的心態將那西瓜摘下切開，發現裡麵的瓜肉還是白色的。

這發酵好的黃豆隻能被做成了豆豉醬。

西瓜的藤蔓接下來估計會逐漸枯萎，趁著還算新鮮的時候兩人把瓜藤的都扯下來扔進豬圈裡喂豬，順便將那隻要宰的豬拖了出來。

趙葉青端著盆放在宰殺豬的長板凳搭建成的簡易台子下邊，白刀子進紅刀子出，溫熱的鮮血汩汩流進盆裡。

前兩年做的那血腸做的有些少了，沒吃幾頓就沒了，今年得多做一些。

從小到家，家鄉這邊做法的血腸都是沒有肉的，隻有摻了豬血的糯米，灌進腸衣裡頭後煮熟了再掛在火灶上頭風乾。

做得少還有一個原因是舍不得豬腸子，這小腸要是當成腸衣，平時想單獨吃就吃不上了。

做血腸的豬血得是剛放出來還沒有調製凝固的，穆奚分割豬肉的手法十分純熟，幾下子割好了放進盆裡，就去準備趙葉青灌血腸所需的腸衣。

一年才得吃上一頓這最新鮮的殺豬菜，隻要是殺豬，兩人晚上就不用苦惱該做什麼菜才好。

清洗乾淨的小腸拿給趙葉青之後，還得去處理殺豬現場的血跡和臟汙。

帶著溫熱的農家土豬肉鮮甜不腥，白水汆燙都十分好吃，將豬肉分割好了再水開放肉，燙熟就能開飯。

那血腸煮熟就可以吃了，吃不完的再掛到烘乾房去烘乾。

瓷白色的小盤子放上切成圓片的血腸，紅色的豬血包裹著膩白晶瑩的糯米，外頭有些韌性的腸衣除了起到了包裹的作用還增加了口感。

做好飯了，院子裡的血腥氣也淡了下來，穆奚走出院門，喊著大黃它們將放在院子外的牛羊都趕回來關進畜棚。

大黃它們早就心不在焉了，牛羊沒有那麼警醒，可這幾隻狗子是猴精猴精的，早就順著風聞到了飄散過來的血腥氣味。

進到院子裡，那久違的豬肉鮮甜香氣又迎麵而來，把牛羊交給穆奚之後，幾隻狗子就撒開了%e8%85%bf跑進廚房裡，最前麵的小花嘴裡還淌著晶瑩的液體。

這香氣越飄越遠，兩人吃完了飯就擔心會有東西靠近，香氣混合著血腥味誰知道會勾得什麼東西過來。

現在這天氣變冷，蚊蟲不多，吃完了飯便到二樓的陽台上坐著，搬來一張小桌子，上麵放著一台電腦，電腦沒有播放電影，隻是實時放著監控畫麵。

月亮還在半腰，月光尚不明媚，這段時間是除了黎明前最黑的時候，就算是坐在二樓的陽台上能看著遠處的木製圍欄外麵，也隻是昏昏暗暗看不清楚。

往日不殺豬，沒有什麼血腥味，這一到入夜圍欄外麵都沒有安靜過，更遑論今晚。

果然一樓院子裡的燈光一熄滅沒多久，畫麵裡就出現了黃鼠狼和狐狸的影子。

這個季節按理來說是動物冬眠的時候，但這溫度不上不下的，這眠不眠都無所謂了。

倒是那常來討吃的貉最近都沒見到蹤影。

這些中小型的食肉動物在山林裡比不上那些大型的猛獸，食物來源大部分依仗的是猛獸捕獵後剩下的腐肉，一有血腥味便聞風而動了。

加高到三米多的圍欄磨得平坦，沒有什麼能夠借力的點供給動物攀爬上來，除非是跳躍能力比較高的或者是爪子鋒利的能夠勉強躍入。

兩人確認了今晚的熱鬨也就不再猶豫，打開了圍欄周邊掛著的電燈開關。

長長的圍欄被燈點亮，霎時的驟亮驚的動物轉身就跑，包括一些剛躍進了院子的，連跳帶爬的慌忙竄了出去。

圍欄邊的燈一夜沒有關，在外嘴饞了一晚上的動物徘徊了大半夜最終還是心有不甘的離開了。

不知道是有意識的在守著家裡，還是這天氣溫度適宜的原因，在前院放著的乾草堆上頭睡了兩隻狗子，要是有那麼幾隻膽子大的動物跑進來，它們就會十分警覺的抬起頭。

嗓子裡的咕嚕聲在寂靜的夜裡十分有威懾力。

-

趙葉青一早就醒了，今天是除夕，得早些起來貼上春聯。

春聯提前一天寫好晾乾，每年都有新的期許但也是舊的初心。

上聯——“一年好運隨春到”

下聯——“四季彩雲滾滾來”

橫批——“萬事如意”

以前過年，在那年會趕集的攤子上，最受歡迎的就是求財運的對聯，誰都希望家裡來年能招財進寶。

許是跟著老人長大的原因，而兩家的老人又是那不重外物的護林員，在他們家門口的對聯上就從未出現過求財的春聯，永遠都是添福求平安。

倒是她在市裡租的房子門口，總會換上招財的春聯，或是乾脆上下聯都是十分歡%e8%84%b1的“哈哈哈哈哈哈哈”和“嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻”，和橫批——“嘻嘻哈哈”。

今年的對聯仍舊是趙葉青寫的，相比於剛搬來草甸上由於技術不精而隻有四個字的上下聯，現在這毛筆字明顯有了質的飛躍。

起碼都是正的了。

她本人十分滿意，對著旁邊嘴角噙著笑意的穆奚哼了哼：“笑什麼，對聯能把每個字都寫正了也是不容易的，你在這件事上還不如我呢。”

穆奚偷笑被抓包，舉白旗辯解：“不，我隻是看到你寫的好，發出的會心一笑。”

懶得理他，趙葉青把春聯塞他手裡，“貼去吧，長這麼高不用來貼春聯真是白瞎了。”

