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美食大帝 尋香蹤 4042 字 1個月前

散,費奇這人雖然懶散了點,但是交給他的任務都能第一時間完成。

薑唐又去采了不少麵包果回來,這次他不直接烤麵包了,而是將麵包果肉取出來,烘乾,然後磨成米分,用來當麵米分用。麵包果米分烘乾後稍微有點發黃,但是是非常細膩,就跟麵米分一樣。

薑唐交給丹尼爾一個任務,讓他務必在最短的時間內替自己弄一批酵母米分來。丹尼爾一聽就樂了:“你要酵母做什麼?”

薑唐說:“叫你弄就去弄,你是生物學家,不可能辦不到吧?”

“你也太小瞧我了,因為難度係數太低,所以我才問問你。”丹尼爾知道費奇這兩天忙著去採礦去了,以為給自己的任務會比較大一點,沒想到薑唐隻問他要酵母。

薑唐笑:“既然難度那麼低,趕緊去弄吧,弄來了我給你做好吃的。”

丹尼爾聽說有好吃的,趕緊下到安格斯去忙活了。

沒有酵母米分,自然做不了包子饅頭蛋糕,因為麵沒發酵,做出的東西太硬了不好吃。不能做那些,那麵條、餃子、餛飩還是可以的呀。薑唐摩拳擦掌,哼著小曲兒開始揉麵,他的幾個徒弟聽見薑唐開始哼曲兒,知道他心情不錯,都問:“老師,你這是要做什麼?”

“嘿嘿,好吃的。你們來幫我揉麵。”薑唐將麵交給徒弟去肉,自己則去準備肉餡兒,中國有句老話叫“好吃不過餃子”,今天薑唐準備讓大家都嘗嘗正宗的肉餡兒餃子。他將香豬肉放在打肉機裡打碎,將野菜焯水切碎,野蒜也剁得米分碎,跟打好的肉攪拌起來,做了野菜豬肉餡兒。

“麵好了沒有?”薑唐忙完這一切,問幾個徒弟。

沃恩說:“老師,我這兒應該可以了。”

薑唐扯了一團麵試了試:“可以了,不錯。我教你們包餃子。”他拿了一團麵下來,搓成粗麵條,扯下一小團麵,放在流理臺上揉一揉,壓扁,用擀麵杖迅速地擀圓,用筷子夾一團肉餡放在麵皮上,然後捏成元寶狀,然後問徒弟:“會了嗎?”

幾個徒弟這些天都跟著他在伊莉莎白號上學廚藝,看見他做得簡單,都紛紛點頭:“會了。”

薑唐笑眯眯的:“那我來擀餃子皮,你們來包吧。手上動作輕一點,別把皮弄破了。肉餡兒不能太多,否則包不起來,也不能太少,一咬滿口就都是皮。餃子皮要捏緊了,別煮得一鍋都是皮和肉湯。”

徒弟都%e8%83%b8有成竹:“沒問題,看起來很簡單。”

於是薑唐擀皮,徒弟包餃子,結果這幾人看薑唐包得簡單,自己卻沒法像薑唐那樣輕鬆地將那塊小小的麵皮合攏來,不是破了,就是粘不緊。薑唐一個人擀皮兒,六個人都包不過來,他不由得笑了:“來來來,我再教大家一遍,看清楚了啊。”

薑唐拿過沃恩手裡怎麼也捏不攏的餃子,奇怪的是餃子一到薑唐手裡,就變得聽話起來,還捏成出了漂亮的花邊:“是吧,很簡單的。剛開始不好看沒關係,能包起來就好。你們覺得捏不緊,可以在餃子皮的邊上抹一圈水,這樣就比較好粘合了。”

因為幾個徒弟笨手笨腳,這頓飯做得比薑唐想像的時間要長,他擀完了所有的餃子皮,他們才包了一小半,還一個個歪歪倒倒的,形狀千奇百怪。薑唐笑起來,也過來一起包餃子,他包的餃子不僅有元寶狀的,還有三角形、四角行的,甚至還有包子形的,漂亮得不得了,反正怎麼好玩怎麼來,想起什麼包什麼。幾個徒弟連最基本的元寶餃子都沒學會,這會兒看著薑唐五花八門的漂亮餃子,不由得眼花繚亂:“這都是餃子?”

