水瓢舀了一瓢水，倒進竹子裡，水進了竹子後就慢慢從小孔中流下來，覆蓋在了大棚表麵。

成了！

她隻要在每一個大棚上麵都裝上一個水簾裝置，大棚和大棚之間的頂部用水道連接起來，像給水田灌水一樣，隻要打開水龍頭就會有水流進去，再順著水道給每一個大棚降溫。

原理不難，但是實際操作起來遇到的問題就很多了。

她做個兩個水簾裝置，中間連上水道做了一個實驗。

第54章 甜粥和鹹粥

她發現水流從一個裝置流向另一個裝置的時候，水壓不太夠，就會從小孔中全部流下去，不能成功流到下一個裝置。

增加水壓肯定不行，麻煩不說，還可能導致水流太急，小孔裡流不下水。

隻能改進小孔的形狀。

趙葉青試驗了幾次，把原本直上直下的小孔改成了漏鬥形，上寬下窄，保證水流過來的時候能在裝置裡保持一段時間再流下來，這樣水流就能順利的到達下一個裝置了。

問題解決了一個，還有下一個。

不隻是水流問題，還有排水問題。

之前做的排水挖的比較淺，坡度也不夠，隻是應付短時間的下雨沒有問題，現在做了這個裝置，每天都要開的話還是容易出現問題。

整個排水溝都需要重新挖，還要調整坡度，這個活白天肯定是乾不了了，要等五六點，太陽落到山後，溫度稍稍降下來一點點，才能實施。

接下來還有承重問題。

裝置在大棚頂上，隻是半截竹子，重量不大隻靠大棚的骨架就能承受。

可是裝置和裝置之間還有連接的竹子水道，那就需要在地上豎立承重柱。

想到這，趙葉青又往穆奚那裡跑。

穆奚已經把大樹上的枝乾鋸了下來，正在鋸最粗的主乾。

看著趙葉青又跑了過來，攔住她，“怎麼跑來跑去的？”

趙葉青把自己的設想和以及實驗結果說出來，“我現在就是來看看你這有沒有適合做承重柱的樹枝。”

杉樹也是有粗枝的，穆奚砍的這一棵最粗的有一個大碗的碗口粗，快趕上一棵市裡路邊綠化的小樹主乾粗細了。

穆奚按照她的要求，把她需要的樹枝找出來，再把上麵紮人的樹葉雜枝全部去掉。

“你先回去，一會我幫你拖回來。”

