第156頁(1 / 1)

宮廷悠遊歲月 三春景 4223 字 2個月前

了高美人去...說法是高美人要為畫《千裡江山圖》采風做底稿,很說得?過去的?樣?子。但這種說得?過去的?理由,放誰身上沒有呢?”

“再?者,《千裡江山圖》都畫好多少日子了?官家上一回?帶高美人出宮是什麼時?候?早不是需要采風畫底稿的?時?候了。”

“是啊,官家的?偏愛其實是明擺著的?,隻?不過有些人傻,擺在眼前也看不到。隻?要有個騙自己?的?理由,就真的?自欺欺人起來了。”說這話的?馮賢妃是在一語雙關,既是指眼下後?宮的?看法,也是指之前後?宮沒幾個人看出官家對高素娥的?不同。

當然,後?麵?這個意思,□□就沒聽出來了。

“...彆?的?本位都不想,隻?是想著二皇子。彆?看二皇子如今獨占鼇頭,但未來的?事兒誰說得?準?”馮賢妃歎息著搖頭:“人都說寵母而抱子,本位的?寵愛麼,不過是個笑話。如今二皇子瞧著地位穩固,不過是官家寵的?那幾個都沒有兒子。”

“彆?的?不說,隻?要德妃生的?皇子養下來了,說不得?都能和?二皇子爭。”

“娘娘說的?過了,官家不是那等不講體統的?。二皇子是官家如今的?長子,要越過二皇子去看其他皇子,非得?有好大緣故在裡頭,不是那麼輕易的?。”

“至於寵愛,官家一貫給娘娘體麵?。”

“是啊,體麵?,因著自東宮的?情分,還有二皇子,官家一向不會短了我的?體麵?...可也隻?是體麵?。”馮賢妃很早就不指望郭敞的?寵愛了,但又哪能絲毫不在乎呢?所以此時?說來,也是有些無奈。

“娘娘彆?多心了...不是娘娘自己?先頭說的?,官家的?寵愛,來的?濃烈浩大的?,大多不長久。平平淡淡的?,反而能細水長流下去。如今見娘娘這樣?,正是如此呢。”

第107章 宮廷歲月107

“這天候是這般, 真不知該如何穿衣了。”杜春杏從內膳房外頭進來,不住拿帕子?扇風:“...郭姑姑,娘子要的藕粉奶凍做得了麼?”

郭姑姑笑眯眯地道:“今日是杜姑娘來取點心麼?早做得了...杜姑娘也吃一個, 替娘娘嘗嘗味兒, 若是不合娘娘的口味, 我們也好改正。”

其實玉殿內膳房隻伺候素娥一個主子?, 早把素娥的口味摸清楚了。一份之前也做過的點心,哪能有口味上的差池?左不過是內膳房的宮女,再受重?視,麵對主子?娘娘身邊寵愛的侍女, 都會討好些。

所謂‘藕粉奶凍’, 其實就是藕粉布丁...說實話, 如果不是素娥上輩子?會複原一些古代美食, 還?真不知道布丁還?有藕粉做的, 話說外國人會吃藕粉嗎?還是說這是一道華夏改良過的外國點心?可這又不像——素娥是從《造洋飯書?》裡看到這道甜食的做法的。

《造洋飯書?》是清朝宣統年間?出的食譜書?,好像也是華夏第一本教做外國菜的書?(書?名取的真樸素)。那個時候應該不興改良西餐, 而且那時寫書?的人大多比較較真,說是‘造洋飯書?’, 那就應該是西洋人的飯菜, 而不是華夏人改良的西洋菜。

書?裡的‘藕粉布丁’被翻譯做‘阿蘿蘿樸定’, ‘阿蘿蘿’是藕粉, ‘樸定’則是布丁——此時沒?有‘洋人’來傳播‘布丁’這個音譯名,素娥自然沒?法和司膳內人們命名這道甜點作‘布丁’,所以用?了意譯的‘奶凍’。

