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穿越之長姐難為 曉村 4096 字 1個月前

晚來的就沒有了。

可是,她不知這兩家人都會些什麼,她不準備外請師傅,希望這兩家人能有一兩個拿得出手的師傅。她記得冰雲娘玉蓮在小廚房是個小管事,廚藝自然錯不了。於是,她看著玉蓮問道:「玉蓮嬸嬸,我聽說你在小廚房是個小管事,不知廚藝如何?都會做什麼菜?」

冰雲娘急忙從凳子上站了起來,恭敬地回道:「大小姐,奴婢擅長麵食,包子、饅頭、餃子以及各色糕點都會做。其次······」

「不著急,坐下說。」李紫玉打斷了她的話,打著手勢讓她坐下,又看著大家笑著說,」大家今天有啥說啥,說話時不必再站起來,不然,這凳子就白拿了。「

☆、第四百四十七章 鋪子開業(二)

大家見李紫玉沒有絲毫主子的架子,說話也很平和、親近,緊張、拘謹的神經不禁放鬆了下來。於是,大家就把自己所會的東西都告訴了李紫玉。

李紫玉手裡拿了一支炭筆,在一疊白紙上,把大家所會的技能都記了下來。

根據大家說的,采雪娘別看在針線房,可是廚藝也不錯,尤其熬得一手好粥。這樣有冰雲娘、采雪娘她們兩個在後廚支撐著,範虎、範老實他們兩個負責採買,範根生、範根全、範小亮負責上菜,冰雲、依雲兩姐妹幫著她們娘親在後廚摘菜、洗菜。對了,還有采雪,她傷好了之後也可以幫上忙。這樣,鋪子裡所需的人員就足夠了。

於是,李紫玉把昨晚能想到的菜譜、食譜列了一張單子,跟大家進行了溝通,也把現代的一些經營理念跟他們講了講。大家聽得似懂非懂,但總歸記住了兩句話,那就是,顧客至上,保質保量。隨時聽取顧客的意見,及時調整菜譜、食譜,飯菜一定要做到質好量足。而且針對易都的物價,製定了一係列菜譜的價格。

等到了晌午時,基本上把開舖子的所有流程都確定了下來。李紫玉給了範老實二百兩銀子,讓他看著在車馬行買一輛馬車,用於採購鋪子裡所需物品的交通工具。

這時,春白在旁邊聽了半天,覺得自己好像還沒有差事,想了一下,高興地問:「大小姐,您沒有分配奴婢差事,是不是奴婢跟著您回您老家呀?」

李紫玉一看春白,懊惱的一拍額頭,說:「對呀,怎麼把春白忘啦?這樣,你就和冰雲姐妹一起在後廚幫忙。」她自動忽略了春白後一句話,此次回去,她不打算帶著她們去。路上還不知出現什麼情況呢。柴斌一家四口有兩口人需要護著就已經夠累贅得了,也都不知到時護不護得過來。怎麼會再添加人呢?

冰雲在一邊也有些失落,她本想這次大小姐會帶著她和春白回去,沒想到大小姐讓她們兩個都留下。不過。看大小姐的意思,應該早就有了決定,也就沒再開口。

李紫玉打發走了下人們,帶著冰雲、春白興沖沖地往春暉堂走去,順便陪外祖母吃午飯。

還沒進春暉堂。老遠就見一名叫春雲的二等丫鬟,迎著她們走了過來,恭敬地施了一禮,說:「奴婢春雲給表小姐請安!表小姐,老夫人正等著您吃午飯呢。」

李紫玉一聽,急忙加快了腳步,邊走邊說:「冰雲、春白,你們兩個先去吃飯,過一會兒再過來。」她真的是很不習慣吃飯時身邊有人伺候,各吃各的飯。既體諒了下人,又方便了自己,多好!

