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錦秀田園 果無 4623 字 1個月前

子,因此才有狐籬笆現在的屋子。

可因為沒有別的進項,家裡就一直維持這般不溫不飽的狀態,一切從賣豆花開始,現在有了針線坊的生意,相信以後日子會越來越好過。

空蕩蕩的院子,破舊的房屋,簡單零散的傢俱,廖廖無幾的家拾。這個看著平凡而簡陋的家終會改變。

狐小媚看著衛三娘暗淡的臉又變得精神奕奕起來,臉上綻放出一抹笑。她會用她所知的知識帶著這個家走向真正的小康生活,也不枉她從現代穿越過來。

在狐家樁和衛家村關於狐小媚家風言四起的日子,許多平日鮮少來她們家,或者根本不來她們家的人都來竄門子。

每個人都帶著或多或少的目的和好奇。

最純粹關心除了孔氏和衛大河以外,便是整日默默無聞幫著幹活的十三。現在兩個村子的人都知道十三在狐大友家幫忙,白日也在他家吃飯,偶爾遇上便會有意無意的同他套話。十三平日看著悶悶不說話,心裡其實明亮著呢,就算狐小媚不囑咐他,他也不會把狐小媚家的事拿出去亂說。

另一個常來走動的人便是衛青寶了。

在忙著摘茼蒿菜的時候衛青寶日日都來,後來聽到狐小媚家在和針線坊做生意又來過一次,知道十三竟然不管有事無事白日都在狐小媚家幫忙的時候,衛青寶突然也每天過來,不管什麼細末的活或者粗重的活,幫著幹完他才回家。狐小媚一家子怎麼勸也勸不住,搞得衛三娘和狐大友怪不好意思。

既然人家都能不計較的幫著她們幹活,她們也要懂得知恩圖報才是。

選了個狐籬笆沐休的時間,狐大友決定把孔氏逮的那隻老母殺掉。當然也得把孔氏和衛大河叫過來,另外還有衛青寶。

狐大友上午要去集市擺豆花攤,所以,吃%e9%9b%9e肉隻能晚上。

吃過響午,狐籬香就燒了一大鍋水,狐大友把%e9%9b%9e殺了,衛三娘幫著拔毛。狐小媚則和狐籬香準備菜。而十三和狐籬笆則被指使出去割豬草。

狐小媚秉著不浪費東西的原則,把一隻老母%e9%9b%9e怎麼做安排得穩穩妥妥。

「……這裡麵內臟就炒個%e9%9b%9e雜,反正壇裡泡菜有的是;……%e9%9b%9e肉分成兩半,留一半明兒再吃,今兒吃燉%e9%9b%9e湯,明兒再吃燒母%e9%9b%9e。人多,菜自然不能少,%e9%9b%9e湯裡麵多加些菜,乾脆就弄個%e9%9b%9e湯火鍋。」

「什麼是%e9%9b%9e湯火鍋?」這名字眾人是聽都沒聽過。

「哎,就是把%e9%9b%9e熬成湯,裡麵丟各種菜和在一起吃,然後再打個辣椒碟什麼的……不想吃辣的就直接從鍋裡撈了吃,想吃辣的就沾上辣椒……大冬天吃著滾燙的火鍋保證熱出一身汗……」

不說其它人,連狐小媚也想流口水。恨不得馬上就吃上火鍋。

菜品準備得有限,土豆,青菜,還有豆腐,蘿蔔,為了讓%e9%9b%9e湯火鍋好吃,狐小媚還特意讓狐大友從集市買了一些香料回來。

老母%e9%9b%9e湯熬製的時間長,吃過響午,把%e9%9b%9e殺掉,衛三娘就把%e9%9b%9e丟進鍋裡熬上,灶堂裡放了一根粗木棍,火勢不大不小,正好。

為了讓%e9%9b%9e湯更加美味鮮香,狐小媚不僅加了薑片,丟了兩截蔥,還撒了丁點胡椒粉,這東西可是狐大友找了好些地方才找到的,而且隻買了一丁點兒。

佐料齊全湯自然美味,下午時分,眾人便在院子裡聞到了濃濃的%e9%9b%9e湯香味,狐籬笆更是跑到廚房的揭開鍋蓋,大鐵鍋裡%e9%9b%9e湯咕嚕冒著泡,香味不斷從裡麵四溢出來,一塊塊%e9%9b%9e肉沉在湯裡勾得人眼睛都直了。要不是衛三娘阻止,狐籬笆當下就拿手拈起一塊%e9%9b%9e肉就要往嘴裡丟。

