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沒想到卻看到小蘇正一臉通紅呢。雖然不正對著小蘇說話小蘇聽不到,但是小蘇會看,看著小秀在自己的按摩手法下一點一點變得來三下兩下的眼角含媚,小蘇就覺得身上在發燙,特彆是臉上也在發燙。不由小蘇垂下眼簾,但是沒想到卻正好和小秀抬頭看的眼睛對了個正著。

這一個兩個的都小臉通紅,小秀也不好意思要小蘇幫著按摩了,便一邊按著頭發,一邊撥開小蘇的手坐了起來。小蘇這時也意識到了什麼,便紅著臉竄了出去……

第十章 今天有肉

好不容易平息了內心的騷動,小秀狠狠的灌了自己兩大碗白開水之後,這才慢慢的從屋子裡出來了。做賊心虛的四處找小蘇,卻發現小蘇並不在屋子裡。下意識的小秀去河邊找小蘇。剛采回來的菱角需要一些簡單的清理,洗去沾在菱角表麵的浮萍,然後才能拿以集市上去買。

小秀就站在岸邊看小蘇認真的清洗著菱角。一隻大大的竹籃子裡裝得八分滿,然後小蘇將籃子拎到水裡左右晃蕩,先將菱角平麵沾的浮萍洗去,然後再將籃子拎起來用力的晃,要將壓在籃子底下的浮萍也晃出來,這樣才能洗得乾淨,賣相好了,才有人來買。

小蘇的動作看起來十分的有力,特彆是當陽光照在小蘇額間的汗水上頭所折射出的那種光暈,叫小秀十分的著迷。小秀就這麼愣愣的看著小蘇將一麻袋多的菱角就這麼全部打理乾淨。然後在小蘇抬頭擦汗時看到小秀正用火熱的眼神看著自己,不由咧開嘴對著小秀笑了笑,然後又難為情的繼續低頭清洗菱角。

而小秀也就不好再這麼盯著小蘇看了,於是上前拍了拍小蘇,示意他認真看她說話:“我去借小推車。你繼續洗菱角。”小蘇點點頭。菱角是越新鮮越受人喜歡,剛剛采下來的菱角是最好吃的,等放了時間長了,菱角就會發苦,所以小秀必須要去借小推車,然後儘早的將這些菱角都運去賣了。

借回小推車,再裝一麻袋多的菱角都裝上車,小秀跟小蘇就趕著時間去鎮上的集市了。雖然小秀一早就起來翻菱角,但是這麼多的活要準備完畢,再加上這麼多的路要趕,所以等小秀他們到集市時,集市已經過了一大半了。

臨時找了一個空地將這一麻袋多的菱角搬了下來,小秀便開始叫賣了:“新鮮的大紅菱,走過路地不要錯過了。不論是買回去的生吃還是燒菜,味道都是頂頂好的。”不知道是小秀叫賣的好,還是四合院裡的紅菱真真好。反正一擺出攤子來就圍了不少人來看。

“姑娘,這紅菱幾何銅錢一斤?”

小秀也是第一次出來賣菱角,也不好開的高怕沒有人要,於是猶豫了一下說道:“我這紅菱上市的早,味道也好,一毛錢一斤阿好?”說著就給圍觀的人各遞了一隻菱角叫他們嘗嘗味道。結果大家吃過之後全說味道好,於是你一斤,我兩斤的就這麼開始賣了。還是跟以前一樣,小秀把稱,小蘇收錢,兩個人忙了好陣之後,才將菱角都賣了。

賣光了菱角已經過了吃飯時間了,摸了摸口袋裡的厚厚的一疊錢,小秀拉著小蘇去吃飯,這一回沒買包子之類的,而是很正經的尋了家館子叫了一碗草頭、一碗黃瓜炒%e9%b8%a1蛋,還要了一碗清湯。菜不多,但是量大,兩個人忙了一早起,肚子早就餓得狠了,菜一上來就隻存下筷吃了。等兩人放下筷時,二菜一湯早就吃得精光。

