,這些甜菜吃不完放著也不好。
她覺得甜菜做菜挺好吃,但頓頓吃天天吃,那也會吃夠的。
所以當崔老夫人一說收購,她可是真高興,還懷疑自己是不是聽錯了。
崔老夫人笑著道:“平日頗得你們照顧,心裡感激都來不及,哪能跟你說虛話,都是真的。”
“這不想買甜菜,就先想來你這裡看看。”
朱氏聽著都眉開眼笑起來,作為裡正家,村裡誰家有什麼事,能幫自然會幫。
再就是她也挺喜歡崔老夫人的性子也心疼她,免不了多幫襯一番。
本不圖什麼,但至少被人知道好賴,心裡也熨帖的很。
兩個人寒暄了幾句,朱氏爽快道:“你要買多少,我去地窖拿。”
她當家的還有兩個兒子都去地裡乾活了,也就她在家裡,去地窖裡拿東西,她也會。
這是農閒時候,再過段時間,要種糧食蔬菜,她也要去地裡幫忙乾活。
這段時間她則在院子菜地裡種一些蔬菜。
崔老夫人笑著道:“你能賣多少啊?”
朱氏睜大眼睛,震驚道:“難不成我賣多少你收多少?”
雖說震驚,但朱氏也忍不住有些激動。
甜菜和白菜產量都高,家家戶戶種,也不值什麼錢。
她可是種了很多甜菜。
這要是都賣出去,可以賺多少啊,朱氏心裡一想,都激動的熱乎起來。
崔老夫人也不墨跡道:“都收。”
朱氏笑的牙齒都露出來道:“等著,我這就去地窖拿。”
村裡家家戶戶幾乎都在炕洞裡挖的地窖,方便儲存蔬菜。
地窖冬暖夏涼,也是怕冬天天冷,將蔬菜都凍著了。
崔老夫人道:“我幫你一塊吧。”
朱氏也沒拒絕。
朱氏帶著崔老夫人進了屋子。
朱氏從炕下麵的小洞進去,踩著台階一步步下去,然後將一麻袋甜菜往外拿。
崔老夫人幫著在洞口接著,拿出來。
接著朱氏又拿了一些。
朱氏家裡正好也有稱,稱了稱,一共一百零三斤。
“崔姐姐,我這都拿出來了。”
崔老夫人都一愣,“你不留點家裡吃?”
朱氏笑眯眯的道:“家裡還有白菜蘿卜,吃啥不行,非吃甜菜啊。”
甜菜能賣錢,朱氏巴不得趕緊都賣了好賺錢補貼家用。
甜菜值錢,她們自然就不吃了。
就連%e9%b8%a1蛋那麼好吃的東西,因為能賣錢,家家戶戶也都舍不得吃,攢著好賣點錢補貼家用。
可不能不會過日子。
崔老夫人一想也是。
就是她也跟朱氏一樣的想法。
崔老夫人笑著道:“也是!”
崔老夫人給了朱氏一百零三。
朱氏沒要那三文錢,“抹去零頭就行了。”
“一碼歸一碼。”崔老夫人覺得不能占小便宜。
朱氏爽快的道:“你看你收了我這麼多甜菜,抹去零頭那都是應該的,我要是去鎮上賣,這些可賣不出價格來,說不定人家買一斤我都要跟著送一斤,這都未必能賣出去,你啊,就甭跟我客氣。”
崔老夫人便也不再糾結。
因為東西有些多,朱氏和崔老夫人可拿不動。
朱氏便將家裡的推車推出來,將甜菜放上去,幫著崔老夫人送了回去。
一到門口,朱氏就聞到了一股濃濃的香味。
朱氏聞著這股香味,感覺口水都要流出來了。
不過她忍著沒問,也沒進去,幫崔老夫人將東西搬下來就趕緊回去了。
朱氏知道村裡雖然住戶多,但大家的日子都比較貧寒,平日也都舍不得做什麼好吃的。
就算是做了好吃的,那也就一點。
要是她開口詢問,免不了崔姐姐還有芷蘿他們顧著麵子也要給她拿點。
她可不能那樣做,大家不容易,可不能占便宜。
再就是她得了一百文錢,心裡也高興的很,喜的嘴角的笑容都抑製不住。
大兒子已經十六歲了,也到了說%e4%ba%b2的年紀,再攢一攢,就可以給大兒子娶媳婦了。
他們東河村條件不太好,很多人家的閨女不願意來東河村。
哪怕他們家是裡正,那也沒什麼優勢,還是銀子管用,多給點彩禮,就可以幫大兒子娶個賢惠好點的媳婦。
她也不圖啥,就想著兒媳婦性子好勤快點,跟兒子知冷知熱的好好過日子。
有了孩子,她也能幫忙看孩子。
想著那樣的場景,朱氏黝黑的臉上笑容更深了。
……
江芷蘿在院子裡削給甜菜削皮的時候,聽到外麵的動靜,趕忙出來幫崔老夫人將甜菜搬進去。
“娘,這麼一會就收了這麼多?”