薑唐笑著說:“當然是的,餃子就是皮包肉嘛。”他看著數量不少了,便打開水早已滾開的鍋子,將徒弟們最開始包的餃子放進去,“你們的試驗品,先自己嘗嘗吧。”

這些傢夥等到餃子盛出來的時候便後悔了,十個餃子起碼有三個是張嘴的,還有兩個散成了餃子皮,早知道就用心點包了。薑唐說:“好了,可以吃了。”

徒弟問:“就這麼吃嗎?”

薑唐點頭:“對,今天中午就吃餃子了。”

等了半天的棉花糖抓著薑唐的頭髮,“嘰嘰嘰”叫起來,似乎是在著急薑唐沒有想起它來,薑唐笑起來:“你急什麼,一會兒煮我包的給你吃。”他說著將自己剛才包的放了十來個進去,這個大胃王肯定能吃了。棉花糖看見又重新煮了,這才鬆開薑唐的頭髮,安心地蹲在薑唐肩上。

幾個徒弟的餃子雖然包得難看沒模樣,但是味道卻出乎意料的好,因為餡兒是薑唐拌的嘛,那幾個傢夥吃得心滿意足:“老師,做餃子很簡單,又省事,又好吃,以後我們都吃餃子吧。”

薑唐翻白眼說:“你們隻幫著揉麵包餃子,當然覺得省事,我忙了那麼久你們沒看見?”這真是人多,包餃子才省事,要是光一個人和麵拌餡兒擀皮包餃子,這可比做菜麻煩多了。

大家都嘿嘿笑。薑唐將煮好的餃子盛出來,餃子皮略呈淺黃色,煮出來後晶瑩透亮,裡麵的肉餡兒顏色都能透出來,一個個都胖嘟嘟、米分嫩嫩的,非常好看。他抓了一個放進嘴裡,皮韌肉嫩,滿口鮮美,真是好餃子。棉花糖見又沒它的,急得“嘰嘰”叫,薑唐說:“別吵別吵,這就是你的。你真是個小祖宗喲。”放到流理台的角落去,讓它去吃飯。棉花糖一蹦下了薑唐的肩,直奔餃子碗,用爪子試探著抓滾燙的餃子,因為太燙,摸一下又收回來,心急難耐的樣子別提多可愛了。

薑唐這才感覺肩上一輕,這傢夥快兩斤重了,成天蹲在自己肩膀上,也怪累的,得給它找個伴兒才行,上次它想跟迷鼠做朋友,結果被熏得一動不動,看來還是要給它找個同類才行,隻是它們都快瀕臨滅絕了,去哪兒給它找伴啊。

薑唐又往鍋裡下餃子,給羅遜發通訊:“過來吃飯了,一批一批來,不能同時開飯,一次來五個吧。”

羅遜答應了一聲,掛了通訊器。

來吃飯的第一批人看見桌上隻有幾隻裝了餃子的碗,沒有肉,沒有菜,也沒有麵包片,今天就吃這個?薑唐一邊包餃子一邊說:“今天就吃這個了,沒有醬汁碟子,湊合吃吧。”

那幾個人有些狐疑地吃起來,然後異常驚喜,原來肉在裡麵。這群肉食動物都放開腮幫子吃起來,一人二十個,吃完了還意猶未盡:“還能添嗎?”

薑唐說:“可以,還能再盛一碗,不過也就隻有這一碗了。”他已經見慣了這些傢夥的無底洞胃,要是不限製他們,他們能把他的儲藏庫一次性吃空。

羅遜是最後才過來的:“今天吃什麼?我看大家都在外麵說好吃。”

“餃子,吃過嗎?”

“沒有,不過我聽說過,冬天吃了不凍耳朵。”羅遜說。

“嘿嘿,就是的。還有幾個人沒吃?”

羅遜說:“就我了。”

薑唐揭開鍋子,將浮在水麵上的餃子撈出來,裝在碗裡:“好了。”

羅遜端著碗,問一聲:“你吃了沒有?”