付過錢,小秀習慣性的拉著小蘇的手出了門去拿小推車。路過小蘇看病的老中醫的攤子時,小秀就轉了進去。家裡的藥小蘇已經在吃了,仔細一算,差不多也有近一個月的時間了,雖然也換過兩回藥方,但是一直沒有什麼起色。家裡還有剩下的一帖藥,就是今天不來賣菱角,明天也是要來換方子的。

老醫生幫小蘇又仔細的把了把脈,問了些具體的情況,臉色有點不大好看。雖然說一開始就知道這病難看,但是習醫之人總希望看到疑難雜症能在自己的手上看好。以前就是再繁雜的病,三五劑方子之後,就是不能全好也是有起色的。可是這個病人吃了這麼多藥,是一點起色也沒有。看樣子自己還是沒有學到家。

“姑娘,這一次我就不開方子了,還是按著以前的方子,讓他回家再吃半個月,若還是沒有起色,我就帶他去給我師傅看看。你看阿好”小秀也希望小蘇的耳朵能聽得見,老醫生說啥她都是答應的。

“好的,那我一會再去贖點藥。”小秀點頭,接過以前的方子放好,準備再去買藥。一轉念想起自己四合院裡的草藥。“師傅,我家裡種了點草藥,這草藥采下來之後要怎麼處理?”小秀是第一次種草藥,隻曉得拿種子種下去,反正在四合院裡不生雜草沒有病蟲,種起來是簡單的不得了。但是這草藥成熟了應該怎麼處理,小秀真的是一竅也不通了。

小秀這麼一說,老師傅到是感興趣了,仔細的問過小秀種的是那些草藥,然後就針對性的講了講要如何采摘、如何曬乾。講得起興,然後給了小秀一本書,書裡講的全是各種草藥的生長特點、成熟了如何采摘、采摘之後要如何的處理。最主要的是這居然是本手抄本,小秀忙擺了擺手:“師傅,我回家抄一份再還給你。好吧。”

老中醫愣了一下,點了點頭:“嗯,那你就抄一份吧。”

贖了藥,小蘇拉過小秀麵對麵的講:“小秀,我想去書店看看。”小秀也正想去看看,於是兩人就一前一後的找書店。隻是這到底是小鎮,哪兒有什麼書店?反到是在郵電局裡尋到了幾份訂書單。小秀一直在打量著小蘇的神情,自從小蘇從部隊裡回來之後,就沒見他有提出過什麼要求,夥食方麵是有啥吃啥,衣服還是部隊裡發的那幾件,小秀看過,那幾件已經是穿得有點壞了。

現在看到小蘇尋不到書的失望樣子,小秀就覺得舍不得,摸了摸口袋裡賣菱角的鈔票,在問過小蘇想要什麼書之後,狠狠心在郵電局的訂書單裡尋了幾本差不多內容的書給他訂了。小蘇看了自然是攔著小秀不肯她付錢的,拉拉扯扯中小蘇不小心摸了小秀%e8%83%b8口一把,當即小蘇的一張臉就紅得不行,手伸出來攔小秀可是又不敢再碰小秀的身體,小秀當時也是心中一蕩,隻是臉皮厚沒叫人看出不好意思,於是小秀就裝作不在意的填好了訂書單,然後隻等下個月書送來了。

出了郵電局的大門小蘇的臉還是紅的。不過小秀是暗喜在心,摸著自己有點尖的下巴,小秀笑的有點無良,這到底是算自己被他調?戲了呢?還是她調?戲了小蘇呢?不過,小蘇臉紅的樣子真好看,特彆是那雙黑溜溜的眼睛更有神了,看起來特彆的耀眼。亮得叫人移不開眼!

按著老習慣,小蘇推車子,小秀買東西。從郵電局出來之後,小秀就推著小蘇直奔賣肉的攤子。真的是想吃肉想到眼睛都綠了。在站在肉攤子前,小秀直接管攤主要了二斤豬板油、三斤五花肉、三斤後%e8%85%bf肉、還要了一幅豬下水。就這麼點東西就將這一早上賣菱角得來的錢花得差不多了,隻是小秀花的開心。付錢也付的爽氣。這不年不節的難得有人一下子買這麼多的肉,攤主到最後還送了幾根豬大骨給小秀。小秀當然是給多少要多少的,這個東西熬湯吃好!

