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如待宰的?羔羊。隻是,”

“朕當初或許不該循了李祭酒的?心意,叫你去刑部似乎更合適些?。”官家頑皮一笑。

他今年也不過三十來歲,是先帝第六子?,性情溫和,算是半撿來的?皇位。

這些?權禦之術,從未有?人教過他。所以,時?至今日他依舊在摸索著該如何當好一個皇帝。

正如徐璟指出的?那樣,他瞻前顧後,憂慮重重啊!

這一日,官家與徐璟敞開心扉聊了許多,聊他的?顧慮和謀劃。

黃、鄭兩家的?下人都被主人家警告了一通,最近夾著尾巴做人,對火鍋店也沒了模仿的?心思?。

喬琬不知道朝中如何,阿餘回來後,狠狠誇了阿年當時?急中生智提醒她那幾句話,喬琬也跟著誇,將?人誇得不好意思?地把自己關在屋裡不肯出來見?人。

隔壁楊記的?劉管事給她送來了一籮筐的?螃蟹,頂蓋肥。

中秋前後的?母蟹是最好吃的?,蒸熟後蟹黃紅硬,肥得流油。

但這裡足足幾十隻,自家吃不完,又是白得來的?,不好拿出去賣。

喬琬送給胡娘子?幾隻、邱娘子?幾隻,還?給跑%e8%85%bf的?兄弟們一人分了兩隻,餘下十幾隻自家吃。

她又規整了下外送員的?隊伍,自從加了外送的?業務,店裡甚至有?些?忙不過來,雇了兩名婦人做後廚幫手,其中一名就是詹汪的?妻子?崔氏。

另一名姓馬。

馬娘子?和崔娘子?聊得來,人也勤快,時?常邊聊天邊乾活,一下就把手頭?的?事而做完了。

喬琬因此還?聽到了不少村頭?八卦,類似誰家的?男人又去吃花酒啦,被媳婦追著打了半條街,又類似誰家的?媳婦在家閒得長?毛,出去找零工做活,反倒被騙了錢,丈夫氣得三天吃不下飯。

通常喬琬聽過抿嘴一笑就是了,這天竟還?聽見?個熟悉的?名字。

許久不見?,阿雁竟與李壽鬨起分居來了。

八卦的?%e8%85%bf跑得比胡娘子?還?快,當日下午胡娘子?就神神秘秘帶著手裡的?繡活來了,一邊與她分享這件八卦,一邊納鞋底子?。

是熟客,阿餘與阿年也沒回避,趴在桌邊一邊看喬琬用蟹八件給她們剝清蒸螃蟹吃,一邊聽八卦,手裡還?捧著個蟹釀橙挖著吃。

一勺擓進嘴裡,鮮得眯起眼,好悠閒的?日子?!

第38章 菊花火鍋

起因是李壽上山伐木頭的時候救了個女人。

這女人是住一條巷子裡的寡婦林氏,三十多歲,風韻猶存。

當日夢見死去的相公了,才上山給他燒紙,迷了路,又被獵戶設下的捕獸夾給夾住了腳,呼救時被李壽聽見了。

李壽給人救了出來,臨時敷了點草藥,因傷口較深所以是背著林寡婦下山的。

這一路上就?被不少人給看見了,完了阿雁還不知道呢,出去買菜回來路上被人“告狀”,聽得滿頭霧水,回家後?,那林寡婦又一瘸一拐地提著兩條新鮮鯉魚上門來了。

說是道謝,還特地打扮了一番,紅裙子、粉衫子,頭發梳得油光水滑,還戴了花,臉上擦了粉,整個人嬌美得很。

胡娘子嘴壞得很:“阿雁站在一邊,簡直慘烈。”

她後?麵又和阿雁起了幾次衝突,早就?想搬走了,隻是礙於當初交了一整年的賃金,還難抽身,勉強忍著。

這麼憋屈,可不得找點口%e8%88%8c之?樂麼?

喬琬笑道:“這林娘子難道也與阿雁有過??”

胡娘子聽得嗤笑:“阿雁和誰沒過??”

這林寡婦可不是個什麼老實人,曾經,陸虎便是被她玩弄於股掌之?間。

當然,喬琬認為這隻是陸虎的一麵之?詞,多半還是他自個兒腦子不太?好使,彆人說什麼就?信什麼,陳生可不就?是這麼個例子?

