大蒜已經不太推得動了。

看來根係已經長出來紮進了土裡。

菜園還剩下五六壟地，這是她給過段時間春播的辣椒番茄之類的果類蔬菜準備的。

等到氣溫升到十八度，果類蔬菜就可以開始播種了。

初春的早晨溫度低，現在中午氣溫升上來了，趙葉青趕緊打上一桶井水給菜地澆水。

現在光照不長，紫外線弱，水也不能澆多了，種芽容易澇死。

趙葉青嘴裡含著一口，‘噗’的噴在土地裡，現在沒有噴壺，這方法能保證出水均勻不會一不小心澆多了。

其實也是因為她太閒，噗噗的噴水玩，就當給自己找樂子。

就這麼噴一次，能維持菜地裡三天的水分。

趙葉青玩累了，揉著發酸的腮幫，把放在菜園旁邊的小說拿上，夾在腋下往油菜地走。

剛走到院子正門，就驚的好幾隻麻雀從油菜地裡飛起來。

趙葉青忙掏出彈弓想打，可畢竟沒準備，彈弓剛掏出來麻雀就飛的沒影了。

她氣呼呼的坐回了油菜地旁邊的小板凳上，眼睛在天上環視，這會雲淡風輕，天上毛都沒有。

這麻雀煩人的很，人一走就來。

她看著插在地裡毫無用處的稻草人，覺得肯定是因為顏色太素了，轉身回房間找舊衣服。

去年做稻草人剩下的布料還在，布條花花綠綠顏色鮮豔，剛才做稻草人的時候忘了沒拿出來掛上，果然就沒有威懾力。

將幾個稻草人都好好裝飾上布條，打扮得晚上她看了都要嚇一跳的程度。

趙葉青很滿意，覺得十分有藝術感。

到了傍晚穆奚回來，看見這彆具一格的稻草人，勾起嘴角調侃，

“你這一輩子的審美怕是都花在我身上了。”

“抽象主義，你不懂我不怪你。”

趙葉青把羊趕進羊圈，將小羊和成羊分開。

出來時才注意到穆奚手裡還拎著一條魚。

注意到她的眼神，穆奚道，“剛才回來之前，去湖邊轉了一圈，魚籠和蝦籠沒有收獲，就把籠子都換了一個地方，想著今晚不知道吃什麼，順便就撈一條回來。”

是一條大鯉魚，和前幾天抓的草魚差不多，肚子也是鼓鼓的。

穆奚把魚拿進廚房，剖開肚子，取出了裡麵的魚雜，又把魚肉給剁成塊。

“這魚肉你來醃製一下，抓點澱粉。”

魚肉交給了趙葉青，穆奚把魚雜拿到水下清洗。

趙葉青聽到裹澱粉，就知道今晚要吃什麼了，瞬間嘴裡的唾沫急速分泌。

魚肉放了蔥薑蒜醃製，把多餘的水分倒掉之後，再裹上澱粉，澱粉不能太厚，薄薄一層就行。

不用穆奚交代，她架起鐵鍋，在裡麵蒸上米飯，米飯是平時正常兩倍。

乾了這麼多天活，到了晚上都累的不想做飯，好不容易才撈條魚回來，當然得多吃點。

等到魚雜和魚肉都醃製好，穆奚起鍋燒油，先將魚肉一塊一塊放進去煎炸。

魚肉塊逐漸變成了金黃色，用筷子翻動的時候，不小心戳破外層的酥殼，能聽見哢滋的脆響。

煎炸好的魚肉撈出來，再把魚雜放下去煎。

魚雜有魚蛋魚泡魚白還有處理得乾乾淨淨的魚腸。

魚蛋煎到定型，翻動不會碎成小顆粒後，再把蔥段放進去炒香，下入之前煎炸好的魚肉和提前調配的醬汁。

直到醬汁收濃，裹在煎的金黃的魚肉和魚雜上的時候，趙葉青都已經快抑製不住嘴裡的唾液了。

穆奚把鍋鏟交給她，“你翻動一下，我去把米飯端出來。”

