不過那些餡餅皮薄，菜餡倒是多，肉餡的話就很少。

裡麵就是有肉味，也不全是肉。

但是便宜一文錢，買的人就多。

江芷蘿之前做韭菜盒子生意，對市場對鎮上大家的消費能力也有一定的了解。

五文錢，她覺得大家能接受。

那賣包子的店鋪，肉包子五文錢，買的人都不少。

再說，有些人之前買韭菜盒子，那是一下子買四五個，消費能力在那裡，自然能買得起。

隻不過那些人對東西對口味挑剔，隻要東西好，他們就願意多花一文兩文買東西。

尤其鎮上一些條件好人家的孩子，吃飯比較挑剔。

好幾次，一些大娘大嬸們排隊的時候拉呱，說的都是自家孩子挑食不好好吃飯，都不知道怎麼辦的事情。

她覺得不是小孩子挑食，可能是東西不好吃才會如此。

若是東西好吃，應該就能多吃點東西吧。

“因為是肉餡的，自然價貴一些，再說了，咱們做的鍋盔，鎮上沒有賣的。”

“很多人圖好吃新鮮，還會經常來買。”

“而且肉餡包子都是五文錢一個，咱們定這個價格也正常。”

江芷蘿對鍋盔有信心。

崔老夫人有點擔心道：“這要是被人模仿了去呢？”

之前他們對韭菜也很有信心，因為旁人不知道韭菜，也做不出韭菜餡的東西。

但後來發現，那些人可以做各種餡餅，價錢便宜，一樣做生意。

隻不過無論什麼攤位的東西，大家嘗過一次後就知道東西好不好吃了。

一樣的餡餅，有人做的好吃，攤位前麵人就多。

有人做的不好吃，攤位前就沒太有人買。

隻是幾天時間，就能淘汰出幾個餡餅攤位。

崔老夫人明白，關鍵是東西好吃。

“嗯，就這個價格。”

江芷蘿怕崔老夫人心裡擔心，給她吃了定心丸道：“娘，這個鍋盔一開始大家模仿不出來也不會做，口味都不一樣，我揉的麵可跟正常發麵不一樣，有水油鹽的比例。”

“就算是後麵有人做出來搶了鍋盔的生意，娘也不用擔心，那時候咱們就可以做梅乾菜鍋盔了，鎮上的人應該沒人知曉梅乾菜……”

“後麵我做出豆豉來了，咱們還可以做辣椒肉醬。”

江芷蘿不怕被模仿，隻要不被超越就行。

得益於她在現代待過，閒暇時喜歡研究美食，所以她腦子裡有很多生意點子。

聽著江芷蘿如此說，崔老夫人就徹底放心了。

說起豆豉來，江芷蘿自然不會忘記昨天下午就泡上的黃豆。

“黃豆已經泡好了，一會做好鍋盔後，再將黃豆煮熟就可以發酵了。”

“待做好了就可以做辣椒肉醬了，正好咱們這個時間做鍋盔，待三蒸三曬弄好梅乾菜後，咱們也就可以做梅乾菜口味的鍋盔了。”

