和竇花投緣，又是救命之恩，便將侯府的一塊府牌子給了竇花，這塊牌子是侯府的象徵，遠的地方不管用，在這附近幾百裡的地方還是有些威望的，如果真遇到事情，亮出牌子，說不定還能起到作用，竇花也沒推辭收下了，誰知道什麼時候能用到呢，當然用不上是最好的。

秦子嵐給的那五十兩銀子，最終竇花也沒有全得，她當眾拿出了三十兩銀子交給了裡正，讓竇順義牽頭張羅為竇家村修建一所學堂，這可是對全村都有利的大好事，關係到子孫後代的大事情，她還提出了自己的建議，希望學堂不分男女都能入學，男孩讀書可以考取功名，女孩子識字，嫁人也能嫁的體麵，都是有好處的。

竇花這麼做也是為了幾個弟妹考慮，她希望幾個弟妹都能有機會讀書認字。竇家村是沒有學堂的，想要讀書，就要走七八裡路去隔了一村的陳家莊去唸書，那裡修了一所學院，有一個老秀才在那裡教書，附近的幾個村子想讀書的都要去那。

有錢的當然也可以去縣城唸書，隻是那就花銷大了，一年各種花費下來要十幾兩銀子，普通老百姓家沒有哪個能念的起的，就是在村裡的學堂一年下來最少也要花幾兩銀子。

因為路遠，讀書又費銀子，村子裡很少有人去唸書，竇家村識字的沒幾個，像竇林那般大的孩子，村子裡有十多個，再大一些的也有十多個，這些孩子大多都是跟在大人後麵幹些活兒，要不就是到處東跑西玩的沒個約束，如果能進學堂讀書，識字懂得做人的道理也是不錯的。

聽到竇花說道建學堂，竇順義的眼睛就是一亮，對此十分贊成，不僅村裡人能收益，他家也能受益。

竇順義有個大兒子讀書多年勉強考了童生，秀才是怎麼也沒考上，讀書不成，呆在家裡種地也不成，如果學堂能修建起來，他兒子當個教書先生，教孩子們讀書認字還是綽綽有餘的，也算有了正當的營生。

竇順義當著眾人，同樣把所得的銀子拿出了三十兩，有了這六十兩銀子，學堂就能順利修建起來。竇順義還表示，新學堂的第一年不收束脩，隻要願意的孩子不分男孩女孩都能進學堂，一年之後願意學的，每人一年一兩銀子的束脩。

圍觀的人們見此，已經不見了對銀子的眼熱，反而高興起來，紛紛表示願意幫著村子一起修建學堂，隻出力不要工錢，村裡的人都知道讀書識字是好的，如今學堂能建在自家村子裡，孩子們就近讀書，能有這樣好的事情，大家都是支持的。

修建學堂的事情有竇順義這個一村之長主持張羅，竇花也放心，安心的過自己的小日子。

槐樹林子開滿槐花的時候，竇花還真的領著幾個小的去賞花了，看著成片的槐花，聞著那清新的花香，竇花覺得真是太美了，竇青幾個小的不是賞花的，是為了摘花的，這些槐花剛開，正是新鮮，摘下來，和棒子麵和在一起，撒點鹽花，貼出來的餅子，特別好吃。

竇花也摘了一些沒有開放的花苞，她記得有種槐花茶，就是用這些未開放的花苞晾曬而成的，曬一些留著泡水喝也不錯。

槐花開敗了，沒多久就到了農家人最忙也是最重要的麥收時節，這是村裡每戶人家的大事情，家裡的人都會停下手裡的其它活計，一起拿起鐮刀，趁著日頭正好的時候，用最快的速度收割麥子，進行晾曬，脫粒。