「是!」冰雲、春白停住了腳步,轉身向著大廚房走去。這些日子的相處,她們已經瞭解了李紫玉的一些脾氣,她說不用跟著,那就真的不用跟著。

李紫玉走進院子,院子裡的丫鬟、僕婦們陸續的、恭敬的和她打招呼,李紫玉也笑瞇瞇的應和著,一點架子也沒有。

簡嬤嬤在正屋門口迎接著李紫玉。李紫玉沒等她行禮,就拉著她進了屋子。

餐廳裡,除了簡嬤嬤,下人們都已經出去了吃飯了。這幾天。簡嬤嬤伺候完老夫人吃完飯,也都是在這裡用餐。

老夫人正坐在餐桌前,看見李紫玉進來,忙慈祥的笑著說:「忙了半天,早餓了吧?快過來用餐。」

李紫玉急忙先行禮問安:「玉兒給外祖母請安!玉兒害外祖母久等,真是不孝!」

「好啦。快過來,你看看今天的飯菜可合你的口味,一定要多吃點。」老夫人珍惜這兩天外孫女因為忙乎開舖子而多停留的日子,想著法的讓小廚房給做些李紫玉愛吃的菜餚。

李紫玉見餐桌上色香味俱全,以清淡為主的幾道菜,急忙高興的說:「外祖母,今天的菜好豐盛啊,都是玉兒愛吃的菜。」

「那你就多吃點。」老夫人也欣慰地說。

午飯在溫馨的氣氛中結束後,李紫玉向外祖母說了開舖子的事情,並把人員配置、鋪子的性質、規模等都說了一遍,然後等著老夫人給提意見。

老夫人聽完以後,首先給予了讚許。知道鋪子的位置後,也覺得開個吃食鋪子是最合適不過的了。不過,她貌似不經意的問道:「玉兒啊,我怎麼沒聽說誰是鋪子的掌櫃的啊?怎麼得有個拿大主意的人吧?」

李紫玉「啊」的一聲叫了出來,立即不好意思的說:「天哪!看來我還真不是做買賣的料,連這麼重要的事情都忘記了。可是,外祖母,玉兒這裡沒有掌櫃的人選了,怎麼辦?」

老夫人看了簡嬤嬤一眼,說:「我把簡嬤嬤給你派過去吧。」

李紫玉吃驚的看著簡嬤嬤,眼裡是掩飾不住的驚喜:「真的?那可太好啦!玉兒謝謝外祖母!」

外祖母既然把簡嬤嬤派給她,說明簡嬤嬤懂經商這一塊,再加上簡嬤嬤的身手,鋪子的安全也就放心了。其實,李紫玉哪裡不知道鋪子裡還需要一個掌櫃的?隻是她手裡實在是沒人選了,才故意讓外祖母給她派人的。

晚上,範景舒、範啟林、範啟明回來後聽說了此事,對李紫玉的舉動很是稱讚,並表示開業時一定前去捧場。李紫玉自然又感謝了一番。

之後兩天,範啟林出頭為李紫玉快速的把一至二樓簡單的裝修了一下,桌椅、後廚的操作台、鍋碗瓢盆等一切用具都置辦齊全了。

大葉朝陽曆六月二十八日是黃道吉日,李紫玉的小吃鋪子在這一天開業了。

開業這天,範景舒、範啟林、範啟明都請了假,就連五皇子將俊璋、大皇子將俊龍都派人送來了賀禮。因為人多眼雜太打眼,他們倆都沒有現身。永福堂的掌櫃錢開勝帶著小廝錢信也拿著賀禮到場致賀,並把兩個月的分成錢將近三萬兩銀票給了李紫玉。

在震耳欲聾的鞭炮聲中,「君再來」吃食鋪子就這樣開業了。

因為範家三位當家人都在現場以主人的身份招呼客人,附近的鋪子很快知道了鋪子的主人是範家的表親,於是,也都派了人來前來道賀。易都城裡範家,就連皇家都禮讓三分的範家,當然得借此機會巴結著。

