阿餘還不舍得院中那口池塘呢，還有她東廂的大太陽。

喬琬引她去看了新屋子,結果這喜新厭舊的見了寬敞的大床,立馬就?將舊屋拋至腦後了，當天就?催著喬琬搬過來?。

另一邊幫原先的房東找好了轉租,也是她們運氣?好,隻花了幾天就?剛好找到了。

現下喬琬琢磨著,將原先的這?些桌椅板凳和布局挪到楊記那邊大的空間去，能多擺一倍不止。

原先狹長的這?一塊...

看著縱向狹且深的店鋪格局,喬琬覺得,腦子裡似乎有什麼熟悉的記憶在咕甬，馬上就?要噴薄而出了。

對了,旋轉小火鍋？

最難實現的旋轉原理?原本是通過電機帶動內部轉盤旋轉,這?個時候雖然沒有電,但?已?經出現了早期的傳動裝置。

便是利用齒輪,在齒輪出現之初就?做出了需要手動給力的磨、水車等裝置,現下已?經有類似擒縱係統、傳動帶、鏈條等利用機關可以實現自動運行?的裝置。

這?種?機關目前被?運用在紡車、繅絲車、畜力礱上,喬琬雖然不懂其?中原理?，但?費心思和匠人描述了一下回?轉台轉起來?的樣子,熟悉其?中關竅的匠人很快就?明白了。

經曆了兩版失敗品，第三回 ?送來?的回?轉桌總算是成功轉了起來?，噪音也不大。

中間是轉台，傳動帶上放菜品,外圈為桌子,桌麵打圓形孔洞，剛好能嵌入定製尺寸的小碳爐。

再沿桌邊放一圈高?腳椅,能坐下二十餘人。

門口的奶茶攤子、關東煮攤子等保留。

中間的牆砸了，打通兩邊，由碧紗櫥隔開，隔心中糊的紗上不繪山水，畫上各色火鍋、涮菜，頑皮熱鬨得很。

中間兩活扇掛上簾子，留著進出，共享熱鬨。

旋轉小火鍋的宣傳賣點就?是一人食。

鍋小，菜的分量也小，且多為平價菜品。

按需自取，經濟實惠。比火鍋對大部分家境一般的食客更加友好。

規模既然擴大了，如今的人手就?有些不夠看了。

特彆是要端著滾燙的鍋子在大堂穿行?，原先店麵小還好，現在就?有些安全風險了。

喬琬和林寡婦一樣挑了倆身強力壯的年輕男仆，在起名的時候，延續了先前“年年有餘”的畫風，給二人起名一個叫“阿歲”，另一個叫“平安”，謂之歲歲平安。

二人就?合住在後院裡靠大門的那一間屋舍，有什麼動靜也方便觀察。

開工前，喬琬拉著幾人一起吃了頓火鍋，為著熟悉熟悉，拉近彼此距離。

“崔娘子、馬娘子，”喬琬衝後廚喊了聲，“一起來?吃吧，沒事?的。”

崔娘子和馬娘子還有些不好意思，人家是雇主，怎好同桌而食？你推我我推你的。

阿餘與喬琬一人拖一個，生拉硬拽給二人摁在了椅子上。

今天吃的花膠%e9%b8%a1和豬肚%e9%b8%a1，也是兩道新鍋底，一會?兒要上新的。一是重新開業，為了鎮鎮場子，唬住食客，二是冬天來?了，文火慢燉的湯底更能暖身。

都?是老?母%e9%b8%a1燉湯，二者味道不儘相同。

花膠%e9%b8%a1湯香濃，湯底加南瓜泥熬煮，呈濃鬱金黃色。

又有曬乾的魚膠在慢熬的過程中釋放膠質，既鮮美又滋補，加些乾貝、海參等鮮物，很適合娘子們吃。

豬肚%e9%b8%a1湯則偏醇厚，因為加入胡椒粉的緣故，微微辛辣嗆喉。

奶白的湯，一碗下肚，寒意消散，胃裡暖暖的，老?少皆宜。

%e9%b8%a1肉嫩，豬肚脆，香而不膩。

吃的時候，先撈鍋底裡的豬肚和%e9%b8%a1肉。

吃乾淨了再下香菇冬瓜等素菜，吸收掉肉味，湯底逐漸變得清甜。

最後再加牛羊肉、丸子、%e9%b8%a1雜、竹腸等葷菜，湯又重新變得濃鬱，不過，這?時候的湯就?不適合喝了，要喝豬肚%e9%b8%a1湯，還是得趁什麼也沒加之前，先來?幾碗過癮。