梅乾菜成本低，但因為味道好吃，市場上也沒有，所以可以定價四文錢。

反正小吃這種東西，價格貴了就不容易走量，還是薄利多銷好一些。

崔老夫人點頭，其實這些東西她都不會做，她就聽芷蘿的就行。

崔老夫人真覺得辛苦自己兒媳婦了。

不過看著江芷蘿眉眼高興熠熠生輝的樣子，也有些好奇。

這孩子似乎一點都沒覺得累，反而很有精神很有乾勁的樣子。

其實對江芷蘿來說，做生意賺了銀子，這種過程很快樂。

而且在這裡，再也不用像上一世那樣聽從組織安排，不斷出任務了。

那種節奏才是最快的，而且精神都高度緊張緊繃。

雖然這裡美食科技都落後，但這裡生活輕鬆節奏慢。

在鄉村走一走，看著村裡一些人閒坐聊天的樣子，看著小孩子們玩耍跑鬨的樣子，她整個人都不由自主的會放鬆下來，那種呼吸都仿佛可以變慢的感覺真的很放鬆很舒適。

而且所有吃的用的都是純天然的東西，不用擔心用了科技產物，也不用擔心打了農藥。

%e9%b8%a1肉%e9%b8%a1湯都是那麼的鮮美，吃什麼都放心。

最重要的是，這個世界有他。

身邊有他在，她心情都會很好。

第108章 專注（二更）

上一世，身處高位的他們，哪怕想退隱都很難。

這一世，他們哪怕在鄉下，但可以過安穩平和的生活。

哪怕現在辛苦一點，但隻要努力，就能吃飽穿暖。

她會多多努力，多賺一些銀子，一點點對他好，彌補上一世的虧欠。

想著這些，江芷蘿瞬間就精神振奮起來。

剁餡都更快了。

“剁剁剁……”

菜板上剁餡的動作都更有節奏了。

崔老夫人看著麵團還要醒兩刻鐘，閒著也是閒著道：“芷蘿，那我先燒火煮黃豆吧。”

江芷蘿點頭道：“好，不過娘，你把黃豆放鍋裡，煮豆子的水加一點鹽。”

崔老夫人點頭，按照江芷蘿說的加點鹽，然後去院子裡拿了柴火燒火煮黃豆。

江芷蘿將肉和菜剁好，放在盆裡，開始調餡。

待調好餡後，崔老夫人已經將鍋煮開了。

崔老夫人不得不再次感歎道：“村裡人就是不知道風箱有多好用，你看，平日這個時間根本沒法將鍋煮開，還要燒好一會柴火呢，但有風箱，風呼呼吹著，很快，鍋就燒開了。”

江芷蘿知道風箱對村裡人來說不是必需品，花一百文買個風箱，大家還是舍不得。

一百文錢確實可以買很多糧食。

或許待村裡人條件好了，解決溫飽後，大家才會想著買風箱。

不過爹娘會做麥芽糖會編織草鞋，楊柳村村子趕集的時候，爹娘去擺攤賣點東西，哪怕進個幾十文錢，那也能補貼家用，日子會好一些。

再就是爹這次賣了六七個風箱，六七百文錢，算是不錯了，日子也不用那麼緊巴。

回頭若是能找到棕皮和竹子，她就可以教爹做蓑衣和油紙傘。

有了做油紙傘這門手藝，娘家就會不斷有進項了。

一把油紙傘能賣二三百文錢呢。

這年頭，手藝值錢，靠一門手藝都能養活一家子人。

不過村裡人大多會點木匠瓦匠活，極少有彆的手藝。

這種手藝一般都是祖傳下來的。

去跟人學的話，幾乎沒人教。

江芷蘿斂去了神色，道：“娘，就在灶口放點柴火，讓柴火自己燒就行了。”

“咱們先做鍋盔。”

眼看時間也不早了，天都蒙蒙亮了，村裡公%e9%b8%a1開始打鳴了。

“咯咯咯……”

“汪汪……”

公%e9%b8%a1打鳴聲伴隨著村裡狗叫的聲音，交織成晨曲。

村裡人也都會陸陸續續起床做早飯，日出而作日落而息，日複一日。

江芷蘿覺得這樣的喧鬨聲很有煙火氣。

崔老夫人趕忙洗了手，給江芷蘿打下手幫忙。

崔老夫人開始擀皮。

看著崔老夫人習慣擀成圓形，江芷蘿開口道：“娘，我先擀一個給你看看。”

說著，江芷蘿擀成了長橢圓形。

她知道這樣說，崔老夫人也不懂，看著實物就好理解了。

“好，娘會擀。”

崔老夫人拿過擀杖開始忙活起來。

江芷蘿則往裡麵加進餡去，然後從上往下卷起來，再擀平。

其實若是有黑芝麻的話會更好吃。

但村裡沒有種黑芝麻的，若是買黑芝麻成本就有點貴了。

江芷蘿想了想還是不買黑芝麻了，反正黑芝麻不是做鍋盔的必需品，不加黑芝麻，鍋盔一樣好吃。

擀好後，就放一邊。

待都做好了後，撒上玉米麵替著，鍋盔疊放在乾淨的籃子裡不會黏在一起。

“這部分去鎮上現煎，咱們先在家裡煎一些。”