而周圍學館的學子們也很快知道了隻是一個雅俗具備的吃食鋪子,價格低廉不說,品種還很豐富。最重要的是,二樓還有雅間,環境肅靜、清雅,是最適合學子們聚餐的去處。

於是,李紫玉的吃食鋪子很快就火了起來,各種餡料的菜包子、饅頭、酥餅、小菜和各種特色粥,很快就征服了一乾學子的心。就連附近的百姓也不在家裡吃了,帶著全家來品嚐「君再來」的特色菜。

李紫玉看吃食鋪子一切正常,也很紅火,就對外祖父、外祖母和兩個舅舅提出了告辭。一晃她已經出來兩個多月了,實在是惦記著家裡,不想再耽擱下去了。

範景舒、老夫人、範啟林。範啟明再不捨,也知道李紫玉必須回去,因為家裡還有五個孩子呢,於是隻好同意了。

李紫玉並不知道,此時的石巖鎮已經處於大戰前夕緊張的臨戰狀態。=本=作=品=由=思=兔=在=線=閱=讀=網=友=整=理=上=傳=

駐守的遼軍已經正從國內緊急輸送糧草和兵馬,嚴陣以待駐守著白山城。而任逍航也在第二道聖旨到來時匯合了林湛傑的十五萬兵馬,仔細勘察地形,打算兵分兩路拿下白山城。

石巖鎮一時間風起雲湧,大戰迫在眉睫,一觸即發!

☆、第四百四十八章 勘察地形

巍巍的大嶺子山屹立在大葉朝的東北邊境,似一道天然屏障護佑著邊境的子民。此刻,正是陽曆六月底,滿山的蒼翠洋溢著蓬勃的生機,向世人顯示著它頑強的生命力。

在白山城西南麵,蜿蜒起伏的群山鬱鬱蔥蔥,枝繁葉茂的千年古樹聳入雲天,密密匝匝的枝條縱橫交錯,在密林的頂端形成了一道天然樹冠,從上麵往下看,什麼也不會發現。

就在這深山密林中,出現了十幾條身穿草綠色勁裝的身影,他們一會兒上山,一會兒下溝,一會兒又躍到樹頂查看四周的環境。

為首的一人身材高大挺拔,深邃、魅惑的桃花眼此時閃爍著冷靜、睿智的光芒,渾身散發著沉穩、內斂、縱橫捭闔的氣場。此時,他冷峻漠然,薄%e5%94%87弧線沉冷,眉宇間隱約透著沉靜和從容。此人不是別人,正是剛被皇上任命為征討大將軍的任逍航。

他此行奉命偵查白山城四周的地形,找出遼軍的薄弱環節,為進攻白山城提供詳盡的資料。

其實,在第二道聖旨到來之前,他已經和林湛傑達成了共識。林湛傑表麵上出兵兩萬,但卻答應他,等戰鬥打響,讓他詐敗,把遼軍引出白山城。他事先派兵埋伏好,他們兩人前後夾擊定讓遼軍有去無回。

沒想到剛製定好用兵策略,皇上的第二道聖旨就發來了,任命林湛傑為中軍都督,他為征討大將軍,務必盡早拿下白山城。

這樣一來,他們隻能改變策略,直接進行強攻。不過,兩人分析了一下,覺得強攻是一方麵,但是還要做另一手準備,伺機破壞遼軍的後勤補給,斬斷他的後援。才能徹底的消滅它。

所以,他臨時抽調了幾個人,隨他前來勘察地形,試圖找出接近北城門的秘密山路。北城門。是遼軍運送補給的唯一通道,如果把遼軍的運輸線截斷,也等於堵住了遼軍的退路,那麼白山城裡的遼軍就不足為懼了。

到時,在北城門外埋伏下一支兵馬。遼軍真的就是插翅難飛了。

此次出來,因為李紫玉的父親李希光曾經在山裡呆了幾年時間,對地形比一般人熟悉,任逍航就把他帶上了。

此時,任逍航正站在一棵翡翡鬱鬱的百年柏樹下,低頭在一張紙上把偵察到的地形記錄下來。少頃,抬起頭說:「步一,速去查探最快接近北城門的山路。」

「是,主子!」步一答應著剛要走,卻被一邊的李希光