看著這些甜菜,江芷蘿仿佛看到了一堆糖,很是高興。
崔老夫人道:“這光是在你朱嬸家收的,你朱嬸還給抹去了三斤零頭……”
崔老夫人詳細的跟江芷蘿說了一下。
“本來還以為你朱嬸會問咱們買這麼多甜菜做什麼,但你朱嬸什麼都沒問。”
江芷蘿點頭道:“朱嬸很明事理,旁人家的事情她一般也不喜歡打聽。”
也是因為裡正叔和朱嬸性子好,處事好,在村裡也很有威望。
江芷蘿看著這些甜菜道:“娘,咱們今天下午就先收這些,先弄這些甜菜熬煮紅糖。”
第35章 珍貴
江芷蘿本來就想著,下午大概最多收一百多斤。
主要是江芷蘿也沒想著光花錢收甜菜,那樣就要花不少銅錢,還是早點做出紅糖早點賣錢氏要緊事。
崔老夫人自然沒意見,就聽芷蘿的話,兩個人開始洗甜菜給甜菜削皮。
江芷蘿看著削好了一些甜菜,就趕緊切好,然後用另一個鍋煮甜菜。
江芷蘿倒上帶靈泉水的井水後,想了想還要燒火,不由自主的看向崔鶴槿。
崔鶴槿似感覺到什麼,轉身看向江芷蘿,對上她水盈盈的眼眸。
隻覺得她這雙眼眸乾淨清澈如琉璃,看著一個人的時候,帶著靈動的光澤,似能說話一樣。
崔鶴槿睫毛微顫,低聲斂眉道:“我一起燒火看著兩邊的鍋。”
江芷蘿眼底掠過一道明亮的光芒。
她就說他很好,跟那一世的他一樣。
明明她什麼都沒說,他就懂。
“那辛苦你啦。”
崔鶴槿看著她高興的樣子,搖了搖頭啞然失笑。
江芷蘿將這邊的事情交給崔鶴槿,她則去院子跟崔老夫人繼續忙活著。
待第一鍋的甜菜煮好,糖水甜味冒出來後,江芷蘿回去攪動了一番。
她再看另一口鍋,發現豬下水已經鹵煮好了。
打開鍋蓋的時候,一股濃香的味道都散發出來了。
崔老夫人在院子裡給甜菜削皮都忍不住回頭看過來道:“真香啊!”