趙葉青捧著米飯坐在火塘邊，拿到筷子後就立馬對著濃油醬赤的魚雜下手。

第197章 種小麥，放田水

魚泡被在醬汁裡煮的軟糯，膠質感都黏糊在了嘴%e5%94%87上，魚白口感細膩一點腥味都沒有。

魚腸的味道比較奇特，帶著絲絲的苦味，苦味過後卻有些回甘。

吃完魚腸又夾起魚蛋咬下去，顆顆細小的魚籽在嘴裡散開，咬碎了顆粒後，嘴裡都是鮮甜，正好中和了殘留在口中的苦味。

魚肉金黃的外殼吸收了醬汁，魚皮還保留著些許酥脆，她用筷子戳散了魚肉，將裡麵的小刺挑出來，把米飯和魚肉混在一起，澆上一瓢醬汁和勻。

濃稠的褐色醬汁裹在白色的魚肉和米飯上，裡麵還夾雜著酥脆的魚皮。

趙葉青吃的一臉滿足，穆奚把挑了魚刺的魚肉放進她碗裡，“愛吃明天再去撈兩條。”

湖裡的魚多，偶爾吃一兩條產卵的魚影響倒也不大。

趙葉青最愛吃魚泡，想起小時候，有謠言說炸%e9%b8%a1用的%e9%b8%a1都長八對翅膀，感歎道，

“要是每條魚都能長八個魚泡就好了。”

穆奚把魚頭放進她碗裡，“多吃點，補補腦。”

-

播種了油菜後，天公作美，日照開始逐漸變長。

曬好了的小麥種子可以直接往田裡撒。

播種冬小麥需要催芽，春小麥卻不用。

秋天的時候播種冬小麥，為了要小麥快速出芽，分蘖期後能抗凍一些，播種前就得催芽加快生長。

春天氣候適宜，麥種隻要在三度以上就能發芽。

十幾度正是它最適宜的溫度。

播種是按行播撒，不能過密也不能太稀，最好是先開一條小溝再播種。

麥田麵積不大，穆奚拿著鋤頭在前邊劃出一條溝，趙葉青就在後頭跟著把種子撒進去，兩人乾一個下午就能乾完。

小麥不能種的太深，太深會影響出苗，也不能太淺，太淺了根係容易紮不穩，出現倒伏。

麥田的墒情不是特彆好，為了調整，前幾天他們就在麥田裡撒過了水肥，現在隻要播種覆土就行。

傍晚前把小麥種完，上半年的種植任務算是完成了大半了，接下來就是插秧、田地管理，再種點菜和牧草。

玉米地和油菜地等再過段時間，苗長高一些，也在裡麵種點大蒜，防止長蟲。

牧草還是決定種上黑麥草、苜蓿、再加上玉米草。

之前的兩塊牧草地和小麥地分彆播撒上三種牧草種子，剩下的青稞地就用來給三種牧草留種。

把牧草地整理好播撒完種子，就已經是十二月中旬了。

兩人到牧草地裡撒了水肥，順道去把湖裡的蝦籠收回來。

這段時間陸續收獲了幾次湖蝦，數量不多，抱籽的母蝦都丟回了湖裡。

前前後後捕到的蝦烘乾後也就隻得了一捧。

趙葉青把蝦乾放進石搗裡，用杵子給磨成了蝦粉，做菜的時候放一點能提鮮。

穆奚日常巡視田地回來，“都挺好的，水稻發芽也正常，糯稻看著倒是比水稻發得還好一些。”

看來下半年種水稻也可以用旱育秧法試試。

水稻田也就半畝地，等到收獲後還得再種一輪晚稻。

以前他們這都是三月末插秧，七月的時候就能收割，一邊收割一邊把晚稻秧苗給插到地裡。

立秋結束之前就得把晚稻插完，時間很緊迫，是秋天的第一個農忙——雙搶。

趙葉青觀察著秧苗的生長情況，在筆記本上記錄生長周期，確定好晚稻育秧的時間。

到了十二月底，田地早稻的秧苗總算是長成了，穆奚把水口打開，讓稻田裡灌上水。

等到田水放了一個多小時後，趙葉青捧著一盆秧苗，挽好了褲%e8%85%bf走到田裡準備插秧。

田裡一直都是溼潤的，腳一踩進去就往下陷了幾分，田水沒過腳踝，靠近水麵的皮膚被蕩漾的水波紋撓得有些癢。

捏起稻苗，想著原主人筆記裡的說的插秧口訣。

‘寧可水上漂，不能沒了腰。’

