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會吃才會贏 靈犀閣主 4169 字 2個月前

伺候主子吃午飯了。表少爺果真賴在了上房裡哪兒也不肯去,和白二少爺兩個圍坐桌旁核對賬目,羅扇是負責添茶遞水兒的,所以也留在房中,坐在窗前曬著秋天午後暖暖的太陽練繡花兒,表少爺時不時抬起眼來向她那邊看過去,見陽光下小小的身子柔軟溫暖得像隻小貓兒,忍不住就勾起%e5%94%87角來笑得安逸又舒心。

“今年雨水少,地裡整體欠收,”白二少爺放下手中賬本,端過茶來抿了一口,“糧食總產量比去年少了近三成,勢必要影響到白家後麵整個兒的生意計劃,家父今年去視察了另外幾處莊子上的果園,聽說收成也不甚理想,今年隻怕是難做挽回了,隻好將重心放在成品生意的銷路上,天階以為如何?”

表少爺一手托了下巴趴在桌上,點頭道:“若要儘力挽回收成不及往年的頹勢,也隻能在成品銷路上多加把力了,多簽幾宗大買賣、多拉幾個大客戶,多少還能彌補一些。”

白二少爺垂著眸子,修長手指輕輕摩梭著手中杯子,半晌方慢慢道:“你知道,這是我第一次經手秋收及收後買賣的事務,上上下下多少雙眼睛看著,稍有差池,怕就如了‘那人’的意,雖說這一回收成欠佳實屬氣候之故無法違逆,但若比往年虧得太多終究還是要落下話柄給有心之人,所以,天階,入冬回府之前,我們兩個要多耗些心力了,大客戶、大買賣,有多少簽多少,爭取一個都不放過!”

羅扇在那廂聽見白二少爺這番語氣雖淡卻霸氣隱露的話不由暗暗乍%e8%88%8c:雄心壯誌果然能給男人增加魅力值,白二少爺原本清瘦溫潤的形象一下子高大墩實起來了呢,咯咯。

表少爺聞言坐直身子,笑道:“收成的量已經是這樣了,沒法子再憑空讓它多幾千斤出來,我們就隻好打一打糧食合成品的主意,比如白家旗下的各個酒樓、食鋪,每份的菜量可以不動聲色地略減一減,另外再想法子出些新品菜色,價格定高一些,加大宣揚力度,多銷多得,這一增一減,欠收的錢也就差不多補回來了,你看呢?”

嘖,我們阿階的商業頭腦也是不錯的嘛,看來方便麵的前景還是一片光明滴。羅扇端詳著大功告成的小荷包,兩朵繡球般黃澄澄的菊花正昭示著她燦爛陽光的心情。

“調菜量容易,出新菜色難,”白二少爺指尖輕輕點著桌麵,“藿城號稱美食之城,城中大小食肆酒樓數以萬家,百姓的胃口早就被這些商家養刁了,若想出新談何容易……”說至此處忽然偏頭看向羅扇,“小扇兒,府裡第一年廚藝比賽,那道加了水果的糕點可是你做的?”

羅扇一聽這話心知不妙,這位二少爺的商業嗅覺實在是太敏銳了,簡直是不放過任何一個哪怕芝麻大小的商機啊!蛋糕……嚶嚶,她的蛋糕啊,她也想著將來方便麵乾起來了可以開個糕點店的啊……嚶嚶嚶……又要被他搶走了,有沒有男色抵價賠償的啊?……

羅扇起身無可奈何地應道:“回爺的話,正是小婢做的。”

“據我所知,整個白府沒有人會做那種糕,”白二少爺看著她慢慢地說著,“那麼你又是從何處學來的呢?”

