底細的……

從來不帶雄黃的捕蛇者,捉的還是一窩活蛇;那一手清秀的小楷,說她不識字,誰信呢?渾身本事,能幹的出奇,掌控欲強,這樣的女人,隻會是「舒錦」,不該是「二丫」。她甘願被賣,隻可能是她想從某處脫身吧。

柴衍峰伸開手掌,輕輕摩挲著雙%e8%85%bf。

好在,他可以確定她不會對自己不利,好在,自己就快要能站起來了。

「咱們找個好地方吃東西吧?你知道這縣城裡,哪家酒樓菜又實惠又好吃嗎?」舒錦問柴衍峰,打斷了他的思路。

柴衍峰表情未變,眨眼擺脫方纔的紛亂思緒,偏頭想了想,說:「甘味居以及一品閣的菜色都很不錯。一品閣的風評更好些。因為一品閣不排斥普通人去用飯。甘味居有幾道招牌菜,味道當年堪稱一絕。另外也還有幾個各有特色的店子,吃的東西也不一樣,還有的酒水特別香醇,就看你更想吃什麼了。」

聽著柴衍峰如數家珍的品評著江興縣的各個酒樓,說著它們的招牌菜自己店的特色,舒錦有些驚訝的盯著柴衍峰頭頂的髮髻,覺得好像突然重認識了他一回。

能說出這些,恐怕不隻是聽說就能做到吧?怎麼也得親自去嘗試過才行,甚至,去了還不止一次!

她一直覺得他挺簡單的,如今,卻開始好奇起來,他離家那些年,到底是去做什麼了?

好奇的想著,卻沒有刨根問底的打算。到柴衍峰講完,舒錦小手一揮:

「好,那,咱們就去一品閣嘗嘗看。」

第94章 都是麵條惹的禍

一品閣是江興縣有名的酒樓,地段自然是極好的。這時正是用晌飯的時候,所以一品閣中人也很多。

一品閣兼做普通人跟有錢人的生意,但是有錢的人自然不願意坐在大堂中跟販夫走卒一同用飯,所以,一品閣二樓三樓都是高檔些的雅間,幾乎每個雅間都能看到大廳,可在下邊廳裡卻看不見雅間裡的情況,可謂隱秘性不錯。這樣的設計讓舒錦讚歎不已,這樣才最合理嘛!

舒錦二人到的時候,稍微等了一會兒大堂才有了兩個位置。大演朝男女大防不是太嚴格,尤其,像舒錦這樣的已婚婦人同丈夫一同出來,哪怕在酒樓大堂中用飯也不會招惹別人的白眼。

兩人坐下,小二兒慇勤的過來斟了水,問著兩位吃點什麼。

這時的飯館沒什麼菜單,因為普通人識字的也少,你給了菜單也是沒用的,所以都是小二兒口述菜名客人點菜。

舒錦直接讓柴衍峰點了兩道據說是頭次來一品閣都少不了嘗嘗的招牌菜,小二兒說著稍等飯菜馬上好,就去傳菜了。

舒錦邊等,就邊散開精神力把一品閣裡外都看了一遍。她對於古代時大酒樓也挺好奇的。

當然,最感興趣的還是廚房。

一品閣的廚房非常大,廚房裡忙碌的人非常多,這就是舒錦第一感覺。難怪上菜十分快速。不過,她看得出來,廚房規矩也不少。譬如說,廚房雖然人多,打下手的。以及掌勺的廚師卻也是有分工的:一些師傅專做精緻的菜餚,從盛放菜品的碗盤到菜品的擺盤無一不講究,連負責上菜的夥計都是長的乾淨整潔的,服飾不同於大堂中穿梭的小二兒。看起來是專門伺候雅間的客人的。

而另一些師傅的菜品,相對菜碼要大些,菜色擺盤什麼的也沒那麼精緻,想必。都是大堂中客人的飯食了。

還有個最大的區別就是。大堂中的飯食,許多用的都是事先切好的分類放好的菜蔬肉類等,而雅間的飯菜。菜蔬魚肉全部都是現處理的,看來就比較新鮮。

也因此,雅間的菜品雖少,打下手的小廝卻比掌勺大堂菜品的師傅的小廝多些。但是無論是做哪樣的。都個個身手利落,且儘管是在這麼個落後的年代。不管如何忙碌,這廚房內依舊乾淨整潔的讓舒錦很滿意。

看過廚房,雅間的客人舒錦也隨意的都看過一遍,倒是無意中發現了兩張熟麵孔:三樓的一間雅室中。桌邊此刻正圍坐著三個男子,其中兩個,竟是今日三七堂裡見過的卓通跟卓顯兩兄弟。

也是因為舒錦覺得卓家的兩兄弟有些不凡。所以對卓家兄弟以外的那個男子也就多看了幾眼。那男子穿著一身皂色長衫,腰紮玉帶;男子五官英挺。如墨的黑髮全部利落的梳起,戴著玉冠,露出飽滿的額頭,舉手投足都帶著一股優雅的貴氣。

卓通飲了口茶,開口:「謙思這次來江興打算呆多久?」

那男子答:「到仲秋吧,仲秋之前回去。」

卓通又道:「那女人又如何了?」

「沒如何,不過是當麵一套背後一套罷了。」

「敬慎呢?就這樣放在那女人身邊,不會有事?」

「敬慎如今入了國子學,隻偶爾沐休回家探望爹爹,且他院中的身邊的人都是我布下的,到她那裡,除了請安也不多待。再說,有我在,她暫時不敢動他。」

男子說到這,在大堂的舒錦聽得驚訝的眨了眨眼。

國子學,即便是舒錦來到這個時代不久,可也知道國子學是官學,非三品以上文武官員的子孫不得入內。並且,入學限額隻有三百人。

這男子是什麼來歷?那個叫敬慎的竟然可以入國子學!

