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美食大帝 尋香蹤 4130 字 1個月前

“別指望他們會那麼守信諾,要那麼守信用,就不是政府了。”政府從來都是統治階層的政府,他們永遠能夠使一切不合理的東西合法化,一切目的都是為了他們的利益服務。

薑唐說:“所以,最後還是沒辦法和平解決。”他早該想到,革命不是請客吃飯。

羅遜說:“已經是最溫和的方式了,比起戰爭,靠遊|行示威推翻政府犧牲要小得多。”

薑唐細想歷史上那些被人民逼迫下臺的政府,確實有不少,可見他們現在也是極有可能做到的。

第二天早上起來,羅遜的傷口已經好多了。薑唐下廚房給大家做早餐,用安格斯鰉給他燉了一鍋魚肉粥,喝這個有利於他的傷口癒合。鰉魚粥清香濃稠,早就把一群人勾得口水直流,大家像吃果果的小朋友一樣排排坐,從歐尚農到棉花糖,每人麵前放個盆,等著分發魚肉粥。

坐在第一個的羅遜最先分到粥,他一邊喝粥,一邊刷光腦新聞,突然念起來:“薩恩星艾斯市今早爆發大規模罷工罷課,超過百分之五十的艾斯市民不上班不上學,抗議政府偏袒貝克公司,強烈要求釋放被捕人員。”薑唐停下來,抬頭看他一眼,果然如此麼。

歐尚農嗬嗬一笑:“幹得漂亮!”

第110章 比賽

吃過早飯,薑唐與貝克公司聯繫,要求商議比賽事宜,得到的回復是貝克總部突發緊急狀況,管事的都不在,暫且沒法給予回復。貝克公司願意拖,薑唐不願意,還有那麼多特意為他來的評委們在等著,人家的時間比黃金還寶貴。薑唐表示,如果不能按時比賽,那麼他將公開發佈聲明,是貝克公司主動棄權認輸。

很快,貝克公司便派了人來安排比賽事宜,商量比賽細則。比賽內容是出發前就定好的,貝克餐廳要求比賽內容為西餐,薑唐也不一口回絕,他同意比西餐,但為公平起見,也要比中餐,參賽人數可不定。言下之意,允許貝克公司請外援,薑唐的條件放得寬,貝克公司自然沒道理拒絕,便答應下來。

比賽如期進行,為安全起見,比賽地點最後定在歐尚農的別墅。這跟貝克公司的初衷不太符合,但他們沒有選擇的權利,況且貝克大廈目前已經被遊|行示威的人們衝擊得不像樣子,也沒法作為賽場。

薑唐這邊在緊張地佈置會場,那邊罷工活動依然在如火如荼進行中,政府不願意妥協,市民不肯甘休,雙方便僵持起來。第一天,罷工人數還隻有百分之五十,第二天,罷工人數就變成了百分之八十,第三天,是薑唐和貝克餐廳比賽的日子,儘管艾斯市政府已經答應釋放被關押的遊|行者,但是罷工人數已經接近百分之百,所有人都在家看比賽直播,沒人願意去上班。

賽場是臨時佈置出來的,就在歐尚農家的封閉式庭院裡,庭院麵積寬敞,舉行個小型音樂會都不成問題,更何況隻是辦個小小的廚藝賽。這個庭院夏天是開放的,冬天是閉合的,此刻庭院裡草木蔥蘢,與外麵的冰天雪地宛若兩個世界。

庭院中間擺了兩張流理台,廚具炊具一應俱全,薑唐這邊是他和兩名助手,貝克餐廳那邊則有六個人,中西餐師傅各一個,西餐師傅是來自理查家族的榮譽廚師,年紀起碼有六七十了,中餐師則是來自平家的資深廚師平一楊,算起來還是平琰的舅舅,隻是從未跟平琰有過接觸。

從參賽陣容來看,貝克還是很慎重的,畢竟這一場比賽賭上了幾大家族的命運,理查是最古老的西餐世家,也是代表了當今世界西餐的最高水準,平家是唯一的中餐世家,薑唐又是平家出的叛徒,自然該平家來收拾殘局。

