快中午了，大妹子打算做什麼吃的。”姚奶奶收拾著針線筐，隨意地問道。

“榆錢。”

甜甜糯糯地聲音響起，姚奶奶看向妮兒，原來是妮兒在說話啊！

“妮兒咋知道榆錢的。”劉淑英好奇地問道。

“致哥哥！”妮兒笑眯眯地回道。

姚奶奶輕笑道，“準是致遠淘氣給妮兒摘的榆錢，洗乾淨喂妮兒吃的。”

妮兒吧嗒了一下嘴剛采下來的榆錢最適宜生吃，鮮嫩脆甜，越嚼越香 。

雨過天晴。空氣中還帶著點兒雨水的溼潤，呼吸之間有股草木的清新。綠葉蔥蔥，草兒油油。

榆錢，也稱榆莢。既是花，也是果，連綴成串，清翠欲滴，放在嘴裡，清香可口。“桃花顏色好如馬，榆莢新開巧似錢。”因形似古時的銅錢，故稱榆錢，也有“餘錢”的意思。

當春風吹來第一縷綠色，枝頭就金黃的一串串地綴滿了晶瑩剔透、香潤迷人、似串串珍珠的榆錢。人們會趁鮮嫩采摘下來，做成各種美味佳肴。榆錢的吃法很多，可以做粥，做湯，也可以包水餃。做包子，蒸菜窩窩，或者和在麵裡擀麵條，做拌麵等等。 隻是這麼一想象，就控製不住口水快要流下來了。

妮兒越來越像吃貨發展了，簡單原始的食材，勝在新鮮、沒有汙染。

姚奶奶搖頭輕笑。捋了一下耳邊的碎發輕歎道，“說起榆錢那可是‘一樹榆錢半月糧’，榆錢兒就是窮苦人的救命糧。楊芽兒和柳葉兒也能吃，可是沒有榆錢兒好吃，也當不了飯。困難時期可真沒少吃了榆錢，說真的。俺可是真不想它。吃傷了。”

榆錢不登大雅之堂，姚灣村無論是村邊河沿、坑邊道旁，還是屋前屋後，院裡院外全部種滿了樹，隻要是空閒的地方。就全部被鬱鬱蔥蔥的樹木擠占。

其中有些樹就是榆樹，妮兒如今騎著大黃，可算是把姚灣村仔仔細細看了個遍。

村裡有滿身瘡痍生長了三四十年的老榆，也有正當生機勃發的新榆，雖然榆樹有不太直的樹乾，有粗糙皺裂的樹皮，使它與美麗灑%e8%84%b1的字眼離得很遠，然而卻憨態十足。不過，有一點是相同的，無論老樹新樹，還是醜陋的樹，夏天，葉子油綠油綠的，密不透隙，生機勃勃。

榆錢總在青黃不接時露出點崢嶸，讓那齷齪了一冬的風塵，頓時鮮亮了許多。

一次春風吹落的榆錢兒飄來，在春貴如油的雨中，遍地萌發出大頭針似的芽。

“咱家妮兒開口了，奶奶叫那幫小子，去夠榆錢。”姚奶奶起身抱著妮兒道，“今兒星期天，正巧孩子們都在家。這群猴兒下著雨就出去瘋跑了。”彆看姚奶奶言語上責備著，這臉上可是眉眼帶笑。

鄉下孩子都不拘著，像是%e8%84%b1韁的小馬駒似的。

劉淑英則胳膊裡挎著籃子，緊隨其後，出了家門。

姚奶奶抱著妮兒出了家門，走了不久正好遇到姚墨遠他們，看樣子是滿載而歸，腰側的魚簍裡裝的都是泥鰍。

春季氣候轉暖，水溫回升，泥鰍從融冰下的泥洞或塘底汙泥中鑽出來，聚集到溝渠、溪流等淺水水域，拚命進食，已經養得肥肥的了。

雨水一下，首先由泥底鑽出來的就是泥鰍。 不上課孩子們按耐不住，吃完早飯就跑了。

“修遠，來得正好，走跟奶奶去摘榆錢去。”姚奶奶拉壯丁道。

姚修遠頓住腳，回身笑道，“奶奶，你讓俺爬樹。”