崔老夫人自然知道這是豬下水的鹵煮味道。
她都沒想到這東西做出來可以這麼香,也不知道吃起來啥味道。
隻記得芷蘿說晚上做肉夾饃吃。
她也不知道肉夾饃是什麼。
江芷蘿看著鍋內都鹵煮好了,將東西用了一個大陶罐裝著,上麵蓋好蓋子,防止散熱。
不過要是涼了,她再熱一熱就是了。
主要是為了倒出鍋來好煮甜菜。
另一口鍋的甜菜煮好了,江芷蘿便將甜菜過濾出來,將糖水重新倒進鍋裡,開始熬煮。
這口倒出來的鍋則煮甜菜。
這樣兩口鍋都用,到半夜應該能將這些甜菜都煮上。
不過一會還要做肉夾饃的饃,做好了要烤熟。
家裡沒有平底鍋,隻能用大鍋了。
江芷蘿將時間安排的滿滿的。
她先去院子裡幫忙削皮,待所有甜菜都削好皮後,崔老夫人幫忙看著鍋。
她看麵已經發好了,她則拿出麵板來,開始做肉夾饃的饃。⑨思⑨兔⑨在⑨線⑨閱⑨讀⑨
崔老夫人看著兒媳婦將所有事情都安排的井井有條,心裡都有些佩服。
她就想芷蘿這樣的在國公府掌管中饋,管理一大家子,也一定能管理好。
這能力太強了。
就是她要是一下子做這麼多事,她腦子都安排不過來。
而且她乾活速度可真快,削甜菜皮,更是快。
崔老夫人攪動著鍋裡的糖水時,看著江芷蘿揪麵揉麵,速度很快,手都跟殘影一樣。
到傍晚的時候,已經熬煮好了兩鍋紅糖。
倒出一口鍋來,江芷蘿烤饃。
另一口鍋則將之前煮好的豬下水再重新熱一下。
就這樣,待饃都烤熟了後,江芷蘿再將鹵好的豬下水在案板上切成一塊一塊的,夾進饃裡。
她先裝了九個。
還有一些鹵味先放罐子裡,一些饃也先放著,待第二天吃的時候現夾進饃裡。
崔老夫人看著這樣的吃法,都愣住了,“芷蘿,這就是肉夾饃嗎?”
看著都很有食欲。
若非知道這是豬下水做的,她以為是很高雅的美食。
但光是看著聞著味道就覺得肯定好吃。
江芷蘿道:“其實真正的肉夾饃用豬前%e8%85%bf肉做比較好吃,但那樣價格高成本高,所以我就想著鹵好了,用豬下水做肉夾饃。”
江芷蘿說豬下水的時候,她明顯看到崔鶴槿臉色似乎一下子更白了,本來如畫的眼眸壓著天生的清冷,此時卻氤氳著一絲幽霧。
“咳咳……”
崔鶴槿手指修長,骨節分明,如冷玉一樣精致,此刻放在%e5%94%87邊,輕輕壓抑著咳嗽聲。
江芷蘿看了看手中的肉夾饃,眨了眨眼睛道:“那個,你不吃的話,我給你做點彆的菜。”
她想,光就著饃吃炒菜應該可以吧。
崔老夫人也小心翼翼的看著兒子。
兒子從小吃飯頗有講究。
就算是被流放後,有些習慣也很難改。
有些食物,他哪怕餓著也不會吃。
可崔老夫人又怕他說出一些話來惹的芷蘿傷心。
怎麼說也是芷蘿忙活一下午做出來的。
況且誰不想吃點好的,可家裡這個條件,也隻能用豬下水做這種肉夾饃了。
要是用那豬前%e8%85%bf做,還不知道要花多少錢,芷蘿也是為了這個家省錢。
崔老夫人剛要說什麼,卻聽到崔鶴槿清幽開口道:“無妨,就吃這個吧。”
崔老夫人都懷疑自己聽錯了,但看自己兒子的神色,知道他是認真的。
如此,她便鬆了口氣。
江芷蘿道:“你不必勉強,炒個菜也很簡單。”
“沒事,食物本就珍貴。”
江芷蘿糾結了下,解釋道:“這個其實洗的很乾淨,吃著一樣好吃。”
“我還想著待爹幫我將小餐車做好後,我或許還可以擺攤賣這個肉夾饃。”
江芷蘿確實有這個想法,上午擺攤賣吃的,下午在家裡賣紅糖。
這樣辛苦多忙活點,也能早賺到銀子,買田地。
崔老夫人道:“聞著香,吃起來好吃,買的人肯定也多。”
碼頭上大多數人吃東西沒什麼講究,尤其跑船的以及搬運貨物的,對他們來說,能吃飽飯就行。
當然大戶人家可能講究,不喜歡吃豬下水。
“芷蘿,你安排就行,娘到時候幫你一塊。”
江芷蘿點頭笑了笑,三個人坐在餐桌上開始吃