這幅對聯是貼在院子大門外麵的，求得是四季彩雲，也就是風調雨順，四季分明。

倒不是現在不好，而是趙葉青總覺得，回歸到以前的正常一年四季，才算是一切都回到正軌。

第423章 野菜

按照家鄉這邊的習俗，除了院子外麵，這每一間屋子的門口都是要貼對聯的，包括院子後門。

除了求得四季分明、風調雨順，還有添福添壽。

家人還在的時候，零花錢不夠用，總覺著要有錢才好，到了現在這個時候才真正的體會到老人們常說的，能健康的好好活著比什麼都重要得多。

不似北方過年還得貼窗花，今年除夕除了給家裡都貼上喜慶的春聯和福字，還有一件最最麻煩的事兒要做——

給家裡的狗子們洗澡。

給狗子們洗澡算是今天勞動量最大的一件事兒了，這幾隻每次洗澡的時候都不怎麼配合，倒不是說怕水不願意洗，而是要麼不耐煩，要麼太興奮。

大黃和小花就是屬於興奮一派的，小黑和小黃耐心極差，每次洗澡總想著跑，剛搓沒幾下就帶著一身白花花的泡沫溜了。

小黃和小花則是一邊洗一邊甩，甩的兩人全身都是泡沫點子和水珠。

今年九月十月的時候，兩人撿了不少無患子回來，放在找回來的起泡瓶裡麵做成清洗劑，一按壓出來就是綿密柔軟的泡沫，省了不少打沫子的時間。

一人一隻，先洗沒耐心的，因為還得追回來，洗完兩隻亂跑的就能在原地清洗兩隻愛甩沫子的，洗完了兩人再去洗澡，按照習俗，除夕必須得洗澡，正月的前麵那幾天就不能再洗了。

年豬已經宰殺，過年菜已經備好，晚上上鍋一煮就能吃，今天給幾隻狗子洗完了以後接下來就是人洗澡。

幾隻狗子神清氣爽的回到屋子裡，兩人的頭發、衣服、臉上都是泡沫。

今年的過年很特殊，在跨過了十二點之後，除了迎來新年，還有立春。

古人的二十四節氣真不是蓋的，這氣候變化無常，還是能被節氣抓著小尾巴不鬆手，總能找到對應節氣的一些苗頭。∫思∫兔∫網∫

極夜之前的那個新年，開年第一天便下了雪，今年立春一到，沉寂了許久的草甸天空淅淅瀝瀝的開始下雨，兩人享受了幾天新春氛圍的悠閒之後，就得準備著手新一輪的水稻種植。

今年除了將稻穀種子悶出小芽兒之外，還得將育秧床給開墾出來。

春雨連下了三天，連初期的漫灌稻田都用不上了，直接上了耙子挖地除草，土地溼潤鬆軟，就是濕透了的泥土挖起來有些重。

等雨停了才開始動手，挖稻田的幾天時間都能看見草甸上明顯的變化，昨天還隻有腳踝高的草，今天就及膝蓋了。