“今兒讓你爬個夠！”姚奶奶點點頭道。

這下子姚修遠詫異地看著姚奶奶，抬頭看看天，“這太陽沒有打西邊出來啊！”

“臭小子，打趣你奶奶。”姚奶奶笑罵道，“走吧！找個不太高的榆樹。”

“姐，給你把這個拿回家。”姚修遠把腰側的魚簍解下來遞給了姚夏穗。

其他孩子也紛紛把魚簍交給姚夏穗和姚秋粟，拿回家，中午加菜。

姚家的男孩子們跟著姚奶奶去爬樹夠榆錢。

其實村子裡的孩子爬得最多的樹，是榆樹，究其原因是榆樹生長緩慢，大多樹長的都不是很挺直，有長了半截就彎了身子的，有長了不是很高就分了身子的，也有歪著身子長上去的，加上樹皮乾枯，所以很好爬的。

此時村裡村外，榆錢花開，滿樹新綠，綠中帶黃。黃中透亮，層層串串，滿村清香。尤其雨後，榆錢就象新發的綠芽。晶透欲滴，空氣中彌漫著青青的氣息，引人胃口大開。

姚修遠、軍遠，兩人挑著兩顆歪脖樹，然後就象猴子一樣爬上樹，先撿那茂盛的地方，用手一擼，滿把榆錢已在手裡，整把將其口中一塞——好香！

剛剛下過雨，這新鮮的榆錢連洗都不用洗。

“哥。你怎麼光自己吃啊！”姚振遠在樹下叫囂道，“扔下來，扔下來。”

有人爬樹摘榆錢，好像吸引的不止姚家的孩子們，一會兒就吸引了村子裡孩子們。站在樹下喊道：扔下來！

姚軍遠似乎要故意攙攙樹下的人們，再吃一把，現陶醉狀。

“奶奶，你看哥啦！”姚文遠扯著姚奶奶地衣服道。

年紀少大點兒的孩子們，決定自救，會爬樹的都蹭蹭的上樹。

而站在樹下的其實也說不上不會，隻是珍惜身上的褲子。又厚又硬的樹皮，不知扯破了多少個人褲子，不知又有多少個人的%e5%b1%81%e8%82%a1上挨了巴掌。

他們可沒有拿到‘聖旨’，這爬上樹的結果還真不好說。

為了自己的%e5%b1%81%e8%82%a1著想最終選擇站在樹下不停地朝樹上呼叫：扔下來。

爬到樹上的故意饞樹下的小夥伴，在樹上大口大口的吃，把樹下的小夥伴們饞的直流口水。

樹下的被刺激的不行。“你們故意的吧！”姚秋粟拾起地上的小石頭，在手裡掂了掂。

樹下其他的小夥伴們也不傻，紛紛地找小石頭。

這還了得，這下不成了靶子了，跑都跑不了。嚇得樹上小夥伴著急慌忙的折下一枝。扔到地上。樹下的小夥伴們丟下小石頭，一齊去搶，搶到的，急擼一把，塞到嘴裡。一枝枝的榆錢如天女散花從樹上落下來。

一時間這榆樹下那叫一個熱鬨。

其實不爬樹，也有用竹竿在樹上亂打一氣，榆錢紛紛飄落，對準樹杈處，使勁一杆，樹枝落地，先拿起聞個香，擼一把，放到嘴裡。當然，摘榆錢也有專用工具，把一根“u”型鐵棍挷在竹竿上，隻需將其套在樹枝上，一擰，樹枝就斷了。

當然這種摘榆錢的方法更多的是婦女和老人。

“修遠、軍遠，你們夠了啊！”姚奶奶發話道。

這下子，幾個小子老實了，乖乖的摘榆錢。劉淑英則在樹下拾了一籃子榆錢。

姚夏穗早就跑回家，拿著家裡的竹籃子跑了回來，還是籃子裝得過癮。

榆錢的生長期很短，隻幾天的時間，一陣風吹過，榆錢就要落了，“風吹榆錢落如雨，繞林繞屋來不住”，“蝴蝶成團榆莢飛，輕狂恰似五銖衣”。很快，榆錢就落滿了地，積厚厚一層，風一吹，嘩嘩地響，在地上盤旋，如雪花。

