說仿若無物，她伸手拍掉頭上的雪，看著已經撤到三米開外的穆奚。

“不許動！”

穆奚哭笑不得，“哪有你這樣的？是不是玩不起？”

“不管。”

她握著一個雪球大搖大擺走過去，穆奚想要挪步子就馬上被製止，“說了不許動。”

他無奈的舉起雙手站在原地投降，主動低下了頭，“砸吧。”

雪球沒有落在他的頭頂，趙葉青眼疾手快的拉開了他的衣領，手裡一顆捏的小小的雪團子扔了進去。

雪團進了衣服就被擠壓得散開，涼的穆奚連忙抖動衣服將雪團子抖出去。

抖乾淨了衣服裡的雪，將扯出來的衣服重新塞進去，穆奚再抬頭的時候，趙葉青已經爬到小山頭上了。

站在高處看草甸，四周都是白茫茫的一片，積雪在太陽下折射出星星點點的光澤。

她笑眯眯的看著皚皚白雪，“回去做個雪橇吧。”

她之前就想去北方玩雪過冬，滑雪看冰雕，沒想到還沒去成，已經用另一種方法實現了。

這雪天出門實在不方便，走路都費勁，兩人又挪了近一個小時才回到家。

趙葉青想要的是那種雪橇車，在雪地上滑行使用的材料得足夠光滑，最方便獲取的材料就是竹子，就是不知道承重行不行。

要砍竹子就得往下山的山裡鑽。

頭上有樹葉遮擋，山裡的積雪要比草甸上薄不少。

山林裡的顏色大多被白雪覆蓋，隻有一些四季常青的樹木還點綴著綠色，讓冬季的山裡顯得沒有那麼蕭條。

兩人往小竹林走，快走到竹林才發現了雪地裡的一抹紅色。

是一棵野生的梅樹，梅樹的樹乾要比彆的樹木都黑一些，白色的雪地裡蜿蜒矗立著的墨色樹乾，上頭開滿了玫紅的花朵。

在萬籟俱靜的寒冬，顯得絕世而獨立。

“梅花開在竹林旁邊...”趙葉青上前拉低了枝頭，非常細微的梅花冷香縈繞在鼻尖，“這歲寒三友就差一個就集齊了。”

這棵梅樹長得繁茂，穆奚看著上頭累累的花朵，“喜歡就折一枝回去。”

說罷又想起什麼，“你前幾天不是說要喝茶，梅花曬乾泡茶有絲絲苦味，回甘是沒有了，香氣倒還不錯。”