對平家來說,來不來參賽是一個相當艱難的決定,他們並不想參加這場比賽,贏了,隻是贏了自家的後輩,沒有任何榮譽可言,輸了,那就是主動去求打臉,丟不起這個人,所以怎麼看,這場比賽都是隻能贏不能輸。

比賽的內容為六道菜,包括中式早點、西式甜品、中西主菜各一道、中西湯品各一份,食材是限定的,做法各不相同,比賽期間,評委們不能看,隻能吃,以免有失公允。六道菜其實並不好打分,萬一戰平了怎麼辦,但其實也很好解決,從總得分算就行了。

比賽時長為三個小時,這是貝克方麵要求的,因為平一楊煲湯需要時間。薑唐無所謂,他做的菜都是根據時間長短來安排的。

食材有牛肉、%e9%9b%9e肉、豬肉、番茄、蘑菇、土豆、胡蘿蔔、番茄、玉米、洋蔥、%e9%9b%9e蛋、麵米分、牛奶、奶油、黃油、可哥米分等,這些可以都用,也可以隻用部分。這些都是非常常見的食材,也正是這樣,才能避免取巧。

薑唐看一眼食材,就讓助手趕緊揉麵發麵,自己則迅速將%e9%9b%9e骨架拆出來,扔在鍋裡開始熬%e9%9b%9e骨湯。他已經想好要做什麼了,早點做流沙包,西式主菜沒多少選擇,隻能煎牛排,中式主菜可選的比較多,他決定做一個宮保%e9%9b%9e丁,西式湯則做蔬菜牛肉湯,中式湯則做一道蘑菇三鮮湯,西式甜品做提拉米蘇。

貝克這邊人多,中西餐分開做,做得異常精細。薑唐的助手幫不上太多忙,主要都是自己動手,但是他完全不著急,三個小時別說做六道菜,就是十六道菜也沒問題了。

平一楊的早點做的是麵條,用肉湯做湯底,鹵牛肉片做澆頭,跟薑唐的流沙包一起呈上去。評委總共有十人,歐尚農請了五個來,另外五個是貝克家請的。薑唐做了十個包子,一人一個,平一楊的麵條隻能一人一叉子,在吃法上,薑唐的就占了優勢。

白胖胖的流沙包鬆軟可口,咬一口,金黃的餡兒便往外緩緩流出來,真如流沙一般形象,味道鮮香濃鬱,吃得人停不下來,尤其是這種天,吃一個熱乎乎的流沙包,真是感覺心窩子都暖了。

其雖然沒有明說這包子是誰做的,但是大部分評委心裡都有數,因為在平家的餐廳裡是吃不到這麼好吃的包子的。每個評委手裡都有十分,歐尚農請來的評委無一例外都給了流沙包十分,貝克請的五個評委也都是有頭有臉的人物,他們看著這邊齊刷刷的十分,也沒好意思給低分,基本上都是八分九分這樣的,沒有給滿分的。

平一楊的麵條揉得韌勁不太夠,非常軟,牛肉鹵的時間不夠,沒太入味,吃起來跟流沙包相比就差遠了,雖然貝克家的評委有昧著良心打十分的,但架不住另外幾個評委不喜歡,都隻有六七分,所以早餐這一局,薑唐先勝一局。

第二道是西式湯,理查做的是奶油玉米濃湯,薑唐做的是牛肉蔬菜湯,玉米濃湯以味厚見長,評委們一吃,都紛紛贊許地點頭,而牛肉蔬菜湯裡加了番茄,鮮美可口,酸味解膩,簡直就是奶油濃湯的完美搭檔,所以這一次,牛肉蔬菜湯又稍勝一籌。

第三道是西式主菜煎牛排,理查做了黑胡椒紅酒牛排,味道非常出眾,薑唐做的是香煎牛排,鬆軟可口,又不失嚼勁,這道菜倒是不相伯仲,最終黑胡椒紅酒牛排以一分的微弱優勢取勝。

