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做地暖鐵質圓筒接口的時候 熔煉下來的鐵水還有富餘,就做了幾個加粗的魚鉤。

“這條魚這麼大,可以一魚兩吃,一半水煮魚一半酸菜魚?”

穆奚說完就觀察趙葉青的表情,發現她聽完眼睛都亮了,就知道自己沒有猜錯。

“好呀好呀,可以多放點辣椒。”

回到家裡,穆奚把他釣到的都倒進已經裝滿了水的魚塘裡,回家之前兩人就已經篩選好魚,將不要的魚都扔回了湖中,隻留下少數的%e8%a3%b8鯉和幾條草魚。

果然一條鱸魚都沒有釣到,隻能等到天氣再暖和一些去湖邊再重新試試有沒有收獲。

一個冬天過去,兩人炒製湯鍋的底料時,為了提鮮幾乎用光了秋天捕撈的小蝦,這次兩人釣魚之前穆奚還特意將蝦籠放到湖裡,準備下次去再收。

晚餐的時候兩大盆魚擺在桌上,不管是酸菜魚還是水煮魚,最後都得澆上靈魂的一勺熱油。

煮好的酸菜魚和水煮魚的麵上加上辣椒、花椒、蒜末、蔥花、香菜,最後一勺滾燙的熱油滋滋啦啦的淋在上麵,隨著一陣聲響過後白煙驟起,香氣瞬間被激發出來,彌漫整個廚房。

趙葉青早就迫不及待了,這一口嫩滑的魚肉入口就能治愈她整個冬天緊繃的心情。

酸辣和鮮辣都十分下飯,趙葉青不出意外的又把自己吃撐了。

隻要湖麵的水化凍了之後,家裡是不會再缺魚蝦的。

趙葉青都想著家裡要是沒有牛羊,一隻牲畜都不養,光靠著那個湖的魚蝦他們都能過一輩子。

整整一個冬天,一年時間都沒有吃到過一回魚的趙葉青又是猛吃了三天的魚才罷休。

本來第四天都還想繼續吃,正打算去湖邊收籠子,再釣兩條大魚回來,就看著大黃帶著狗子和羊群們直直往家裡跑。

這一下就把正準備出門的趙葉青和穆奚弄得慌了神,腦子裡快速猜測是什麼動物在追趕羊群,穆奚都想掉頭進到屋子裡去拿槍了。

可等到羊群往家方向跑了一段距離,兩人遙遙的在羊群身後看到了另外兩隻羊。

為什麼說是另外兩隻,主要因為實在是體型相差太多了。

那兩隻羊體型比家裡養的羊要高大上兩圈,羊角很粗,羊毛也很長,一看就不是家裡養的。

給兩人看懵了,哪來的野羊?

那兩頭野羊隔的遠遠的看到了趙葉青和穆奚兩個人之後,就待在原地不敢動了。

見羊群逐漸向兩人跑去,兩頭羊才不甘心的掉頭走掉。

穆奚拉開院子門讓羊群進去,今天這才出去沒一會兒就被趕回來了,肯定是沒在外頭吃飽的,還得喂一些飼料。

穆奚把羊圈拉開將羊都安頓好之後,就看著趙葉青已經拿著混合好的飼料進來了。

“那倆野羊,該不會是我想的那樣吧......”

趙葉青把飼料倒進羊的食槽開口道。

穆奚知道她在想什麼,因為他也是這麼想的,隨即點了點頭:“應該是了。”

現在開春回暖本就是動物交配的季節,那倆野羊估計是看到羊群中有母羊,衝下來擇偶了。

其實這倒不是不行,隻要它選擇的是山羊而不是綿羊,趙葉青還很樂於看到這種情況。

綿羊和山羊混種的生產率極低,對母羊母體會造成傷害,但山羊和野山羊就沒有這煩惱了。

野生未經馴化的山羊體質好,基因也強大,野生山羊和家養山羊生產下來的山羊仔,也會比家養山羊生出來的體質強一些。

可以改善家養山羊的基因。

從發現野山羊之後的第二天,兩人就跟著狗和羊群一起出門去,陪著狗子們一起放牧。

接連幾天野山羊都沒有再出現,趙葉青以為它們是看到有人類在,就跑掉了不敢再來。

便和穆奚就遠遠的跟著,躲在羊群吃草位置旁邊的山頭後麵,躺在草地上聊天。

趙葉青隨手從旁邊草地上扯下來一朵小花在手裡,扯著花瓣,“今天會來,今天不會來,今天會來,今天不會來...”

