山裡經常能找到，山下的村子裡家家戶戶也會種一些，又能當水果又能當菜。

隻不過那東西十分不耐寒，也不知道以後還能不能找著野生的。

兩人聊著天也沒有忘記吃，豆薯的話題剛聊完，一盤子珍珠丸子就清空了。

也剛好是時候把蒸籠裡的糯米糍半成品拿出來。

盛裝的容器是一個不鏽鋼的碗，現在摸著十分燙手，穆奚不讓趙葉青上手，拿著布巾抱著碗邊拿出來，放在兩張搖椅中間的小桌子上。

趙葉青把手洗乾淨，對著碗裡麵的糯米糍吹了吹才嘗試上手搓揉。

原本雪白的糯米糊糊，在經過高溫蒸製後就變成了一塊%e4%b9%b3白色的糍粑團。

要用手分割成小塊之後再裹上黃豆麵。

事實證明用嘴吹幾下並不能讓它的溫度降下去，趙葉青手剛摸上就被燙得遭不住了，趕忙拿開。

第308章 糯米糍

穆奚正在處理紅豆，看到趙葉青動手，忙道：“讓你先彆弄，放十幾分鐘才能涼下來，正好等我把這紅豆弄好。”

紅豆要做成細膩的紅豆沙，最好是用料理機攪打，趙葉青覺得帶著豆皮的紅豆沙，有些許顆粒感也很好吃，就打算直接放糖之後，用擀麵杖來碾碎。

穆奚按照趙葉青的說法，拿了一個保鮮袋，將已經放了白糖的紅豆裝進袋子裡。

把袋子裡空氣排出去之後，再將口子紮緊，擺在桌麵上用擀麵杖來回碾壓。

經過高壓鍋壓製的紅豆，本就已經十分綿軟，來回滾動碾壓後紅豆肉眼可見的變成了紅豆泥。

趙葉青瞧著著紅豆餡快做好了，就把袋子裡的黃豆麵倒進鍋裡，將火灶上的蒸籠拿下來，把黃豆麵重新炒香。

原先就是炒製過的，就怕放久了沒那麼香了，稍微一回鍋，黃豆麵的香氣就出來了。

不能久炒，香味一出就得起鍋。

正好糯米糍也變得隻剩溫熱，趙葉青伸手觸碰之後發現不燙了，便抓起麵團捏成了一個一個的小球。

小球放在旁邊的空盤子裡，一半兒用來裹上黃豆麵兒。一半用來包裹紅豆餡兒。

穆奚將碾壓好的紅豆餡兒倒出來放在碗裡麵，碗裡又準備了一個小勺子，用來將紅豆餡兒舀起來，放到糯米糍裡。

走到旁邊也將手洗乾淨後抓起一個趙葉青已經捏好的糯米糍小球，裹上旁邊的黃豆麵，再遞到趙葉青的嘴邊。

趙葉青張口就將溫熱的糯米糍吃進嘴裡，吃的有些急，猝不及防的被表麵裹得厚厚的黃豆麵嗆了一下。

黃色的豆麵兒噗的一下就噴了出來。

穆奚忙去倒了杯水遞給她：“慢點吃，彆著急，不跟你搶。”

趙葉青被嗆了一下之後，嘴裡的糯米糍是一點沒舍得往外吐，嗓子緩過來之後就吧唧吧唧的嚼了咽下去。

糯米糍微甜，糯嘰嘰的裹著香噴噴的黃豆麵，好吃極了。

“甜度調配的剛好！你快嘗嘗。”趙葉青衝著穆奚用力點頭。

穆奚愛吃甜食肯定是不會拒絕的，抓起一個也裹滿了黃豆麵兒的就塞在嘴裡。

趙葉青吃了一個黃豆麵兒的，就更期待紅豆餡兒的，像是包包子似的，將捏好的糯米糍小球中間弄出一個坑，再將紅豆餡兒塞進去。

糯米糍小球延展性很好，一點一點扯開外頭的糯米糍，將裡麵的紅豆餡包裹起來，鼓鼓囊囊的紅豆餡，將糯米糍外皮撐得有些透明。

趙葉青把分寸拿捏的極好，裡麵包的十分飽滿，外頭卻沒有破皮。

她把第一個包好的紅豆糯米糍遞給穆奚：“嘗嘗。”

