製這種蛋。
若是他們店能推出這種食物,肯定會吸引很多顧客來店裡消費。
這樣想著,馮掌櫃心都激動了起來。
“江小娘子,這兩樣菜都極好吃,不知道皮蛋是多少價格?”
他算了一下,一盤菜可以定價二兩銀子。
他們酒樓的菜有的都十多兩銀子一盤。
二兩銀子算便宜的了。
江芷蘿道:“一個皮蛋十文錢!”
馮掌櫃瞪大了雙眼,“十……十文錢嗎?”
可以這麼便宜的嗎?
比他想的便宜很多。
這,這一盤才三十文左右的成本,賣個二兩銀子,那可以賺很多。
當然實在是酒樓的飯菜二兩銀子都算是極便宜的了。
否則太便宜,顧客反而覺得這東西不好吃。
來酒樓吃飯的那些顧客講究的就是一個檔次。
而且夏天很多顧客嫌熱,做一些熱菜,大家反而沒什麼胃口。
若是出現這樣清爽好看讓人有食欲的涼菜,大家鐵定喜歡吃。
不說旁人,他嘗過那麼多菜式,都覺得這兩道菜極好吃。
關鍵成本便宜。
還有這顏色光是看一看,都覺得清爽舒服有食欲。
江芷蘿點頭道:“嗯,十文錢。”
鴨蛋價格便宜,一文錢能買兩個。
十文錢算不錯了。
馮掌櫃當機立斷的道:“江小娘子,那你那些皮蛋我都賣了,以後若是還需要皮蛋,我可以從你那裡訂購的吧?”
“自然可以。”
馮掌櫃道:“那,能不能請江小娘子隻給我們酒樓供貨?”
“我知道這個條件比較苛刻了,隻是我們不想被百香樓趕超。”
那店小二忍不住道:“馮掌櫃,東家都要撤掉這處的酒樓了,咱們一下子買這麼多皮蛋有用嗎?”
他真的怕他再不說話,馮掌櫃就全買了。
而且就算是買,那也是馮掌櫃自己掏錢。
店小二姓馮,是馮掌櫃的遠房侄子,也算是%e4%ba%b2戚。
馮掌櫃對待這個侄子不錯,所以馮林也著急提醒他叔。
江芷蘿一聽,微微詫異道:“馮掌櫃,你們這個酒樓不開了嗎?”
馮掌櫃歎息道:“不瞞江小娘子,這幾個月臨江樓沒怎麼有生意,東家其實已經不滿了,再加上百香樓搶了那麼多生意,還有外麵也打仗了,東家想撤掉這邊的幾個酒樓。”
“不光我們鎮上的酒樓,就是府城的臨江樓,東家都要撤掉。”
“可這酒樓也是我的心血,我舍不得,就想著若是能挽救一下,不知道東家會不會允許臨江樓繼續開著。”
江芷蘿不理解道:“既然馮掌櫃覺得酒樓是你的心血,你何不自己盤下酒樓,這樣就算是你自己的酒樓了。”
“而且雖然酒樓現在冷清,但就算是打仗也不會一直打下去,而且酒樓開了那麼些年名氣在外,隻要有新鮮好吃的菜式,把酒樓生意做起來也不難吧。”
馮掌櫃一聽,突然間就有一種豁然開朗的感覺。
他眼睛緊跟著一亮。
對啊,他怎麼都沒想到呢。
他自己可以盤下酒樓啊。
他也是東家的老人了,對東家忠心耿耿,靠著做酒樓掌櫃,也積攢了不少銀子。
盤下這個酒樓應該可以。
若是他跟東家開口,東家或許會鬆口。
東家人不錯,隻不過東家看北方打仗,打算把生意轉到南方,打算往南發展。
東家也要去南方那邊,這才停掉很多酒樓。
但是東家去南邊,也不會帶太多人。
實在是外麵打仗,帶太多人,對東家來說是累贅。
有些人,東家也會給點銀子讓他們另謀發展。
想明白了後,馮掌櫃激動又感激的看著江芷蘿道:“江小娘子,聽你一席話勝讀十年書啊,我這都不知道如何感激你!”