草甸上並不全都是青草,細看中間還會長著一些各色小花。

草地上的草現在還是細細軟軟的,躺上去也並不紮人,穆奚把身上的薄外套%e8%84%b1下來,卷成了一個圓柱形給趙葉青當枕頭。

看著她數著花瓣,數完了一朵又一朵,每次數到不會來的時候,就說這朵不準,換一朵花繼續說。

穆奚笑著道,“你這屬於後台操控啊。”

趙葉青搖頭,十分不認可他的說法,“你說的不對,我這叫心誠則靈。”

這話音剛落,山頭後麵的羊群就發生了躁動。

第337章 野山羊

兩人我連忙爬起來,悄悄從山頭探頭往外望去,果然看到了那兩隻野山羊又出現在了對麵的山頭上,正盯著腳底下的羊群。

兩人沒敢露頭就怕野山羊看到他們又跑了。

穆奚兩指打圈放在嘴巴裡吹了一個悠長的口哨,這是給大黃他們的信號,讓他們放棄羊群先過來。

狗子聽到了哨聲,在原地跺了幾步還是聽話的跑到山頭後。

趙葉青將提前準備好的石頭從袋子裡拿出來放在穆奚的手邊,這個是為了驅趕羊群用的石頭,如果一會兒野山羊找的是綿羊,他倆就用石頭把羊給驅趕走。

趙葉青手裡拿著之前她自製的那個彈弓,手邊還有一包個頭比較小的石子,方便用彈弓彈射出去。

幾隻狗子一離開羊群,野山羊就沒有了顧忌直接衝下山,兩人一直注意著它們的動向,發現它們對綿羊並不感興趣,很快就在羊群中找到了自己的目標母山羊。

家養羊的性格比較膽小懦弱,見到野山羊衝下山頭都嚇得有些不敢動,直到兩隻野山羊選擇好自己的目標母山羊之後,其他的羊才敢慢慢的往旁邊跑走。

接下來的發展就有些不能直視了,確定羊群沒有亂跑就在不遠處重新停下來吃草之後,兩人趕忙把頭從山頭上縮回去。

穆奚注意著動靜,直到確定完事兒後他才從山頭重新探出頭,發現那倆野山羊還想把母羊給拐走直接拿出石頭往下投擲將野山羊趕跑。

開玩笑,哪有占了便宜還拐走的。

野山羊的性情也是膽小的,隻不過它們膽小的表現相較於家養羊更加莽撞。

它們在受到驚嚇之後有時候會出現直接不管不顧的衝著目標撞過來,所以兩人這次出來還是帶了武器的,要是出現意外就準備直接動手。

野山羊相對於之前的豺群和狼群來說還是比較好對付,趙葉青拿著長矛有些躍躍欲試,這還一次都沒用過呢。

相較於彆的凶猛動物,能和野山羊打一場練練手可是再合適不過了。

可惜那山羊並沒有莽撞,注意到有人類在驅趕它們直接掉頭扔下倆母羊就跑了,那背影要多渣有多渣。

穆奚拍拍大黃的背示意它們去將羊群趕回來,羊群回來之前,兩人拿出提前準備好的繩子綁在了兩頭母羊的脖子上做好標記,等到羊群回來之後再讓兩頭母羊重新歸入羊群。

之前預計說要殺好幾隻羊以控製羊群數量,當時沒殺完,這兩隻母羊得做好標記以免誤殺,也方便到時候要是生產了能區分出來混種小羊。

冬天剩餘的肉都挪回冰箱裡凍上了,隻剩下約摸三分之一的空間,現在殺羊也是裝不下的。

可兩人又有些擔心現在要是不殺羊等到再暖和一些,家養的羊也要開始交配就更不好動手了,得趕緊清理冰箱庫存,最近要多吃掉一些肉才行。