意料之內的得到了好評之後，第二個才自己享受。

趙葉青還想著一會兒再吃一點糯米飯，這糯米糍吃了兩三個之後就打住了，沒敢再繼續吃。

這個方法做出來的糯米糍，以現在的溫度放上一兩天不會壞，也不會變硬，便也不著急可以慢慢吃。

隻不過這就不是很適合家裡的狗子吃，幾隻狗子看著倆人吃的津津有味，哈喇子都快掉地上了。

穆奚看著幾隻狗子今天是蹭不著吃的了，也大方一回給每隻狗子塞了一根肉乾。

幾隻狗子吃飽了就睡，而那三隻豹子倒是有些焦慮得睡不著。

現在每天外頭都是黑的，睡覺也分不清白天黑夜，兩人基本是困了就睡，也管不了到底是幾點。

趙葉青也不看時間，拿著畫好的圖紙便道：“先去把幾隻豹子睡覺的架子打出來吧，再這樣下去我都怕它們抑鬱了。”

居住環境不合適，很容易導致動物的性情暴躁或是抑鬱，死亡率也會變高，就像是長時間把人關在狹小逼仄壓抑的空間裡。

對於糊糊和雪餅，趙葉青早已當成了家人，自然要儘可能的給它們創造好一點的環境。

要是條件允許，兩隻平日都住在家裡的話，她還會給糊糊和雪餅打造一個超大的豹爬架！

可畢竟是屬於森林的，回來住的時間很少，爬架是沒有了，現在隻能做兩個高一些的豹窩。

木料都是現成的，穆奚照著趙葉青畫的尺寸直接動手，架子很快就釘好了。

磚牆內側的空間不小，因為要把幾間屋子的房頂都包在裡頭，層高也不低，釘好架子之後並不會顯得狹窄。

趙葉青把幾隻雲豹平時睡的窩搬到架子上，糊糊和雪餅看著她的操作，站在原地不動，等到她站在梯子上，拍拍架子道：“上來試試。”

糊糊和雪餅瞬間會意，蹬著旁邊的牆壁，一個旋身就躍上了兩米多高的架子。

兩隻豹子在架子上鋪好的棉被中踩了踩，慢慢的躺了下去，趙葉青抬手摸摸它們的頭，糊糊和雪餅蹭蹭她的手心，發出舒服的噴鼻聲。

這就是滿意了。

那另一隻豹子還沒有上來，不知是不懂得意思，還是有些警惕。

趙葉青看著它傻不拉幾的樣子，跟個木頭似的，便道：“以後你就叫小木吧。”

好像以前看電視劇，那些丈母娘都管女兒帶回來的對象叫小X，這麼叫應該也沒毛病。

穆奚有些淩亂，小木小穆，聽著像是在叫他似的，可也沒敢發表意見。

那隻豹子竟然真對著名字有反應，趙葉青一叫“小木”，那豹子便把頭轉過來看她。

這下給趙葉青逗樂了，“行了，你也上來吧。”

她拍拍空置的架子，示意小木跳上來，雪餅揚起腦袋，看了底下的小木一眼。

這下小木便會意了，也是一躍跳上來，躺在了架子上。

架子的四角做了一點圍欄防護，保證幾隻睡著了不會掉下去。

架子底下的地板，趙葉青還想鋪一些乾草什麼的，被穆奚製止了，“現在它們已經不是原先那睡相不好的豹崽子了，以往在林子裡睡習慣了的，沒那麼容易摔著。”