端上來?前，阿歲或是平安先在監生們麵前表演將豬肚破開，露出裡麵一隻完整的%e9%b8%a1，聽?取讚歎聲一片，再回?到後廚，切成小塊，再端上來?。

阿歲對這?表演很是熱衷，畢竟喬琬足足花了一個時辰教他怎麼巧妙地將一整隻老?母%e9%b8%a1塞進一副豬肚裡，不展示給客人們看，那不是白費功夫了麼？

剛好平安和阿年一樣有些社恐，於是這?表演的活基本上都?被?阿歲給包攬了。

現下人多了，喬琬也給他們分了組，按個人性格。

崔娘子和馬娘子隻是幫工，兩個人專負責廚房的備菜，後勤保障工作。

阿年與平安一組，兩人都?話?少心細，負責及時給旋轉小火鍋的回?轉台補菜和客人們吃完後及時打掃桌麵。

兩個人相處得頗為和諧，一天下來?說的話?可以不超過十個字。

阿餘與阿歲則沒停過嘴，一邊打嘴仗，一邊負責火鍋店這?邊的點菜、上菜。

阿歲不止一次向喬琬控訴阿餘太過霸道，乾活的時候，非要阿歲全部聽?她指揮。

阿餘雙手叉著腰，手臂上肌肉線條已?經十分明顯了，阿歲甚至打不過她，又有喬琬的袒護，簡直是壓倒性的勝利。

最後，如願以償地擔任了二人小組的“小組長”。

喬琬變成了打雜的，查漏補缺，哪裡需要她，她就?在哪。

偶爾還兼職陪客人嘮嘮嗑。

偶爾寫下來?的空檔，阿餘還有些恍惚，才不到一年的功夫，自己就?從誰都?可以欺負的阿猶變成了神氣?活現的阿餘。

喬琬更是，提起那個飄著細如發絲的微雨清晨，她挽著小破包袱且走且停，滿心忐忑地出了宮。

到現在也才不過七、八個月。

她還記得那天貴妃宮裡的琳琅在她出宮的必經之路上等著，塞了一把首飾給她，叫她彆虧待自個，還有阿杏溫熱的手久久不肯撒開。

那支被?當掉金簪，如今也可以贖回?來?了。

......

韓韜比徐璟年長三歲，如今卻被?調至他手下任職，與同僚談起時表麵是無比高?興豁達的：“實不相瞞，徐司業乃是某妻弟——嶽丈李祭酒的學生正是。”

二人同科進士，又都?容貌俊秀、氣?質清雅，還都?和李家有著密不可分的關係，便時常被?人拿出來?做比較。

表麵上，韓韜是不甚在意的，每每與徐璟同席，都?表現得兄友弟恭。

然而私底下，隨著徐璟官運亨通，一路連升，而他在老?爹手底下七品官位上混了幾年，又遭丁憂三年，回?來?後，昔日不相上下的同伴已?緋袍加身，他卻隻是個博士。

人比人氣?死人，更何況韓韜跟李錦書感情已?然破裂，跟李家的關係現在不尷不尬的，他心裡能平衡嗎？

這?般想著，間徐璟與康司業迎麵走來?，背後還跟著個笑麵虎楊儼，韓韜忙揚起得體的微笑：“兩位司業、楊監丞好。”

徐璟麵無表情同他頷首，另兩人亦微笑回?禮：“韓博士這?是剛下課？辛苦了。”

寒暄幾句後，各自回?了廨房。

韓韜溫雅%e4%ba%b2和，幽默風趣，短短半天就?能與同房的博士們談笑風生。

說到興頭上，到了晚膳時間，有人就?打趣韓韜：“韓博士今日剛來?，是不是也該投石問路，請我等幾人飽餐一頓，以後才方便行?事?啊？”

麵對打趣，韓韜爽快地笑笑，答應了：“陸兄所言甚是。”

