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穿越之長姐難為 曉村 4074 字 1個月前

話的意思)?等著啊,姐給你們呼□子肉?肉吃。」小虎奶聲奶氣的問:「□子肉、好吃嗎?」小蘭瞪圓了那雙清澈的杏眼,滿臉的疑惑:「吃肉?肉?肉是啥味兒?」一句話,好懸沒把李紫玉的眼淚惹出來。是啊,自從爹爹去世後,他們別說吃肉,油都吃不起了。每天她們都處在飢餓狀態,就是高粱糊糊都不能吃飽。她強壓著滿腹的辛酸,又親了幾口小虎、小蘭的臉,站了起來:「好啦,你們就等著吧。姐這就收拾,一會兒你們就知道肉是啥味兒了。」一回頭,卻發現小吳呆呆的、滿臉孺慕地看著她。她的心不禁一疼,伸手把小武抱到懷裡。是她忽略了。娘親去時他才兩歲,爹爹去世時他才三歲,正是需要爹娘疼愛的年齡,而她卻隻顧兩個小的了。這也不能怪李紫玉。娘親去世她也就八歲,手忙腳亂的幫著爹爹照顧兩個嗷嗷待哺的弟妹。好不容易把弟妹拉扯到一歲多,爹爹又去了。年僅九歲的她,撐起了整個家。每天都勞累不堪、心力交瘁,她甚至連哭的時間都沒有,她也就是一個大孩子而已。說實話,她們心底也渴望爹爹娘親的疼愛,羨慕那些有娘親疼愛、爹爹維護的孩子。尤其是在知道爹爹去世的瞬間,李紫玉感覺她們李家的天,轟然倒塌了!那一瞬間,她都有要和爹爹一起去的衝動!是弟妹的哭聲喚醒了她,讓她知道,她還有弟妹要養活,從這一刻起,她就是李家的天!她得把天撐起來!

李紫玉拍拍小武的背,又使勁兒的抱了抱才鬆開來。小武不好意思的摸摸頭,臉上卻是滿足、開心的笑容。

李紫玉把竹筐上的乾柴解下來,在弟妹們驚奇的目光下,五十多斤的乾柴用一隻手提溜著,放到了堂屋的西北角。拿過一個盆子,把野薺菜裡的雜草挑揀出去,把挑揀好的野薺菜放到盆裡。最後一用力,把一百多斤的□子抱了出來。

「哇!」眾弟妹們齊聲驚呼。

李紫玉笑著挨個摸摸弟妹們的頭,問道:「想不想做個有本事的人?」小武問:「就像大姐一樣嗎?」李紫玉說:「現在是和大姐一樣,將來你要比大姐強。」「我要學!」小武堅定的說。小山臉上滿是肅穆、認真:「姐,我要學本事,我不要你那麼辛苦。我是家裡的長子,我要把這家撐起來。」小文臉上帶著和他年齡不符的鄭重:「姐,我要學你所有的本事!」小虎和小蘭懵懵懂懂的也跟著叫著:「學本事!學本事!」「好!」李紫玉也嚴肅起來:「咱們家父母雖說不在了,可咱們還在。咱們每一個人都是家裡的頂樑柱。以後,我會把我會的本事一點點教給你們,你們要做好吃苦的準備。」小山和小文對看了一眼,異口同聲的說:「我們不怕苦!」小武也接著說:「我也不怕苦!」「不怕苦!不怕苦!」小虎和小蘭也紛紛叫著,憨態可掬的臉上是燦爛的笑容。雖然哥哥姐姐們的話他們不懂,卻超喜歡家裡這樣的氣氛。

李紫玉笑了笑:「好啦,我要剝□子皮了,你們乖乖的啊。」說著李紫玉從牆角找出一塊磨刀石,拿著菜刀就磨起刀來。直到感覺到刀刃的鋒利,才停了下來。剝□子皮刀不快,會影響皮子的完整。在眾弟妹幾乎崇拜的注視下,李紫玉很快剝好了□子皮,攤開晾在了一邊。把內臟放到一個盆裡,剩下的□子肉也還有一百多斤。李紫玉把□子肉又放回竹筐裡,這個明天要拿去賣的。她把水缸上那塊木板、也就是菜板拿過來,切了足有五斤□子肉。因為弟妹們還不大,為他們吃著方便,□子肉切的都很小。小山麻利的把兩口鍋刷了出來,看得李紫玉暗暗點頭。這個二弟眼裡有活計,知道護著弟妹,已儼然有長子的風範。

