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會吃才會贏 靈犀閣主 4256 字 2個月前

這類的水果能從去年的十月份一直保鮮到次年的夏天,具體方法是這樣的:挑選優質的水果,“取冷水浸良久,冰皆外結”,意思是把水果浸於冷水中,使其外麵裹上一層冰,然後放在冰窖裡,吃的時候拿出來,敲碎外麵的冰就可以了,而且“味卻如故”、“至夏月味尤美”。

所以方老爺種的那批檸檬就全運回了白府的地下大冰庫裡冷藏了起來,羅扇她們除了要拿一些檸檬回青院去還要挑選各種的食材、佐料和工具,包括羅扇自己訂製的那些榨汁機啊手搖式打蛋器啊等一些簡單的現代式廚房用品。

三個人大件小件連背帶扛吭哧吭哧地回到了青院,一切布置妥當後已是中午,吃了午飯,回房睡了個飽滿美好的小覺,下午的時候就正式投入工作了。二號小廚房裡除了設著灶台之外還有一張方桌和四個高%e8%85%bf方凳,這桌子是羅扇以方便隨時記錄食方細節為由特意申請來的,其實就是為了她們仨家夥吃飯方便,坐在小馬紮上到底窩得慌吃不多不是?

食方是必須要記錄的,白二少爺給羅扇定的是每七天必須要出一個成品,出成品的同時還要把相關的食方一並交上去,所以羅某人不得不找孟管事借了本千字文,好照著上麵的古代字寫方子。

七天出一張食方是不成問題的,所以羅扇根本不著急,將小廚房的門一關,和金瓜小鈕子圍桌一坐,三個人用羅扇在紙上畫的棋盤和紅豆綠豆黃豆做的棋子玩跳棋,誰輸了誰就負責去一號小廚房給大家端晚飯過來,吃完了再負責端回去,這樣她們仨就不必都跑去那邊看金盞那張冷臉了,如今有了自己的地盤兒,還是在自己地盤兒上待著最舒服。

小鈕子其實是這裡麵最高興的一個了,因為被撥到了二號小廚房之後,她就算是正式的青院成員了,不必跟著一號小廚房的幾個每年換一回地方,而青山就在青院,兩個人見麵的機會也多,雖然一個在後院一個在前院,總比不在一個院子要強。

二號小廚房的成員們現在可以說是整個青院乃至整個白府裡最為清閒的下人了,不用伺候主子也不用做一日三餐,更不用灑掃隨喚,每天就是吃吃睡睡玩玩侃侃,隻要把門一關,全世界都被隔在了外麵,誰也管不到她們,誰也記不起她們,一屋一灶一桌,就是這三個女孩子全部的生活。

羅扇狠狠地跟著金瓜小鈕子無憂無慮地玩了幾天,直到感覺著某些不敢深思和觸碰的東西已經被自己封印到心底最深的地方去了,這才重新把生活扳回了正軌,每日開始督促著金瓜和小鈕子用現有的食材練習刀工,自己則坐到窗根兒下拿了針線學做繡活兒。

第一個七天,羅扇交出去的食方是檸檬溜%e9%b8%a1片,把嫩嫩的%e9%b8%a1脯肉斜切成薄薄的片子,用鹽、料酒、白胡椒粉和蛋液醃漬起來,檸檬榨汁過濾,加入糖、水、鹽、粉芡調成汁子,架鍋燒油,把醃好的%e9%b8%a1片裹上玉米粉和芡下鍋,先用中火炸熟,撈出後再用大火炸,如此一來便可外焦裡嫩、色澤金黃誘人了。最後再把調好的汁子入乾淨鍋裡燒沸,把%e9%b8%a1片倒入拌勻,出鍋盛盤,撒上一層香芝麻,味道嗅起來既清且香,入口則鮮滑酥嫩。

因白二少爺%e4%ba%b2口說過不允羅扇邁入正房半步,所以菜一做好,羅扇就讓小鈕子去正院把青荇叫了過來,連菜盤帶食方一起交給她,青荇看了眼紙上貓抓狗咬般的字跡,鼻子裡哧笑了一聲,轉頭送去了上房。