確實也不是她能隨便拖得動的，也不著急，做水道的竹子現在也不夠，還得去砍。

趙葉青把小根的樹枝收集捆起來，扛回家當柴火。

在菜地整枝的時候，她看見之前沒有采摘的那個南瓜現在已經從黃轉成了好看的橘色，還能再等一等才摘，可是她有些忍不住了。

晚上要喝螃蟹粥，螃蟹粥是鹹的，那有了鹹的肯定還得有口甜的。

這很合理。

趙葉青說服了自己後，到菜園把唯一一個成熟的南瓜摘了下來。

已經下午快五點了，她打算先把粥煮上，熬粥是個費時間的事情。

螃蟹粥和南瓜粥不能是稀飯，必須是煮到全部開花，整鍋米都變得黏黏糊糊的才算好。

趙葉青把剛才的摘的南瓜先用刀劈成兩半，中間的南瓜子挖出來放在碗裡，再用刮皮刀把皮全部刮掉，切成小塊。

煮南瓜粥肯定是用不上一整個南瓜的，剩下的分成兩袋放進冰櫃冷凍。

螃蟹還在竹筒裡養著，上邊蓋了一塊石頭避免它們往外爬。

溪流小螃蟹和大閘蟹不一樣，生活的水質是乾淨清澈的流水，身體上幾乎沒有什麼臟東西。

趙葉青用筷子把小螃蟹一個個放進一個塑料瓶裡，有些還夾住筷子不想走，被她用力甩了下去，再往裡麵加上水，擰上蓋子上下用力搖晃。

一些細微的泥沙就被清洗了出來，裡麵的小螃蟹也全部都暈暈乎乎了，趁著這時候倒出來出來，用刀劈成兩半。

生薑刮掉外麵的老皮，用刀切成薄片，把切好的螃蟹和薑放進裝好了米和水的砂鍋裡，蓋上蓋，小煤爐點上火，慢慢熬兩個小時。

南瓜儘量切碎後，放進了裝好米和水的電飯煲裡。

今天去小水潭避暑，家裡白天幾乎沒有開風扇，電量有些許盈餘，少一個灶正好可以用電飯煲來熬粥。

火灶的大鍋再炒個下飯菜。

問過穆奚，說是煙熏的野豬肉需要用水煮過，不然會太硬。

燒水把煙熏野豬肉煮上四十分鐘，原本縮緊了的肉舒展了些許，用手指掐一下，也沒有那麼硬了。

撈出來用刀切成薄片。

趙葉青從角落的壇子裡，撈出了一把醃蕨菜，這還是春天的時候做的，現在壇子裡的蕨菜已經發黃發軟了，有股子梅乾菜的味道。

菜園摘兩個小米椒，氣溫太高，最近的小米椒都不轉紅了，番茄也是，茄紅素聚集不起來，番茄果子上一塊紅一塊黃一塊白的。

好在小米椒就算是青的也可以吃，辣度也足夠。

兩瓣蒜用刀拍扁了扔進熱油鍋裡，下入小米辣爆香，再倒入洗過的醃蕨菜。

醃製後的蕨菜需要用足量的油煸炒才夠香，最後下煙熏野豬肉片。

醃蕨菜和煙熏野豬肉都帶了鹽味，不用再加任何調料就能出鍋。

兩種粥都還需要一個小時才能熬好，趙葉青洗乾淨手，走到院子裡給桃乾翻麵。

曬了一天的桃乾已經有些發蔫，像是糖漬的果脯。

現在也能收進來吃了，隻是果脯不好儲存，再曬一天變成桃乾後，儲存的時間就會成倍的增加。

她沒忍住吃了一片，濃濃的桃子味甜滋滋的，比直接吃桃子果味更足。

早上煮桃子肉的時候，鍋內剩了很多桃子水，這水堪比鮮榨果汁。

趙葉青把桃子水倒進壺裡，粉色的桃子水在透明的玻璃壺裡特彆好看，她去小菜園摘了兩片薄荷葉，用手拍了放進去。

這是能發朋友圈的程度，她沒忍住拍了張照記錄一下，說不定哪天還能發出來呢。

穆奚已經把她要用的粗枝和製作桌子的木材都搬了回來。

做裝置還需要好幾根竹子，穆奚說明天再去砍回來。

趙葉青趁著這會粥還沒好，先去把排水溝挖了。

之前的排水比較淺，溝裡的土也比較鬆散，容易滲水不易流走，角度也沒有做的特彆好。

趙葉青從高到低重新挖了排水溝，每挖好一個棚子外麵的排水溝，就用腳使勁在裡麵踩，夯實了土。

半個小時隻弄好了兩條溝，也就是半個小菜園。

灶上的粥已經可以出鍋了，燒柴火不好控製火候，用砂鍋熬的粥不可避免的有些許糊底，從外麵沒有聞到焦糊味就問題不大。

趙葉青拿了兩塊濕帕子包住，從小煤爐上把砂鍋端下來，手還是沒承受住滾燙，趕緊放在耳朵上降溫。

手上的熱意褪去，把砂鍋蓋子揭開，一股米香混著螃蟹特有的鮮甜飄散了出來......

