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地趙葉青打算拿來種甜杆,後院就先不再種糧食作物了。

今年倒不是為了製糖,而是拿來當水果吃,就種花生地的那一小塊地就完全足夠了。

牧草地也是和之前一樣,紫花苜蓿加上黑麥草,這兩種牧草去年的時候特意留了不少種子,是牧草種子中最富裕的。

彆的牧草已經很久沒種了,趙葉青打算今年也適當的播種一些,重新留種,免得老種放久了發芽率不高。

去年年底搭建的院內大棚還沒有怎麼用過,今年她打算把所有的蔬菜都種在院內,院子外頭的那一大塊菜地一小部分用來種土豆,剩下的全都種紅薯。

這樣紅薯的產量也足夠家裡的豬消耗。

算算時間,再過兩個月天氣一回暖,家裡的羊和豬又都到了交配的季節,原先的成羊數量又得控製控製,去年出生的小羊也慢慢長大了,之前的老羊得殺兩頭來吃肉,免得種兩塊地的牧草都不夠它們吃的。

本子上還得計算好明年牧草、紅薯、玉米等作為飼料的作物,產量能不能足以供給家裡的牲畜以及後續出生的牲畜。

羊再殺兩三頭之後應該也差不多了,現在還剩下四頭豬,等到成年豬生產,生下來的裡麵各選兩公兩母用來繁殖,剩下的都宰了吃肉。

後續因為天氣太冷和節省飼料的緣故,兩人把豬食的分量也減少了,長肉長得沒有之前那麼快,如今成年豬的體重約摸在一百八、九十斤。

開春之前肯定是能突破兩百斤大關。

豬是真能吃,趙葉青想到那一地窖滿滿當當的紅薯,現在明顯空了四分之三,再這麼吃下去,家底都掏空了。

或者等開春之後,隻要是母豬一懷孕,他們就立刻把公豬給宰了。

越想越覺得有可行,要不然這麼多數量的牲畜,喂牛喂羊又喂豬,兩個人明年得累死。

每次都說要控製羊的數量,最後都沒有能成功實施,主要是因為羊有兩種,既有綿羊又有山羊,再儘量避免近%e4%ba%b2繁殖的情況下,最好每種羊都得留四頭,兩公兩母。

綿羊和山羊又不能繁殖,她之前就考慮過這一點,如果綿羊和山羊能夠繁殖的話,就不用留這麼多羊了。

可翻閱了原主人的書籍,上頭解釋綿羊和山羊能進行繁殖的,不過染色體的數量不同,繁殖的概率變得極低。

最終兩人無奈也隻能選擇繼續保留這麼多羊,每種4隻,一共8隻,多了就宰。

現在羊圈裡算上小羊有十多隻,適合宰掉的成羊有3隻,兩綿羊一山羊。

最近這天氣還用不著冰箱,殺了羊扔在室外的冰櫃裡,還能省省電。兩人合計乾脆就趁著這兩天,反正也出不去,就先在家裡把羊解決了。

屠宰的刀具已經用過了好幾次,有些鈍了,得先打磨鋒利。

穆奚蹲在井邊‘欻欻’的磨著刀,“三頭羊都殺了,還是先殺一兩頭?”

“我去看看能不能放得下。”

趙葉青轉身跑向院子。拉開冰櫃看看裡麵還有多少空間。

上次殺的那頭豬已經吃了大半,家裡肉食動物多消耗的就快,剩的這點兒還是她刻意控製後的結果。

冰櫃餘下來的空間約摸還能放下兩頭羊。

繼續跑回廚房的窗邊,趴著對外頭的穆奚道:“三頭擠一擠應該也能放下,兩頭的話肯定沒問題。”

“那就先宰兩頭,肉凍久了也沒那麼好吃。”