第261章 進步極快(二更)
馮掌櫃想明白要盤下酒樓這件事後,整個人瞬間就有了精神和乾勁。
江小娘子說的對,就算是打仗也不會一直打仗。
待不打仗了,大家該怎麼生活還要怎麼生活,他們該開店還要開店的。
而且他管理酒樓這麼些年,他也不會乾彆的,況且若是非跟著東家去南方,他未必適應那邊的環境。
他的家人%e4%ba%b2人都在這邊,大家故土難離,都不想背井離鄉去一個陌生的地方生活。
所以江芷蘿的話,讓馮掌櫃一下子不迷茫了,一下子找到了方向。
他心裡彆提多感激江芷蘿了。
所以他更要將酒樓好好經營起來。
江芷蘿笑著道:“馮掌櫃太客氣了。”
“也是馮掌櫃有這個實力和魄力,若是旁人,我就算是說這些話,也不會被聽進去,也沒有用。”
馮掌櫃覺得這位江小娘子談吐說話看著根本不像普通女子。
更不像是鄉下出來的人。
怪不得是崔小兄弟的娘子。
兩個人看著都不是普通人。
馮掌櫃跟江芷蘿客氣了幾句,也很爽快的買下所有皮蛋。
江芷蘿道:“馮掌櫃,過個十天左右,最好先將酒樓關一下,避一避戰亂的風頭,待過去兩三個月後,再重新開起來就好。”
不過這十天也足夠將這二百多個皮蛋用了。
馮掌櫃一愣,他也感謝江芷蘿的提醒。
馮掌櫃也沒用江芷蘿說,也買下她兩個菜式。
江芷蘿看馮掌櫃是實誠人,也沒要多少錢,隻要了二十兩銀子。
她也當場將配方詳細的寫了下來,包括多少食材,放多少調味料,如何放,都寫的很清楚。
如此,加上皮蛋,江芷蘿拿了二十二兩銀子。
加上之前賣肥皂賺的十兩銀子,一共三十二兩銀子五百文錢。
拿著這些銀子,江芷蘿心裡高興。
為了幫馮掌櫃能將皮蛋都賣出去,江芷蘿給馮掌櫃出了個點子道:“馮掌櫃,若是想吸引顧客來酒樓嘗新鮮的食物,最好是搞點促銷活動。”
馮掌櫃一愣,“促銷活動?”
“就是套餐,比如一人套餐,兩個人套餐,多人套餐,比實際點餐價格便宜,也可以提出素菜套餐,用最便宜的套餐吸引顧客,大家來店裡吃飯,不夠吃的話,還會多點……”
“還有找人多宣傳,在門口最好貼出套餐的樣式來……”
江芷蘿給提了個點子。
這個時代還沒有套餐一說。
江芷蘿一說,馮掌櫃隻覺得醍醐灌頂。
他拱手給江芷蘿行了個大禮,“多謝江小娘子!”
若是酒樓生意能徹底好起來,江小娘子那就是他馮某的貴人恩人了。
他真是打瞌睡了有人送枕頭啊,旁人可不會這麼好心。
他想,大概是因為他跟崔小兄弟關係好的原因。
回頭他還要好好感謝一下崔小兄弟。
江芷蘿和崔傾瓷從酒樓出來後,便趕著牛車去了杏林館。
杏林館的藥童包括丘大夫都認得江芷蘿。
也都熱情的招待江芷蘿。
江芷蘿將藥方寫下,藥童認真幫忙抓藥材。
這次江芷蘿買的藥材多。
她買了一個月的藥量。
那三十二兩銀子還不夠,還要添加上十六兩銀子。
因為不光是崔傾瓷所需要的藥,還有崔鶴槿調養身體的藥材。
一個月的量很多。
這已經算醫館給便宜了。
因為用的都是珍貴的藥材。
以前江芷蘿買藥,崔傾瓷都沒跟著。
這次跟著才知道這些藥材價格多貴。
她明白有些是給她買的。
崔傾瓷心裡自責又有些過意不去。
嫂子辛苦賺的銀子,全給她用來買藥了。
可她又不能說不讓買,因為嫂子說了,這些藥她不連續吃,之前她吃的藥就白費了。
她身體的毒必須趕緊全部清除掉才行。
所以坐在牛車上的時候,崔傾瓷低著頭有些沉默。
江芷蘿看崔傾瓷低頭悶悶不樂的樣子,似明白什麼道:“傾瓷,你不要糾結,也不要多想。”
“銀子還可以再賺,但人才是最重要的。”
“你看,待你身體好了,都可以幫忙做很多事,這些銀子很快也就賺回來了,不是嗎?”