原本打算一起砍竹子的計劃變成了一人砍竹子，一人摘梅花。

趙葉青挑的都是將開未開的花朵，這樣的花朵香氣已經飽滿，卻又還沒有散開，乾燥後扔到熱水裡一泡，就會在杯子裡綻放。

出門沒想到有意外收獲，兩人除了拿柴刀和槍之外，身上裝東西的簍子都沒有。

趙葉青隻能先摘下來用衣服兜著，回家的路上也是小心翼翼。

第148章 釀甜酒

除了整朵采摘的花苞，她還折了一枝梅花插在房間裡。

在雪地裡的時候鼻子凍得泛紅，嗅覺好像也變得沒有那麼靈敏。

趙葉青拿著這梅枝進到房間裡後，梅花的幽香便在房間裡蔓延開來。

密閉空間加上鼻子回暖，現在聞到的梅花香氣要比之前站在梅樹下聞得更加真切。

她聞著這香氣已經開始期待梅花茶的味道了。

將梅枝插入瓶中，外頭傳來了穆奚鋸竹子的聲音。

竹竿很長，院子裡除了走路的地方已經掃掉了積雪，其他地方都還是被積雪堆滿。

圓柱形的竹子在地上不好控製，地麵有些打滑，鋸的時候總是會挪動。

趙葉青走過去踩住了竹子，兩人的重量才讓這根竹子老實下來。

竹子被鋸成了小段，她沒有做雪橇的經驗，唯一能從腦子裡調出來的畫麵就是小時候的動畫片。

聖誕老爺爺%e5%b1%81%e8%82%a1下麵坐著的那輛。

趙葉青把印象中的雪橇車的形象畫在紙上遞給穆奚。

兩人拍掉身上的雪花，把材料都抱進廚房裡，烤著火按照圖紙拚接。

雪橇的底下是兩條滑軌，上麵釘一個可以坐人的椅子就完成了。

就是不確定能不能滑起來。

外頭的雪還在下，積雪還是比較鬆軟的，得等雪停了，積雪被風吹日曬幾天之後，就會變得梆硬。

到時候才能試驗一下能不能劃起來。

雪橇車要麼從小山頭滑著衝下來玩，要麼就是找動物在前麵拉車。

家裡四隻狗子也不知道能不能拉動她。

實在不行，隻能派出小紅了。

趙葉青走到馬廄打算給小紅加餐。

馬廄和%e9%b8%a1舍一樣，四周有些透風的地方都被塑料布包裹起來，裡頭的溫度還算暖和。

小紅在馬廄裡待得有些煩悶，見她進來伸%e8%88%8c頭就要在她頭上%e8%88%94。

被趙葉青連忙製止，“怎麼雪都要%e8%88%94，水槽裡不是還有水嘛。”

它跺了跺蹄子，這是想出去玩了。

趙葉青把加餐的牧草喂給它，“過兩天就帶你出去玩。”

也不知道雪什麼時候才能停。

進進出出，頭上總會落滿了雪花。

以前梅山下雪是得打傘的，因為雪落下來就化了一半，不打傘身上都會被淋濕。

現在雖也是下雪，卻是乾雪，落在手上頭上都是乾的，用手拍掉就行。

這幾天的溫度又降了一些，趙葉青把手伸出去接了一片雪花進來。

她發現氣溫越冷，雪花就越小，現在的雪花都看不出六邊形的樣子了，而是帶著尖刺的冰棱。

“關上門進來烤火，一會小心吹感冒了。”

穆奚把昨晚泡好的，用來做甜酒的糯米拿出來，上頭用舊棉絮蓋著還結了冰。

把麵上帶著薄冰的糯米舀出來放在編織籃子裡濾水。

“可能是昨晚忘記關嚴實窗戶，今天得把窗戶關緊了，不然甜酒要發酵不出來。”

趙葉青念叨著，把蒸籠拿出來架在鍋上。

穆奚把糯米倒進墊了屜布的蒸籠裡，將糯米平鋪均勻，中間用手指戳幾個小坑，能讓糯米蒸得更透。

爐子上水壺裡的水已經燒開，咕嘟咕嘟的敲擊著壺蓋。

趙葉青把滾燙的開水倒進盆裡，將一會要做甜酒的工具都一一高溫消毒。

熱水的蒸汽湧上來，手都不用接觸水，就被熏的暖烘烘的。

穆奚已經把她摘的梅花處理好了，洗乾淨去掉杆和蒂，紙巾吸乾了表麵的水分。

趙葉青怕直接烘乾，梅花會染上煙味，就用紗布蓋著梅花，用木柴燒紅了後留下的紅色炭火慢慢烘乾。

“糯米飯差不多好了，要吃嗎？”

穆奚用消過毒的飯勺戳了戳糯米飯，裡麵沒有傳來沙沙聲，抓了一點放進嘴裡，確認裡麵有沒有夾生。

趙葉青搖頭，“不吃了，全做成甜酒吧。”