將肉全堆在小推車上,小秀也不客氣的上了小推車,然後拍了拍小蘇的肩膀:“早上翻菱翻得我腰酸了,所以我要偷懶不想走路了,好不好?”小蘇看著小秀笑眯眯的樣子,那裡有不肯的?小秀並不胖,所以小蘇連貨帶人推起來還是很輕鬆的。一路上小秀已經是饞得不得了。

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二斤豬板油拿回去練油,得了豬油粑粑就用來包餛飩吃,那個是最香的,叫人吃了還要吃!五花肉就用來燒紅燒肉,切得大塊的帶精帶肥,一口咬上去肥而不膩,一口氣可以吃上大半碗的。後%e8%85%bf肉就拿回去拿鹽醃一下,留著慢慢吃!小秀是越想越餓,恨不得這三五裡路一下子就縮地成寸,也好叫她一步到家。

一路饞到家,到了家門口小秀拎了豬板油就跑進去了,還得累得小蘇將那些在集市上買的雜七雜八的東西都拎回了家,然後還要去還車子。等他回來的時候,小秀已經準備開始熬豬油了。先將豬板油都洗乾淨了,然後切成小塊瀝乾水。等水乾的功夫,小秀將灶頭裡麵一隻鍋子裡架上水,將整塊的五花肉丟進去,然後蓋上蓋子燒。

小秀的燒五花肉的手藝以前是跟她媽媽學的,而且學得很地道。小秀到現在還記得媽媽是怎麼燒的。先將整塊的五花肉放在涼水裡燒開,等稍稍沸一點之後,就將肉塊撈出來,放在涼水裡洗乾淨,然後切成小塊備用。這個時候就要炒糖漿了,這一步是最關鍵的,肉好不好就在這一步。

火一定要小,大了糖就焦了不好吃了。等炒好了糖漿,再把肉塊丟下去煸炒,等肉塊上的顏色都上勻了,這時再加料酒、加水然後水用小火燒。等要出鍋前再加適量的鹽就好了。以前小秀是最喜歡吃這道紅燒肉的,所以,也是她學得最好的一道菜了。

處理好了五花肉,就要熬豬板油。豬板油很容易熬,隻要注意火不要太大就行了。先在油鍋裡放上少量的油,等油熱了先少放幾塊豬板油下鍋,白白胖胖的豬板油放進油鍋裡很快就會就得又乾又瘦,油都跑出來了,然後將炸過的豬油粑粑撈出來,繼續放下一批。等豬油出得多了,就先舀一點到缽缽裡,這缽缽裡要放一點鹽花的,這樣才能將豬板油放的時間延長。

原本好婆想她來動手熬油的,但是小秀哪裡肯勞動她。於是小蘇燒火,小秀上灶,要大火有大火,要小火就有小火,兩個人配合的好得不得了。二斤豬板油也沒花多少時間就全成了豬油粑粑和二大缽的豬油了。而熬油的時候,小秀的紅燒肉也已經好了,當天晚上三人都是狠狠的吃了個舒服。真的是好長時間沒有這麼痛快的吃肉了!

晚餐過後,小秀坐沒坐相的窩在椅子上摸著圓溜溜的肚皮:“小蘇,到底還是肉好吃!”小蘇也跟著點點頭,這一回吃了狠了,不曉了會不會鬨肚子。希望不要才好,難得吃頓好的,不能浪費!

好婆一邊收拾桌子一邊笑道:“小秀燒的肉真好吃,好婆牙不好也能吃得動呢。”

“那好婆以後小秀天天燒你吃!”

“天天吃那能可能,就是以前的地主家也沒有頓頓有肉的!”聽到好婆這麼說,小秀不由眼睛一轉,拍了拍小蘇的手道:“我們自己養點豬吧!養它個十頭八頭的