說起來,這也是素娥去年冬天, 見了供應司有不少?好藕,動?了作藕粉的念頭。然後真的做了幾罐藕粉, 這才想到的食物?。

藕粉應該是此時沒?有的食物?,至少?素娥和玉殿眾人提到藕粉該如何做,並領著她們做時,大家都完全不懂的樣子?...不過這也不能確定,或許地方上已經有人做藕粉了。古代就是這樣的,一些小眾的食物?哪怕很?不錯,要普及開也需要很?長時間?,有時還?要有一定的運氣。

潔白的藕粉,舀六大匙,用?一杯牛%e4%b9%b3攪拌勻和。然後又上鍋煮沸兩杯牛%e4%b9%b3,用?煮開的牛%e4%b9%b3去調和之前已經用?牛%e4%b9%b3攪拌充分的藕粉。再然後就是放涼,這個時候正好用?六個%e9%b8%a1蛋黃加適量蔗糖攪打、過篩,然後又加入六個%e9%b8%a1蛋清攪打。

最後與之前調好放涼的牛%e4%b9%b3藕粉混合就好了。

最後的最後,倒入小杯小盞中,上蒸鍋蒸成——最後吃的時候,可以在藕粉奶凍上澆一點兒蜂蜜、果醬之類調味,也可以不加,看個人口味。

做得不久的藕粉奶凍由?羅頌貞從背後的櫥櫃中取出,是放在一個單獨的食盒裡的。裡頭上下兩層,每層都有四隻青瓷小盞,盞中的藕粉奶凍呈現出琥珀色(素娥也不知道為什麼,做出來的藕粉衝調開後,不是上輩子?那種?灰白色,而是呈現出淡黃色,連帶著製成藕粉布丁也是這個色)。

素娥一個人休息吃點心,自然吃不了八份,但一次做出來就有這麼多,多餘的自然是其他人享用?......

“嘗嘗罷!澆些蜂蜜...娘娘不愛吃太甜,做的時候少?放了些糖,瞧著你的口味,應當是要再加蜜的。”羅頌貞笑著將一盞藕粉奶凍遞給了杜春杏:“不過說實話,這樣味兒稍淡著吃,也彆有清香,奶味兒、藕粉味兒更顯出來了。”

杜春杏卻是個愛吃甜的,顧不得什麼奶味兒、藕粉味兒,直接澆了一大勺蜂蜜上去。舀了一塊藕粉奶凍上來,嘴裡香香甜甜、滑滑嫩嫩、細膩爽口...一下一雙眼睛都眯了起來。

“好吃吧?娘娘的食譜,就沒?有味兒差的。”羅頌貞見她這樣,笑著說道:“你先?前說天候,我們常在鍋灶前忙的,倒是沒?什麼感覺。不過老話不是說了麼‘二四八月亂穿衣’,可見這時候天候琢磨不準,忽冷忽熱——把不準的時候就多穿些,熱一點兒總好過受涼。”

“熱出汗了,風一吹,也一樣受涼。”吃著藕粉奶凍,杜春杏有些含糊地道。

“到底眼下是二月呢,再熱能熱到出汗?再者你們常在屋子?裡伺候,吹風的時候都少?。”羅頌貞替杜春杏將一碗藕粉奶凍擺在托盤商,旁邊放上裝著蜂蜜、果醬的小瓶,然後又從外頭盆栽裡摘了一片薄荷葉,點綴在藕粉奶凍上。

素娥喜歡薄荷,以前做宮女的時候還?會在窗台前種?薄荷自用?。上有所好下必甚焉,如今玉殿內膳房也是常用?薄荷的——雖然可以去供應司領這樣的物?料,但薄荷又不難種??便就和小蔥一樣,盆栽了一t?些,隨時取用?。

一盞藕粉奶凍並不多,杜春杏很?快就吃完了。擦擦嘴,端著羅頌貞替她擺好的托盤就往外走去了。一路到玉殿後頭,一處亭子?裡...素娥見今天陽光很?好,便起了興致,收拾了針線在戶外繡花。

就是那幅被踩過、還?抽了絲,以為會報廢的繡畫...顯然宮裡是有能人的,郭敞再將那幅繡畫還?給素娥時,素娥竟看不出這幅繡畫曾經損壞過。處處簇新,和之前沒?兩樣——不知道是不是素娥的錯覺,她覺得比之前甚至更新一些了。