這八卦越來越精彩了,喬琬剝好一個螃蟹,往阿餘麵前?推了推,興致盎然地拿起下一個繼續剝——類似聽八卦時嗑瓜子的行?為。

胡娘子把想說的話咽了咽,驚異道:“這是剝好的螃蟹?這、這再拚起來,騙我?說是一整隻都?信!”

喬琬得意?一笑。

胡娘子歎完,阿餘兩人便緊催著她繼續往下說。

“還能怎麼的?”胡娘子鞋底子也不納了,專心看喬琬剝蟹,精彩的部分說完,嘴上也敷衍起來,

“阿雁什麼德行?,你們也知道。沒影的事兒也能被她說得三分真似的,像是%e4%ba%b2眼所見。她疑神疑鬼,認定了李郎君和林娘子勾勾搭搭,又嚷叫林娘子勾引她丈夫,甚麼沉塘都?說出來了,氣得林娘子不顧腳傷與她打起來,李郎君從?中攔不住,臉上添了數十道血痕嘖嘖...”

阿年來得晚,沒見過?阿雁,聽了之?後?張大嘴巴說不出話。

“自家的郎君什麼樣的德行?,她難道不清楚?還是這位李郎君平日喜愛拈花惹草...”

“那倒不是,李郎君是難得的老實本分,她二人性子簡直天差地彆。”胡娘子評判。

說得好聽是老實本分,難聽點兒是沒主見、軟弱,倒也...還算合適。

“行?了,說了這麼久的閒話,我?還得回去準備飲子呢,就?不打擾你了。”胡娘子臨走,豔羨地看了眼她這鋪子,“真好,什麼時候我?們家也能有間鋪子。”

“會?有的。”喬琬笑著送她。

牛奶會?有的,麵包也會?有的。

胡娘子的日子也好過?了不少,自然是笑著應了。

八月底九月初,天氣驟冷,畏寒怕冷的柳廷傑已經偷偷在襴衫裡穿上了夾襖。

這時候火鍋真就?成了他的救贖,守著熱氣騰騰的鍋子,不僅口%e8%88%8c生津,身上也暖了。

這時節除了螃蟹,倒還有一物正應景。

菊花此花,或許是因有位文化造詣極高的祖師爺偏愛,傳下來的詩裡、文中處處可見菊花身影,名聲大噪。

遠江湖者,深覺與“花之?隱逸者”氣節相投,居廟堂者,又喜愛“采菊東籬下,悠然見南山”的閒逸,國子監裡亦是隨處可見。

濃鬱者,有黑中帶紅的墨菊、豔麗的紫菊、金背大紅與紫龍臥雪相互依偎。

素雅者,瑤台玉鳳溫潤清淡,仙靈芝如萬千發絲傾瀉。

喬琬想趕波潮流,以花入食。

菊花入饌最早可追溯至屈子《離騷》,“朝飲木蘭之?墜露兮,夕餐秋菊之?落英。”,屈子高潔,時人感懷,亦有模仿者。

時《全芳備祖》中也寫道:“苗可以菜,花可以藥,囊可以枕,釀可以飲,所以高人隱士籬落畦圃之?間,不可一日無此花也。”便是菊花。重陽登高,插茱萸、飲菊花酒,已形成風俗。