麥收又叫搶收隻有地裡的糧食收回家中才是最穩妥的。原因沒別的，麥收時節人們最怕的是趕上陰雨的天氣，熟透的麥粒被雨水一澆就要發芽發黴，品質下降，影響收成。

發芽發黴的麥子是不能交稅的，人吃的話也容易生病，不能吃不能用，就被糟蹋了，莊稼人都指著地裡打出來的糧食過活的，自然不捨得讓糧食浪費。

這天一大早，竇花一家人早早起床，吃了早飯，各帶著一頂草帽，拿著鐮刀，帶了一大罐子的槐花茶，竇花在裡麵還稍微撒了幾個鹽粒，就是為瞭解渴防中暑的。

連小灰子也算上，一家人一起去了地裡，這時的太陽還沒升起，天色灰濛濛的，正是涼爽的時候，這時候割麥子是最爽利的，不僅是竇花家，就連其他的人家都選在這個時候出來割麥子，遠遠看去，每塊地裡都有人在忙碌。

放任小灰子在地頭的草地吃草，竇花領著竇青和竇翠下了地，一人兩壟，分開割麥子，竇林和竇紅兩個小的，跟在他們後麵，撿拾漏下的麥穗，每一粒糧食在老百姓眼裡都是十分珍貴的。

割麥子既是個力氣活，又是個技巧活兒，需要兩手配合，一手抓，一手割，當麥子割了一堆後，還要捆成捆，這樣方便裝車運送。

竇花已經很久沒動手割過麥子了，僅存的割麥子記憶還是在前世的六七歲的時候，那時候割麥機還沒有普及，人們都是用鐮刀割麥子，她年紀小，跟著大人去地裡，也是跑著玩而已，有時也會揮舞著屬於她的小鐮刀，割幾下，她爹怕他割上%e8%85%bf，便用打成捆的麥子，搭成一個小麥屋，在裡麵鋪上衣服，就讓她在裡麵玩，不許割她麥子，裡麵有水有吃的，她在裡麵玩著玩著，有的時候還能睡著了。

這段兒時的記憶現在想起來是那麼遙遠，又是那麼的親切，竇花不禁有些想念現代的父母，心中有些酸澀，在心裡默默的為他們祈福。

在剛開始的時候，竇花有些手生，還趕不上竇青的速度，在割了一會兒後，動作慢慢熟練，手眼並用，配合默契，收割的速度快了起來，很快趕上竇青並超過了他。

竇花家裡一共有八畝四分地，都在去年秋天的時候種上了麥子，那個時候竇三山夫妻都在，地裡的活計很容易就能幹完。

如今隻有竇花幾個，要想將這八畝多地的麥子收割完，怎麼也要四五天的時間，這可不太妙，要知道這收麥子就要搶收，和老天爺搶時間，萬一老天爺不高興下一場雨，地裡的麥子就被糟蹋了。

沒辦法，竇花是姐弟幾個最大的，她知道糧食的重要性，她有力氣，盡可能的多幹些，乾快些。

東方的天空漸漸明亮起來，太陽馬上就要升起，這個時候，竇花的地頭上來了一輛牛車，牛車上的人一下來，就拿起了鐮刀加入了收割的行列中。

「江大哥，你們怎麼來啦？」竇林高興的叫道。

江二猛回了一句，「幫你們割麥子。」手下的鐮刀飛快，轉眼就割倒了一片麥子。

「真是太好啦，大姐知道一定會高興的。」竇林道，竇花這會兒已經割到很遠去了，馬上就要到另一側的地頭，並不知道江二猛他們幾人來了，當她往回割的時候，才發現自己啊地裡多了幾個人，打眼一看，就認出了個頭最高的江二猛，江二猛這時也抬頭對她咧開大嘴笑了一下。

和江二猛一起來的，還有江大猛和陳氏，他們的兩個孩子也跟著來了，這會兒就跟竇林他們在一起，在地裡蹦跳的撿拾麥穗，江家寨的人有地的很少，他們還是第一次乾地裡的活兒呢。

竇花有心想著走回去和幾人打個招呼，可看到他們都在忙著幫自己割麥子，這會兒也不是矯情的時候，低頭繼續割麥子，在中間碰頭的時候，竇花才和陳氏他們打了招呼。

幾人也不忙著說什麼，都低頭割麥子，這種搶收的時候幹活最要緊。

44. 第四十四章 麥收（二）

第四十四章麥收（二）

臨近晌午的時候，竇花和陳氏回家做飯，日頭太大，幾個小的也不能在地裡了，便帶著他們一起回家。

江大猛兄弟二人還要看著地裡的麥子，這年頭糧食是好的，割下來的麥子也需要人看著，省的一些好逸惡勞貪小便宜的，趁著沒人，偷搬幾捆，都是麥子，到時候也分不清是哪家的，白白損失糧食，所以每戶人家都會留有人在地頭那看著。

