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」韋昌行看到蘇靈走進來,眼睛都笑彎了,從櫃檯急急走出來。

「韋叔,這幾天有點忙,今兒才得空前來。」蘇靈抿%e5%94%87淺笑,「可是店麵找好了?」

「在這杭水鎮隻要捨得花錢子,找店麵那是不費事的。」韋昌行說著,四下裡看了看,見沒有閒雜人等,遂上前一步,悄聲說:「靈兒姑娘,少夫人從京城給你捎來了書信,還有一個箱子。」

聞聲,蘇靈會意,隻是淺淺一笑,點頭便隨韋昌行去了後院的清荷居了。

清荷居的主屋,也正是當初君錫運曾經在此暫停的地方,韋昌行打開門鎖進去後,便去了內室的櫃子前,打開門取出了一封書信和一口半大不大的箱子。

「靈兒,你先慢慢看,一會再去看店麵,不急的,離的很近的。」韋昌行到底是跟在淩雲天身邊多年,一雙精明的眸子早已看透一些事,隻是這些事他雖然看透了,但是卻不能說出來。

這信斷然不是少夫寫來的。少夫人半個月前從杭水鎮出發去了大燕國,而這信卻是從京城的國相府由東家的親信送來的。這已經是第二次了,上次是半個月前,也就是那位君公子離開後的半個月。

看來,不日,盤水村裡將要飛出一隻金鳳凰了。

待韋昌行離開後,蘇靈便焦灼地把信打開,雖然信封上的字跡很清秀像極了姑娘家的手筆,但是裡麵還包裹著一個信封,那蒼勁有力的字跡,蘇靈第一眼便認出來了,是君錫運的。

還記得,那天他和她分別時,特意在她耳邊說:「到了京城我會寫信給你,為了安全起見,信要送到鴻福酒樓的。」

輕輕打開那帶著墨香的信紙,望著那還算俊秀的字體,蘇靈柔%e5%94%87上溢著濃濃的笑意,他離開前說要寫信過來,她說自個看不懂他寫的草書,沒想到他每次的信都改成工筆字體,倒也清秀俊雅的很。

「靈兒姐,是王爺的信吧?」李嬌立於一傍,見蘇靈越看往下看,臉上的笑意越濃,便忍不住上前輕聲問道。

「小丫頭,就你聰明。」蘇靈看完信,輕睨了李嬌一眼。

「看來王爺人雖在京城,心卻在姐姐身上呢,姐姐,快看看箱子裡是什麼禮物吧。」李嬌打趣地說道,果然她的話還沒說完,就見蘇靈雙頰上已染上了一抹紅暈。

現如今,在她眼裡,蘇靈就是主子了,她本是要改口稱她為夫人的,無奈蘇靈不同意,她也隻好按原來的稱呼暫時先叫著。王爺臨走之前讓她和陸青跟在靈兒姐身邊伺候時,她就已經猜到了,這王爺肯定是喜歡上了靈兒姐了。

「好啦,晚上回家再看吧,現在要和韋掌櫃一起去看店麵。」蘇靈把信看完後,認真地折疊起來,放在袖口中便朝門口走去。

不是她不好奇那口紅木箱子裡裝的什麼東西,因為君錫運已經在信上告訴她了,不過是些女兒家喜歡的衣物和首飾,另外還有些上等的滋補養顏的珍貴補品。

☆、051 她懷孕了

韋昌行選的店麵還不錯,在鴻福酒樓的隔壁,前後總共有八間店麵,乾淨寬暢,其中l四間蘇靈讓人著手先裝修,另外四間等麵館的事情步入正軌了,再裝修起來到時候開烤鴨店。

曾經,在現代蘇靈雖然是南方人,但是她特別愛吃麵食,尤其是北方的拉麵。因為愛吃所以她自個也曾研究過如何製作拉麵,還跟著一個來自北方的大嬸學過幾天。

如今,她的拉麵技術雖不能和蘭州拉麵相比較,但是她可以在湯料上下足功夫,到時麵的味道也絕對錯不了。況且在幽荷居時,她也做過很多次,饒是君錫運和衛少康這兩位百般挑剔的『金嘴』都說好吃,誇讚說在衛君國是難得的美味,那尋常人更是不用說了,百分之百會喜歡的。