穆奚拎著屜布邊緣把糯米飯倒進消好毒的盆裡，用同樣高溫燙過的工具攪散。

裡頭還要加些涼白開給糯米飯降溫，這樣才不會把酒曲給燙死。

酒曲還是一顆顆的灰團子，趙葉青拿了一顆，用擀麵杖敲碎了磨成粉，灑在了隻有些許餘溫的糯米飯上。

穆奚把糯米飯裝在壇子裡壓緊實了，又在中間掏了一個洞，壇子上麵封上保鮮膜。

一個裝滿了秸稈的簍子被趙葉青拿了進來，簍子中間是空的，四周填滿了用來保溫的秸稈，穆奚把壇子放在了正中間。

之前用來蓋糯米的舊棉絮也蓋在了上頭，他抱著簍子進了房間，把裝著壇子的簍子放在了生著火的壁爐旁。

趙葉青看著壁爐旁窗台邊的豌豆尖，前幾天說要吃，可沒想到吃上胡辣湯之後就停不下來了。

她把豌豆尖都剪下來，再不吃就要老了。

兩盆收獲了一大把豌豆尖，燙進湯鍋裡吃正好。

羊肉吃了這麼久，羊雜卻還一點沒動。

穆奚把羊肉片了些薄片，羊雜先下鍋燉煮，煮的差不多了再加上兩塊羊血。

最後才把切得薄薄的肉片放進去。

主食是伴著青稞米一起煮的米飯。?思?兔?在?線?閱?讀?

趙葉青吃著覺得有些淡，跑到櫥櫃底下翻出了一壇自己泡的辣椒。

這一壇子是剁椒，當時辣椒豐收後，就有一部分摘下來剁碎了放進壇子裡，拌上大蒜、白酒和鹽糖。

紅豔豔的剁椒現在已經香氣撲鼻，聞著都覺得自己能下三碗大米飯。

她是按照湘省的做法做的，可惜沒有豆豉。

趙葉青把剁椒舀一小碗出來，走過去讓穆奚嘗嘗，“好吃不？”

穆奚點頭，他看趙葉青舀到碗裡的份量，應該是想用剁椒來調一個蘸碟，

“我也要一個。”

趙葉青欣然應允，她對蘸碟十分有研究，畢竟每次吃火鍋都得在上麵花幾塊錢到十幾塊錢不等的調料碟費用，當然得好好研究。

略顯寡淡的羊雜的經過用剁椒做底的料碟，味道瞬間就被升華。

羊雜份量太多，兩人吃撐了也沒吃完，看著旁邊口水流了一地狗子，趙葉青乾脆在羊雜裡拌了米飯，全喂給它們。

狗子一個個養得膘肥體胖的，趙葉青摸摸它們的頭，“過兩天雪停了就帶你們去減肥。”

幾隻狗子給她拉雪橇，想想就快樂。

可這雪一直下到甜酒都釀好了竟也沒停下來。

第149章 打發時間

前前後後加起來，已經連續下了五六天的雪了。

整個草甸放眼望出去已經看不見一絲雜色，滿目的雪白。

白的有些晃眼睛。

趙葉青關上窗戶，揉揉眼睛，又使勁眨巴了幾下才舒服一些。

穆奚問她，“早飯想吃什麼？”

每天吃什麼反倒成了兩個人最需要考慮的問題。

下雪也沒事可乾，天天蹲在家裡吃吃喝喝，再不行就看書睡覺。

穆奚問了這話，趙葉青就從床邊走到壁爐前的搖椅上一坐，晃動著身子帶動了搖椅吱吱呀呀的搖晃。

“嗯......吃甜酒吧，今天應該能吃了。”

昨天晚上她忍不住把上麵保暖的棉絮扯開，透過保鮮膜看見了裡麵已經有半透明的酒液滲出。

“荷包蛋還是蛋花？”

“小孩子才做選擇......”

他將壇子抱出來，透過透明的保鮮膜看見裡麵的甜酒已經完全發酵好了，中間挖的小坑洞被半透明的酒液填滿。

捧著壇子走進廚房，用無水無油的乾淨勺子從裡麵連酒帶渣的舀了一大勺出來放進碗裡，壇子繼續密封好放在一邊，等做好了早飯再拿進房間裡放好。

甜酒再發酵一周，就能變成米酒，酒精度也會變高。

把一碗甜酒放進小鍋裡升起火，裡頭摻上些燒好的開水還有一大塊薑。

趁著燒水的功夫，穆奚到%e9%b8%a1舍裡去摸了幾個%e9%b8%a1蛋。

最近天氣冷，%e9%b8%a1下蛋也變少些，早上就摸出了五個%e9%b8%a1蛋。

等到水再次燒開，往裡麵加一小塊紅糖，調小了火，讓紅糖在裡麵慢慢融化。

把摸回來還溫熱的%e9%b8%a1蛋敲進鍋裡，一共敲了兩個，又拿了一個敲在碗