李紫玉北麵那口鍋添了五大瓢水。□子肉雖說不老,但咋著也得燉半個多時辰,所以水就多放了點兒。南麵那口鍋添了六瓢水,這口鍋裡的水是準備臨睡覺前洗手洗腳用的。李紫玉把切好的□子肉放到北麵的鍋裡,用鍋鏟攪拌了幾下,蓋上了鍋蓋。把菜板洗乾淨又放到水缸上,水缸是個中型缸,菜板正好蓋嚴實。按理說,□子肉應該用水焯一下,李紫玉沒有那麼做是因為天太晚了,飯都吃不飽也講究不了,再說也沒有調料,出不來那味兒。唉,要是哪怕隻有一顆蔥、一片薑,這□子肉就是另一個味兒了。可惜,隻能想想了。小山抱過一抱柴火,用打火石點著燒了起來。這個家裡,沒有男人不進廚房的規矩。如果什麼活兒都等著李紫玉做,她早就累死了,不對,其實她已經累死了。李紫玉沒有一味的護著弟弟妹妹們,該乾的活計也讓他們乾。比如砍柴、挖野菜,除了三個小的,兩個大的都得乾去。儘管他們一個七歲,一個九歲,她要讓他們知道,生活的艱難。

不一會兒,開了鍋,李紫玉擱了一把鹽。儘管沒有調料,但隻擱了鹽的□子肉的香味還是瀰漫了整個屋子。

李紫玉將挑揀好的野薺菜洗乾淨備用,看野薺菜有點多,就留了一部分。約莫有半個時辰了,李紫玉掀開鍋蓋看了看,用鍋鏟嘗了嘗鹹淡。肉湯入嘴,立時一股香濃味兒充滿了口腔。哇,真的好香。轉身看看五雙飢餓的眼睛,不禁笑了:「別著急,馬上就吃啊。」隨即用飯勺□子肉盛到盆裡,鍋裡留了點底湯,又添了一瓢水。燒開後,將一瓢高粱麵下到鍋裡,用筷子攪了攪,把洗乾淨的野薺菜也放進鍋裡。看著開了鍋,趕緊把野薺菜高粱糊糊盛到盆裡。刷了鍋又添了五瓢水,這個是留著待會兒刷碗的。灶裡她又添了幾塊大點的木頭,用那兩塊土坯磚把灶眼堵嚴實了。這樣的火不大卻會一直不滅,夜裡就不會再被凍醒了。

沒有桌子,李紫玉把裝著□子肉的竹筐放在屋中間,把菜板拿來平放在竹筐上。壓了壓,穩了穩,才小心地把肉盆放在菜板上。李紫玉心裡暗忖,以後一定要做個飯桌,哪怕做個炕桌呢。嗯,還省了凳子,炕上吃飯還暖和。看著弟弟妹妹們盯著那盆裡那香濃、鮮香的□子肉不說話,清晰的聽見了他們吞嚥口水的聲音。李紫玉拍拍手說道:「咱們今天站著吃,就圍著肉盆子吃。想吃肉的就自個兒用筷子從盆裡撈著吃,想吃野薺菜高粱糊糊的,就去鍋台上盛去。你們幾個小的別怕啊,姐給你們盛。今天的飯菜敞開了肚皮吃,絕對管夠管飽。好了吃飯。」說完衝著小武問道:「小武,自己能吃嗎?不能吃姐喂。」「能吃能吃,姐不用管我。」說著,小武用筷子撈了一塊肉放進嘴裡,馬上燙得呲牙咧嘴的,但還是嚼巴嚼巴嚥了下去,噎得直翻白眼,卻是眉花眼笑的:「哇,太好吃了!」說完,繼續向肉盆進攻。一邊的小虎,著急的眼睛都紅了:「吃吃,肉?肉。」小蘭也撇著嘴,淚花閃閃的:「姐,蘭蘭吃。」李紫玉趕緊盛了一碗肉,安慰著兩個小的:「不著急啊,肉多著呢,咱這就吃,來張嘴......」小虎吃了一塊肉馬上瞪圓了眼睛,不說話眼睛卻盯著下一塊肉。小蘭嘗到肉的滋味兒,噙著淚花的杏眼笑的咪咪的:「肉?肉,好吃。」李紫玉餵著兩個小的喂得歡實,一抬頭,卻發現小山、小文隻是呆呆的站著,都沒吃。忙說道:「咋還不吃啊?等啥呢?待會兒不得涼了啊?」小山說:「我們等著姐姐一起吃。」「哎呀不用,你們看,我抽冷子就能吃了。」說著,真的夾了一塊肉放進嘴裡。哇,真的好香。小山和小文見姐姐真的能吃,連忙端碗撈著吃了起來。說實話,他們早就想吃了。還是爹爹活著的時候吃的肉呢,獨立的饞蟲也早就叫的歡實,隻是硬憋著。姐姐那麼辛苦又砍柴又打來了□子,姐姐都沒吃,他們咋好意思吃呢?雖說肉有滿滿的一盆,小山和小文不約而同的控製了食量。他們都想省下些肉來,留給弟弟妹妹吃。畢竟這次的□子是碰巧了,以後哪兒還有這麼好的事。小武畢竟小,沒考慮那麼多,隻顧甩開了腮幫子猛吃,有幾次都差點噎住了,看著心驚膽顫的。