第55章 愛甜食的肌肉猛男

煮的時候沒有放鹽，出鍋的時候才開始調味。

螃蟹粥放鹽，南瓜粥放糖，趙葉青用小勺子嘗了鹹淡，覺得合適了才連鍋端上桌。－思－兔－在－線－閱－讀－

之前炒的醃蕨菜煙熏野豬肉現在還有一絲絲溫熱，配著熱粥吃正好。

剛出鍋的粥太燙了，這個天氣吃有些難受，趙葉青從冰櫃裡拿了幾塊冰塊扔進去。

攪動到冰塊融化了，打開電風扇，大勺子舀起一勺粥舉高了再倒下，不斷重複讓熱粥的溫度降下來。

穆奚洗了手過來，接過勺子給兩人都盛了粥。

趙葉青在廚房裡把春天的時候做的香椿醬拿出來，舀了小半碗，才蓋上蓋子。

先鹹後甜，螃蟹粥味鮮，先空口什麼都不佐吃上幾勺，感受溪流蟹特有的鮮美在%e5%94%87齒間化開，再配上香辣的香椿醬風味又不同了。

香椿的獨特香氣混合溪流蟹鮮甜，這也能算是簡略版的山珍海味了。

蕨菜在長時間的醃製後，反而變得韌脆，微微的發酸正好中和了野豬肉那股過於濃厚的煙熏味，加了小米辣又有淡淡的辣味，十分下飯。

趙葉青喝了兩碗螃蟹粥，勉強控製住了，留了點肚子喝甜的。

南瓜粥放糖放得少，大多甜味來源於南瓜自身的清甜，放置在一旁的時間長些，舀平麵的粥幾乎已經涼了。

微涼的甜粥入口，去除了剛才在嘴裡殘留的各種複雜的香氣，隻餘下絲絲南瓜的清香。

晚飯在一碗甜粥下肚後結了尾。

穆奚把碗筷收拾好，趙葉青已經撐到不想動了。

穆奚把碗筷洗乾淨後，拿了一根廚房的柴火撩開了角落不鏽鋼盆上的蓋子。

盆裡是之前拿回來的蜂巢，蓋住是防止有馬蜂在裡麵孵化出來，用木棍撩開避免有馬蜂飛出來被攻擊受傷。

還好裡麵都還是蜂蛹，沒有孵化的馬蜂。

趙葉青在長椅上摸著肚子，有點無聊，提高了嗓子衝廚房喊，“穆奚，你乾嘛呢？”

穆奚十分了解這人的脾性，把不鏽鋼盆端了出來，放在她麵前的桌子上，“把這個剝出來就不無聊了。”

蜂巢是一個個六邊形組成的，上麵覆蓋著白色的薄膜，輕輕撕開，裡麵裝著一個個白嫩的蜂蛹。

這個活很適合她，她就屬於那種手上閒不下來的，以前宅家看劇，一個冬天下來，家裡能多出五、六條圍巾，三、四雙拖鞋，還有一兩件毛衣。

趙葉青先把蜂巢上麵的薄膜一個個撕開，再把蜂巢倒扣，看著裡麵的蜂蛹掉下來，掉不下的她用手在蜂巢後麵輕拍幾下，小心著不能拍用力了，不然蜂巢的渣滓掉在有些溼潤的蜂蛹上就會黏住，還得一個個用手扣下來。

還有些在蜂巢裡實在不下來的蜂蛹，再用手從蜂巢裡麵把它拽出來。

蜂蛹十分嬌嫩，拽的時候她也很小心，這個東西幾乎和豆腐一樣軟。

蜂蛹大致有三級，一級是白白胖胖的幼蟲，圓乎乎的，二級是幾乎已經長成了蜂的形狀，但還是白白的，比較苗條。

最後第三級是幾乎已經就快成為成蜂了，長出了翅膀和內臟，身體各部分也有些發黑了，不再那麼柔軟，這種需要用油炸的酥脆了才好吃。

而一級和二級是怎麼吃都行，略帶甜味，奶奶喜歡用它們來煮湯。

趙葉青個人更喜歡二級的，比三級嫩但是又沒有一級吃起來那麼像蟲子的口感。

三大盤蜂巢倒出來得了一小盆蜂蛹，趙葉青把它們分類挑選出來，放進冰櫃冷凍能保存很久，口感也不會變差。

穆奚在院裡做桌子，為了方便運輸，木頭在林子裡就已經全部變成了木板和木條，現在就是做拚接工作，他幾乎沒有用釘子，全都是用的榫卯結構。

趙葉青看見她需要的承重柱已經被整理好了放在一邊，柱子頂上開了凹槽，下麵削尖了方便插進土裡，麵積不夠大開凹槽的就用兩根小木條釘上了V型