然後拿到這邊來處理加熱,擺個盤,應該能賺更多。”
路菲菲想到她曾經喝過就在咖啡上用可可粉隔著模板灑出的基德咖啡,價格比沒有那點粉的咖啡貴十塊。
還有做成海賊王裡的大號%e9%b8%a1%e8%85%bf,按理說沒什麼技術含量,配了點菜葉子,就敢賣三百塊錢。
啊,好恨!
段風把本店的招牌菜調換到她麵前:“吃飯的時候不要想工作,會消化不良的。再說你已經做得很好了,你要是這次把活做得太完美,以後怎麼過。”
現在後悔已經沒有用了,店麵都找不到,能下腳的空地也都有它自己的用處,不能隨意占用。
吃飽喝足,路菲菲提議再轉幾圈消消食。
縣城一共隻有兩條交叉的主乾道,還有四條次主乾道,其他的就是自由發揮的路段,有不知道哪朝哪代留下的路,還有“世上本沒有路,人走多了才變成了路”。
主乾道人很多,次主乾道差一些。
最近楓葉節,大家都知道縣城的生意好做,一窩蜂的全來了。
以前就四五戶賣水果的,現在數數,竟有二十多個攤。
二十幾個攤子仿佛複製粘貼:商品是清一色的石榴、蘋果、桔子,還有一些梨。
產品高度重複、競爭對手眾多。
遊客就算想吃水果,也就問最靠近遊客聚集區的四五家攤子,感覺價格差不多了,就下手買,後麵的攤子生意奇差。
路菲菲是字麵意思上的真·吃飽了撐的·沒事乾,所以一口氣走到了底。
攤主兩口子大概已經很久沒有看到活的客人出現在她的攤子前麵,雙眼放光,忙熱情地招呼:“都是我們家種的!包甜包熟包好吃!”
“這個梨子還是綠的?能有多甜?”
攤主著急:“它熟透就是綠的!翠香梨!不信你嘗。”
說著,她掏出一把水果刀,旋了一塊遞給路菲菲,又旋了一塊給段風。
確實很香甜清脆,一問價格,一塊錢一斤,路口那三四家,全都賣三塊錢一斤,不還價的。
路菲菲稱了兩斤,問道:“你怎麼來遲了,沒搶到前麵的位置?”
“哎,第一天沒想到他們起得這麼早,他們占好了以後,就說攤位固定了,不肯換,我也沒辦法,還沒有趕大集的時候賣得好。”
段風想起路菲菲剛才還在為少開了個餐飲店而懊惱,故意逗她:“你能讓這個攤子火起來嗎?”
“也不是不行。”路菲菲衝他一笑。
段風:“是改賣石榴汁、小吊梨湯,還是烤桔子?”
路菲菲認真地思考:“你說的是一種方法,但已經改變了產品的屬性,我來試試在不改變產品一切屬性的情況下,能不能幫她賣出去。”
現在攤主最大的問題是地段不好,除了吃飽了撐的來散步的人之外,根本就沒有人過來。
擺出去是不可能了,這邊的道路都占滿了,主乾道更是全部劃分好了地盤。
路菲菲忽然想到:“咱們在主乾道是不是看到一個挑著擔子,賣武大郎炊餅的?”
“你想讓他跟武大郎一起啊?”
“挺合適的啊,武大郎旁邊,不是正好有個賣脆梨的鄆哥嗎?一個喊炊餅,一個喊脆梨,合適。”
“挑擔賣也要審批的哦。”段風提醒他。
不然滿街都是挑擔的遊動小販,可能會被堵得遊客不得不翻牆上屋頂。
路菲菲腦中閃過:賣削好的水果,賣裝在花哨盤子裡的水果,送上門的水果。
縣城裡的水果販子們以往的生意模式都是等客上門,客人都住在城裡,切好的水果他們還嫌不新鮮,更不會為附加的包裝支付費用。
楓葉節期間也是如此。
城裡現在也沒有那麼發達的外賣係統,隻有直接打電話給店裡的玩法。
所以,遊客們也沒覺得其實買水果是可以讓人送上門的。
供需雙方無人提出此事。
路菲菲給攤主夫婦出的主意是他們印點宣傳廣告,發到所有的客棧和旅館前台,讓客人可以看見。
“哎……這得給多少錢啊,彆人跟我們非%e4%ba%b2非故的,為什麼要讓我們擺啊。”
“如果你們的梨子,削好了賣十塊錢一盒,你們分給旅館老板一塊錢,你們會虧嗎?”