這……總不能說是還撿過一本專教人做糕的書吧?羅扇抖了抖睫毛,編出個謊話兒來:“回爺的話,做糕的方子是小婢未入府之前由我娘帶著去一位家境不錯的遠房%e4%ba%b2戚家打抽豐的時候,%e4%ba%b2眼見那家的老廚子做過的,因看著頗覺新鮮,就記在腦子裡了,隻是一些步驟也不太清楚,那次比賽之前也是在夥房裡試過幾回後才敢拿出手去。”

表少爺看了白二少爺一眼,在心裡掂度了掂度,然後起身踱到窗邊伸了個大大的懶腰,藉著這個功夫衝著羅扇打了個眼色,羅扇便明白了他的意思:蛋糕的方子是留不住了,就像花草茶一樣,在這個時代它算是高消費的食品,奶油本就是罕物,不是普通百姓能常買得起的,羅扇就算要經營也找不到進購奶油的途徑,就算有了途徑也沒那個人脈打入高消費階層,價格賣低了必然賠本,而若同表少爺合作呢,白二少又已經有話在先,表少爺你再用這方子自己經營掙錢去,豈不是明擺了和白家對著乾呢麼?如此必會令他兄弟二人因此生隙反目,羅扇和表少爺既然想白手起家,那肯定是誰也惹不起財大勢大的白府,所以各種因素一衡量,羅扇最終也隻能忍痛割愛獻出方子來了。

白二少爺看著羅扇心思亂閃的大眼睛,不由挑了挑眉尖:“一百兩,我買你的方子。”

一百兩?我算算我算算……一一得一、一二得二、三七二十一塊三毛五分六……這個朝代一兩銀約合人民幣三百元,一百兩就是三萬元!喲嗬!咱也成小萬元戶了哪!贖身錢有了!和表少爺合作生意的股份也有了!可以買好看的衣服了!可以梳妝打扮了!可以——可以自己買好吃的了!

成交!

見羅扇一對兒大眼美滋滋地彎起來,白二少爺連自己都未察覺地翹了翹%e5%94%87角。

60全是腹黑

其實羅扇覺得白二少爺的為人已經很不錯了,照理她是白府的丫頭,當初賣身簽的還是死契,那麼這個丫頭身上出產的一切衍生品就都是屬於白府主子們的,白二少爺肯付她錢,這可都算得上是意外之財了。

所以羅扇很知足,人不能太貪,見好就收,水滿則溢。

看過羅扇做蛋糕的方子,表少爺撓撓頭,向白二少爺道:“這奶油在中原似乎沒有出產之處,你們家老爺子是從哪兒弄來的?”

白二少爺起身,踱了步子道:“中原周邊:東海、西山、南林、北漠,皆有家父的朋友,這奶油便是他在北部草原大漠的朋友送的,草原百姓多養牛馬羊等牲畜,奶製食材因而也比中原多得多,隻是北漠距我們這裡太過遙遠,很多特產都無法流傳過來。”

“喔,這麼說這叫做‘蛋糕’的東西定價就不能低了,看樣子我們還是要走上層路線,”表少爺捏著寫了方子的紙思忖了一陣,“我覺得這東西不錯,起碼在藿城是獨一份兒,而且這做蛋糕的方法也不易被有經驗的廚子琢磨出來,隻看這上麵寫的‘打發蛋液至濃稠奶油狀’,這一點任他再有經驗也不可能想到,就算蒙對了配方,做出來至多也是普通的餅的樣子,斷不可能像我們小扇子做成的那樣蓬鬆綿軟,所以我認為這蛋糕將會在很長一段時間內成為藿城獨一無二的食物,價格定得高一些也絕不會影響銷路,這一份兒的銀子咱們相當於毫無競爭對手地淨賺啊!老二,你給這丫頭一百兩可真不多呢。”

羅扇聞言暗笑,表少爺這家夥宰起自家人來真不含糊,不過……加不加錢的無所謂了,趕緊兌現才是正經,銀子一刻不拿到手就一刻不踏實啊,趕緊趕緊。

白二少爺很自然地無視了表少爺最後一句話,隻轉身往門口走,邊走邊道:“方子你收妥,我出去走走。”說著示意羅扇跟著,然後就跨出了門去。◎思◎兔◎文◎檔◎共◎享◎與◎線◎上◎閱◎讀◎

羅扇正納悶兒著怎麼說的好好兒的突然要到外麵走走呢?跟出來這麼一瞧:噗啊,原來白二少爺方才是從窗子裡瞧見表少奶奶挾著強大的氣場往上房來了,於是立刻閃人出門,把表少爺自個兒丟在屋裡收拾爛攤子——腹黑 !絕對一腹黑!羅扇不由得心生警惕,這個主兒可輕視不得,往後在他身邊伺候必須要小心再小心了。

羅扇跟著白二少爺還沒走到內院門處,就聽見上房劈哩啪啦又打起來了,白二少爺頓了頓身,也不回頭地和羅扇道:“下午請李管事來把房中受損器物清點後列個詳單,彙總了錢數記在表少爺賬上。”

噗——羅扇險些憋笑出一波洶湧的大姨媽來——白家二少爺,要不要這樣披著一張清風明月神仙皮卻乾著精細伶俐吝嗇鬼的事兒啊?!