冰箱裡的肉主要就是豬肉。^_^思^_^兔^_^在^_^線^_^閱^_^讀^_^

趙葉青從凍庫裡拿出豬肘子放在常溫水裡泡著解凍打算做一個魚香肘子。

穆奚從廚房的窗戶外探頭來對趙葉青說道:“之前的辣椒苗有一株死了,你看看要不要再多育幾株苗重新種。”

從地底下溫室挪到地上來,出現不適應死掉的狀況並不少見,這段時間除了辣椒之外,草莓苗也有一些適應不了變化生病死掉的。

一旦出現病症要是治愈不了就得趕緊拔掉,以免傳染給其他植株。

“要的,晚點我再泡一些辣椒種子。”

“今晚你做飯這些彆的活就讓我去做,你說泡哪種?我現在去泡。”

穆奚說罷就往原主屋裡走去準備拿種子,趙葉青見他去了提高了聲音囑咐:“朝天椒,螺絲椒和線椒都泡一些!”

種子提前用溫水浸泡幾個小時到一天時間,再播種的話發芽率會提高不少,特彆是對於現在天氣還有些涼快的時候。

現在的氣溫到了晚上還是比較冷的,兩人放在院內大棚裡育秧的水稻還特意加了一個保暖燈。

保暖燈發出來的光是紅色的,之前在地下室的時候還不怎麼覺得,現在看總有點子中式恐怖的意思。

太陽逐漸西斜,天色漸漸擦黑,透明的塑料薄膜內散發著紅色的光,趙葉青在廚房裡做飯一不小心抬頭從廚房的窗戶看出去就正好能看到紅彤彤的院內大棚。

冷不丁的都要被嚇一激靈。

眼不見心不煩的把廚房的窗戶被關起來,心道:還好這水稻秧苗就快能插到田裡去了,要不然這半夜起來看到不得嚇死。

關掉了窗戶之後,廚房裡的香氣就更濃鬱了。

魚香肘子算是比較簡單的一道硬菜,解凍之後的豬肘清洗乾淨,放到水裡加蔥薑蒜焯水。

焯水過後加上鹵料燉煮,這個時間比較長加上又是野豬的肉,雖說是家養的可還是會比一般的豬肉要韌,得燉得更久一些。

趙葉青直接上高壓鍋,將鹵汁和豬肘子放在高壓鍋裡燉了一個半小時之後才把鍋拿下來打開氣閥放掉氣。

放氣的時候順便將一會兒要淋在豬肘上的料汁兒給炒出來。

以前做這道菜的時候,趙葉青是會在鍋裡頭加一些豆瓣醬,炒出紅油之後再調製魚香汁,可現在好些調料都已經快用光了,豆瓣醬倒是剩一些,隻是她有些舍不得。

便隻用生薑加上剁椒炒香了之後再加醬油,醋,白糖,澱粉,香油和鹽調出魚香汁。

趙葉青覺得做菜是一件十分享受的事情,看著手底下的調料產生化學反應變化出各種不同的味兒,這種感覺十分治愈。

幾樣常見的調料加進去,鍋裡漸漸就飄出一股魚的香氣。

穆奚聞著味兒就進來了,深吸了一口氣:“真香。”

趙葉青將高壓鍋的蓋子打開一瞬間,整個廚房的香氣就更複雜了又有魚香汁的酸甜鮮味,又有鹵豬肘子的鹹香。

拿了一個盤子,準備把豬肘叉出來,對旁邊的穆奚道:“小灶上的米飯應該也蒸好了,你把米飯拿出來炒一個青菜就能吃飯了”

穆奚得了指令就立馬上手,將灶上的米飯拿下來之後起鍋燒油,熱油快速炒了一個青菜。

趙葉青鹵豬肘子用的鹵汁兒並不濃鬱,並不會掩蓋掉魚香汁的鮮味兒,撈