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未來之食全食美 非刀 4367 字 2個月前

入土豆絲和青椒絲,不需要炒多久,八成熟的時候便可以放入醋和鹽,盛出來就是一道好菜。

番茄%e9%b8%a1蛋湯也是極其家常的小菜,在飯店中點到這道菜的時候,廚師們通常都是將番茄切成很大的塊,也不會煮透,番茄的酸味發不出來,味道就差了很多。

番茄在切之前先放在熱水中燙去皮,然切成寬一些的條,放入鍋中開始煮,直煮到番茄軟爛,這時候鍋裡點上一點油,倒入攪好的%e9%b8%a1蛋。火迅速轉成小火,直到%e9%b8%a1蛋滾成%e9%b8%a1蛋花,這時候撒一點蔥花加上一點鹽就可以出鍋了。

這樣煮出來的番茄%e9%b8%a1蛋湯味道非常濃鬱,番茄的酸味被完全煮出來,配上%e9%b8%a1蛋軟軟的香味,喝起來既暖胃又舒心。

也可以加一點大蒜或者胡椒粉,這是借鑒意大利濃湯的感覺,口感會豐富許多。

菜炒好湯做好,米飯也差不多煮好了。

掀開鍋一看,上層的紅薯軟趴趴地趴在米飯上,一股甜香味湧上來,用筷子沾了一點嘗嘗,煮透的紅薯變得格外香甜。

而沾染上紅薯味道的米飯也變得香甜無比。

這次沒待白銀幫忙,洛英就將所有的菜和米飯都端到了屋裡的飯桌上。冰糖葫蘆跟烏梅湯作為飯後甜點,也端了過來。

白銀從井裡爬出來,井邊緣已經堆了半人高的一圈土了,幾隻草鼠累的慢吞吞地從井邊爬過來。

阿三用尾巴拖著後麵幾隻拖油瓶往洛英身邊走,阿大騎在阿二背上,悠哉悠哉地甩著尾巴得意洋洋地昂著腦袋。

白銀洗了手走進屋裡,有些驚訝地看了眼已經擺好的飯菜,朝洛英看了眼,伸手想將她拉到自己身邊。

兩人原本是挨著不遠坐的,但是白銀的手伸出來之後,洛英閃躲了一下,挪到了他的對麵。

她舉著筷子,決定飯後將自己的態度跟他說清楚。

被閃躲開,白銀愣了一下,就淡定地縮回手吃飯。

落英一邊吃飯一邊翻著1578沒有念出來的提示。

經驗值又加了不少,菜譜也增加了,菜譜欄裡已經一排的彩色圖案,讓人看著覺得非常自豪。

“還要多久升級?”她問。

1578的手動了動,一根紅色的經驗條出現在她麵前。

這還是洛英第一次看見這種東西:“上次更新出現的?以前沒見過。”

“一直都有,隻是隱藏起來了,你沒注意就沒看到。”1578說道,收起了經驗條,距離到頂部還差好大一截,短時間內是無法升級。

“我有空就多種點地,你升級快一點。”

“我等級越高,種地得到的經驗就越低,畢竟隻是間接作用。”1578聳聳肩說道。

“聊勝於無,我想在院子左邊種上點常用的小菜,蔥蒜苗小白菜韭菜,這些東西長得快,周期短,很快就能收獲了,常用的東西也不用每次都從係統兌換。”

“挺好。”

換了些種子,有一搭沒一搭地跟1578聊著天,至始至終,她都沒有跟白銀有過任何眼神交流。

白銀一直默默地注視著她的樣子,發現她對自己的態度冷淡了許多,不知道想到了什麼,他的眼神也冷了一下。

吃完飯,白銀坐在位置上沒有動,她將鍋碗刷好,回來的時候,白銀依舊挺直著脊背站在那裡不動彈。

洛英知道他有話想問自己,於是也過去坐在了他對麵。

“你有什麼想問的就問吧。”