平民家裡最流行?的是用鹽炒,簡單方便,講究的還會?加枸杞葉進去一起炒。

宮裡頭則會?做時令花餅,菊花餅擇□□去蒂搗汁,白?糖和勻,印餅,壓餅的模具小?小?一個,還印有精致的菊蕊圖樣,細如發絲,根根分明?,尋常人家吃不起。

抑或采枝頭嫩甘菊與葉子,細細切絲,同精米熬粥,輔之?以珍貴補藥,謂之?菊苗粥的。

喬琬這是火鍋店,要做的自然是菊花火鍋了。

這倒不是她自創的黑暗料理,相傳是陶淵明?首創。

到了慈禧那兒,老佛爺是菊花不折不扣的狂熱粉絲,也將菊花的吃法改進得淋漓儘致,極儘奢靡儘。

傳聞,慈禧吃的菊花鍋中的菊花品種叫做“雪球”,色潔白?,花瓣短而密實,珍貴異常。

深秋時,宮女們將花瓣拆下來浸泡溫水,再瀝去水分。

禦膳房準備好熱氣騰騰的骨湯,盛在銀質小?釜裡頭端上來,配的涮菜是魚片、%e9%b8%a1片等一應氣味小?而鮮美的食材,味碟也僅僅隻是醋和清醬,不讓喧賓奪主。

一桌子滿滿當當的菜色,其?中洗淨的菊花花瓣被裝在精致的銀盤中,放在最顯眼、老佛爺伸手可觸的地方。

吃的時候,先下入魚片%e9%b8%a1片,幾分鐘後?,放入菊花瓣,待清香滲透湯裡食材,食材也儘熟了。

菊之?氣味清香,食之?綿軟爽口,於人體亦是大有裨益,可補氣除燥,解渴明?目。

喬琬有樣學樣,隻是名貴的雪球不可得,隻能禍害最普通的□□。#本#作#品#由#思#兔#網#提#供#線#上#閱#讀#

應景的東西總是最好賣,更何況在國子監讀書的,誰還沒受到點君子、氣節的熏陶呢?

時賞菊、愛菊、食菊之?風盛行?,最大的貢獻莫過?於這批文人了。

吃花的多是文人墨客,喜歡哪種花,便要吃了人家,仿佛這樣自己?就?和那些俗人區分開來了,也具有了花的美好品行?。

喬琬心裡調侃,數銀子的時候毫不含糊。

門口的那塊木牌已成了廣告牌,每次上新儘寫些吸引人的詞句。

現下就?寫滿了“無酒有金菊,食之?且憶秋”、“閒聽竹枝曲,常食菊花鍋”等等化用前?人詩句的俏皮話。

有俏皮人故意?問她:“小?娘子,這菊花鍋有了,竹枝曲可沒聽著。”

喬琬愣了愣,笑道:“竹枝曲倒不難,隻是小?店幾人都?是五音不全,恐怕李監生聽了要%e5%90%9f詠半日‘嘔啞嘲哳難為聽’,奴是為李監生好。”

李監生哈哈大笑。

在這觸景生情的時節,窗外應景地下起了雨。

淅淅瀝瀝,綿綿不絕,打濕地麵,衝刷淨一連幾月來的灰塵。

趁著這場雨,喬琬在無人的巷角為喬家一家燒了點紙。

“喬小?娘子?”柳廷鍇愣在原地,不知道這時候該不該貿然上前?。

喬琬抬起濕紅的眼,借著細雨的遮擋,擦去臉上不知是淚還是雨的液體,露出個艱難的笑:“柳二郎怎麼會?在這?”

......

一鍋燉不下裡,這時候還早,沒有開門,店裡隻有他們二人。

喬琬裹了乾燥的布巾,擦著頭發上的水珠,一麵在局促羞澀的柳廷鍇麵前?坐下。

兩個人的麵前?都?放了碗熱茶,喬琬不愛喝薑茶那玩意?兒,所以勉強喝些熱的驅寒。

“方才是...喬小?娘子的家人麼?”柳廷鍇艱難開口,儘量不使自己?顯得冒昧,再勾起她的傷心。

“嗯。”喬琬嗯了聲,低頭一笑。

這樣的喬小?娘子看上去...脆弱又美麗。

柳廷鍇%e8%83%b8中一窒,下意?識道:“是發生什麼了?某記得三郎說過?,小?娘子是今春放出宮的宮女?小?娘子可是因罪沒入掖庭的?”

話一出口,就?後?悔,怎麼問這些呢?剛剛還提醒自己?不要提人家傷心事的。

可能是他太?想安慰她了。

柳廷鍇懊悔又帶著點期待地看著她。

“奴的事,柳二郎還是不知道的好。”

看到她這樣,柳廷鍇的心幾乎快隨著她一起碎了。

自己?琢磨起來:“喬...小?娘子芳華正茂,莫非,莫非是當年逆黨喬氏的族人?”

喬琬沒反駁,也沒承認,隻是笑著:“家破人亡,哪還有族人。”

柳廷鍇便確認了,隻見她長得與喬家大郎不像,於是便猜測她可