江大猛兄弟二人和竇青在地頭不遠的樹蔭下坐著休息，喝些竇花他們帶來的槐花茶，一人拿著一個大蒲扇扇著風，身上的衣服早就被汗水浸濕了，如今都是光著膀子的，每個人的身上都是灰塵撲撲，髒的很，收麥子就這點不好，不僅累，還很髒。◇思◇兔◇在◇線◇閱◇讀◇

一般在農忙，每家每戶的飯食都會好些，多了不少不常見的葷腥，吃飽了才有力氣幹活，沒人在這個時候捨不得，竇花也不例外，昨天就割了幾斤肉，一多半煮熟了醃上，還有一些是生肉，也用鹽醃漬了一下，不然這麼熱的天氣根本放不住。

竇花想著做些簡單好吃管飽的，就想到了烙餅，和陳氏一說，陳氏覺得也不錯。

竇花也捨得白麵，麻利的和了滿滿一大盆白麵，怕和少了不夠吃，人多還都是飯量大的，多準備點總是好的。

活好的麵醒要一會兒，竇花和陳氏便來到院子裡摘菜，當初種下的菜，在一家人的細心管理下，幾樣菜都長得不錯，如今都已開花結果，茄子豆角辣椒都有了果實，隻是不算太大，不過摘下來也是可以吃。

竇花之前還特地在縣城的種子店裡尋了一些黃瓜和西紅柿的種子，黃瓜這裡也叫胡瓜，西紅柿叫紅柿子，這兩種菜是這邊不常種的，從外地引進的種子，價格不便宜，就算如此，竇花也買了一些，種的有些晚，現在還沒結果。

摘了一些豆角辣椒，茄子也摘了兩個，大蔥拔了十幾棵出來，烙餅卷大蔥吃著夠勁的很，村裡人都愛這口。

烙餅是大張的，足有一個蓋板大小，一鍋出一個，烙了十大張，大蔥和辣椒都可以蘸醬生著吃，都是剛摘的，正是鮮嫩新鮮，咬在嘴裡嘎崩脆甜。

茄子切成條，豆角掰成長段，大火和肉片一起翻炒，炒了一大盆菜。竇花又拿了好幾個%e9%9b%9e蛋，炒了一大盤子韭菜炒%e9%9b%9e蛋，每一樣菜的份量都很足。

在第一張烙餅出鍋的時候，幾個小的聞見餅香，不由的嚥口水，他們人小也幹了不少活兒呢，如今肚子都餓的咕咕叫了。

陳氏笑著看了他們一眼，開口道，「餓了？還不快去把手洗乾淨，誰的手洗乾淨了才能吃餅。」

幾個小的聞言開心大呼一聲，爭相恐後的去洗手了。

家裡的廚房裡有兩個鍋灶，六月天熱，竇花找自家小叔幫忙在院子裡牆根有樹蔭的地方盤了涼灶，涼灶上麵還加了頂棚，同樣是相連的兩口鍋子，一個鍋子大些，一個鍋子小些，大的鍋子煮水蒸饅頭的時候用，小的鍋子，竇花用它炒菜，比較方便。

陳氏在廚房的鍋灶裡烙餅，竇花在外麵的鍋灶炒菜，原本她是想烙餅的，可陳氏說她炒菜好吃，就讓她出來炒菜。

兩人分工，幹活就快，那邊的烙餅出鍋，這邊的菜也炒出來了，幾個小的一人扯了一角餅，就來到院子裡竇花這邊夾菜裹在裡麵，一人還拿著一棵大蔥白，也不嫌辣，卡吧卡吧的在嘴裡嚼著。

竇林這小的還拿著一根青辣椒在啃，時不時粘一下碗裡的大