兩人一看這長勢，不約而同的跑到了屋後，將新發的春筍都掰下來。

還是來晚了一步，好些筍子就這麼短短兩天的時間，長得比人還高了，可剩下的也不少，而且每天都能看見新長出來的。

春季是一年最熱鬨的季節了，要比果實成熟的秋季還要令人愉悅。

趙葉青剛吃上第一頓春筍，就已經把目標放在了林子裡的野菜上。

“要我說，最近就該去找找鴨腳菜，這季節的鴨腳菜最好吃了，能吃到清明後呢。”

穆奚往她碗裡夾了一筷子春筍炒臘肉，“行，隻不過你一個人去林子找我不放心，等咱們把育秧床給弄好再一起去。”

這兩天把雜草除完了，撒了石灰和糞肥，今天去看那稻穀種子已經發了一厘米長的小白芽，等明後天將育秧床碼起來，下了種就算弄完了。

趙葉青也知道得先處理家裡的一畝三分地，畢竟這穀雨馬上就要到，好不容易有幾天晴天，不弄完過兩天又下雨了。

穆奚突然又想到，“你在木圍欄裡麵的草地上看看，說不定能找到些彆的野菜。”

下午把地裡翻出來的雜草給扔掉之後，還是能有時間在附近轉悠轉悠的，這個季節即使不是鴨腳菜也能找到彆的野菜。

比如鮮嫩的蒲公英、馬齒筧、菊花腦、薺菜還有做清明糍粑的鼠曲草。

靠近林子邊上還有長得茂盛的蕨類植物，趙葉青弓著腰一下子就找到可以食用的品種，折斷剛長出來的嫩芽晚上能炒臘肉或是新鮮的五花。

這林子邊上長的幾乎都是山蕨菜，一根隻有筷子頭粗細，趙葉青摘蕨菜的手速很快，一不小心就會摘到那不能吃的白蕨菜，白蕨菜比較粗，一根將近小指粗細，得挑出來，要是不小心吃到了就會頭暈腹瀉。

可惜還是沒有找到想吃的鴨腳菜。

想吃的某種東西倒不是說真的好吃到沒有彆的東西可以替代，而是一旦起了那個念頭，不吃到總是會不滿足。

穆奚在收拾完稻田裡的雜草後都有些累得不想動，反觀趙葉青還能興致勃勃的采一堆野菜回來，可以看出是真的很愛了。

他已經可以預見接下來的一段時間內，家裡的食物將都圍繞著各種野菜展開。

趙葉青確實是這麼想的，過年後不吃素誰能受得了，過年從殺豬到前幾天為止，天天都是肉菜，桌上但凡先出現一盤子綠色的，絕對是消耗得最快的一道菜。

這個‘習俗’好似從小到大每家每戶都一樣，過完年有好幾天是不想再看到肉菜的。

野菜能做的菜很多，鼠尾草做成糍粑，菊花腦煮成去油膩的菜湯，涼拌的馬齒筧還有剁碎了裹上麵糊下油鍋裡炸到金黃酥脆的野菜餅子。

好不容易吃完了