況且,拉麵的價格到時候可以按葷素不同來訂價,素麵便宜些,葷麵略貴些。這樣一來,再普通的人也有能力吃上一碗。價格便宜沒關係,可以薄利多銷,若是口碑好了,吃的人會越來越多,銀子自然也能賺到的。若是將來像鴻福酒樓一樣,在衛君國各地開上幾百家分店,一年也能賺個幾百萬兩銀子的。

就像鴻福酒樓一樣,隻要名聲打出去了,慕名而來的人會更多,雖然杭水鎮在衛君國來說隻是一個半大不大的鎮子,並不算太繁華,卻是南來北往的商客們必經之地,能在這裡打響名號,日後才能在別的地方發揚光大。

在店麵裝修的這幾天,韋昌行按照蘇靈的交待已經招來了十多名員工。

其中兩名廚師,麵館的廚師要做的事很簡單,每日主要負責和麵、拉麵、製湯。還有四名婆子,主要在後廚幫忙,負責洗菜洗碗和打雜。

外麵有八個店小二負責迎客送客,還有一位管事,是一位年約三十的婦人,識得幾個字,以前跟著夫君去北方也坐過小本生意,前年夫君生了一場大病不幸過世了,養活一家老小的重擔從些便落在了她的肩上,不但要養育一雙兒女,還要養活七旬的婆婆。

她本是在鴻福酒樓後廚幫工的,一次發工錢時,她幫著幾位不識字的婆子核算工錢,被韋昌行看到,也觀察留意了幾天,覺得她人還不錯就讓她來負責管理麵館的事情。

十日後,店麵裝修完畢,員工也培訓的差不多,這一日剛好是農曆十六,杭水鎮每月趕大集的日子, 鴻福麵館就在這一天開業了。

麵館的經營方式很獨特,按照現代的星期製度,每一日推出四種麵,兩葷兩素,一日一日的往下輪流著,七天之後再輪下一輪。

這樣的經營方式,既能保證原材料不會有剩餘,可以杜絕浪費,又能保證食客不會挑花眼,而且也可以日日吃到不同的麵。

因為古人沒有實行星期製度,蘇靈想了另外一個簡單的辦法,就是把每日要推出的四樣麵食,分別寫在七個橢圓形的大木牌上,從本月十六日開業這天起,一天一張牌就這樣依次往下輪流。

例如今兒是開業的第一天,推出的麵是:香菇%e9%9b%9e絲麵,青菜肉絲%e9%9b%9e蛋麵,野菜%e9%9b%9e湯麵,木耳青菜湯麵。葷麵二十文一碗,素麵十文一碗, 隨著一陣鑼鼓喧天、鞭炮轟鳴聲,鴻福麵館正式開業了。

管事田氏一身大紅色喜慶衣裳,並著八個夥計站在店門前招呼著來來往往的客人。

因為開業第一天每一碗麵皆是半價出售,吸引了很多客人。

開業半個時辰後,店門前已經被圍得水洩不通。

蘇靈帶著李嬌卻是在後麵的廚房幫忙,麵是今兒天不亮用一定的麵粉、鹽和水配比好和起來的,此時己經發酵的恰到好處。

兩位四十出頭的廚師在這三四天的培訓下,已經能俐落地拉出細細的麵條,隻是動作稍微有些慢還不夠嫻熟,稍加時日肯定會得心應手的。

蘇靈在廚房裡忙的團團轉,一邊指點著兩位廚師拉麵,另一邊忙往%e9%9b%9e湯裡加鹽和各色調味料。

這時,外麵己陸陸續續來了客人,時不時就會有店小二進廚房說道: 「來一碗野菜%e9%9b%9e湯麵!」

「木耳青菜麵!」

到後來,這種吆喝聲此起彼伏,一聲接著一聲。

還不到中午的飯點,這外麵四間空曠的店內己經擠滿了客人,一位男子說著,「來四碗香菇%e9%9b%9e絲麵,剛剛我一兄弟吃過,說味道特別好份量足,價格又實惠。」

門外也排起了長長的隊伍,很多人聞著裡麵散發出來的陣陣香味,看著圍坐在桌前吃的歡天喜地的男男女女老老少少們,忍不住地嚥了嚥了口水,伸長脖子問道:「還要等多久才能輪到我們啊?」