第110章 美味

到傍晚時分,%e9%9b%9e湯終於熬好,家裡沒有銅盆,%e9%9b%9e湯隻能放在鍋裡吃,鍋裡盛著湯,自然不能再炒%e9%9b%9e雜。然後狐大友又把堂屋裡的桌搬到廚房,狐大友一家,加上十三,衛青寶和衛大河兩夫妻,一共九人,小小的廚房顯得很擁護,大傢夥都自己找了凳子在桌邊,或者柴堂邊坐下。

每人一隻碗一雙筷子,狐小媚調製好的辣椒碟放在桌上,誰想要,挑上一點放到碗裡就行。

狐籬笆今兒幹活尤為積極,整個晚上都是有說有笑。擁擠的廚房到處站著人,趁著還沒開飯的檔,狐大友走到院子裡搬出一根粗木頭,準備砍些柴火明兒用。

桌椅早早的擺放好,狐小媚拿著大勺開始替大傢夥兒盛了%e9%9b%9e湯,先吃上一碗熱呼呼的%e9%9b%9e湯,再吃菜。湯又鮮又濃又滾燙,五根手指端著湯碗差點丟掉。

狐小媚手忙腳亂把碗放下,手胡亂在身上亂擦,又是在嘴上吹,又是捏耳朵。臉皺得跟包子似的,直叫著:「好燙呀!」

坐在桌邊的孔氏忙站起來,嘴裡已經心疼道:「哎喲,我的小乖乖,那麼滾燙的湯你咋能直接拿手去端呢?」

一隻腳跨出廚房的衛三娘聽到聲音也停住腳,她回身看向狐小媚一臉關心的道:「沒燙著吧?」

兩人都已經向灶邊走去,可都沒狐籬笆快,在狐小媚放下碗時,他已經跳過去一把穩住那碗%e9%9b%9e湯,還十分慶幸的道:「哎喲,嚇死我了,幸好及時,不然這碗%e9%9b%9e湯打翻可就浪費掉了。」

狐小媚睜著大眼睛瞪他:「我都燙著了。你還關心這碗%e9%9b%9e湯?」

「這兒不是挺多人關心你嘛?」狐籬笆乾笑兩聲,雙手小心捧著那碗%e9%9b%9e湯坐回桌邊,訕訕道:「我來端這%e9%9b%9e湯,免得一會兒打翻了不夠吃。」

「不夠吃你就少吃一碗。」狐小媚瞪著他道。

「那可不行。」狐籬笆嘀咕道,然後低頭吹著碗裡的%e9%9b%9e湯,不停的用鼻子吸著飄出來的香味兒,還作出一幅十分享受的表情。

幸好狐小媚及時將碗放下。手指上隻烙下紅印。雖然還有些疼,不過不會起水泡,也就不嚴重。

「嚴重嗎?」衛三娘和孔氏等人都圍在灶台邊看著狐小媚。

狐小媚朝眾人笑笑。道:「沒事,這點算啥?」然後又舀了一碗遞給孔氏,笑瞇瞇的道:「外婆,這是您的。您快坐下吃。」

孔氏接過%e9%9b%9e湯,還有些不放心。道:「真沒事?要不我來盛?」

「不用不用。」狐小媚笑嘻嘻朝她擺手,然後對著大鍋裡飄出來的香味兒吸了一口氣,催促孔氏:「外婆,好香啊。您快嘗嘗。」完全一幅沒事人樣。

孔氏這才放心,待她坐回桌邊,狐小媚才暗暗看了眼手指。不疼是假的,這會兒還有些木呢!