江芷蘿想著在家裡先煎一些，去了集市上，要是涼了，起鍋稍微熱一下。

還有一些隻擀好沒有煎的，就可以現場煎烤。

這樣能省一些時間，自家也能吃早飯。^本^作^品^由^思^兔^在^線^閱^讀^網^友^整^理^上^傳^

就這樣，崔老夫人燒火，江芷蘿放油煎鍋盔。

待兩麵都熟了後，一股酥脆香味彌漫出來。

江芷蘿又將昨晚沒吃完的%e9%b8%a1湯熱了熱。

待吃飯的時候，江芷蘿進屋叫崔鶴槿吃飯。

昨天學堂考試，學生們都寫了文章，崔鶴槿都帶回來進行批改。

他對學問嚴謹，批改的時候神色專注，似會忘記周圍一切事情。

江芷蘿看他的神色，差點都不忍心打擾他。

倒是崔鶴槿似感覺到什麼，微微抬起眼簾，看到江芷蘿的時候，清寂的神色染上了柔和的氣息。

“怎麼了？”

江芷蘿道：“做好早飯了，先出來吃早飯吧。”

“好。”

崔鶴槿將文章收整起來，然後洗手吃飯。

江芷蘿咬了一口鍋盔，酥脆香甜，還有香菇肉的味道，心裡都暗自點頭。

崔老夫人之前在京城的時候，都從未吃過這樣的美食。

崔老夫人這會笑意都從眼睛裡溢出來了，高興道：“這鍋盔就算是拿到京城賣，也會很受歡迎。”

“以前在京城那會都沒吃過這樣的美食。”

江芷蘿知道，大概也是因為美食文化相對落後，才會如此。

大概也是因為調味品不像現代那麼豐富種類多的原因吧。

在江芷蘿看向崔鶴槿的時候，崔鶴槿看懂了她的眼神，也點了點頭，“味道很好。”

“那就好，做了很多呢，你多吃點。”

江芷蘿發現崔鶴槿無論怎麼吃飯，都是清瘦的樣子。

但之前給他針灸的時候，她知道他的身材極好。

想到這裡，她臉不由的一紅，低下頭來安靜吃飯。

吃了兩個鍋盔，喝了一碗%e9%b8%a1湯，江芷蘿感覺肚子都暖暖的很舒服。

吃飽了後，她打開鍋蓋，看了看黃豆，“黃豆都煮好了，可以拿出來發酵了。”

崔老夫人道：“那這些黃豆水倒掉？”

江芷蘿道：“這些也有用。”

崔老夫人幫著江芷蘿將黃豆撈出來，擺放在乾淨的簸箕上發酵。

然後將煮豆的水放起來保存。

待都弄好後，她們去了鎮上，先把鹵味送到林珠珠肉案攤，之後便去了集市。

集市上的人大多也都跟崔老夫人和江芷蘿熟悉了。

看到她們來了，都熱情的打招呼。

“哎呀，崔大姐，芷蘿啊，你們可是好幾天沒來了，都以為你們不擺攤了呢。”

崔老夫人笑嗬嗬的回應道：“哪能啊，家裡有點事要忙這不耽誤了，家裡還指著這點生意過日子呢。”

“你們要是早說，我們還能幫你們占個位置，這不，都沒了。”

崔老夫人知道大家說的也都是實話，感激道：“先謝過林大妹子了，我們也不知道啥時候忙完出來擺攤，哪好一直占著地方，被占了也沒事，我們在邊上就行。”

崔老夫人和江芷蘿一一跟大家打著招呼。

她們推著小餐車，再帶著一些做好的鍋盔從集市上走過去，有人鼻子尖直接就聞到香味了。

“哎呀，你們這是又做了什麼好吃的，怎麼聞著這麼香。”

第109章 營銷（三更）

崔老夫人笑著解釋道：“