另一博士又道：“我聽?聞後門有個火鍋店，裡麵菜式新奇，名聲甚響，不如我們今日就?去此一聚。”

其?餘幾人都?覺得這?提議好，於是一行?人便往火鍋店去了。

他們幾人今晚都?不用值課，去的時候，已?經快到晚課時辰了，店裡沒幾個監生，隻有幾桌附近居民在閒聊吃火鍋。

一來?，差點先鬨了個笑話?，每人個都?點了鍋子，卻沒點涮菜。

喬琬瞧著阿歲遞過來?的單子不對，便%e4%ba%b2自出去給客人解釋，大家這?才知道，像他們這?樣一塊來?的，都?是點個大鍋子就?好，在一個鍋子裡同涮同吃，口味不同就?點鴛鴦鍋。

由韓韜做東，他來?拿主意。

問了一圈，其?中陸博士不吃辣，便點了豬肚%e9%b8%a1鍋底與經典紅湯鍋底的鴛鴦鍋。

韓韜風流，便多看了喬琬兩眼，毫不掩飾欣賞眼神。

喬琬抿抿%e5%94%87，重新寫好單子就?回?後廚了。\本\作\品\由\思\兔\網\提\供\線\上\閱\讀\

酒水先上，幾杯青梅酒下肚，氣?氛鬆泛了些。

身邊黃博士笑道：“小娘子皮薄，被?韓兄看羞不語了。”

韓韜回?味起方才那一眼來?，笑而不語。

“韓兄俊朗，家世又好，納這?店主小娘子做妾也使得。”有一人見?他意動，建議。

“莫要這?般說，”另一名宋博士知道些韓家情況，也是好心，忙道，“韓兄的夫人便是祭酒之女，正與韓兄鬨脾氣?呢，你們可少些口%e8%88%8c，免得給韓兄添麻煩。”

眾人都?露出懊悔神色。

提及李錦書，韓韜微微冷了臉，輕哼道：“家醜，不提也罷。”

飲儘一杯，青梅滋味入喉酸甜，口感柔和，韓韜心中煩躁褪去了些。

鍋子上來?，阿歲按照喬琬的囑咐，教這?群客人們吃豬肚%e9%b8%a1先喝湯，再吃鍋中%e9%b8%a1肉，吃完後再喊他來?重新加高?湯。

幾人第一次吃，既新奇又歡快，很快就?將方才的尷尬拋之腦後了。

第41章 各取所需

酒足飯飽,微醺怡然，韓韜結賬時，又不免犯了老?毛病,對著喬琬眉目傳情。

喬琬擔憂道：“郎君可是眼裡進東西了？”

阿歲很是積極上前來：“我替郎君看?看?。”

韓韜尷尬地推開阿歲扒上來的手：“不必了。”

韓韜走後,阿歲撓著頭不解：“這位郎君怪好心的，是怕麻煩我麼？”

喬琬見他憨傻單純,忍不住轉憂為喜。

徐璟來時,她問：“韓六郎調任國子監了？”

徐璟點點頭,有些詫異她怎麼就知道了。

“今日晚來了幾位客人，是國子監博士,見其中一人麵熟,兼之其餘人喚他韓兄，我便?猜想?是他。”

“是他。”徐璟點頭,臉色似乎琢磨著什麼,有些冷,過了會?又道,“他認出你了？可?說什麼了？”

竟有些不放心的語氣。

喬琬抿抿嘴角。

到底心裡還記著那個溫柔可?%e4%ba%b2的韓六兄長,今天的事?,她不願意往壞處去想?。

“能說什麼？”她換上輕鬆笑意，“許是變化太大,韓六郎隻當我是尋常店主人，我也隻當他是尋常客人。”

徐璟竟可?見鬆了口氣般模樣，與她解釋這些年的變數：“當年師母身體不好，纏綿病榻,走前硬讓李祭酒要韓六郎與錦書阿姊訂了%e4%ba%b2。”

“那韓家後來可?反悔了？”看?那韓韜勾搭小娘子很熟練的樣子,似乎稀鬆平常了。

徐璟搖頭，又道：“但也差不多,韓尚書夫婦治家甚嚴，要求錦書阿姊言行?舉止，卻?放任韓六瀟灑。”

喬琬默然，心中震驚、不可?置信過後，無