莊掌櫃一向講究食不言寢不語，所以一直到把每樣菜都吃了好幾口，才放下筷子。

“好吃，真的是太好吃了，老夫本以為自己酒樓的菜已經是全天下第一好吃的，沒想到真的是人外有人，山外有山啊。”

他此時眼裡滿是狂喜之色，要是他的酒樓可以賣這些菜，酒樓肯定可以賺翻的。

其他人也紛紛開口：

“真的好吃，簡直是讓人不敢相信，食物居然還可以如此美味。”

“這是我這輩子吃的最好吃的菜了。”

“和以前我們做的相比，我們那做的算是什麼菜啊，這才叫做菜。”

“是啊，每一道菜都很好吃，素菜也很好吃，今日算是大飽口福了。”

林治深也是第一次吃到這麼美味的菜，滿臉震驚道：“阿珊，你的手藝真的是太好了。”

難怪她有如此自信，敢來藍雲縣第一的酒樓談生意。

南宮安珊道：“這些菜的味道好，部分原因都是那些油的緣故。”

莊掌櫃剛才也看到她每一道菜都放了油，正色道：“姑娘，你的這些油具體都有什麼用啊？老夫剛才看你好像每一道菜放的油都不一樣。”

南宮安珊便把她帶過來的油給他們全都解釋了一遍。

“總而言之，這個大豆油，花生油基本上是拿來炒菜的，但是要做調味料也是可以的，芝麻油和醬油都是拿來調味的，就是等菜熟的差不多的時候再加。或者直接做涼拌菜，比如剛才那道蒜泥白肉，我就加了一點進去。”

“當然，也不是所有的菜都需要放芝麻油和醬油，不過有些人特彆喜歡這兩種油的味道，喜歡做什麼都放一點兒進去，這點你們以後可以慢慢摸索，到底是放了生意好，還是不放生意好。”

南宮安珊說完，又看向她帶來的調料，“這些菜好吃，另一部分原因也是多虧了這些調料。”

莊掌櫃上前瞧了瞧，問：“這些都是些什麼？”

南宮安珊道：“大蒜、八角、香葉，具體怎麼用的，剛才你們都看到了，要是玉泉樓可以從我這裡購買油和這些調料，我可以負責把那幾道菜全都教給廚子們。”

“我會的菜不隻是這幾種，其他的也都會，你們要是一直從我這裡購買油，我每個月可以送幾道方子給你們。”

“你們這期間也可以自己研究，看哪些菜炒的更好吃，反正炒菜的步驟就是我剛才做的那樣，倒油，加熱，放菜，炒熟出鍋，不過要切記，放油之前鍋裡不能有水，一點兒水都不能有，否則油會濺出來傷到自己或者旁人。”

八角和香葉也是空間的，是紅燒肉必不可少的調料，她隻能冒險拿出來了。

要是有人問她是從什麼地方找到的，她就說是從虛雷山找到的，反正虛雷山那麼大，具體有什麼也沒什麼人知道。

莊掌櫃想了想，道：“我可以和你購買這些油，不過你要答應我一個條件。”

南宮安珊道：“請說。”

莊掌櫃道：“我要是購買油之後，我希望你過來守三天，解答廚子們的疑問。油容易著火，沒有一個熟悉油的人看著，我實在是不放心。”

她還以為是什麼呢，原來是這個。

南宮安珊道：“好，我可以答應，就三天的時間。”

“好。”莊掌櫃看向那四竹筒油，問：“你這油怎麼賣？”

“大豆油是八十文一斤，花生油是六十文一斤，醬油六十文一斤，芝麻油七十文一斤。”

“大豆油為何如此貴？”

“那是因為大豆出油量比較少，同樣斤數的花生，比大豆可以多出一些的花生油。”

莊掌櫃聞言還是有些猶豫。

南宮安珊道：“掌櫃，大豆油對身體也很有好處，所以才貴。炒菜可是獨一份的，以後你可以把菜的價格提上去，每次炒菜，有些菜根本就用不了多少油，你剛才也是看到了，我大部分的菜都隻用了一點點而已。”

“要是你覺得大豆油不劃算，你也可以全都買花生油，花生油炒的菜也是很香的，剛才你也試過了。”

“大豆油以後你們可以做那種高檔的菜，比如說食材很珍貴的菜。”

莊掌櫃想了想，道：“好吧，那就給我先來五斤大豆油，十斤的花生油，五斤醬油，五斤芝麻油。”

南宮安珊道：“掌櫃，你要的這些油依我看，部分連一餐都撐不過去啊，你這裡可是全藍雲縣最好的酒樓啊。我是覺得，你可以先各買一百斤，我和你保證，要是你這裡的生意不好，我給你退貨，當然，油要乾淨我才能給你退。”

莊掌櫃無奈地笑了笑，“你這丫頭，還真會做生意，該不會你今天就帶了四百斤的油吧？”

“哈哈。”南宮安珊也笑道：“我是真怕你不夠用，來玉泉樓的人非富即貴，我是怕你得罪客人。”

“好。”莊掌櫃道：“那我就和你買你剛才說的那些。”

說完他又看向那剩下的調料，“那這些調料？”

南宮安珊道：“我也各帶了一百斤過來，都是十文錢一斤，你要是需要，一共給三兩銀子就行。”

第93章 生意來了

莊掌櫃點頭：“你把東西運來，驗貨之後，我就給你錢。”

南宮安珊道：“好的。”

說完她便快速往門口跑去。

林治深的弟弟林治開這次也過來了，專門在馬車上守著。

林治開正等的無聊，見南宮安珊出來了，激動道：“阿珊，賣出去了嗎？”

