第174頁(1 / 1)

農家有點田 送君十裡 4262 字 1個月前

家裡的人也都被吊得心裡癢癢的,連午飯都沒好好吃,就等著韓度月所說的燒烤了。

韓度月心裡也挺期待的,畢竟到了這裡之後,她就沒吃過這東西了,所以距離平時做晚飯的點兒還有半個時辰的時間呢,她就忍不住開始組織大家一起處理食材了。

“金針菇隻要洗乾淨,然後擺在盤子裡就好了;茄子切成一片一片的先擺好,土豆也是切成片,還有青椒,直接切成兩半就成了……”韓度月一麵指揮大家勞動,一麵開始處理一些肉類。

因為是燒烤,所以這些肉類的處理很講究,如果切得太厚了,到時候怕烤不熟,可要是太薄了,又不經烤。

第181章 180|174|4.23

等食材都準備得差不多了,天色已經暗了下來,十一月份的天氣,天黑得早。

“姐,咱們什麼時候才能開始吃呀?”小年看了看外頭的天色,咂著嘴問道。

韓度月也瞅了瞅天色,時間確實是差不多了,可他們隻有食材沒有工具也不行啊,所以麵對著擺了滿滿兩桌的食材,她也隻有搖頭嘆息的份兒:“再等等,等李叔叔來了就好了。”

另一個“李叔叔”往這邊看了一眼:“我不是已經來了嗎?”

“我說的是鎮上的李掌櫃。”韓度月笑著眨了眨眼睛,今個兒還真是巧了,這兩位“李叔叔”恰好撞到一塊兒去了。

李昊反應過來,也忍不住笑了兩聲,說:“那我今日可要瞧瞧那位與我‘齊名’的李掌櫃究竟是何許高人。”

一番說笑後,外頭終於傳來大家期待的聲音,李開石來了。

“李叔叔,你總算來了,我們都把什麼都給準備好了。”韓度月笑著和李開石打了招呼,就開始組織大家把工具抬進來,按照要求擺好。

大家各自打過招呼,就都圍在了院子裡那些擺好的工具跟前。

架上烤架,點上炭火,這時候各類食材也都已經串在鐵簽子上了,韓度月把大家招呼過來,先給大家演示了一下要怎麼烤東西吃:“像這種素菜,很容易就熟了,所以一定要勤翻著,而且不要急著往上麵倒油、撒作料,先等菜三分熟了,再撒作料。作料都擺在這裡呢,這個是鹽巴,這個是辣椒麵,這個是花椒粉,還有醬油和醋,你們按照個人口味網上撒,可別貪多哦!還有這些芝麻,等到食物能吃了,再撒。至於肉串,就要多烤一些時候了,你們看著些,要是開始的時候不確定肉熟沒熟,就過來問我。”

等韓度月把該說的說完了,一串烤茄子也已經烤好了,韓度月往茄子上撒了一層芝麻。直接遞給了小年,小年早就巴巴地看著這烤茄子呢,此時一接過來就張口去咬,結果把自己燙得嗷嗷直叫。

“慢點兒吃,又沒有人和你搶,”韓度月忍不住笑了,然後拍了下手,“好了,大家開始吧,今個兒可是真正的自己動手,豐衣足食,不過這炭火熱著呢,大家都要小心,尤其是小年和小琳,你們倆在一旁看著就行了,待會兒我烤好了給你們吃。”

“唔,好吃,沒想到茄子真的能烤著吃,而且烤起來竟然這麼好吃!”那邊小年已經津津有味地吃了一塊烤茄子,眼睛登時亮了起來。

其他人都沒接觸過這種東西,開始的時候還有些摸不著頭腦,伸不開手腳,可等韓度月又烤熟了兩串青菜、兩串%e9%9b%9e翅,分別放在小年和小琳的盤子裡。

眾人聞著那股子誘人的香氣,就再也忍不住了,紛紛挑選自己喜歡的食材開始在長長的燒烤架前烤了起來。

不過第一次參與燒烤肯定是不可能一帆風順的,本來在韓度月手裡很聽話的食材,到了其他人手裡就變得傲嬌起來了。

“小月,這……這怎麼這麼快就烤糊了?這可怎麼辦啊?”

“啊,掉進去了,這是誰串的,怎麼這麼不結實,一下子就掉下去了!”

“唔,這肉好像沒熟啊,可是我看著像是數了的啊,怎麼會這樣。”

……

韓度月笑著在一旁指導大家正確的燒烤姿勢,大概每個人手上都折損了幾串食材後,大家終於能烤出正常的東西來了。

也虧得韓度月準備了很多的食材,否則還真不一定夠大家吃的。

這種體驗是眾人從未有過的,所以與其說是燒烤本身吸引了他們,倒不如說對他們來說吸引力更大的是這種燒烤的方式。

所以在大家都體驗了一把自己動手,豐衣足食的新奇感覺後,大家就紛紛停了手,因為他們發現了一個很嚴肅的問題,那就是他們烤出來的東西雖然也是熟的,雖然也撒上了作料,但是卻完全不能和韓度月所烤出來的比較。

於是最後烤食材的任務就全落在了韓度月的身上,而其他人則紛紛端著盤子坐在一旁,變成了等待分食的懶漢。

“小月,我想吃烤%e9%9b%9e%e8%85%bf,你幫我烤一個吧。”

“小姐,還有沒有烤土豆了?還有烤茄子、烤青椒、烤%e9%9b%9e翅……”

“姐,我還想再吃一塊烤牛排。”

“小月姐,我能在點一串烤茄子嗎?”