等了很久也沒見青荇回來傳達領導的什麼指令,羅扇便默認領導這是通過她這道菜了,於是又有了六天清閒悠哉的妙日子,每天練練繡花、調解調解金瓜和小鈕子因計較跳棋輸贏而起的糾紛、笑話笑話金瓜每夜說的長篇大論的夢話、聽聽小鈕子從各個渠道搜集來的八卦,羅扇覺得這樣的生活挺好,這才是她應該過的,平靜簡單,無欲無求。

哪個女孩子沒有奢望過一段唯美夢幻的初戀呢?哪怕隻有短短的三秒鐘,至少也能成就一段美好的回憶,羅扇把這段回憶珍重地收起,待以後慢慢品味。

108知足常樂

小鈕子搜羅回了本府近期最大的八卦新聞,是關於表少爺的。表少奶奶自從在吉祥如意樓當眾撒潑不小心打破了白大少爺的頭,回去後就惶惶不可終日,大約是給自己老爹寫信求過庇護了,沒幾天她那老爹劉老爺竟同表少爺的老爹衛老爺一起%e4%ba%b2自過來了,到了藿城後哪兒也沒顧得去,直接登了白家的門代女道歉。

見過歡蹦亂跳的白大少爺之後,看他傷處已沒了什麼大礙,和離這事兒就基本上要黃了,誰知老%e4%ba%b2家兩個相攜前往表少爺在外麵租的那院子想要去看看自家兒女的時候,卻當場在表少爺的書房裡將正在書案上進行高難度多方位大動作的表少爺和方琮當場抓了個現形——其實這一點還有待考究,究竟是在書案上還是彆的什麼地方,看見的沒看見的個個說法不一,有說是在一把老藤椅上的,有說就是在屋外小石桌上的,有說根本是在假山上求刺激的,甚至還有說是在房頂上玩兒浪漫的。

劉老爺當場氣了個倒仰——若隻是如此也還罷了,畢竟年輕人嘛,誰沒有乾過幾件出格的事呢,以後收斂些也就睜一眼閉一眼地過去了,卻不料那方琮反而猖狂得當著劉老爺的麵就逼著劉氏與表少爺和離,表少爺原是支支吾吾地不肯,奈何方琮以要將表少爺曾與十幾個本城豪富之家的紈絝子弟聚眾%e6%b7%ab.亂的醜事宣揚出去作要挾,逼得表少爺左右為難無話可說,劉老爺氣得險些吐血,心頭一股子惡火上來,登時做主讓自家女兒簽了和離書,片刻不肯停留地帶著劉氏回家鄉去了。

剩下衛老爺子對著自己這無法無天的兒子氣得幾乎厥過去,任憑方琮怎麼解釋根本沒有什麼聚眾亂搞的事、不過是他瞎扯的罷了等語,衛老爺子就是不肯再信,讓人把表少爺綁在長凳上狠狠打了二十板子,半條小命都搭了進去,然而此時做什麼都已是於事無補,劉氏與表少爺的和離已成定局,衛老爺子的生意一下子沒了倚仗,遂也顧不得再留下來教訓自己的不孝子,忙忙地也趕回家鄉主持自家買賣的大局去了。

表少爺如今在外頭休養身體,白二少爺身邊便少了幫辦,聽說白老太爺因著白二少爺在四全大賽上為白家掙了臉麵,之後又拉了幾個大的客戶做那奶油蛋糕的生意,白家旗下的食肆酒樓收入也日漸高漲,滿意之下便把自己的幾名有著多年經驗又忠心穩重的老管事撥給了白二少爺用,要知道,人力資源也是一個企業創造財富的本錢,這麼一來就相當於白老太爺%e4%ba%b2自提供了一大筆“資金”給了白二少爺,私下裡便有了一些傳言,說是白老太爺有意廢長立次,欲把白家整個的生意大權交到白二少爺的手裡。

青院一下子就熱鬨了起來,各房的主子、管事、有頭臉的下人等等牛鬼蛇神們三天兩頭地往青院鑽,有來挑刺的有來奉承的有來探風聲的有來表心跡的,羅扇她們在後院兒裡都能聽到前麵院子中的喧囂,真個是日日車水馬龍、夜夜燈火通明。