“你在躲避我。”白銀語調低沉地道,聲音砸在她身上。

洛英默了一下,手指摳了摳金屬質的桌麵:“我們還是保持點距離比較好,抱歉,可能我的動作比較隨意,讓你誤會了,給你造成困擾真是很對不起。”

聽到這些話,白銀像是愣了又像是難以置信的樣子,他直直地看著洛英看了很久,脊背挺得愈發直了,就像是一顆不會彎曲的白楊一樣,讓人無端有些壓力。

洛英覺得心裡有些虛,但是還是堅持自己的說詞。

好一會,白銀眼中閃過一陣微弱的紅光,但他沒有再說任何一句話,朝她點了點頭,便像往常一樣自若地走了出去。

洛英一下子鬆了下來,也舒了口氣,低著頭坐了一會。

天完全暗了下來,屋中一片黑暗,四周靜悄悄的,隻有外麵草鼠們偶爾嘰嘰的叫聲跟屋中鐘表均勻的有力的哢嚓聲。

她坐在一片黑暗中,1578看不清她的表情。

“難過?”

“不是,就是覺得自己很傷人。”

“想答應他?”

“也不是,你知道我不會做夢,每次都隻做噩夢,嚇得半夜醒過來就不敢再睡了。”

“現在不會做噩夢了,早點睡吧。”

“恩。”

洛英應著,起身走出門去,天有些陰,最近的夜晚一天比一天冷,這會比剛來的時候冷了許多。她蹲在門前刷了牙洗了臉,頭發搭在肩上沾了水,她發現就連頭發都長了許多,已經長過肩了。