“那……肯定不能虧,一盒最多兩斤淨梨吧。”
路菲菲繼續說:“如果每賣出去一盒,老板都能得到一塊錢,你們賣一百盒,他可以賺一百塊,他為什麼會拒絕呢?要是再用陶土盤子或者竹盤墊上油紙防漏水,我看賣二十塊錢一份都可以,我問過飯店老板了,陶土盤子一塊錢一個,竹盤五毛。”
攤主夫婦沒文化,但是會算賬,掐指一算,覺得路菲菲的主意不錯。
老板娘已經自己想出了怎麼在沒有電話的情況下接單的方法:“老頭子,你過個十幾二十分鐘就去各個客棧搜一趟。”
路菲菲搖頭:“那得把人累死,你們就留長途汽車站旁邊的磁卡電話的號碼,你們一個人守在那,現在全是IC卡,隻剩一個磁卡了,遊客都自己有手機,磁卡電話一整天都未必有人用,萬一有人要用,就讓人家用唄。反正要是打過來占線,店裡的人肯定會再打的。
從磁卡電話那邊跑過來,再跑到縣裡離這最遠的旅館,也就八百米吧?再怎麼二十分鐘也能削好送到了。”
兩口子還是很為難,打印宣傳廣告的費用,要五十塊錢巨款,他們擔心路菲菲的計劃隻是在夢想中的美麗泡泡,在掏錢環節,他們倆對視一眼:“要不……算了吧……”
路菲菲掏出五十拍桌上:“我借給你們!不用直接還,你們每賣出一份削好的水果,我要抽成一塊錢!有問題嗎?”
“沒有沒有。”兩人連連點頭。
印完宣傳小廣告,路菲菲還帶著他們去現場談了一家客棧,給他們做示範。
從提成到聯係方式,甚至同行業唯一性都談好了。
兩個攤主看得直咋%e8%88%8c:生意還能這麼做的啊。
路菲菲看了看時間:“馬上就是遊客下山準備回家的時間了,說不定會有人想買一點削好的水果帶到火車上吃,你們準備吧。”
她說得無比篤定,攤主雖然半信半疑,不過反正也不會更差了,於是按她的話做。
兩人往快閃店的方向走,段風說:“說不定等楓葉節結束,他們就能成大款了。”
“不會的。”
“你這麼肯定?”
“剛才在攤子那邊,我看到老板娘的口袋裡有兩張一百的,但是,五十塊錢的打印費她不想出,因為懼怕風險。那麼,她就不可能嘗試更多的,需要投入本錢的包裝和營銷方式。
我給她出的主意,還是毫無門檻,等被其他水果販子學會以後,她根本沒有優勢。”
“那你還借給她五十塊,不怕虧嗎?”