白二少爺還真是夠辛苦的,描繡樣描累了的羅扇伏在桌上懶懶散散地想著,年紀還這樣輕,就得天天應付這麼多各種各樣的人和事,壓力得有多大呢?這就是生於豪門的無奈啊,還是做個[屍+吊]絲好,簡簡單單活到老。可話又說回來了,每個人的出身都不由自己選擇,白二少爺身上的責任和重擔從他一生下來就已經注定要背要扛了,他想不乾就能不乾麼?男人嘛,和女人不一樣,社會允許女人脆弱和逃避,卻不容許男人有一丁點兒的不負責任,除非你甘願被人指作懦夫無能兒,否則但凡有點骨氣的男人都是胳膊折了袖裡藏、牙齒斷了和血吞的。

白老二,你要挺住喔,姐可不想被人笑話曾經沒眼光。羅扇咧咧嘴,放下筆抻了個懶腰,瞅了眼旁邊正專心致誌地用青豆和黃豆當五子棋對弈的金瓜和小鈕子,小鈕子已經五子連珠了,偏倆人誰也沒發現,還在那兒下得倍兒起勁兒。

轉眼到了仲夏五月,石榴花開得如火如荼,女孩子們都換上了輕且薄的裙衫,亮麗的顏色絲毫不遜於五月明豔的花朵,青院裡一時間滿院的姹紫嫣紅令人賞心悅目。

表少爺的傷終於養了個七七八八,趁著端午節進府來給白家的長輩們請安,並且在散了午宴後被白太太叫去了房裡一頓好訓,白太太是表少爺的堂姑,姑姑當然是最%e4%ba%b2侄兒的,也不知道姑侄倆都說了些什麼,反正從上房出來後表少爺就一徑去了青院,沒多時羅扇就從窗戶口聽見了東次間裡表少爺哈哈的笑聲。

唔,兄弟間哪有隔夜仇啊,床頭吵床尾合嘛……咦?哪裡不對……

羅扇正帶著金瓜和小鈕子提取檸檬酸,忽見表少爺從外麵跨進來,借口有重要的事要安排羅扇做把金瓜和小鈕子打發了出去,然後門窗一關,張臂就要撲上來抱羅扇,被羅扇胳膊一伸做了個禁止亂入的手勢擋住,隻好%e8%88%94了%e8%88%94嘴%e5%94%87強強按捺住,一歪%e5%b1%81%e8%82%a1坐到桌邊凳子上,笑眯眯地看著羅扇冷冰冰的小臉兒,壓低聲音道:“怎麼了丫頭,讓白老二給發配到這兒了?”┇思┇兔┇網┇文┇檔┇共┇享┇與┇在┇線┇閱┇讀┇

“爺有事就說,小婢還要乾活呢。”羅扇不給表少爺好臉色,遠遠地站到灶台邊上去。

“扇兒,爺已經正式同那女人和離了,現在成了自由身,可以娶你為妻了!”表少爺眼睛亮亮地望著羅扇,“扇兒,彆猶豫了,跟我走罷,一起開始新生活,可好?”

羅扇搖頭,拒絕的理由她已說過太多遍,如今也懶得再廢話,隻管繼續去鼓搗灶台上的檸檬酸,背對著身淡淡道:“爺若沒有其它事就請回罷,這地方醃臢,爺以後還是莫要再來了。”

“其它的事當然有,”表少爺早知道羅扇不可能答應他,因而也不著急,依舊笑著,“是關於方便麵的,你要不要聽?”

羅扇轉回頭來:“爺請說。”

表少爺指指身邊的凳子:“你坐過來我再說。”

羅扇過去,卻隻在對麵坐下,不冷不熱地道:“說罷。”

表少爺故意裝嗲作嗔地噘了噘嘴,這才正色道:“經過前期的拉客戶跑路子以及製作工序的完善,如今我們的方便麵已經可以正式上市了。我的意思是先在本城小範圍內賣一陣子,看看銷量如何再做大一些的鋪展,今兒來呢,就是想同你商量一下,我們的方便麵要起個什麼名字好呢?”

羅扇聽了這些臉上才算有了幾分笑意,先不答表少爺的話,從身上翻出自己的貼身荷包,把裡麵那張一百兩的銀票拿出來遞給表少爺:“這是我入的份子錢,爺莫要笑話,我知道這點小錢投在裡麵根本如同水滴之於大海,整個方便麵的買賣是爺一手做起來的,我本就不該厚著臉皮分一杯羹……”

“胡說八道!”表少爺一瞪眼打斷羅扇的話,“