田氏一邊在櫃檯前辟裡啪啦地打著算盤給客人結帳,一邊笑嗬嗬地扯著清脆大嗓門對外麵等的焦急的客人說,「各位別急啊,馬上就輪到你們了。」

興好這拉麵製作起來快速又簡單,一碗麵也就不到一碗茶的功夫就出來了,客人吃的也快,雖然眼下是初夏十分,有些人已吃的滿臉汗水,但是還是停不下來。對於土長土長的南方人來說,常年以大米為主食,鮮少吃麵,這換換口味還真是不錯的。

每走出去一位客人一邊抹著嘴兒,一邊朝門口排隊的人說:「那個野菜%e9%9b%9e湯麵真不錯,我吃了兩大碗!」

開業第一天,鴻福麵館的名聲便已傳遍十裡八鄉了,有些吃過的人回去爭相告訴鄉裡鄉親,大家相約著第二天再來品嚐。♂本♂作♂品♂由♂思♂兔♂網♂提♂供♂線♂上♂閱♂讀♂

因此,第二天雖然沒有優惠,客人不減反而越來越多。

這樣一來,蘇靈一直在鴻福麵館忙了十多天,每天早出晚歸的,直到兩位大廚的拉麵技術越來越好,甚至已經超出了她這位『師傅』了,她才放心把廚房交給他們,自個可以忙裡偷閒休息幾日,順便籌備烤鴨店的事。

這一日,天空晴朗,陽光明媚。

一早起,蘇靈便讓汪嬸子去果樹園裡抓了兩隻大肥鴨回來,交待她殺洗乾淨,又讓吳三把幾日前在鐵匠鋪打的鐵爐搬到廚房外麵的空地上,李嬌已經迫不及待地把鬆木枝點燃後放進鐵爐內。

「靈兒姐,等了這麼多日,終於可以大飽口福了。」李嬌笑的臉上像開了朵花似地,半個月前麵館還沒開張時,蘇靈就已經在她麵前提過烤鴨,當時聽的她口水都流了出來,每天做夢都想著這烤鴨店能早日開業,她好品嚐一番。

「瞧你這丫頭饞的,若是實驗成功了,趕明兒烤鴨店開起來了,一日三餐都給你吃烤鴨,吃到你吐------」蘇靈這般說著,沒等到李嬌吐,她自個倒先吐了。

嘔!蘇靈沒來由的胃裡一陣噁心,跟著直冒酸水。尤其是這個時候看到汪嬸子提著兩隻肉乎乎的大肥鴨來到她麵前。

「姑娘,鴨子洗殺------」

嘔!蘇靈這一次著實沒忍住,胃裡乾嘔起來。

「靈兒姐,你沒事吧,是不是吃壞了肚子啊?」李嬌急忙放下手裡的柴火跑到蘇靈跟前,抬手輕輕拍著她的背脊。

汪嬸子倒是怔住了,一臉迷惑地望著蘇靈,心裡冒出一個想法,旋即又急急地搖搖頭,這怎麼可能,她家姑娘可是清清白白的沒閣的姑娘啊。

「沒事,可能是被煙嗆到了。」蘇靈擰著眉撫著%e8%83%b8口,剛一轉身又看到那兩隻大肥鴨,胃裡又一陣翻江倒海,抿著%e5%94%87角,心裡暗暗道,這幾日是怎麼了,胃老是不舒服,看到油膩的東西就想吐。

想到這裡,蘇靈全身一個激靈,全身的神經瞬間緊繃起來。

不會吧?

這幾日倒是一直忙碌著,竟然把這件事給忘了。

細細算算日子,她家『大姨媽』已經超過二十多天沒來到訪了。

她竟然把這事給忘掉了。

掐指一算,君錫運也走了快一個半月了。

他離開的那個晚上------ 飛速運轉的腦子裡,生生打出四個大字----她懷孕了。

第二日,蘇靈去了杭水鎮一家比較偏遠的藥鋪