第四道是中式主菜,薑唐做的是宮保%e9%9b%9e丁,平一楊做的是煎%e9%9b%9e排,從做法上來說,平一楊這個已經算是西式做法了,這麼多年來,他們融匯中西,已經分不太清楚西餐和中餐的區別了,愣是把中餐做成了西餐。中餐在食物屬性上有講究,%e9%9b%9e屬陽,不太適合烤來吃,鴨屬陰,倒是很適合烤著吃。平一楊的%e9%9b%9e排非常香,但是口感不好,略柴,烤%e9%9b%9e就容易這樣。這十位評委雖然算不上什麼老饕,但也是常吃餐廳的,什麼好吃什麼不好吃,還是分辨得出來的。所以這道菜自然又是色香味俱全的宮保%e9%9b%9e丁勝。^思^兔^網^文^檔^共^享^與^在^線^閱^讀^

場外觀看比賽的觀眾們激動不已,現在的比分是3:1,薑唐隻要再勝一局,就能贏了。幾大家族的人臉色難看得就跟半個死人似的,他們把希望寄託在最後兩道菜上。

第五道菜出的是中式湯,平一楊做的是玉米豬肉湯,如果僅僅是清湯倒也算了,偏生還加了許多的調味品,包括醬油、咖喱等。味道不能說不好,就是非常刺激,吃得一眾評委齜牙咧嘴的。薑唐的蘑菇三鮮湯是用%e9%9b%9e骨湯做底的,然後配上蘑菇、豬肉、胡蘿蔔,葷素搭配,顏色清亮,味道卻濃鬱,異常鮮美可口。吃得一眾評委們眉頭舒展,最終結果可想而知。

第五局結束,薑唐就已經贏了,場外的觀眾都已經知道結果了。但評委們還是要吃最後的甜品,理查的甜品是%e9%9b%9e蛋布丁,軟滑可口,薑唐的提拉米蘇則香滑柔甜,吃得人簡直要飄飄欲仙了。評委中有人吃過原味齋的糕點,覺得味道已經無可比擬,如今吃到提拉米蘇,便覺得再也找不出比這更好吃的甜品了。毫無疑問,提拉米蘇勝。

這個結果一公佈出來,一直在鏡頭外的歐尚農就沖了過去,將薑唐狠狠地抱住了:“太好了,你贏了,我們贏了!”李昂和其他幾個人都沖了上來,將薑唐抬了起來,往空中拋起來,然後接住。脖子上還纏著紗布的羅遜則一直在場外默默地看著薑唐,嘴角已經咧到了耳根,他的薑唐贏了,而且贏得這麼漂亮,他就知道一定會贏的!

密切關注著比賽的觀眾們全都沸騰起來了,薑唐以5:1的絕對優勢擊敗了貝克餐廳!全帝國都響徹著歡呼聲,不少人奔出家門,在大街上狂奔著,歡呼著,有人開著飛車,以接近九十度的角度往空中直沖而上,又俯衝而下,以此來表達心中的喜悅,薑唐贏了!他們以後就能吃上飯菜了!

一直在關注比賽的貝克家族此刻麵色灰敗,形容肅穆,如喪考妣,尤其是龐克貝克,臉像撲克牌一樣,他關上全息電視畫麵,重重地哼了一聲。

這邊比賽會場上,理查和平一楊麵無表情地看著被眾人團團圍住的薑唐。薑唐從人群中走出來,朝兩個對手伸出手:“承蒙謙讓!”

理查看了一眼薑唐,然後轉身走了,平一楊看著自己這個素未謀麵的外甥,心裡五味雜陳,歎息說:“平琰,你長大了,有出息了。”

薑唐笑了一下:“承讓承讓。”

平一楊想說點什麼,但是覺得自己也沒立場去說,隻是搖了一下頭,走下臺去了。不一會兒,主持人上來公佈結果:“今天的廚藝大賽,貝克餐廳對陣薑唐,最後的結果是,薑唐5:1力壓貝克餐廳,薑唐勝!恭喜薑唐先生!”

薑唐笑著說:“謝謝!感謝在座的各位和電視機前的朋友來見證我的比賽,比賽已經結束了,我希望貝克公司能夠如約定的那樣,解禁農業星球,讓全國各地的人們都能買到農產品。”

整個帝國都爆發出了雷鳴般的掌聲和歡呼聲