“咱們以後不光可以做肥皂,還可以做很多彆的東西。”
“你要算過賬來……”●思●兔●網●
江芷蘿一直勸慰著崔傾瓷。
崔傾瓷心裡倒也放鬆了許多。
隻是她心裡明白,她以後一定要好好報答嫂子。
崔傾瓷道:“嫂子,你彆擔心,我沒事。”
江芷蘿點了點頭道:“嗯,一會我們去鏢局看一看。”
“去鏢局嗎?”
江芷蘿點頭道:“嗯,咱們家有六畝地,一開始一畝地,後來買了五畝,種了六畝地的作物,光靠咱們自己收糧食那很慢,村裡人過兩天也要抓緊時間收小麥,沒時間幫咱們,時間緊,雇旁人不放心,所以就雇鏢局的人。”
崔傾瓷不是很明白,鏢局的人就放心嗎?
此時崔傾瓷並不知道江芷蘿收了徒弟。
崔老夫人也沒說這件事。
江芷蘿去鏢局,鏢局門口守衛一看就認得江芷蘿。
“江小娘子!”
“江小娘子!”
守衛對江芷蘿都非常客氣。
實在是大家都知道,之前受傷那麼重的幾個兄弟們都是江小娘子治好了。
如今那幾人身上的傷都已經養好了。
江芷蘿道:“我來找你們魏少!”
“江小娘子請進,我們魏少說了,若是您來,直接進去就好。”
一個門衛引著江芷蘿和崔傾瓷進去。
另一個門衛幫忙將牛車拴好看好。
待江芷蘿進去後,自然有人去跟魏星野彙報了。
此時魏星野正在練武場跟幾個人切磋比劃。
幾個身手不錯的人圍著魏星野,還被魏星野打趴下了。
“魏少,你這功夫怎麼練的,怎麼進步這麼快?”
“就是,也太猛了吧。”
“你明明以前反應沒這麼靈敏的,如今拿著大鐵錘速度都那麼快。”
魏星野聽著眾人感歎的話,心中更是感慨不已。
他是因為拜了師父,有師父教導,再傳授了一套功法,所以進步很快。
但師父教導過,要戒驕戒躁,不能因為打敗了身邊鏢局的人就沾沾自喜。
因為人外有人天外有天。
就在這時候有人彙報江小娘子來了。
魏星野放下手中的鐵錘,興奮的一溜煙往門口跑去。
第262章 放心(一更)
當魏星野往門口走的時候,一下子就看到了從門外進來的江芷蘿。
“師……”
魏星野差點當著眾人的麵興奮的喊出師父來。
但意識到什麼,他趕忙克製了。
雖然克製著沒叫師父,但眉眼間的激動興奮很明顯。
“江小娘子,你來了!”
“快快請進。”
魏星野光激動的顧著跟江芷蘿說話,不過待他注意到身邊的美女,也是一愣。
“這位是?”
崔傾瓷在外人麵前都是一副淡淡冷冷的樣子。
也隻有在自己家人麵前才會話多。
崔傾瓷一副沉默寡言的樣子在旁人看來,那就是高深莫測。
江芷蘿道:“