南宮安珊點頭：“全都賣光了，我這就給他們送貨。”

說完就上了馬車提著木桶便往酒樓跑去。

林治深也快速跑來幫忙。

林治開激動地自言自語：“太好了，賣出去後以後我們家的工作就能穩定下來了。”

莊掌櫃看到南宮安珊提著油桶就像是提著羽毛一樣，正驚訝她的力氣，而就在這時，一個小二突然來到莊掌櫃的身邊，低聲和他說了幾句話。

莊掌櫃頓時一驚，詫異道：“你說的都是真的？”

“是真的，那姑娘是和璃王殿下做生意，名義上那個作坊是璃王殿下的，剛才世子%e4%ba%b2自派人過來說的。”

莊掌櫃頓時感到慶幸極了，幸好他今日沒有拒絕那位姑娘，要不然他可就把璃王殿下給得罪了。

很快，南宮安珊便把油和調料放在了玉泉樓的後院。

莊掌櫃把每個蓋子都打開瞧了瞧，確定都和他剛才聞到的一樣後，把錢給了南宮安珊。

“一共是三十兩銀子。”

林治深頓時眼睛都直了，第一天就賣了三十兩的銀子，這錢也來的太快了吧。

南宮安珊接過來數了數，確認數量之後，道：“莊掌櫃既然如此爽快，那我也不是吝嗇的人，剛才每個竹筒之中都還剩下不少的油，就送給你了吧。”

她也瞧見了林治深的眼神，這才哪兒到哪兒啊。

等玉泉樓的富貴人家都知道她在賣油，肯定下午的時候就有人去作坊買油了。

今天作坊的收入，可遠遠不止她手上的這些。

以後要是全璃王封地都知道她這裡有油，估計她那個小小作坊的產出，還不夠賣的。

莊掌櫃道：“那就多謝姑娘了。”

“不過莊掌櫃，今日我有空，可以把油給你送來，以後可能就要你派人去柳葉村運油了。”

“沒事，這是應該的。”

“我還有一個請求，還請你能夠答應。”

莊掌櫃道：“姑娘請說，隻要是我做得到的，我一定做到。”

“好，我的要求也很簡單，就是要是有人來問你，你的這些菜是怎麼做的，你就如實告訴他們，是用油做出來的。至於那些調料，你可以暫時保密，畢竟我手上的數量也少，還沒開始大規模種植，也不能賣給太多的人。”

等她以後大規模種植了再擴大調料生意。

莊掌櫃還以為是什麼問題呢，笑著道：“好，我答應。”

他要是不答應，這姑娘保證馬上就會說以後不賣給他油。

他要是答應了，以後生意會紅火，還不會得罪璃王和世子，兩全其美。

趁著還有時間，莊掌櫃便讓廚子們去練習，並且請求南宮安珊進去監工。

南宮安珊也沒拒絕，爽快地答應了，畢竟客戶第一嘛。㊣思㊣兔㊣網㊣文㊣檔㊣共㊣享㊣與㊣在㊣線㊣閱㊣讀㊣

很快，所有廚子們都在南宮安珊的指導下開始練習，每個人都炒了兩次以上的炒菜，味道也越來越接近南宮安珊做的。

時間也不知不覺到了午時。

玉泉樓的一個客人帶著朋友進去，聞到裡麵的香味，好奇地道：“小二，你們酒樓今日是發明了新的菜式嗎？”

小二沒有掌櫃的允許，不敢擅自說炒菜的事。

他讓客人先坐下，進去征得了掌櫃的同意之後，這才來到客人身邊，恭敬地道：“確實是出了新菜式，一共有六道，客官您要嘗嘗嗎？隻是這菜的成本有些高，價格就比以前的那些菜式都貴了一些。”

掌櫃的雖然還沒定價，但是不用想也知道會提價。

那客人一副財大氣粗的模樣道：“沒事，爺不差錢，一頓花個十多二十兩也不怕，儘管上，全都上。”

小二頓時一喜，點頭哈腰道：“是，客官稍等，菜等會兒就來。”

說完他便去廚房催了。

沒一會兒，廚房便把菜都做好了，都是他們做了三遍以上的菜。

那客人見今日的菜都是以前沒見過的，而且顏色也很好看，頓時瞪大了雙眼。

那客人的朋友道：“這菜還真好看啊，五顏六色的。”

“沒錯，看著就有食欲。”

“這味道真香。”

“彆等著了，快些吃吧。”

那四位客人立刻開始嘗試。

剛吃第一口，所有的人眼睛瞪得更大了。

“好吃。”

“太好吃了。”

“這味道真稀奇。”

“我還從未吃過這麼好吃的菜。”

……

莊掌櫃一直在暗處瞧著，生怕客人們不滿意，畢竟廚子都是才學會這些菜的，瞧著那桌客人滿意的樣子，頓時鬆了一口氣。

陸陸續續地也有人進來吃飯，聞到香味都和第一桌客人一樣，都問今日是不是出了什麼新菜式。

小二們當然都讓他們看向第一桌客人的菜。

他們看到菜式都是沒見過的，各個都說照著上一份。

很快，外麵隻要上了菜的桌子，全都上的南宮安珊教授的那幾道菜。

她守著廚子們做了幾遍，見他們各個都熟悉了過程，便放任他們不管了，把剛才廚子們試做的菜端了幾份出去，和林治深兩兄弟一起吃了。

她剛才也沒怎麼吃，正有些餓了。

馬車則是綁在了酒樓的後院。

雖然是試菜，但有她的指導，味道也差不到哪裡去。

林治開吃的是津津有味，道：“原來這就是用我們送過來的油做的啊，還