路菲菲笑笑:“我相信她今天晚上應該就能賣出五十份,有了今天賺的錢,她會相信有更多的收益在等著,不至於賺了今天的錢,就跑路,這輩子再也不來了。
要是這個秘密捂得好,他們應該能賺到楓葉節結束,捂不好……下周六日,可能全城儘賣切好的水果,且都能送上門。”
段風露出同情的表情:“那也太慘了。”♀思♀兔♀文♀檔♀共♀享♀與♀線♀上♀閱♀讀♀
路菲菲想起她見過的那些來得快,去得更快的網紅美食:土家醬香餅、脆皮五花肉、斑斕蛋糕、臟臟包、煙霧冰淇淋……
她笑道:“沒辦法,沒有核心技術,就隻能賺一把是一把,隻要賽道變得快,競爭對手就追不上我。”
第48章
快閃店的營業額再創新高, 路菲菲發消息給嚴凱的時候,嚴凱還問她有沒有多打了一位數。
誰能想到這種地方擺“動漫小攤”居然能賺到這麼多錢。
店裡的營業員都是路菲菲專門培訓過的,路菲菲給了她們一人一個獨屬於自己的人設:可愛型, 智慧型, 相聲型, 以及沉默微笑不怎麼說話型……
客人一進店, 店員就能判斷來人是什麼性格, 有些客人很害怕跟人多說話, 這就需要沉默微笑的店員。
有些穿著COS服進來的客人表演欲旺盛到現場說遊戲裡的名台詞, 就需要對遊戲特彆熟的店員上前接待。
這些店員的工時價格比普通兼職大學生高很多, 剛開始嚴凱覺得毫無必要, 不就是拿貨嗎?甚至收錢都有專業收銀員來做, 最高難度技能“識彆□□”都不需要她們操心。
現在店員有人設的好處就來了, 有人周五周六周日都會來一趟, 就是想體驗一下線下真人互動, 走的時候多多少少會帶點東西離開。
他們還會呼朋引伴, 會在網上發REPO, 讓本來覺得“不就紅葉子麼, 有什麼好看”的人發現原來楓葉節這麼有趣。
從網上的熱度來看, 這些店員帶來的收益遠高於她們的工資。
有一位被稱為天選之人的遊客在論壇上留下了她的經曆:
“輪到我的時候,手繪地圖剛好發完了, 我還有點鬱悶,不過反正我要住兩晚上,打算第二天再去拿,有一個穿盔甲的人過來, 向我行禮,說我是非常重要的客人, 然後!有個打扮成老頭子的人過來給我畫了一張!現場!畫了一張!我隻見過地理老師這麼乾過!
我事先定好的《永恒之心》客棧,大家說的七彩光我也看到了,沒什麼特彆的感覺,但是,我遇到了大家都沒有提到過的事情——門鎖壞了,要換得在裡麵換,店裡的人叫來了一個全身黑衣,還蒙著麵的人從天窗翻進屋裡,真的是翻進去的,跟武俠片一樣!我都沒來得及拍照,我想讓他再翻一次,店員說這是臨時觸發的劇情,不能複刻,嗚嗚嗚……
店員說讓我等了不好意思,送了我一杯銀耳梨湯,杯子上還有道歉的小紙條,超可愛的。
我想去體驗被拖走,拖人的人還臨時改了台詞,說’你一個女孩子,能犯什麼罪,讓開讓開,打廷杖的名單已經寫滿了’,我說我是閹黨,他們說我的罪名是妄語,旁邊的人都笑死了,他們怎麼能一本正經這麼搞笑的。
店裡的東西也不貴,我家旁邊的菜場到周六日的價格還要再漲一漲呢,他們在楓葉節期間居然都不漲價的,真是太良心了。
我是周六早上去的,周日下午回,本來以為絕對來得及,現在發現好多東西都沒來得及體驗。
我還得再去一次,這次我決定周五到,周日晚上回,聽說周日晚上還有一個儀式,就是穿著現代裝的保安跟穿著盔甲的保安交接,一隊喊’國泰民安’,一隊喊’山河永固’,不能完整體驗一遍的話,我這個月都睡不著。”
最後這位遊客還在本地買了一個大竹筐,把她買的各種土特產、遊戲周邊背回去,並希望縣城能提供快遞服務。
路菲菲把遊記轉發給路秋月:“看,人民群眾的呼聲。”
路秋月:【看到啦,已經跟幾個快遞公司在談了,他們的點沒進來之前,先運到市裡再轉發,就遲一天。】
路菲菲:【一天呐!!!整整一天!】
路秋月:【才一