也就是說，秧苗苗腰要與水麵平齊，或是水麵要比苗腰低一些。

秧苗要一行行的插，行與行之間要相隔15厘米以上。

趙葉青插秧剛插了兩行，田水的水位就已經到了苗腰處。

她趕緊把水口堵住。

這一打岔她才發現自己的腰已經酸的不行。

一直彎腰還沒有感覺，這彎腰彎久了再直起來感覺背脊骨頭都是僵硬的。//思//兔//文//檔//共//享//與//線//上//閱//讀//

趙葉青背過手在腰上捶了幾下，抬眼看了一下進度，

距離插完還早著呢。

穆奚剛處理完旱育秧的糯稻苗，拿著秧苗走過來，見她捶腰發愣，幾步走到田裡，雙手插到她的咯吱窩下邊，把她從稻田裡抬了起來。

提溜著放到了田埂邊。

“過幾天你生理期就到了，不是說讓你不要下去，看著田水就行嘛？”

趙葉青插科打諢的嬉皮笑臉。

穆奚睨了她一眼也沒再說她，端起秧苗盆下田，趙葉青赤腳走到魚塘邊，把腳上的泥巴洗乾淨。

早上兩人都隻喝了杯牛奶，這會肚子有些餓了。

趙葉青摸摸肚子，衝穆奚笑問道，“你餓了吧？想吃什麼？我去做飯。”

穆奚抬頭，觀察了一下她的表情，“嗯，我餓了，我應該想吃麵吧。”

“是嘛？”

他秒改口，“其實我也不是很想吃麵，那我應該想吃炒飯？”

趙葉青點點頭，“好的沒問題。”

熏了一個多月的牛肉腸，趙葉青拿一根下來切了一半，切成小丁用油炒香。

兩個%e9%b8%a1蛋攪和成蛋液，炒到半熟後再把昨晚的剩飯都倒進鍋裡。

聞著香氣，趙葉青已經在考慮晚上吃些什麼了。

吃了半個冬天的牛肉羊肉還有臘肉，實在是吃的有些膩味，這兩天吃魚也吃膩了。

彆說她了，家裡的狗子們都吃肉吃到眼神無光。

打死的那一頭棕熊，幾乎都喂了狗子們。

吃了一個禮拜後，它們寧願吃飯都不願吃熊肉。

最後隻有糊糊和雪餅不挑嘴，每天都吃很多，直到雪融化後才吃完。

彆的動物過完冬都瘦的不行，得趕緊出來找食物，隻有這兩隻豹子，過完冬反而膘肥體胖的。

想著家裡的狗子和豹子，她腦子裡突然閃過一個念頭，消失的太快她一下沒抓住。

端著兩碗炒飯到田邊，叫穆奚先洗手吃飯，心不在焉的往嘴裡放了一勺炒飯後，含糊不清道，

“我總覺得咱好像忘記了什麼。”

第198章 種紅薯

她把自己剛才炒飯的心路曆程給穆奚說完。

穆奚聞言也沒忍住蹙起了眉，兩人一頓飯吃的都心不在焉。

穆奚吃飯吃得快，吃完就下田繼續插秧。

趙葉青吃完後，把碗拿到了廚房裡放著，回到田邊打算找點事做。

水田下不去，旱地還是可以的。

最早播種的玉米地和花生地現在都冒出了綠綠的小苗。

裡麵還夾雜著剛開始生長的雜草，她蹲在地裡手動除草。

有一些雜草長得和玉米苗還有點像，得仔細一些免得拔錯了。

不知不覺手裡就已經攥了一大把嫩草，怕這草在泥土上放著又