可惜,接下來三人又說的內容就又沒什麼重要的了。剛好小二這時候上菜來了,舒錦也就收回了精神力,沒再聽下去。

菜是一道清蒸肥魚,一道穩火燜雪花牛肉,兩碗被稱為「冷淘」素麵。

舒錦看了看那條魚,覺得這魚很像是上一世的武昌魚,倒很適合清蒸。魚身切割出來均勻漂亮的口,上麵灑滿了紅色黃色綠色的碎末,整條放在潔白的磁盤中,熱騰騰的冒著香氣,看來很誘人。

而牛肉,呈一種靚麗的紅褐色,雪花牛肉特有的花紋如同大理石般細膩均勻。因為是炆火燜製,牛肉口感極其柔潤,醇厚鮮香漫溢。

這兩道不愧是招牌菜,儘管是大堂的食物,仍然味道十分鮮美。尤其牛肉,要知道,這個生產力落後的時代,牛是主要的農業生產工具,所以牛肉是很難得的,價錢自然也不低。

舒錦跟柴衍峰兩人吃的很是愉快。不過,當吃到麵的時候,舒錦頓了頓。用筷子撥弄了幾次,然後才繼續吃。

「怎麼了?」柴衍峰發現了她的動作,也停了筷子問,「這冷淘不對味道?」▓思▓兔▓在▓線▓閱▓讀▓

「不是,」舒錦搖頭。

舒錦一開始還真的不知道小二兒說的冷淘就是麵條。還是後來小二兒解釋過,才知道了,冷淘是怎麼回事。

原來這冷淘最初還是宮廷食品,是夏令時節,皇帝宴請百官時才有的菜色。其大致製法是:采青槐嫩葉搗汁和入麵粉,做成細麵條,煮熟後放入冰水中浸漂。這樣做成的麵條,其色鮮碧,然後撈起,以熟油澆拌,放入井中或冰窖中冷藏。食用時再加佐料調味,算是很爽口的消暑佳食。

說白了,所謂冷淘很像後世的冷麵。

時下這樣的麵條還不是人人家都會做的,時人多是以米飯,饅頭也就是炊餅做主食。如冷淘這種,還是高檔食品,也就隻有一品閣這樣的地方,才有這東西吃。

舒錦回想著自己會的那麼多種麵條的製法,於是開始考慮弄個攤子賣麵條賺錢的可能。這麵條做的是不錯,但是,畢竟單調了些,又是冷的,也就隻有夏日裡解暑吃吃。

「我是想,我會做許多種麵條,都比這味道好,不知道能不能弄個攤子賣錢。」

柴衍峰聞言,道:「嗬嗬,這一品閣所有的大師傅都是重金請來的,各個都是有拿手絕技的,單就這一碗冷淘做的也是他處比不上的。若是連一品閣的冷淘都入不得你的眼,我倒是也挺想知道,你能做出什麼樣的東西來。」

想了想舒錦稱這冷淘是「麵條」倒還真貼切,不想正要說什麼,就被斜刺裡一個聲音打斷了。

第95章 奪案

「哎!這位嫂子,你這大話說的有點大啊。」

斜刺裡一個聲音打斷了兩人的對話,原來是打從身邊經過的一個小二兒把倆人的話聽得清楚,當下不高興了。

「我們這做冷淘的大師傅可是遠近聞名的羅師傅!若是羅師傅的冷淘都不好吃,那整個臨寧州還真不知道到哪裡去找做這個好吃的人去!」那小二兒看著舒錦跟柴衍峰一身粗布衣衫,又想到舒錦大言不慚的話,抽了抽嘴角,又小聲說,「哼,兩個鄉下人,不怎地七拚八湊才能來一品閣吃頓飯菜呢,吃就吃了,倒吹起牛來了!」

要說這小二兒也是年歲不大,氣盛,遇事壓不住。再也是因為,他跟那羅師傅有些沾親,這小二兒還是通過羅師傅的介紹才進了這一品閣做跑堂兒。此刻聽到有人說羅師傅的麵不好,自然不高興了。

這小二兒進一品閣不久,還沒學得同其他小二的油滑,反倒是因為進了一品閣,成了一品閣的跑堂兒,就覺得高人一等了,多少有些以貌取人的心理。

他看著舒錦跟柴衍峰一身風塵僕僕,男的還是個癱子,又是一身土包子打扮,當下就有些看不上,話說出來也就難聽了。

話裡話外的意思,就是說舒錦兩人窮光蛋,明明白白的瞧不起二人。

而這小二兒說完話,還有恃無恐的架勢,抬著下巴等著柴衍峰跟舒錦接他的話茬兒。若是換做脾氣暴躁的,這時候恐怕就得跟他吵起來。

可舒錦是誰?這麼點兒挑釁她連搭理都懶得搭理。僅是抬頭看了小二兒一眼,

「當然要比這好吃多了。」舒錦吃著碗裡綠油油的麵,渾不在意的說。彷彿剛剛沒被人打斷過。

而柴衍峰看了看小二兒,頓了下。也