現在這氣溫還好,零下20度左右,凍肉也不會凍傷,之前那零下6、70度的氣溫,剛宰的豬扔到冰櫃裡沒兩天都泛白了。

趙葉青當時還笑著和穆奚道:“要不咱倆鑽冰箱裡去吧,冰箱冷藏溫度4、5度,冷凍溫度零下18度,再怎麼著也比外頭暖和。”

現在零下20度左右,和冰箱冷凍庫的零下18度也差不多。

兩人磨好了刀就到地下室,若是條件允許,能在地上宰羊更好,方便清理,可外頭現在氣溫太低不說,兩人還怕那羊萬一叫得太淒慘,會把什麼食肉動物引過來。

將羊宰殺之後,地麵難免落了不少血,地下室畢竟通風沒有那麼好,趙葉青又怕引來蟲子,就把那沾了血的土鏟起來,拿到地麵上,換了乾淨的土下來填補。

剛宰了羊,老規矩的清水羊肉和烤羊肉是不會缺少的。

兩人貓在家裡吃吃喝喝,帶著四隻狗子把一頭羊給吃完之後...

這持續了一年的冬季總算是過了。

第328章 雪後修繕

眼瞧氣溫逐漸上升,大有馬上突破0度的趨勢。

兩人終於找到機會出門去砍了木材回來修繕建築。

草地上的動物近期捕獵也沒有那麼頻繁,前段時間食草動物出來覓食,食肉動物出來捕獵,最終能活下來的動物應該也已經得到了較為充足的食物。

估計有不少食草動物成為食肉動物的補給,還活下來的應該在融雪過後,草甸上的植被生長出來之前都不太會再出來了。

活動的食草動物少,食肉動物也就相應的會變少。

兩人抓住空隙,去往山下那條路的竹林附近砍了一些樹和竹子回來。

現在這個氣溫小紅也可以出門了,有小紅拉車,兩人輕鬆不少,隻不過拉力不大得搬運兩趟。

現在隨時可能還會出現食肉動物,不敢用牛出來拉車,真要有點事的時候跑的太慢。

意外之喜,還被趙葉青挖到兩棵冬筍。

她眉眼含笑的衝穆奚展示自己手裡的冬筍,“看看這個,咱今年的第一頓醃篤鮮可不就有著落了。”

殺的一頭豬的時候她就已經為醃篤鮮準備好了鹹肉,一直就等著現在這一刻的到來,也沒有想到一等竟然就等了小一年的時間。

之前兩人那麼多次下山進村裡,都沒有在這下山的道路附近發現過這麼多的動物足跡。

這一次不僅數量多了很多,還有許多兩人都不認識的腳印,深深淺淺的在積雪上顯得尤為明顯。

趙葉青想著也是,畢竟從地裂之後到現在這麼久了,人類的活動範圍不涉及這邊的時候,動物開始領地擴張也是正常的。

也可能是兩人對於動物的認知太少,若是看到長相或許能知道是什麼動物,就算不知道的,查一查從梅山帶來的手冊也基本上都能找出來,就光憑腳印還真是分辨不出。

有蹄狀的腳印,也有類似於貓科動物或犬科動物肉墊,還有一些是分叉的爪印,看樣子像是某種野%e9%b8%a1留下來的。

總而言之,早一點回家肯定是沒錯,儘量不要,與現在還存活的動物正麵遇上。

經過了這段時間的捕食,原先那些瘦骨嶙峋饑寒交迫的肉食動物現在想必也已經戰鬥力飆升,要遇上了兩個人肯定的是打不過的。

畢竟到現在還能活下來的動物,要麼自身足夠強大,或是能打或是能跑,要麼有龐大的族群。

雖說這些腳印裡沒有什麼群居動物或是猛獸的足跡,可為了以防萬一還是得速戰速決,將木材都搬回家後,兩人趕在積雪融化之前趕緊將畜棚修繕起來,還包括之前院子裡被摧毀了的放簸箕曬東西的架子和晾曬衣服的杆子。