看了眼時間,是晚上七點半,葡萄浸水過後要捏碎放在玻璃罐中,不能耽擱,否則會不新鮮了。

沒有等到時間,她就將葡萄撈了出來,放在飯桌上鋪開開始晾。

夜裡風大,很快葡萄酒晾乾了水,把已經洗淨的大玻璃罐取了出來放在桌上,又洗了洗手,開始一粒一粒地將葡萄去蒂捏碎放入罐中。

一層葡萄撒一層白糖,放了大半罐子的時候就將罐子封住。罐子不能放滿,上麵一定要留出縫隙,方便發酵。

第二罐子隻放了半罐子。

將兩個封好的玻璃罐子放在床下,她就洗了手鑽到被窩裡睡了。

夜裡風依舊大,風沙拍打著垃圾堆上的金屬,發出細碎的聲響。

她枕著屋外的大風和均勻的鐘聲做了一個夢,一個久違的噩夢。

☆、第三十五章

驚醒來的時候天還沒有亮,看了眼時間,不過才早上四點。

落英揉了揉眼睛披著衣服走出去,夜風依舊肆虐,冷得刺骨。

她抖著往衛生間走去,天上沒有星星也沒有月亮,一片黑暗。她深一腳淺一腳地走過去,不知道絆到什麼東西,整個人都差點摔倒在地上。

但是就在她差點撞到旁邊的垃圾堆上的時候,一雙手臂悄然出現,攬住她的腰將她扶了起來。

她猛地回過頭想抓住那雙手臂,但是身後空空如也,什麼都沒有,隻有她一個人的呼吸響在黑夜中,好像剛剛出現的一切都是她的幻覺一樣。

皺著眉沒有再想,摸索著兩邊的牆壁保持平衡往前走,這間衛生間已經差不多要被填平了,過不了多久就可以拆掉。

從衛生間裡出來之後,她毫無睡意,穿好了衣服就閒不住地將碗筷又刷了一遍。

蠟燭的燈光太暗,在風中忽閃忽閃地將熄未熄,很不方便。因為之前一直是吃完飯沒多久就睡了,用不著多亮的燈,這會才察覺到不方便。

進了係統,找到放生活用品的地方,果然如她想的一樣,有太陽能節能燈。換了兩個,她在複雜的地形中摸到了生肉區。

1578這會縮成兩三歲幼兒模樣,抱著一隻拔得白白嫩嫩的白切%e9%b8%a1睡得正香,發現洛英靠近,他迷迷糊糊地揉著眼睛醒了過來。

“你睡不著?是不是又做噩夢了?”1578問。

洛英點點頭。▃思▃兔▃在▃線▃閱▃讀▃

“果然凡事不能念叨,一念叨就立馬應驗。你自己慢慢看吧,有事喊我。”說完1578就又躺下,身子滾到了一邊。

洛英看著他小小地身體躺在那裡,比旁邊一排新鮮的肉看著都讓人有食欲,原本摸到肉身上的手,不由自主地往他身上招呼了兩下。

1578起身怒視著他,閃身消失不見了。

豬肉的分類有很多,有整豬也有每個部位零碎的部件,從腦袋到內臟到四肢。

換了一斤裡脊肉,在旁邊換了些%e9%b8%a1%e8%83%b8肉,又換了些生菜澱粉孜然香菇一根胡蘿卜和一棒玉米。

這種天將明未明的時候,特彆想吃一些家鄉的味道。

以前早上沒空做早餐,就會在路邊買上一份裡脊肉餅,脆脆的麵餅配上飄著孜然香味的肉片,咬一口滿嘴留香,越吃越上癮。

隻是路邊攤畢竟沒有自己做的放心,但自己做又非常費時間,她也隻有在調休的下午做一下,當作晚飯吃。

出了係統,將燈掛在灶台上,她將肉洗了乾淨切成薄片。

裡脊肉餅中的裡脊肉特彆好吃,原因是在炸之前要醃製一下入味。

肉中放入鹽糖料酒澱粉和胡椒粉拌勻,醃拌上一到兩個小時。

醃了肉進屋看了下時間,不到五點。她將麵粉取出,加入清水和成團。

和麵需要用到酵母才可以讓麵更好的發酵,係統中並沒有酵母,每次和麵的時候都覺得很麻煩。

如果有酵母就可以蒸饅頭了,鬆軟的帶著甜香味的白麵饅頭。生在北方,每日的主食就是饅頭,即便是喜愛米飯多一些,但在吃到饅頭的時候,還是不可自抑地覺得欣喜和滿足。

以前在家的時候,附近大大小小的超市,隨便哪個店裡都能買到不同品牌的酵母,她從來都沒有為缺材料愁過,但是現在卻不得不愁。

1578說他暫時不會供應酵母這種東西。

又鑽進係統,在係統裡轉悠了很久,說實話,她還真沒有弄過這種東西,倒是聽人說過,也不知道能不能做出來。

換了一顆蘋果,又換了一小瓶純天然的蜂蜜,外加一個類似礦泉水瓶的玻璃瓶子。

把蘋果洗乾淨隨意剁碎成渣,灌了小半瓶,倒入煮開冷涼的開水,再加入一小匙蜂蜜,擰緊蓋子蜜蜂,然後拚命搖晃瓶子讓糖混開。

之後把瓶子同樣放在了床底下,與葡萄酒的罐子挨著。白天屋裡隻有床底下才算陰涼一些,發酵所需要的溫度比較苛刻,不能過熱也不能過冷。

她有些忐忑,不知道如今這種天氣,能不能發酵成功。

瓶子早晚都要搖晃一次,到三四天的時候裡麵的東西就會開始氣泡,才算是開始發酵了。

開始氣泡之後,需要打開蓋子釋放一些氣進去,搖搖瓶子聞聞味道沒有變壞。到五六天的時候,每天兩次打開蓋子放置一下,再蓋好搖晃一下,這時候的液體就可以用來發麵了。

一旦有了第一個酵母,以後發麵都不需要擔心。

以前小的時候,經常看到家中的麵袋子裡有一個嬰兒拳頭大小的麵團,麵團很硬,掰開裡麵是蜂窩狀的小洞。每次大人和麵的時候,都要掰下來一塊捏碎放在麵裡。

那時候她總是不明白那是什麼東西,為什麼要放在那裡。並且大人們和好了麵到最後,還是會留下一點點小劑子再加入到那個麵團裡麵。

這樣那個麵團就會一直在,不會用完。

後來自己做飯了,才知道那是發酵用的酵母,這樣蒸出來的饅頭才會鬆軟可口。