薑唐說:“我也還沒。不過一邊煮一邊吃了點。”

羅遜說:“那就來一起吃吧。”

“好,等一下,我煮好就能吃了。”薑唐將案臺上所有的餃子放進鍋裡去,他估摸著羅遜吃一碗肯定不夠。

羅遜也不去桌邊,就在廚房裡吃,他用筷子夾上一個餃子,放進嘴裡,咀嚼了幾下:“好吃,鮮!”他說著又夾起一個,喂給薑唐。

薑唐看了一眼羅遜,最後還是張嘴接了那個餃子:“你自己吃吧,我的馬上就好。”

羅遜不理他,自己吃一個,給薑唐喂一個。薑唐哭笑不得:“我又不是小孩子,不用喂。”

羅遜說:“你以後做好飯,自己第一個吃了,不用我替你操心,我就不喂了。”

薑唐無奈說:“好吧,我以後儘量早點吃。”

羅遜又遞了一個餃子過來,薑唐剛張嘴接了,丹尼爾從外麵沖進來:“哇哇,反正我不管你們在秀什麼恩愛,我要吃、吃那個什麼……”

聞笛跟在後頭進來,替他補充說:“餃子。”╩本╩作╩品╩由╩思╩兔╩在╩線╩閱╩讀╩網╩友╩整╩理╩上╩傳╩

“對,我也要吃餃子!”丹尼爾滾一樣地進了廚房,“唐唐我不喜歡你了,為什麼又好東西都是和遜哥偷偷吃,一點也沒考慮到我。”

薑唐無奈地笑:“我什麼時候偷偷吃了?你想吃自己來吃,我難道還要送去給你吃?”他現在不在暗影號上,自然顧不上暗影號上的人吃什麼。

丹尼爾說:“那我以後吃飯的時候就過來。”

薑唐說:“你不嫌麻煩就來吧。”反正就是添雙筷子的事。

第36章 開課

本來剩下還有四五十個餃子,足夠羅遜和薑唐吃了,但是現在添了丹尼爾和聞笛這兩個大胃王,這就遠遠不夠了,剩下的那些餃子是在四個人的爭奪中被搶完的。丹尼爾吃完餃子之後,一臉茫然地問:“餃子什麼味兒?”

薑唐忍不住哈哈笑,這跟中國古典名著《西遊記》裡豬八戒吃人參果一個德行,囫圇吞下去了,都不知道餃子什麼味兒。

丹尼爾左顧右看,想要搶個餃子來嘗嘗味兒,然而餃子都吃光了,隻有棉花糖的碗裡還剩下一個餃子,丹尼爾看了一眼,忍住要去跟棉花糖搶食的衝動:“唐唐,餃子就沒了啊?我還沒嘗到味兒呢。能再包點兒不?”

薑唐白他一眼:“沒了,想吃等下頓吧。”包餃子哪有那麼簡單,又要和麵又要拌餡兒。

丹尼爾可憐兮兮地摸著肚子說:“可是我沒吃飽啊。”

薑唐說:“包餃子太麻煩了,我給你烙個餅吃吧。”

“好啊,好啊。”丹尼爾興奮得很,反正有吃的就行,“唐唐做什麼我都喜歡吃,下次再給我包餃子嗎?”

“好。”薑唐麻利地和麵,然後切了一小塊肉剁成肉末,加了點鹽拌勻,做了幾個肉餡餅,然後攤平了,放在平底鍋裡小夥慢煎。

很快,就有香味傳了出來,丹尼爾吸溜著口水:“好香!快、快,我要吃!”

“別急,等裡麵的肉熟。”薑唐將餡餅翻了個麵。

丹尼爾看著煎得發黃的煎餅,伸手抹了一把嘴角流下的口水:“還沒好啊?”

聞笛在一旁望著天花板,當作沒看見丹尼爾饞得沒節操的樣子。薑唐終於將煎餅盛出來,丹尼爾顧不上餅還是滾燙的,啊嗚咬了一大口,下一個動作是“嗚哇”一口吐在碗裡:“燙死我了!好痛!”

聞笛趕緊扭過來頭