所以呀！想吃要趁早，晚了也不好吃，就甭說它墜落了。

“老姐姐妮兒給我，天不早該做飯了。”劉淑英伸手接過妮兒。

和姚家人分開後，劉淑英把妮兒放在竹搖籃裡，麻利地開始做午飯，“妮兒中午咱吃麵條如何？”

劉姥爺的糧食剛拿來，用白麵擀一回麵條。

“好！”妮兒舉雙手擁護道。

“姥姥，這是我奶讓我拿來的泥鰍。”姚修遠放下木盆道。

“你們自己吃吧！還拿來乾什麼？”劉淑英看著在木盆裡咕湧的泥鰍道。-_-!本-_-!作-_-!品-_-!由-_-!思-_-!兔-_-!在-_-!線-_-!閱-_-!讀-_-!網-_-!友-_-!整-_-!理-_-!上-_-!傳-_-!

“修哥哥。”妮兒坐在竹搖籃裡笑著打招呼道。

“我們抓得多！這些給妮兒吃。”姚修遠撓著頭憨笑道，“我走了啊！”

“等等，彆走呢！牆邊的三隻野%e9%b8%a1你拿走。”劉淑英追著道。“還有這枇杷。”說著遞給他一個大竹籃子，裡麵裝滿了枇杷。

“哦！”姚修遠看著小野%e9%b8%a1頓時眼前亮了，嘿嘿……這下子午飯可是豐富了，提溜著野%e9%b8%a1抓子上的麻繩，挎著籃子興高采烈的回了家。

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☆、第200章 報複來的這麼快

年年青黃不接春三月，這下子食材倒是豐富了起來， 劉淑英笑道，“妮兒，午飯我們吃%e9%b8%a1湯麵，紅燒泥鰍如何？”

“好！”乖乖坐在竹搖籃裡的妮兒，朝劉淑英甜甜一笑道。

泥鰍尤其適合老人和小孩兒食用，泥鰍極賤，人們嫌它有股泥土氣味和腥氣，不愛吃。現在嘛！有劉淑英這個大廚在，姚家對泥鰍的好感是直線上升，自然吃的噴香！時不時地打打牙祭，這是孩子們抓的更歡了。

泥鰍泥裡麵拱出來的，想要好吃，必須清洗乾淨。一般情況下活泥鰍放入清水盆內，淨養3天3夜，早晚各換水一次，將體內垃圾排除。

不過時間不允許，所以劉淑英采取了快捷方式，將泥鰍先放在鍋裡，小火溫灶讓其吐完泥漿，再用清水洗淨泥鰍身上的粘膜。

“妮兒，等你太姥爺回來，時間充裕的話，姥姥給你做泥鰍鑽豆腐。”劉淑英邊和麵，邊跟妮兒說話。

家裡有了小孩兒這大人得多說多少話，尤其有個對答到點子上的妮兒，劉淑英有像話嘮發展的趨勢。

“媽，我回來了。”姚長海放下肩上的鋤頭，到水井邊清理了一下自己。

“地裡怎麼樣。”劉淑英把燉好的%e9%b8%a1撈出來，%e9%b8%a1湯下麵。

“過幾天，氣溫升上來，就要耘田施肥，給地裡上基肥。棉花也該育苗了，想要種上得在四月中了。”姚長海%e4%ba%b2昵地抱著妮兒笑道。

一年之計在於春。春天，對於農民來說，更是寄托了無限希望的季節。“春種一粒粟，秋收萬顆子”，一年的收獲，主要看春天的播種了。

“清明斷雪，穀雨斷霜， 俗話說：清明高粱接種穀。穀雨棉花再種薯。 清明前後，種瓜點豆，到時候咱們的菜園子也要播種了。”劉淑英笑道，“南瓜、黃瓜 、豆角、西紅柿、尖辣椒……”

“就咱家這前後院這片菜地。我晚上抽點空就給它種上了。”姚長海不是吹牛，以他乾活的速度，真是小菜一碟。

“這麼說，要忙起來了。”劉淑英笑道，“不過那時候你姥爺就回來了。”

“回