這詳單很快就到了表少爺的手上,下麵還有李管事的小印,表少爺二話沒說,提了筆噌噌噌地在單子加了些內容,譬如在“青玉茶杯一隻”前麵添上“赤金鑲翡翠嵌”幾個字,後麵的“一”字添一豎,改成“十”,普通的一隻青玉杯就成了昂貴的“赤金鑲翡翠嵌青玉茶杯十隻”。再譬如在“水紋琉璃桌屏一架”前麵添上“絕品紫檀嵌黃玉”幾個字,變成“絕品紫檀嵌黃玉水紋琉璃桌屏一架”,這市麵上賣五十兩銀子一扇的桌屏就成了五萬兩也買不到的絕版珍品。除此之外還有根雕盆景、棗木筆掛、青花瓷筆洗、白玉硯滴、紫檀嵌琺琅墨床等等等等,全都換成了祖母綠翡翠仿根雕盆景、紅玉嵌棗木筆掛、水玉青花瓷筆洗、冰糯種白玉硯滴、鑲玉描金紫檀嵌琺琅墨床……彙總後的金額一百三十八兩前麵添上“十萬三千”成了十萬三千一百三十八兩。

之後另尋一張白紙寫信一封,連同修改過的詳單一並裝進信皮兒,著小廝青嶽乘快馬立即去距莊子最近的驛站把信發了——收件人是他的嶽丈劉員外,信的內容大約是令媛在白府如此這般,以下是毀損器物明細,有其府管事小印為證,敢問嶽丈大人此事當如何處置,小婿該如何製止關於令媛言行有失婦德的傳言在藿城貴族圈中繼續蔓延雲雲,總之是怎麼誇張怎麼寫,把在旁磨墨的羅扇看了個小嘴兒圓張:黑,真特麼的黑!狠,真你妹的狠!宰老丈人比宰豬還血淋淋,表少爺這混蛋,果然不愧是混蛋中的戰鬥蛋!

這朝代有專門遞信的機構喚作鷹局,負責傳遞信件的是一種叫做遊隼的鷹類,遊隼幾乎算是飛行速度最快的鳥類,每個時辰的飛行距離可達一千四百裡,因此這信寄出去第三天表少爺和表少奶奶就分彆收到了一封來自劉員外的回信,表少爺的信裡除了劉員外請之代為向白府致歉的一通說辭之外,還附有十一萬兩銀子的等額銀票,給表少奶奶的信裡寫了什麼無人得知,但當日下午表少奶奶就哭哭啼啼地收拾行李上了回家的路。

表少爺撒著歡兒地滿院子跑了兩圈兒,然後掏了一百四十兩銀子給了李管事,多出的二兩算是借李管事名頭的小費,餘下的十來萬兩就進了表少爺自個兒的荷包,私底下衝羅扇得意地笑道:“開專賣方便麵食鋪的本錢有了,咱蓋個十層高的!”

羅扇覺得自己和這兩位爺相比實在是善良得讓人感動,好想哭。

轉眼就到了八月十四,一大早準備妥當的白二少爺和表少爺就乘了馬車回往藿城。由於過完節還要回莊子,所以這次歸家就沒有興師動眾,白二少爺隻帶了羅扇和青山青穀,表少爺隻帶了小螢和白二少爺撥給他使喚的小廝青嶽青丘,另還有在路上負責保護的七八個壯丁,壯丁們騎馬,兩個小廝負責駕這四馬拉的車,另兩個坐副駕駛座上隨時替換,羅扇和小螢就在寬敞的車廂裡伺候兩位主子。

表少爺正揭了攢盒蓋子看羅扇做的點心,見有用茯苓、山藥、芡實、蓮子和著糯米做成的陽春白雪糕、有用玫瑰花、植