李紫玉注意到了小山和小文沒敢放開吃,就安慰道:「你們倆放心吃吧,相信姐,以後還有比這更好吃的呢。難道你們忘了姐的本事?」

小山和小文彼此對看了一眼,又期待的看著姐姐,彷彿在印證她剛說的話的可信度,直到李紫玉點點頭,他們才歡喜的笑了起來。接下來,真的是放開了肚皮再吃。

這頓飯,吃的那叫酣暢淋漓,人人都吃撐了。五斤□子肉、多半盆野薺菜高粱糊糊吃了個一乾二淨。兩年多了,自從爹爹去世後,她們第一次吃肉,也是第一次吃飽。她們都不記得肉是什麼味兒了。她們每天發愁的是怎麼能多砍柴,怎麼能多賣錢,怎麼能不挨餓,怎麼能不受凍。她們每天生活在惶恐之中。特別是李紫玉摔傷的時候,兩個小的和小武還懵懵懂懂的,就是害怕上邊還有哥哥。小山和小文卻感到了深深的恐懼和害怕。他們還記得,娘親和爹爹說走就走了。他們害怕姐姐也和爹爹娘親一樣,再也醒不過來。真的是天上的神佛保佑,又讓姐姐醒了過來。

第五章 雪夜驚魂^思^兔^網^

更新時間2015-5-27 18:20:43 字數:3239

吃完飯,料理了廚房,已經酉時中了(現代下午六點),天已經很黑了。沒有蠟燭,沒有油燈。李紫玉摸黑給兩個小的和小武用熱布巾擦了手腳,讓他們上了炕。在炕頭上給他們放好枕頭,讓他們並排躺下,還是給他們蓋好了那床薄棉被。許是吃飽了,炕上火燒得多,屋裡暖和和的,三個孩子很快就睡著了。還別說,枕頭一人還能有一個,隻是有三個枕頭補著補丁。其中兩個枕頭是爹爹娘親留下的,還有一個是後來李紫玉做的,沒有枕芯,裡麵塞的是茅草。摸摸他們冰涼的腳,就是剛剛用熱布巾擦了也沒多少溫度。大冬天的,他們就這麼光著腳,沒襪子穿。棉鞋除了小武的,都需要做新的了。抬頭看看漏風的屋頂,又瞧瞧透風的窗戶,唉,李紫玉歎了口氣。這個家哪哪兒都要錢,可怎麼辦呢?真是愁死了。

今天是冬月十四,還好有月亮。李紫玉端著那盆□子下水去了院裡,又把那空木盆拿了出去。她要在臨睡前收拾出來明天她想去縣城看看,看□子肉能不能賣點錢,實在是這家裡缺錢的地方太多了。

小山看水缸裡的水不多了,就招呼著小文拿著一個水桶和扁擔去山坡下的小河裡抬水去了。

李紫玉把□子的心、肝、肺、腰子用熱水清洗乾淨,放到另一個盆裡。肚子和腸子裡還兜著□子屎呢,想想心裡就噁心得慌。糾結了一會兒,還是飢餓佔了上風。都說古代餓極了有易子而食的,紅軍長征啃草根剝樹皮,還喝馬尿呢。在現代,豬的腸子肚子都老貴了。跟沒飯吃比,好像摳摳□子屎也沒什麼。李紫玉心理建設了半天,還是端著□子的腸子肚子到了廁所附近。強忍著噁心把□子屎抖摟掉大部分,用盆裡的