如果不是了解郭敞的性格,她都要懷疑郭敞是讓人照著她原先?的樣子?,找人重?繡了。

“...官家可惜娘子?的工,特意尋了能手?,這才複原的。”肖燕燕也瞧著那幅繡畫,笑意盈盈道。關鍵當然不是繡畫本身,而是官家對這件事的關心——官家是天子?,日?理萬機,平常哪裡會在意這等小事?如今這樣,自然是因為看重?她們美人。

“若是半途而廢,確實是可惜了...不過這繡畫繡出來,總歸是獻給陛下的。”素娥繡了幾針,又拿遠了看一眼。其實原本她雖然計劃將這幅繡畫送給郭敞,但沒?隨便往外說的事兒,總有足夠的餘裕。◆思◆兔◆在◆線◆閱◆讀◆

現在都說給郭敞聽了,郭敞還?特意讓人‘修複’了一番...那就得抓緊時間?做完,儘快送給郭敞了。如此一來,也顯得她牢牢記著這件事,以及對郭敞這般關懷她的感激——郭敞特意叫了修複了繡畫,可以想象,他應該會覺得自己有一番付出、關心。

這種?時候,素娥正該給他正反饋,而且越快越好。如此,關係才能依舊正循環。

“娘子?,歇息一會兒罷!今日?的點心送來了!”杜春杏端著藕粉奶凍,還?隔著一些距離就道。

素娥扔下繡畫,站起身來,眺目遠望,防止近視...端起盛著藕粉奶凍的小盞時,她也沒?坐下,依舊站著看向遠方。

“不錯,這味兒不怎麼甜,是正正好的。”素娥吃完了半盞藕粉奶凍,才複又坐下繼續吃。

正吃著呢,就見何小福領著兩個雜役,擔著一個大箱子?過來。杜春杏遠遠問道:“小福姐姐,這又是什麼...難道是哪裡送的禮,要叫娘子?過目?”

何小福過來叉手?行?了一禮,她身後的雜役則是放下手?中擔的箱子?,行?禮更深一些。

免了禮後,何小福就和杜春杏解釋:“這不是哪裡送來的禮,而是尚功局送來的,說是給玉殿‘賞紅’用?的,算是尚功局孝敬娘子?。”

說著何小福還?打開了那個大箱子?,素娥能看到箱子?裡是彩色絹帛紮成的花兒——所謂‘賞紅’,其實是花朝節前後的一個習俗,這時候天氣還?沒?暖和起來,但賞梅、賞水仙又過了,園子?裡要看花,實在沒?什麼可看。

所以心靈手?巧的女子?便剪五色彩綢,紮成花兒,粘在花樹上,增加花園裡的生氣,用?以觀賞...這就是‘賞紅’了。

一般來說,賞紅要用?的絹綢是歸各殿自己出的,最多就是人手?不夠,叫尚功局幫著剪綢紮花而已。如今尚功局送來一大箱子?已經做好的綢花,顯然是一種?奉承。這在宮裡也尋常,被稱作‘孝敬’。

若不是太過誇張,明?顯彆有所求的‘孝敬’,素娥也會收。畢竟這種?普通的孝敬,並不是人家有事托人情,隻能算是一種?示好,維持一個‘友善’範圍內的觀感而已。如果素娥非不收,不隻是送‘孝敬’的人憂心忡忡,其他收了孝敬的人也難免尷尬。

“賞紅用?的?也是她們有心了,便收下吧...送東西來的兩個孩子?給她們喝碗茶,吃些點心,再叫她們走吧。”至於打賞,這甚至不用?特意提出來。

等人被杜春杏帶走去喝茶吃點心了,沒?有‘外人’了,素娥才道:“他們孝敬的,我也不好不收,可這賞紅麼......”

素娥說著忍不住搖了搖頭:“我這裡是不愛賞紅的,一則,天然花樹,非要用?人造像生花去‘狗尾續貂’,失了意趣,也不覺得如何好看、有生氣。二則,這樣的事靡費的很?,這等綢