……

韓度月滿臉黑線地看著一字排開的眾人,雖然心裡其實是很高興的,但還是擺出一副“你們夠了”的表情。

這個時候,一個猶如天籟一般的聲音在耳邊傳來:“小月,我來幫你吧。”

韓度月頓時一臉感動地看向宋凝:“宋凝,果然還是你對我最好了。”

“我是你的未婚夫,當然要對你好了。”宋凝對著韓度月微微一笑,將剛剛被點到的食材擺在烤架上。

於是兩人直接開啟了屏蔽其他人的兩人親密燒烤之旅,直接後果就是韓度月烤出來的東西大多直接喂進了宋凝的嘴裡,宋凝自然不會享獨食,於是兩人你喂我、我喂你,簡直到了一種忘我的境地。

“姐,我的牛排呢?”雖然眾人都很想問出這樣的問題,但最後隻有小年很沒眼力勁兒地真的問出了口。

韓度月回過神來,這才發現不知不覺間,她已經被宋凝給喂飽了。

她忙乾咳了兩聲,努力忽略大家投過來的異樣目光:“馬上就來,馬上就來。”

這時候,大門外傳來劉方氏詢問的聲音:“韓妹子,你們家這是做什麼好吃的吶?我這明明吃飽飯了,還是被這香味給勾過來了。”

燒烤本來香味兒就濃,再加上是在室外的,所以這勾人的香味兒自然就跟著飄了很遠。

韓度月聽到劉方氏的聲音,這才意識到自己竟然沒有想到讓劉方氏也一起過來參與燒烤,實在是太失誤了,畢竟這種事人越多越熱鬧。

韓青梅反應過來,忙去招呼劉方氏:“劉大嫂快進來,我們家弄著玩呢,你要是不嫌棄,就進來嘗嘗。還有大壯和劉大哥他們,也讓他們一起過來吧,反正大傢夥兒一起才熱鬧。”

↙思↙兔↙網↙

劉方氏也不客氣,當下就走了進來,不過她倒是沒有叫家裡其他人也過來湊熱鬧,畢竟時候不早了,總不好在旁人家裡太鬧騰。

韓度月忙烤了幾串%e9%9b%9e翅、%e9%9b%9e%e8%85%bf,並一些素菜給了劉方氏,劉方氏一嘗,也是忍不住眼前發亮:“我活了這麼大歲數,這還是頭一次知道這些東西還能這樣吃,不過還別說,這滋味可是真不錯。”

得了誇讚,韓度月心裡頓時美滋滋的,又給其他人按照喜好烤了不少的東西,最後怕這些人吃不飽,又切了幾個饅頭,串起來烤了,送到大家麵前。

其他人等紛紛讚美了一下韓度月的手藝,又對烤饅頭的味道給予肯定之後,大家就一起坐在院子裡閒聊。

韓度月因為已經和宋凝互相投喂過了,所以烤好東西之後,直接就拉著宋凝到一邊說話去了:“你覺得這種吃法怎麼樣?我覺得要是把這放到小吃街去,肯定不錯,這味道可招人了。”

“我也覺得十分不錯,小月真是聰明。”宋凝給出肯定的答案。

“除了燒烤之外,大排檔也很適合那些平日裡在外頭幹活的單身漢,幾個朋友湊在一起喝個小酒,炒兩個菜,還有順便瞧瞧街邊的風景,我覺得真是不錯,”韓度月一麵幻想,一麵兀自點頭,最後又想到了一種吃食,“對了,說起來就我剛剛烤著吃的那些東西,其實都能炸著吃,甚至還能炸了之後夾在餅裡頭吃呢。”

這種吃法對宋凝來說也是十分新奇的,一想到韓度月之前烤出來的那些美味的食物,宋凝便也想嘗嘗這種吃法了:“等有空,咱們也這樣吃一次吧?”

“好呀,不過這種東西其實對身體不好,所以偶爾為之還行,但是絕對不能經常吃。”韓度月點點頭,又給宋凝普及簡單的健康知識。

兩人肩並肩地坐在院子的一角,因為已經是深秋了,天氣早就變涼了,不過剛剛吃燒烤的餘溫還留在身上呢,所以韓度月也不覺得冷。

倒是宋凝,怕凍著她了,直接就把人摟在了懷裡,聲音十分柔和地道:“我都聽你的,你說怎樣便是怎樣。”

“你這話說的……”韓度月忍不住咯咯笑了兩聲,然後繼續道,“我真是愛聽。”

宋凝揉了揉韓度月的腦袋,又和她商量道:“等明日我便過去鎮長家中拜訪,想必他會對小月的那些主意很感興趣的。”

“可要是他沒有興趣呢?”韓度月不免有些擔心,之前她根本就沒想這麼多,她覺得在這個時代,和當官的打交道肯定不容易,於是忙叮囑道,“我也就是那麼一說,你千萬不要勉強,要是鎮長不樂意,你就當沒這回事兒,千萬別因為這個讓自己為難,知道不?”

宋凝忍不住發出愉悅的笑容,然後伸手刮了下韓度月的小鼻子:“你放心吧,我知道該怎麼做,也絕不會讓自己為難的。”

作者有話要說:今天因為臨時有事出門,所以更新有點晚,抱歉!

第182章 180|174|4.23

這天宋凝是在韓家過的夜,不過李開石則是很苦逼地被趕回了鎮上去。

因為前一天吃了不少的燒烤,所以第二天一大早韓度月隻做了清淡的小米綠豆粥,配上蒸蛋和清淡的小菜,大家吃的都很滿意。

上午送走了宋凝,韓度月閒來無事就在家裡琢磨新吃