屋頂的瓦片現在就不打算再鋪設上去了,掉下來碎掉的就算了,還完好的也先撿起來放在院牆角落。

等到融雪後的地震過去之後或是在高溫來臨之前再鋪到屋頂上去,免得老是造成這種不必要的損失。

每次要將破損的瓦片重新燒製好,還得去山裡挑紅泥,一片片的製作好後再點燃磚窯燒製、冷卻,費力不說還十分費時間。

建築修繕好後,當務之急是把牲畜從地下全都遷移回來,遷移回來之前也得先將畜棚都消毒一遍。◇思◇兔◇網◇

現在這個季節雖不至於滴水成冰,但氣溫還是常在零度以下,隻有中午最熱的時候才可能勉勉強強到零下一度或零度。

兩人洗刷畜棚還得在裡麵點上兩盆火,讓潮濕的地板快速乾透。

清洗、消毒、乾燥,鋪上乾淨的乾草和稻草後就能把牲畜都挪回來了。

趙葉青也沒忘記那些她保護了一個冬天的蔬果。

原先還想著隻需要把這些植株都挪到地上來放著,避免地下室塌陷損毀。

可這要搬運的時候才發現,他們一個冬天隻想著怎麼保證植株們活下來,也沒有太多時間注意它們的狀況。

草莓倒是沒關係,植株長勢十分健康。 就是原以為還能留到今年繼續種植的番茄出了點狀況。

番茄本就沒有草莓耐寒,在天氣最冷的那段時間,他在大棚裡麵給的光照十分充足,這也就導致了番茄植株在大棚裡頭瘋狂徒長,也不知道打頂之後還能不能活。

可要是不管它就放任它繼續生長下去,這樣的植株後續花芽分化會很差,到時候即使開花結果了,也容易落花落果,結出來的果子不僅容易染病,還會畸形掉落。

為了避免後患,看來還是得重新育苗。

除了番茄以外,茄子和豆角也得重新育苗,豆角絲瓜黃瓜一類的爬藤植物,它們的藤蔓十分容易衰老,到現在為止就算不被凍死,植株也已經沒有那麼旺盛的生命力了,想要後續的果實長得好還是重新育苗比較穩妥。

天冷的時候,她就想過要不要把種植地下室這些開春後還得重新育苗的蔬菜給拔掉。

可又想到反正種植燈已經打開,正在生長的綠葉蔬菜和草莓都需要保暖,豆角絲瓜藤蔓上的果實雖然不能吃了,可還能留種或是等它長老了變成能洗碗的絲瓜瓤,加上天氣又冷,也懶得再弄它。

茄科蔬菜裡麵,唯一還能繼續沿用的應該就隻有辣椒。

茄子比番茄還要不耐寒,已經有些奄奄一息了,趙葉青怕就算回暖挪到地上之後。 冷暖交替一樣容易染病。

仔細想想,反正種子也多,乾脆也重新育苗算了,隻是這樣下來,她一個冬天保護好了的也就隻有辣椒和草莓。

趙葉青有些沮喪,轉念想起當初建立種植地下室的初衷,除了想保護這些果蔬成功越冬,還有一部分原因也是為了能在冬天吃上新鮮的蔬菜和夏天過熱的時候,蔬菜也能挪到地下室去繼續健康生長。

到現今為止,除了越冬的蔬菜數量稍微有些少之外,彆的目的都達到了。

這樣一想趙葉青發現自己還挺樂於重新育苗播種的,畢竟她現在實在是太閒了,恨不得一天給自己找個百八十件事來乾。

現在能挪出地下室的植株變少,兩人也就有精力來開始著手準備開春要種植的蔬菜種子了。

第329章 準備春耕

先花了小半天時間,將整個地下室的番茄和辣椒都挪到地上來,先用陶土盆裝滿泥土後,將根係完整的蔬果植株移植到陶土盆裡,再拿到屋子裡先放著。

屋裡的地暖還在繼續燃燒,裡頭的溫度持續在十五六度,很適宜植株生長。