趙葉青揣著老母%e4%ba%b2的擔憂，每次上廁所的時候都要確認一遍它們在上麵睡得好好的，沒有掉下來才放心。

幾隻豹子肉眼可見的心情變好，還會時不時的上躥下跳打打鬨鬨。

心情好了食欲就好，眼見著家裡的肉類儲蓄告急，也又到了殺豬的時候了。

第309章 又殺豬啦

現在的氣溫已經下降到零下三十多度，這雪還沒有停，幾隻豹子沒法出去捕食。

不說這氣溫還能不能出門，就算能出去，這天氣怕也捕不到獵物。││思││兔││網││

隻要雪一天沒停，這氣溫下降就不會終止。

兩人趁著今天的雪變小一些，將屋頂堆積的積雪扒拉下來。

厚厚的積雪在斜麵的屋頂上，從側麵推動滑落下來時變成一塊一塊的立方體，看著雪白的大立方體掉在地上碎成渣渣，還挺解壓的。

大致的清理完一批積雪，屋子裡燒煮的開水也沸騰了。

兩人把家裡所有搜集回來的暖水瓶都灌滿，一人抱著幾個瓶子搬運到養殖地下室去。

原本預計要殺的那頭豬現在已經養到原計劃的150斤了，再養下去浪費紅薯，現在正是宰了吃肉的好時候。

趙葉青想到馬上就又能吃到殺豬菜便十分興奮，兩人拿著工具就走到豬圈旁邊。

剛開始先不那麼著急的把豬暴力拖拽出來，因為之前就有了從地上把豬趕到地下的經曆，這豬被牽引著慢慢拉出來的時候倒是十分配合，沒覺得這是危險即將到來。

殺豬預備就在豬圈的拐角處進行，和豬圈一牆之隔，手法也十分簡單。

和之前一樣又不太一樣，穆奚舉起超重的榔頭，從後頭偷襲，一下子就把豬給砸暈過去，殺豬的過程沒有發出一點聲音。

第一步還是先把新鮮的豬血接好，將冒著熱氣的鮮血放完之後才開始，去毛、解剖、分割。

這一次穆奚擔心豬因為已經比較大了，怕一下子砸下去砸不暈，用的力氣就更大了一些，導致豬頭上的骨頭有些碎裂。

就直接把有些碎裂了的豬頭先處理了，將表麵上的豬頭肉分割下來，在敲開頭骨，取出裡麵的腦花。

上一次殺豬的時候，因為沒拿穩，手上的腦花吧唧掉在了地上，隻能喂狗子了，這次趙葉青把碗端的四平八穩，小心翼翼的裝好豬腦花。

烤腦花她已經期待了太久。

現在地麵溫度已經零下30多度，養殖地下室的溫度也已降到零下10度，每到晚上氣溫繼續下降的時候，便要在%e9%b8%a1舍旁邊燃起一個碳盆。

養殖地下室後續加裝了兩個排氣扇，除了電力排氣也有自然通風排氣管，隻要不是在裡頭放火，一氧化碳的濃度都不會讓動物中毒。

但%e9%b8%a1舍旁邊的碳盆也隻夠讓它們取暖，整個養殖地下室的整體溫度還是沒有升上去。

現在已經到了把豬肉分割的步驟，趙葉青擔心這豬肉在這樣的低溫環境下放置的太久，做殺豬菜就沒那麼好吃了，著急的拿出隨身折疊匕首也開始分割。

穆奚將豬分割肢解，趙葉青將一會兒要吃的豬肉單獨分割出來。

穆奚看她裝在盆裡的都是殺豬菜的食材，便開口提醒：“上次殺豬之後，你不還說下次殺豬時要用新鮮熱乎的豬肉來烤肉嗎？這次可彆說我又不提醒你。”

這話說出口，趙葉青收起匕首的手一頓，重新將折疊匕首展開，又開始在豬肉上分割。

嘴裡還念念有詞：“五花肉，排骨也來兩根…豬肝豬肺也不能少，撒上點孜然辣椒麵就更香了…”

殺豬菜的食材一小盆，烤肉食材一小盆。

趙葉青在前頭端著兩盆食材，穆奚在後頭扛著一大頭豬的肉。

還有豬血和內臟之類的沒拿完，穆奚還得再跑一趟。

趙葉青把兩盆食材放進屋子裡之後，又頂著風雪去到廚房裡拿上碳盆和烤網。

這回要在屋子裡烤肉，趙葉青還特意從牆角拿了兩塊磚墊在碳盆底下，免得烤壞了房間的地板。

牆角放置的紅磚也已經被冰封，上次隻是敲掉了建築表麵