狐大友三兩下就把木頭砍成幾塊。在旁邊幫忙的衛青寶早就瞧見了狐小媚的動作。丟下院子裡還沒撿完的柴進了廚房。

狐小媚暗暗蹭了蹭被燙的手指,拿起一隻空碗正準備舀第三碗,突然碗被人拿住。

她驚訝的看著抓住碗的兩隻手,盯眼同樣驚訝的衛青寶,又盯眼麵無表情的十三,不解的道:「你們幹嘛?」

衛青寶不好意思的放手,碗順勢就被十三拿了過去,然後他拿過狐小媚另一隻手上的大勺,也不說話,開始盛%e9%9b%9e湯。

桌邊的孔氏眼睛就在衛青寶和十三之間掃來掃去。

一碗湯幾下就被舀滿,十三手穩穩的將%e9%9b%9e湯放到桌上。就跟那湯是涼的似的。

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狐小媚摸摸腦袋,又甩了甩被燙的手,訕笑道:「怎麼我會覺著很燙!」。

「你坐著吃,我來盛。」十三眼皮子都沒抬,指著桌上第二碗%e9%9b%9e湯對狐小媚道。

「十三,你的皮還真夠厚呀,早知道就讓你來盛了。」狐小媚嘀咕,又招呼衛青寶:「青寶哥到這邊坐,讓十三盛。」

衛青寶臉上的笑容有些僵,他覺得自己跟狐小媚應該更熟悉才對。跟著狐小媚坐到桌邊,瞧著她還拿手指捏耳朵,關心的道:「還疼?」

對麵孔氏和狐籬笆也伸長脖子瞧過來。

「還有一點。」狐小媚輕描淡寫的道。

「拿涼水冰冰吧。」衛青寶道。

「對呀,丫頭,用涼水敷下會好很多。」孔氏也道。

「不用。這會兒已經好多了。」狐小媚笑著道,又指著灶台邊的十三:「你們瞧十三連手指都沒抖下,其實也不是很燙。」

孔氏突然覺得狐小媚現在是真正的懂事了,以前哪會這般寬慰人,心中自是替衛三娘高興,又很欣慰。而衛青寶對剛才沒幫到狐小媚很過意不去,歉意對她道:「二妹妹,不好意思,若是我來幫你,你就不會燙到了。下次有事你一定得叫我,不然傷到自己就不好了。」

「青寶哥,沒事的,這也不管你的事,哪能讓你跟我道歉呀,這八桿子打不著的事,怪不著你頭上。」狐小媚才沒那麼嬌氣,盛個湯都要請人來幫忙,就算真幹不了這家裡不是還有個現成的免費勞力嗎?怎麼能讓衛青寶來幫他們幹這些活。

十三很快盛好湯,院子裡狐大友已經砍好柴,狐籬香替他倒了熱水,洗過手,他拉著衛大河一起進了廚房,然後一家子坐著廚房裡開始吃%e9%9b%9e湯火鍋。

這%e9%9b%9e湯火候十足,燉得夠久,光聞著湯香味就讓人胃口大開。

狐小媚端著碗並不急著吃肉,先喝了一口%e9%9b%9e湯,不愧是地道的土%e9%9b%9e,濃濃的%e9%9b%9e香鮮味,混合著青菜的香味,因為熬製的時間夠長,湯色呈淡%e4%b9%b3白色,麵上浮著一層金黃的油,色香味俱全。縱然是佐料不夠齊全,單憑這純天然的真正土%e9%9b%9e,這湯就比現代二十一世紀各種餐館裡標榜的土%e9%9b%9e味道更正宗。

一口下去,胃立刻暖熱起來,滿口鮮香%e9%9b%9e味。

她拿著勺不停的在湯碗裡攪動,待湯已經不再那麼湯時,馬上端著碗咕嚕喝掉半碗,嘴角邊光光的油漬,舒服的呼出一口氣。

這是她來到這個地方吃到唯一一頓讓她心滿意足的晚飯了!

不光是因為有%e9%9b%9e肉,這湯還熬得好,而且將菜品放進%e9%9b%9e湯裡,不僅%e9%9b%9e湯有股青菜香味,青菜葉上也有%e9%9b%9e肉香,十分合人胃口。大傢夥因此都吃得非常暢快。

最後鍋裡的%e9%9b%9e湯見底的時候,狐籬笆還一幅意猶未盡的樣子,嘟嚷著明兒還要吃。

孔氏最疼狐籬笆,立刻將自個兒碗裡的%e9%9b%9e肉扒了一半到狐籬笆碗裡:「小三,來,外婆這兒還有,快吃。」接著又用眼色製止衛三娘:「吃你的,別管我,我吃不完,讓小三幫我吃。」